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        生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀對(duì)比分析

        2020-07-30 14:02:42楊婧宋微張舒逸
        現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2020年14期
        關(guān)鍵詞:可持續(xù)發(fā)展現(xiàn)狀

        楊婧 宋微 張舒逸

        摘要? ? 生物農(nóng)業(yè)的發(fā)展提升了我國(guó)農(nóng)業(yè)在世界的競(jìng)爭(zhēng)力,但是由于我國(guó)較其他發(fā)達(dá)國(guó)家起步較晚,發(fā)展較慢,因而與世界先進(jìn)國(guó)家還有一定差距。本文從生物育種、生物農(nóng)藥、生物肥料、生物飼料等4個(gè)方面簡(jiǎn)單梳理了國(guó)內(nèi)外生物農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,并進(jìn)行了對(duì)比分析,指出了國(guó)內(nèi)生物農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題,并提出了相應(yīng)建議,以期為我國(guó)生物農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供參考。

        關(guān)鍵詞? ? 生物農(nóng)業(yè);綠色農(nóng)業(yè);現(xiàn)狀;可持續(xù)發(fā)展

        中圖分類(lèi)號(hào)? ? F323.8? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

        文章編號(hào)? ?1007-5739(2020)14-0227-02

        生物農(nóng)業(yè)是一種現(xiàn)代新興產(chǎn)業(yè),近年來(lái)我國(guó)一直對(duì)生物農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)給予高度重視,為了促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向先進(jìn)生物農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)化,相繼出臺(tái)了《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要》《中國(guó)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》《生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等一系列政策指導(dǎo),提出生物產(chǎn)業(yè)是我國(guó)的一項(xiàng)戰(zhàn)略性新興重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè),為了促進(jìn)我國(guó)人口健康,保障糧食產(chǎn)業(yè)等的快速發(fā)展,需要加快新產(chǎn)品研發(fā),積極推進(jìn)生物產(chǎn)業(yè)的有序、高效發(fā)展?!笆濉逼陂g,我國(guó)農(nóng)作物市值達(dá)到1 113億元,居世界第2位。2015年,我國(guó)生物農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到了3 000億元,預(yù)計(jì)2020年我國(guó)生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)將成為國(guó)內(nèi)的支柱產(chǎn)業(yè)。生物農(nóng)業(yè)發(fā)展不僅能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)升級(jí)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置,更重要的是保障糧食質(zhì)量和安全,提高我國(guó)農(nóng)業(yè)在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)力。本文從以下幾個(gè)方面對(duì)國(guó)內(nèi)外生物農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了梳理,對(duì)比分析了我國(guó)目前生物農(nóng)業(yè)存在的問(wèn)題,并提出了建議。

        1? ? 我國(guó)生物農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        雖然近年來(lái)我國(guó)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,但是整體上仍然不能完全滿足民眾對(duì)身體健康和食品安全保障、綠色生態(tài)等的需求,在政策體系上,我國(guó)目前的產(chǎn)業(yè)整體環(huán)境制約因素仍然較多;在技術(shù)創(chuàng)新層面上,我國(guó)的首創(chuàng)、決定性技術(shù)數(shù)量仍然較少。因此,在生物產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展中,要注重完善產(chǎn)業(yè)體制、提升技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)能力[1],滿足民眾需求,提高相關(guān)市場(chǎng)融資能力,增加與國(guó)內(nèi)外先進(jìn)企業(yè)的合作,爭(zhēng)取2020年實(shí)現(xiàn)生物總產(chǎn)值1萬(wàn)億元,打造經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新動(dòng)能。

        1.1? ? 生物育種方面

        現(xiàn)代生物育種技術(shù)包括轉(zhuǎn)基因育種、智能不雜交育種、分子標(biāo)記輔助選擇育種、分子設(shè)計(jì)育種。我國(guó)是世界第2個(gè)獨(dú)立培育成功轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉花的國(guó)家,擁有獨(dú)立的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。2008年國(guó)產(chǎn)抗蟲(chóng)棉占比93%以上,而轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉的面積占棉花總面積的70%。近年來(lái),我國(guó)克隆出具有重大價(jià)值和廣泛應(yīng)用前景的基因137個(gè),并將其逐漸應(yīng)用于品種分子改良。我國(guó)還將育種與現(xiàn)代航天工業(yè)結(jié)合在一起,建立了航天工程育種技術(shù)新體系。我國(guó)著力推進(jìn)現(xiàn)代生物育種技術(shù)的發(fā)展,加強(qiáng)對(duì)分子育種、細(xì)胞育種、航天工程育種等的研發(fā)與應(yīng)用,培育更多的抗蟲(chóng)、抗病等優(yōu)良品種。

        1.2? ? 生物農(nóng)藥方面

        我國(guó)從20世紀(jì)50年代就開(kāi)始對(duì)生物農(nóng)藥進(jìn)行研究,生物農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已形成了一定的規(guī)模。目前,我國(guó)登記在冊(cè)的生物農(nóng)藥產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)3 000個(gè)以上,生物源農(nóng)藥活性成分也在200種以上。目前,我國(guó)生物農(nóng)藥企業(yè)在農(nóng)藥企業(yè)中的占比大約為12%,其中仍然維持生產(chǎn)狀態(tài)的不足1/2,年產(chǎn)值超過(guò)億元的僅有4家公司。由于前些年我國(guó)對(duì)于生物農(nóng)藥方面的支持力度不夠大,生物農(nóng)藥在技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新方面都有所欠缺,某些生物農(nóng)藥在毒性和活性上仍然有缺陷,市場(chǎng)使用度不如傳統(tǒng)農(nóng)藥的接納程度高。未來(lái)將著力于開(kāi)發(fā)植物免疫誘導(dǎo)、動(dòng)物疫苗分子設(shè)計(jì)等新技術(shù),同時(shí)在病蟲(chóng)害防控方面加大力度,與現(xiàn)代基因技術(shù)相結(jié)合努力打造綠色農(nóng)藥,并實(shí)現(xiàn)規(guī)模開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)。

        1.3? ? 生物肥料方面

        施用肥料能夠改善土壤性質(zhì)、提高土壤肥力,在農(nóng)業(yè)種植中有著不可或缺的地位,可以為植物提供所需的礦物質(zhì)。我國(guó)在世界國(guó)家中是較早使用和研發(fā)生物肥料的國(guó)家之一。近20年來(lái),我國(guó)的微生物肥料企業(yè)數(shù)量一直呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì),1995—2010年達(dá)到年均13%以上的增長(zhǎng)率,2013年底,國(guó)內(nèi)新興肥料的企業(yè)數(shù)量達(dá)到2 000多家。2014年,已經(jīng)有1 000個(gè)以上在農(nóng)業(yè)部正式登記注冊(cè)。但是,由于我國(guó)土壤面積廣闊,人口數(shù)量眾多,因而對(duì)于新型肥料的普及和應(yīng)用程度還不夠廣泛,生態(tài)農(nóng)業(yè)也未得到長(zhǎng)足發(fā)展。我國(guó)在《全國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃(2015—2020年)》中提出,要全面鼓勵(lì)使用綠色、有機(jī)的生物肥料,改善施肥方式,爭(zhēng)取到2020年實(shí)現(xiàn)化肥施用量零增長(zhǎng)。

        1.4? ? 生物飼料方面

        目前,我國(guó)生物飼料主要以生物發(fā)酵系列飼料加工為主,近年來(lái)我國(guó)更加注重飼料產(chǎn)業(yè)基地和平臺(tái)的建設(shè),逐漸建立了國(guó)家飼料工程中心和農(nóng)業(yè)部生物飼料技術(shù)研發(fā)中心等,為推動(dòng)我國(guó)生物飼料產(chǎn)業(yè)提供了有力的支持。飼用酶制劑是我國(guó)生物飼料一個(gè)比較重要的種類(lèi),2010年我國(guó)的酶制劑中就有約8萬(wàn)t用于生物飼料的制造,到 2015年底,生物飼料行業(yè)總產(chǎn)值已經(jīng)超過(guò)600億元,生物飼料在飼料總產(chǎn)業(yè)中的占有量已經(jīng)達(dá)到了10%。我國(guó)在《“十三五”生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中提出建立功能分子的安全高效分泌表達(dá)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)生物飼料和飼料添加劑的綠色化生產(chǎn),真正達(dá)到規(guī)?;a(chǎn),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

        2? ? 國(guó)外生物農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        2.1? ? 生物育種方面

        作物轉(zhuǎn)基因技術(shù)目前已成為生物育種技術(shù)的重要組成部分,轉(zhuǎn)基因育種也成為國(guó)際上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一。美國(guó)、巴西和阿根廷是世界上轉(zhuǎn)基因作物種植面積最大的3個(gè)國(guó)家。據(jù)ISAAA統(tǒng)計(jì),截至2016年底,全球有26個(gè)國(guó)家種植了轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物,種植面積達(dá)1.79億hm2以上,種植面積與1996年相比已經(jīng)增長(zhǎng)了100倍以上,其中美國(guó)轉(zhuǎn)基因作物種植面積最大,約占全球總種植面積的40%。中國(guó)在全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積中排第6位,約280萬(wàn)hm2,占全球種植面積的比例較低,仍有較大的上升空間。

        2.2? ? 生物農(nóng)藥方面

        當(dāng)前全球范圍內(nèi)都在倡導(dǎo)綠色農(nóng)業(yè)和可持續(xù)農(nóng)業(yè),因而對(duì)于農(nóng)藥的管理制度也愈加嚴(yán)格。在國(guó)際農(nóng)藥市場(chǎng)中,已經(jīng)有30種以上的生物農(nóng)藥投入市場(chǎng)。2014年世界生物農(nóng)藥市場(chǎng)的銷(xiāo)售總額達(dá)到了20億美元以上,預(yù)計(jì)2020年可達(dá)到51億美元以上。其中,北美和歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家的生物農(nóng)藥市場(chǎng)份額增速最快,其一直有著先進(jìn)和嚴(yán)格的監(jiān)督管理機(jī)制,從而其更加注重綠色、有機(jī)的生物農(nóng)藥研發(fā)[2]。

        2.3? ? 生物肥料方面

        在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的肥料市場(chǎng)中,生物肥料占比達(dá)到了2成以上,且其產(chǎn)量每年仍然以較快的速度增長(zhǎng)。由于歐美等國(guó)家大豆的種植量較大,因而豆科根瘤菌接種面積較大,在大豆種植面積分居全球第1、2位的美國(guó)和巴西,其根瘤菌接種面積更是達(dá)到了9成以上,目前全球已經(jīng)有70個(gè)以上的國(guó)家都在研制適合本地土壤和植物的根瘤菌。隨著世界經(jīng)濟(jì)以及對(duì)綠色農(nóng)業(yè)需求的增長(zhǎng),預(yù)計(jì)2015—2020年增長(zhǎng)率能達(dá)到13%以上,2020年世界生物肥料市場(chǎng)總額將達(dá)到18億美元以上。目前,世界知名的生物肥料生產(chǎn)公司有丹麥諾維信、加拿大拉勒曼德公司等。

        2.4? ? 生物飼料方面

        生物飼料的種類(lèi)也很多,其中飼用酶制劑是生物飼料中的重要種類(lèi)之一,歐洲90%以上的禽料中都含有酶制劑,預(yù)計(jì)2020年全球總產(chǎn)值可達(dá)到13億美元以上,世界飼用酶制劑的領(lǐng)先企業(yè)是荷蘭帝斯曼集團(tuán);微生態(tài)制劑也叫活菌制劑,全球市場(chǎng)2015年底產(chǎn)值已達(dá)到330億美元以上,預(yù)計(jì)2020年產(chǎn)值可達(dá)到460億美元以上,比較知名的生產(chǎn)商有日本的養(yǎng)樂(lè)多公司。生物飼料在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的使用比例已經(jīng)超過(guò)一半,德國(guó)、丹麥、荷蘭、法國(guó)、芬蘭都有較大比例的養(yǎng)豬場(chǎng)采用生物液體飼料等喂養(yǎng)豬,2025年預(yù)計(jì)世界生物飼料總產(chǎn)值可達(dá)200億美元以上。

        3? ? 對(duì)我國(guó)發(fā)展生物農(nóng)業(yè)的啟示

        3.1? ? 加強(qiáng)優(yōu)良品種的保護(hù)和培育,充分利用資源

        我國(guó)要結(jié)合地域特點(diǎn),加大對(duì)動(dòng)植物新品種的培育,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化,爭(zhēng)取培育出產(chǎn)量高、抗蟲(chóng)抗病能力強(qiáng)、安全、質(zhì)量?jī)?yōu)良的新品種。對(duì)于禽類(lèi)和畜牧類(lèi),也要注重優(yōu)良品種選育??梢詣?chuàng)建生物育種資源管理技術(shù)平臺(tái),建立種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫(kù),對(duì)其進(jìn)行分類(lèi)管理;同時(shí)積極引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良品種,建立對(duì)其的鑒定、保存等標(biāo)準(zhǔn)和機(jī)制,適當(dāng)對(duì)國(guó)內(nèi)的部分種質(zhì)進(jìn)行改良和更新,從而使我國(guó)的優(yōu)良品種種類(lèi)豐富,使種質(zhì)資源得到充分和有效的利用。

        3.2? ? 促進(jìn)生物農(nóng)藥多元化發(fā)展,緊追市場(chǎng)需求

        生物農(nóng)藥的研發(fā)要以農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),鼓勵(lì)企業(yè)研發(fā)防治病蟲(chóng)害效果更穩(wěn)定的微生物源和植物源農(nóng)藥;通過(guò)基因工程技術(shù)對(duì)天然菌株進(jìn)行改造,使其效果更穩(wěn)定。以國(guó)家生物農(nóng)業(yè)整體戰(zhàn)略為前提,在企業(yè)的技術(shù)研發(fā)中納入新型的或經(jīng)過(guò)優(yōu)化的生物農(nóng)藥產(chǎn)品,例如春雷霉素、赤霉素、白僵菌等,并與生物農(nóng)藥各個(gè)領(lǐng)域的產(chǎn)品綜合形成完善的生物農(nóng)藥產(chǎn)品體系。在積極開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的同時(shí),也要加強(qiáng)對(duì)生物農(nóng)藥的藥理等進(jìn)行研究,防止植物產(chǎn)生抗藥性[3]。

        3.3? ? 提高生物肥料生產(chǎn)技術(shù),擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模

        從政策上看,為了優(yōu)化生物肥料市場(chǎng),需要完善相關(guān)政策,設(shè)立市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制、規(guī)定行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻,明確生物肥料市場(chǎng)的相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。不斷提升生物肥料質(zhì)量、降低污染度、減少成本,從而提高多種肥料利用率,開(kāi)發(fā)光合細(xì)菌肥、乳酸菌有機(jī)肥等新型肥料,大力推動(dòng)生物有機(jī)肥的應(yīng)用,形成以主要農(nóng)作物例如玉米、大豆等為首的示范基地,在研發(fā)和實(shí)踐中提升肥料利用率,逐漸擴(kuò)大生物肥料施用范圍[4]。

        3.4? ? 加大生物飼料研發(fā)力度,實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破

        根據(jù)我國(guó)的切實(shí)需求,集中研發(fā)力量,以綠色、高效的微生物飼料為研究重點(diǎn),發(fā)展新型發(fā)酵技術(shù)、DNA重組技術(shù),并對(duì)其改良加工;研究一套對(duì)飼用酶大規(guī)模應(yīng)用進(jìn)行有效評(píng)估的技術(shù)及相關(guān)應(yīng)用。圍繞培育出安全可靠高質(zhì)量的禽類(lèi)和畜牧類(lèi)等產(chǎn)品的戰(zhàn)略核心,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)新型飼料添加劑,如進(jìn)一步開(kāi)發(fā)微生物發(fā)酵技術(shù),實(shí)現(xiàn)酵母的充分利用,發(fā)展酵母源的高活性生物飼料。在深入發(fā)展技術(shù)的同時(shí),也要注重其配套相關(guān)技術(shù)和評(píng)價(jià)體系的完善,形成一套完整的符合國(guó)內(nèi)生物飼料發(fā)展現(xiàn)狀的配套體系,實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破。

        4? ? 參考文獻(xiàn)

        [1] 陸福興.生物育種知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)與國(guó)家種業(yè)安全研究[J].湖南社會(huì)科學(xué),2014(5):104-107.

        [2] 吳蕓彤.生物飼料時(shí)代即將全面開(kāi)啟[J].飼料與畜牧,2014(1):8-10.

        [3] 戴小楓.2012年生物農(nóng)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析[J].生物產(chǎn)業(yè)技術(shù),2013(3):38-41.

        [4] 黃大昉.我國(guó)農(nóng)作物生物育種發(fā)展戰(zhàn)略思考[J].中國(guó)科學(xué)院院刊,2013,28(3):315-321.

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