【摘 要】本文以廣西工業(yè)職業(yè)技術學院木結(jié)構建筑“非遺”技藝大師工作室為例，論述技藝大師工作室“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的構建，即將學校、技藝大師、企業(yè)、學生（學徒）融為一體，將現(xiàn)代職業(yè)教育與傳統(tǒng)學徒制相結(jié)合、工作室培養(yǎng)與市場需求相結(jié)合，既注重用現(xiàn)代職業(yè)教育手段傳承傳統(tǒng)技藝，也兼顧市場需求。提出該人才培養(yǎng)模式的運行方式：積極開展校企合作，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中推進技藝大師工作室人才培養(yǎng)，完善相關專業(yè)課程體系建設，推進有實踐經(jīng)驗的師資隊伍建設，結(jié)合區(qū)域特點自我推介教學成果。

【關鍵詞】技藝大師工作室 ?四位一體 ?雙結(jié)合 ?人才培養(yǎng)模式 ?運行方式

【中圖分類號】G ?【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2020）04C-0109-03

《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》提出在一些科技和技能含量較高的企業(yè)和大中專院校建立一批“技能大師工作室”，用于高技能人才的技術研修、技能創(chuàng)新和帶徒傳技等工作的實施，推動技術成果的傳承和推廣。因此，高職院校建立技藝大師工作室是高技能人才培養(yǎng)的一種創(chuàng)新模式。

廣西工業(yè)職業(yè)技術學院與三江侗族自治縣的中國工藝美術大師、國家級“非遺”項目侗族木構建筑營造技藝傳承人楊似玉于2017年5月開始合作共建木結(jié)構建筑“非遺”技藝大師工作室，同時與三江侗族民俗工藝館和三江似玉樓橋工藝建筑有限公司合作。技藝大師工作室以技藝大師領銜，人才培養(yǎng)模式體現(xiàn)為“四位一體雙結(jié)合”?！八奈灰惑w”是指學校、技藝大師、企業(yè)、學生（學徒）共同構建人才培養(yǎng)平臺;“雙結(jié)合”體現(xiàn)為現(xiàn)代職業(yè)教育與傳統(tǒng)學徒制結(jié)合、工作室培養(yǎng)與市場需求相結(jié)合，既注重用現(xiàn)代職業(yè)教育方法傳承傳統(tǒng)技藝，也兼顧市場需求。

一、技藝大師工作室是“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)的平臺

（一）“四位一體”人才培養(yǎng)平臺的形成

手工技藝原來依靠傳統(tǒng)學徒制進行傳承，師徒關系通過傳統(tǒng)的拜師學藝方式進行，體現(xiàn)為傳統(tǒng)學徒制，有明確的身份等級序列，師傅文化程度一般較低，通常只傳授技藝，沒有相關知識的系統(tǒng)歸納和學習，主要體現(xiàn)為師傅和學徒二者的關系，而忽略了理論的總結(jié)和行業(yè)的發(fā)展。隨著工業(yè)時代的到來，這種傳統(tǒng)的師徒關系正在瓦解，在現(xiàn)代社會，師徒（師生）關系已經(jīng)從師徒等級關系轉(zhuǎn)變?yōu)閹熗街g人格平等、教學相長的關系。職業(yè)院校建立的技藝大師工作室融入了現(xiàn)代職業(yè)教育理念，以技藝大師領銜，在傳統(tǒng)學徒制基礎上，演變?yōu)閷W校、技藝大師、企業(yè)、學生（學徒）共同構建的人才培養(yǎng)平臺，致力于學生（學徒）職業(yè)能力的培養(yǎng)。

（二）現(xiàn)代職業(yè)教育與傳統(tǒng)學徒制相結(jié)合

傳統(tǒng)學徒制隨著時代的發(fā)展，雖然存在不足，但其現(xiàn)場教學、師傅言傳身教等特點仍是適應現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的。而現(xiàn)代職業(yè)教育隨著時代的發(fā)展不斷完善，其中就包括對以前技藝傳承精華部分的總結(jié)與吸收，并根據(jù)時代發(fā)展強調(diào)對接職業(yè)崗位需求、對接市場需求和終身學習，因此現(xiàn)代職業(yè)教育應與傳統(tǒng)學徒制相結(jié)合，充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢，推動傳統(tǒng)技藝的傳承和發(fā)展。

（三）工作室培養(yǎng)與市場需求相結(jié)合

傳統(tǒng)學徒制忽略了行業(yè)的發(fā)展，缺乏前瞻性，在相關行業(yè)萎縮的時候難以繼續(xù)維持，甚至會導致優(yōu)秀技藝的失傳。技藝大師工作室提供了一個現(xiàn)代和傳統(tǒng)結(jié)合的高技能人才培養(yǎng)平臺。在人才培養(yǎng)過程當中，與市場需求緊密結(jié)合是現(xiàn)代職業(yè)教育的特點。例如，木結(jié)構建筑營造技藝，面對當代以現(xiàn)代科技、現(xiàn)代建材為主體的建造技術，在建造效率、規(guī)模等方面都無法適應時代的發(fā)展，如果不謀求改變必將消亡，這時它就必須堅持工作室培養(yǎng)和市場需求相結(jié)合。一方面，傳統(tǒng)技藝須創(chuàng)新發(fā)展，主動融入現(xiàn)代技術的發(fā)展當中，保留傳統(tǒng)技藝精華的同時，借助現(xiàn)代技術促進傳統(tǒng)技藝的創(chuàng)新發(fā)展，根據(jù)企業(yè)崗位需求進行人才培養(yǎng);另一方面，須主動根據(jù)市場需求，開拓環(huán)保建筑、園林規(guī)劃與設計等領域，以多樣化形式適應市場的發(fā)展，才能避免被淘汰的結(jié)果。

由此可見，學校、技藝大師、企業(yè)、學生（學徒）“四位一體”的人才培養(yǎng)平臺優(yōu)化了傳統(tǒng)的師徒傳承關系，使現(xiàn)代職業(yè)教育能與傳統(tǒng)學徒制相結(jié)合、工作室培養(yǎng)與市場需求相結(jié)合，既注重用現(xiàn)代教育手段傳承傳統(tǒng)技藝，也兼顧市場需求。見圖1。

二、“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的運行方式

“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式可以有效地依托技藝大師工作室來運行，在教學實踐中具備可操作性，效果良好。下面以廣西工業(yè)職業(yè)技術學院木結(jié)構建筑“非遺”技藝大師工作室為例，介紹“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的運行方式。

（一）積極開展校企合作

企業(yè)是技藝大師工作室人才培養(yǎng)模式中非常重要的一個要素，是高技能人才培養(yǎng)的風向標。企業(yè)的經(jīng)營運行過程可以動態(tài)反映行業(yè)的現(xiàn)狀，同時它還是現(xiàn)代職業(yè)教育中學生（學徒）職業(yè)能力形成過程當中不可或缺的一環(huán)。校企合作經(jīng)歷了“學校熱、企業(yè)冷”階段，在經(jīng)過校企雙方不斷磨合、深入認知后，逐步找到契合點，高技能人才培養(yǎng)成為企業(yè)和職業(yè)院校共同追求的目標，企業(yè)需要滿足自身發(fā)展需要的人才，職業(yè)院校建設的技藝大師工作室也要培養(yǎng)滿足崗位需要的人才，校企合作關系走向深化，必須切實推進校企合作。

2019年，廣西工業(yè)職業(yè)技術學院木結(jié)構建筑“非遺”技藝大師工作室為突出自身特色，將具有廣西特色的木結(jié)構建筑元素—— 鼓樓造型與技藝大師工作室入口原有造型相結(jié)合。整個鼓樓造型高度超過10米，是一項實際的木結(jié)構建筑工程。學校依托現(xiàn)有的校企合作關系，由三江似玉樓橋工藝建筑有限公司牽頭，學生利用已有制圖技能，根據(jù)技藝大師意圖完成前期方案設計并報批，之后由企業(yè)工匠帶領大師工作室學徒開展該項目建設工作，其間遇到與原建筑結(jié)構不匹配的問題，通過現(xiàn)場創(chuàng)新設計進行解決，最終按時按質(zhì)完成這項工程，也使大師工作室學徒得到了實際項目的鍛煉，并得到合作企業(yè)的認可，之后陸續(xù)參與了企業(yè)的多個木結(jié)構建筑的建設工作，校企合作取得實際成果。

（二）在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中推進技藝大師工作室人才培養(yǎng)

《國務院關于推動創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打造“雙創(chuàng)”升級版的意見》明確提出創(chuàng)新是引領發(fā)展的第一動力，是建設現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的戰(zhàn)略支撐。近年來，“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”持續(xù)向更大范圍、更高層次和更深程度推進，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與經(jīng)濟社會發(fā)展深度融合，對推動新舊動能轉(zhuǎn)換和經(jīng)濟結(jié)構升級、擴大就業(yè)和改善民生、實現(xiàn)機會公平和社會縱向流動發(fā)揮了重要作用，為促進經(jīng)濟增長提供了有力支撐。高職院校積極響應政府號召，通過各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目和各類競賽推進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目運作中鍛煉學生的職業(yè)能力。技藝大師工作室在技藝大師引領下，依托“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式，時刻關注創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目的開發(fā)，并具備將技藝大師工作室既有項目進行孵化轉(zhuǎn)化的能力。廣西工業(yè)職業(yè)技術學院木結(jié)構建筑“非遺”技藝大師工作室于2019年參加第五屆中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽廣西賽區(qū)選拔賽，結(jié)合技藝大師工作室校企合作項目—— 隔音門和木結(jié)構民族建筑項目，分別申報了《“御林盾”隔音門》和《木結(jié)構民族建筑的文藝復興》兩個創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，獲得了廣西賽區(qū)銀獎和銅獎的好成績，這是對“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的肯定。

（三）完善相關專業(yè)課程體系建設

技藝大師工作室是高技能人才培養(yǎng)的創(chuàng)新模式，豐富了現(xiàn)代職業(yè)教育內(nèi)容，專業(yè)人才培養(yǎng)計劃和專業(yè)課程體系建設是現(xiàn)代職業(yè)教育的重點。廣西工業(yè)職業(yè)技術學院結(jié)合技藝大師工作室“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式開展專業(yè)課程建設，結(jié)合校企合作、技藝大師特長等開發(fā)特色課程，從而反推技藝大師工作室的不斷發(fā)展，形成高技能人才培養(yǎng)的良性循環(huán)。學校木結(jié)構建筑“非遺”技藝大師工作室主要在建筑室內(nèi)設計專業(yè)選拔學徒，經(jīng)過近三年的建設，結(jié)合室內(nèi)裝飾設計和工程教學內(nèi)容，逐步了形成獨具特色的專業(yè)課程體系：工作室采用“四位一體雙結(jié)合”的人才模式，結(jié)合建筑室內(nèi)設計專業(yè)發(fā)展特色，將傳統(tǒng)木結(jié)構營造技藝與中國特色民族文化知識融入專業(yè)特色，在建筑室內(nèi)設計專業(yè)特色方向教學過程中，循序漸進，傳統(tǒng)技藝傳承中由易到難，循序漸進，設定了教學流程，并開發(fā)了相應課程，由技藝大師與專業(yè)教師聯(lián)合授課，并結(jié)合校企合作進行項目實戰(zhàn)和創(chuàng)作。見圖2。

1.技藝初識。從建筑室內(nèi)設計專業(yè)選拔優(yōu)秀學生進入技藝大師工作室，由技藝大師與專業(yè)教師聯(lián)合開設“初級木工實訓”課程，明確課程標準，將課程定位為建筑室內(nèi)設計專業(yè)必修的一門實踐課程。它是在學生學習“建筑裝飾CAD”“構成設計”等專業(yè)基礎課程，具備初步制圖知識和設計能力的基礎上開設的一門實踐課程，主要培養(yǎng)學生初步的木工制作能力。同期還開設有“施工圖深化設計”課程，學生除手工技藝學習外，還要深入掌握相關的制圖能力，為后繼的“高級木工實訓”“家具設計與軟裝搭配”課程學習打下基礎。

2.技藝提高。技藝提高階段設定了“高級木工實訓”課程，明確課程標準，將課程定位為建筑室內(nèi)設計專業(yè)必修的一門實踐課程。它是在學生學習“初級木工實訓”等課程，具備初步設計知識和對木工工具應用能力的基礎上開設的一門實踐課程，主要培養(yǎng)學生精細木工制作能力，為同期學習的專業(yè)核心課“家具設計與軟裝搭配”提供實踐環(huán)節(jié)，學生學習目標明確。此階段由技藝大師在木結(jié)構建筑“非遺”技藝大師工作室指導學生完成較為精細和復雜的木結(jié)構作品，包括家具設計與制作，并融入軟裝設計中，依托校企合作進行產(chǎn)品的推廣。在這個階段學生技藝得以提高，同時開辦相關理論培訓，提升學生對傳統(tǒng)文化和技藝關系的理解。

3.項目實戰(zhàn)。項目實戰(zhàn)階段緊緊依托校企合作，讓學徒走進合作單位企業(yè)—— 柳州市三江侗族民俗工藝館和三江似玉樓橋工藝建筑有限公司，在技藝大師帶領下，參與實際項目。在技藝大師指導下，經(jīng)過放樣、下料、細節(jié)制作、安裝等環(huán)節(jié)完成項目的制作。2017—2019年，木結(jié)構建筑“非遺”技藝大師工作室先后完成大型鼓樓和風雨橋模型等木結(jié)構作品的制作，并在中國—東盟職業(yè)教育聯(lián)展中展出，取得良好的口碑。

4.作品創(chuàng)作。在具備項目實戰(zhàn)技能基礎上，2019年，大師工作室成員成立廣西匠巢建筑工程有限公司，由學徒擔任法人代表，技藝大師是公司股東之一并出任制作總監(jiān)和技術指導，開始進行相關工程的承攬和制作，技藝大師工作室“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式教學效果在實踐中得到提升，同時實現(xiàn)了傳統(tǒng)技藝的現(xiàn)代傳承。

（四）推進有實踐經(jīng)驗的師資隊伍建設

有實踐經(jīng)驗的師資隊伍建設是現(xiàn)代職業(yè)教育極為重要的一環(huán)，《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設規(guī)劃（2014—2020年）》要求，到2020年，有實踐經(jīng)驗的專兼職教師占專業(yè)教師總數(shù)的比例達到60%以上。從企業(yè)中選拔能工巧匠和現(xiàn)有教師按要求參加企業(yè)頂崗鍛煉是推進有實踐經(jīng)驗的師資隊伍建設的重要途徑。與傳統(tǒng)學徒制一個師傅帶一個或多個學徒不同，現(xiàn)代職業(yè)教育是多個老師帶多個學生（學徒），傳授給學生（學徒）多樣化的知識和技能，完成綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，這就要求職業(yè)院校要有一支實踐經(jīng)驗豐富的師資隊伍。結(jié)合技藝大師工作室建設，廣西工業(yè)職業(yè)技術學院木結(jié)構建筑“非遺”技藝大師工作室每隔一年都派出相關專業(yè)教師到柳州市三江侗族民俗工藝館參加頂崗鍛煉，積累專業(yè)教師的實踐經(jīng)驗，提升實踐教學能力。

（五）結(jié)合區(qū)域特點自我推介教學成果

傳統(tǒng)技藝大多有其地域特點，在具備鮮明特色的同時也限制了它的發(fā)展和傳承。當前我國經(jīng)濟迅猛發(fā)展，形成了多個有特色的經(jīng)濟發(fā)展區(qū)域，如珠三角經(jīng)濟區(qū)、京津冀經(jīng)濟區(qū)等。在廣西，廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)、中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)、“一帶一路”建設等也給廣西帶來了重大的發(fā)展機遇，技藝大師工作室的建設和發(fā)展必須依托良好的大環(huán)境，推介現(xiàn)代職業(yè)教育的成果，擴大影響力，更好地推廣有特色的技藝大師工作室人才培養(yǎng)模式。2017年，廣西工業(yè)職業(yè)技術學院“非遺”技藝大師工作室學徒在中國工藝美術大師、國家級“非遺”項目侗族木構建筑營造技藝傳承人楊似玉指導下，完成了大型木結(jié)構鼓樓模型的制作，并在中國—東盟職業(yè)教育聯(lián)展上展出，得到來自各國參展嘉賓的認可，對傳統(tǒng)技藝大師工作室教學成果也進行了一次很好的宣傳，為學校繼續(xù)推行技藝大師工作室“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式樹立了信心。

技藝大師工作室“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式將學校、技藝大師、企業(yè)、學生（學徒）融為一體，將現(xiàn)代職業(yè)教育與傳統(tǒng)學徒制相結(jié)合、工作室培養(yǎng)與市場需求相結(jié)合，既注重用現(xiàn)代職業(yè)教育手段傳承傳統(tǒng)技藝，也兼顧市場需求。教學實踐證明，基于“四位一體雙結(jié)合”的技藝大師工作室人才培養(yǎng)模式具備良好的可操作性和實施效果，可在現(xiàn)代職業(yè)教育中進行推廣。

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[5]任平.聚天下英才而用之——堅定我們的制度自信[N].人民日報，2019-12-18

【基金項目】2018年度廣西職業(yè)教育教學改革項目“基于技藝大師工作室的人才培養(yǎng)模式研究與實踐”（GXGZJG2018A020）;廣西工業(yè)職業(yè)技術學院2018年度院級科研項目“基于技藝大師工作室的現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式研究”（桂工業(yè)院〔2018〕18號）

【作者簡介】梁海濤（1973— ），男，廣西貴港人，廣西工業(yè)職業(yè)技術學院建筑工程系副教授，工程師，研究方向：建筑室內(nèi)設計。

（責編 黎 原）