王曉霞，侯黨社，蔣 緒，杜錦華，李琳娜，張 婧

(1 咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)藥化工學(xué)院，陜西 咸陽 712000；2 延安職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 延安 716000)

化學(xué)是高職石油化工技術(shù)專業(yè)和應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)(以下簡稱為化工專業(yè))的一門核心專業(yè)基礎(chǔ)課程，其主要任務(wù)是根據(jù)化工專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，使學(xué)生掌握相關(guān)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本能力，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題和創(chuàng)新思維能力，培養(yǎng)良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、安全環(huán)保意識(shí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，為學(xué)生后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)和職業(yè)能力的形成奠定基礎(chǔ)。然而，目前大多數(shù)高職院校化工專業(yè)化學(xué)課程存在教學(xué)內(nèi)容較多，教學(xué)方法較為單一，教學(xué)手段較為落后，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)不夠，課程考核方式尚不夠科學(xué)等問題。為提高課程教學(xué)質(zhì)量，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)高素質(zhì)高技能人才的要求，高職化工專業(yè)化學(xué)課程亟需進(jìn)行教學(xué)改革。

1 基于學(xué)生的崗位能力培養(yǎng)，重構(gòu)化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容

高職課程建設(shè)的重點(diǎn)也是難點(diǎn)在于教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)建I1l?；瘜W(xué)課程內(nèi)容的整合優(yōu)化兼顧三個(gè)方面：一是遵循“必需、夠用、實(shí)用”的原則，整合優(yōu)化課程內(nèi)容；二是合理減少理論學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)、增加實(shí)踐操作的內(nèi)容；三是課、證、賽相統(tǒng)一，將職業(yè)能力的培養(yǎng)融入到日常教學(xué)中。

(1)以崗位能力培養(yǎng)為本位，構(gòu)建多層次模塊化實(shí)踐教學(xué)體系

整合優(yōu)化化學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，首先要篩選和優(yōu)化化學(xué)課程中與職業(yè)能力培養(yǎng)密切相關(guān)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和內(nèi)容；其次，按知識(shí)、能力和素質(zhì)等培養(yǎng)目標(biāo)將實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目由低到高進(jìn)行序化，整合為相應(yīng)的教學(xué)模塊，呈現(xiàn)出系統(tǒng)性、代表性和職業(yè)性等特點(diǎn)；第三，增加實(shí)驗(yàn)課時(shí)，與理論教學(xué)課時(shí)比例基本達(dá)到1∶1?；瘜W(xué)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容見表1。

表1 化學(xué)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容Table 1 Experimental teaching content of chemistry course

續(xù)表1

(2)服務(wù)于專業(yè)發(fā)展，構(gòu)建與實(shí)踐項(xiàng)目相統(tǒng)一的理論教學(xué)體系

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)知識(shí)獲取的直接手段和主要來源，但實(shí)驗(yàn)教學(xué)離不開理論教學(xué)，知其然更要知其所以然，理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)相得益彰，缺一不可。依照高職化學(xué)課程實(shí)踐項(xiàng)目，根據(jù)建構(gòu)主義教學(xué)理論，對(duì)化學(xué)理論教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了改革。首先，打破原有化學(xué)課程體系，刪減重復(fù)、老化以及過難的理論知識(shí)；二是對(duì)相近相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行整合；三是加大與后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)密切相關(guān)的內(nèi)容?；瘜W(xué)課程理論教學(xué)內(nèi)容見表2。

表2 化學(xué)課程理論教學(xué)內(nèi)容Table 2 Theoretical teaching content of chemistry course

2 基于學(xué)生的學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)，創(chuàng)新化學(xué)課程教學(xué)模式

(1)組建合作學(xué)習(xí)小組，兼顧每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展

高效的化學(xué)課堂，一定是合作的而非獨(dú)立的學(xué)習(xí)過程。筆者利用大一新生軍訓(xùn)期間以調(diào)查問卷和個(gè)別訪談的方式對(duì)學(xué)情進(jìn)行了調(diào)研分析，組建化學(xué)課程合作學(xué)習(xí)小組，根據(jù)學(xué)生的層次、特長、性格等進(jìn)行搭配，6人為一學(xué)習(xí)小組，每組設(shè)小組長1名。上課、實(shí)驗(yàn)和完成作業(yè)時(shí)，每組學(xué)生相互討論，共同完成。小組中不能解決的問題則在小組長間討論，小組長間不能解決的問題由教師在課堂統(tǒng)一講解。組建合作學(xué)習(xí)小組，對(duì)學(xué)生而言，增強(qiáng)了自學(xué)能力和學(xué)習(xí)主動(dòng)性，培養(yǎng)了協(xié)作和溝通能力；教師方面：學(xué)生已會(huì)知識(shí)和講了也不會(huì)的知識(shí)都不講，重點(diǎn)講解通過學(xué)習(xí)學(xué)生可以掌握的內(nèi)容，節(jié)約了教學(xué)時(shí)間，提高了課堂教學(xué)的針對(duì)性和有效性。

(2)運(yùn)用多種教學(xué)手段，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)知識(shí)微觀、抽象、深?yuàn)W，運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)和多媒體課件教學(xué)能將抽象的思維直觀化、微觀的現(xiàn)象宏觀化、靜止的內(nèi)容動(dòng)態(tài)化。網(wǎng)絡(luò)動(dòng)畫模擬、多媒體教學(xué)演示等可使微觀的物質(zhì)結(jié)構(gòu)、復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)等易于觀察和理解，教師教學(xué)過程事半功倍，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面，實(shí)驗(yàn)前教師可針對(duì)性地提出幾個(gè)問題，讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)智慧職教等網(wǎng)絡(luò)課程資源，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)所需的儀器設(shè)備、試劑藥品，熟悉化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程，反復(fù)觀看實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵步驟和操作要領(lǐng)，在實(shí)驗(yàn)中就可很快上手、規(guī)范操作，避免了以往實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)生一味盲目跟進(jìn)實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)效果不佳的現(xiàn)象?，F(xiàn)代教育技術(shù)也可使一些有毒有害實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)室條件達(dá)不到的實(shí)驗(yàn)得以演示，擴(kuò)大了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的范圍，豐富了學(xué)生的知識(shí)視野。

另外教師還應(yīng)著力進(jìn)行課程建設(shè)，積極開發(fā)課程資源，創(chuàng)造條件帶領(lǐng)學(xué)生去化工企業(yè)參觀、見習(xí)。多種教學(xué)手段并用，豐富了課堂教學(xué)載體，對(duì)提升課堂教學(xué)效果作用明顯。

(3)以問題為導(dǎo)向教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力

萬變不離其宗，在無數(shù)次課程改革中，教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體始終不變。因此，采取怎樣的教學(xué)方式方法來引導(dǎo)學(xué)生這一主體進(jìn)行主動(dòng)性、創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)是教師們一直思考的問題[2]。采用問題導(dǎo)向的教學(xué)方法，學(xué)生可以更有效地參與教學(xué)活動(dòng)。

以學(xué)習(xí)加成反應(yīng)的規(guī)律—馬可尼科夫規(guī)則舉例，該內(nèi)容為：不對(duì)稱烯烴或炔烴，在和不對(duì)稱試劑進(jìn)行加成反應(yīng)時(shí)，試劑的正電性部分總是加在含氫多的碳原子上，負(fù)電性部分總是加在含氫少的碳原子上。教學(xué)設(shè)計(jì)如下：先讓學(xué)生自己默讀，然后教師分六步邊講解邊提問。第一，此規(guī)則針對(duì)的物質(zhì)：不對(duì)稱烯烴或炔烴、不對(duì)稱試劑，分別讓學(xué)生各舉一例：第二，針對(duì)的反應(yīng)：加成反應(yīng)；第三，讓學(xué)生指出所舉例試劑的正電性和負(fù)電性部分；第四，讓學(xué)生指出所舉例烯烴和炔烴含氫多的和含氫少的碳原子；第五，得出加成反應(yīng)的產(chǎn)物；第六：提出問題：為什么是不對(duì)稱烯烴或炔烴、不對(duì)稱試劑，如果任一個(gè)或全部為對(duì)稱的物質(zhì)，加成產(chǎn)物如何？讓學(xué)生舉例說明。通過這樣的層層剝繭、步步深入，學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握相對(duì)會(huì)更牢固。

每節(jié)課都提問學(xué)生，每個(gè)學(xué)生都被提問，每個(gè)回答都被點(diǎn)評(píng)，每個(gè)點(diǎn)評(píng)都使學(xué)生受到啟發(fā)。簡單的問題直接挑選學(xué)生回答；復(fù)雜一些的問題提出后，先讓學(xué)生獨(dú)自思考3-5分鐘，然后小組展開討論，再讓學(xué)生回答，最后老師補(bǔ)充。課堂練習(xí)時(shí)，學(xué)生在黑板上做完后請(qǐng)其他同學(xué)分析正誤，最后老師統(tǒng)一講解。以問題為導(dǎo)向的教學(xué)改變了教師獨(dú)角戲的教學(xué)組織形式，極大提高了學(xué)生的課堂參與度，讓課堂活起來、動(dòng)起來、笑起來。

3 基于學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性培養(yǎng)，改革化學(xué)課程考核方式

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》提出，培養(yǎng)造就創(chuàng)新能力強(qiáng)的人才，適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)迅猛發(fā)展對(duì)高素質(zhì)創(chuàng)新人才的需求，改革高校課程考試評(píng)價(jià)方式勢在必行[3-4]。傳統(tǒng)的化學(xué)課程考核存在方式較單一、記憶性內(nèi)容偏多、考試效度較低，對(duì)學(xué)生分析問題、解決問題及創(chuàng)新能力的考核偏少等問題，這和提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)創(chuàng)新人才的要求是不相符的。根據(jù)化學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)，化學(xué)課程的考核方式改革的具體方案如下(見表3)。

表3 化學(xué)課程學(xué)期考核方案Table 3 Semester assessment plan of chemistry course

改革后的考核呈現(xiàn)出多元化特點(diǎn)：考核形式多樣化，包括理論知識(shí)考試、實(shí)驗(yàn)技能考核、職業(yè)素養(yǎng)考核(學(xué)習(xí)態(tài)度、合作精神、責(zé)任意識(shí)、溝通表達(dá)、操作規(guī)范程度)等；考核項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)化，每項(xiàng)考核制定詳細(xì)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)期伊始即發(fā)放給師生，使教與學(xué)目標(biāo)明確、有章可循；考核主體多元化，采取學(xué)生自評(píng)和互評(píng)、教師自評(píng)和互評(píng)、督導(dǎo)評(píng)價(jià)、教學(xué)副院長評(píng)價(jià)等相結(jié)合的方式。該考核方式注重對(duì)學(xué)習(xí)過程的考核，也加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的考核，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，極大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的參與程度。

4 結(jié) 語

目前，我校高職化工專業(yè)化學(xué)課程的教學(xué)改革探索與實(shí)踐方面效果顯著，人才培養(yǎng)質(zhì)量持續(xù)提高，學(xué)生連年在陜西省技能大賽工業(yè)分析檢驗(yàn)賽項(xiàng)中榮獲二、三等獎(jiǎng)，良好的操作技能廣受用人單位好評(píng)。教學(xué)改革永遠(yuǎn)在路上，今后我們應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)與同類院校的相互交流，邀請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)、高校專家學(xué)者深度參與教學(xué)和課程建設(shè)，從而提高化學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果，以滿足社會(huì)對(duì)高素質(zhì)高層次技術(shù)技能人才的需要。