余小英

惠州市惠高附屬實驗學(xué)校，廣東惠州516000

中華民族的偉大目標(biāo)，到2035年，中華民族的偉大復(fù)興，實現(xiàn)中國夢。到2050年，中華民族走進世界舞臺的中央，不斷為人類作出貢獻。當(dāng)下的學(xué)生，是實現(xiàn)偉大目標(biāo)的堅基力量。這種國際形勢環(huán)境下，化學(xué)教師有了時代的重任。基于核心素養(yǎng)下的化學(xué)思維包括：變化思維與平衡思維、宏觀思維與微觀思維、證據(jù)思維與模型思維、探究思維與創(chuàng)新思維、“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”下的價值思維與責(zé)任思維?；瘜W(xué)教師不僅需要在課堂上進行基礎(chǔ)知識的講解，還必須以實驗教學(xué)為載體，引導(dǎo)、促進、啟迪學(xué)生化學(xué)思維的發(fā)展。初中化學(xué)人教版教科書中的演示實驗、探究實驗、家庭實驗總共有八十九處。說明實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的重要地位，教師要以實驗教學(xué)為載體，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會思考，提升學(xué)生的思維能力，更有利于進行整體的化學(xué)教學(xué)。

1 現(xiàn)階段初中化學(xué)教學(xué)中存在的問題

隨著現(xiàn)代化建設(shè)的不斷完善和創(chuàng)新，近年來國家相關(guān)規(guī)劃建設(shè)部門針對不同的需求進行了不同程度的革新，科技時代的到來對于教育事業(yè)的重視程度也在不斷的提高。初中化學(xué)教學(xué)在學(xué)生初中階段的學(xué)習(xí)中被逐漸重視，化學(xué)教師要結(jié)合新課標(biāo)中的具體教學(xué)計劃將初中化學(xué)教學(xué)進行重新的要求和完善[1]?，F(xiàn)階段化學(xué)教學(xué)中存在一些問題，老師把學(xué)生當(dāng)接受知識的容器，只知道一味地灌，一味地填，使課堂教學(xué)變得乏味，學(xué)生很難從中尋得趣味，更談不上以學(xué)而樂，對化學(xué)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生一些抵觸情緒，導(dǎo)致學(xué)習(xí)的過程中，沒有形成更加積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，這樣對于日后的學(xué)習(xí)容易產(chǎn)生消極的影響。

促進學(xué)生的化學(xué)思維發(fā)展不能只是一句空話，有些化學(xué)教師進行的化學(xué)教學(xué)只是單純應(yīng)對學(xué)生的中考，在中考的“指揮棒”下讓學(xué)生打“題海戰(zhàn)”。學(xué)生所學(xué)會的也只是中考大綱內(nèi)所要求考核的知識點。教師并不重視對學(xué)生化學(xué)思維的培養(yǎng)和發(fā)展，并未科學(xué)的就化學(xué)學(xué)科的真實教學(xué)計劃和教學(xué)要求進行教學(xué)，以化學(xué)實驗為例,其實很多初中學(xué)校的學(xué)生并未進行過真正意義上的化學(xué)實驗，對于化學(xué)實驗現(xiàn)象等知識的了解不是靠老師講，就是靠視頻來看。在互聯(lián)網(wǎng)飛速普及的當(dāng)下，課室花了兩三萬，老師成了大懶漢。這種情況的出現(xiàn)就很難通過發(fā)展初中實驗教學(xué)來促進學(xué)生的化學(xué)思維[2]。

化學(xué)教師在進行實驗教學(xué)時所選擇的實驗內(nèi)容過于繁瑣，照本宣科，實驗過程按部就班，化學(xué)教師在完成初中實驗教學(xué)時不能急于求成，更不能只進行實驗的講解和實操，而沒有提問的環(huán)節(jié)。教師在綠色化學(xué)的理念下，培養(yǎng)學(xué)生探究實驗的能力，始終以提出問題→選擇方案（環(huán)保、節(jié)能、安全）→設(shè)計實驗→實驗操作（科學(xué)規(guī)范、安全）、→觀察（多角度觀察）→結(jié)論為主線貫穿化學(xué)實驗教學(xué)，促進學(xué)生化學(xué)思維的發(fā)展。將傳統(tǒng)教學(xué)中存在的問題系統(tǒng)的解決和完善，并在解決和完善的基礎(chǔ)上根據(jù)實際要求進行實驗教學(xué)的整體創(chuàng)新和提升[3]。

2 如何在發(fā)展初中實驗教學(xué)的同時促進化學(xué)思維

首先把化學(xué)教學(xué)聯(lián)系生活，帖近生活，指導(dǎo)學(xué)生把化學(xué)應(yīng)于生活，學(xué)以致用。

化學(xué)學(xué)科本身就是與生活、生產(chǎn)有著緊密的聯(lián)系，這就要求教師應(yīng)把化學(xué)知識學(xué)習(xí)過程聯(lián)系到學(xué)生的日常，其目的是學(xué)生先獲取感性認(rèn)識而后上升到理性認(rèn)識，這樣有利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。教師平時要善于去積累生活中的化學(xué)素材，善于引用一些新聞事件或視頻，滲透到化學(xué)知識的傳授中，剖析生活中遇見的問題，不斷挖掘生活中的題材溶入自己的課堂，讓課堂鮮活有趣，使學(xué)生樂學(xué)，愛學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如:講授鹽的性質(zhì)時，面對食品添加劑濫泛的年代，擔(dān)心食品安全問題的形勢下，介紹亞硝酸鈉的毒性量多易致癌。香腸，火腿腸均有少量的亞硝酸鈉(＜0.07g/kg)，以著色和增加口感。雖然有毒性，但也不要過分擔(dān)心，作為食品添加劑的亞硝酸鈉量很小且疏菜、水果中的vc對亞硝酸鈉有分解作用。如：講授有關(guān)白色污染的問題時，對于白色垃圾回收的問題，我會跟學(xué)生說“世界上沒有絕對的垃圾，只有放錯的資源，我們要進行循環(huán)使用，如何循環(huán)使用？我們化學(xué)工作者肩負(fù)著社會重任，把這些化學(xué)教學(xué)貫穿學(xué)生的責(zé)任思維與價值思維聯(lián)系起來，讓化學(xué)為人類社會服務(wù)，讓我們的衣食住行更合理的利用化學(xué)?！被瘜W(xué)教學(xué)聯(lián)系生活能開拓學(xué)生視野，陶冶學(xué)生的情操，提升學(xué)生的思維能力。

其次，化學(xué)教師實施化學(xué)實驗教學(xué)的過程中，善于引導(dǎo)學(xué)生思考并敢于創(chuàng)新更合理的實驗。

目前初中化學(xué)教科書上的很多實驗教學(xué)都是給予學(xué)生實驗步驟，讓學(xué)生按給定的方案進行實驗，很少有讓他們設(shè)計實驗，這樣不利于培養(yǎng)學(xué)生探究能力及創(chuàng)新精神?；瘜W(xué)教師應(yīng)加大對化學(xué)實驗教學(xué)的重視力度，在實際的化學(xué)實驗教學(xué)中，不能簡單進行實驗的講解與實操而沒有提問的環(huán)節(jié)，更不要按部就班、機械的去做實驗教學(xué)。教師在帶領(lǐng)學(xué)生進行化學(xué)實驗時應(yīng)將問題拆解，有梯度的設(shè)計，層層設(shè)問，引導(dǎo)學(xué)生思考,讓學(xué)生能夠帶著問題聽課、帶著問題思考實驗，培養(yǎng)學(xué)生善于思考問題的習(xí)慣。如：《人教版九年級化學(xué)上冊》《第六單元》《二氧化碳和一氧化碳》我針對于書本中探究二氧化碳和水反應(yīng)的對比實驗的相關(guān)教學(xué)案例進行實驗教學(xué)，提出此實驗需要收集兩瓶二氧化碳，引導(dǎo)學(xué)生從綠色化學(xué)的角度去思考，為減少二氧化碳排放到空氣中，我們能否改進實驗減少二氧化碳的量，讓同學(xué)們設(shè)計可行的實驗。因此同學(xué)們設(shè)計只收集一瓶二氧化碳，分別在玻璃棒上用棉線固定干燥的藍色石蕊試紙和濕潤的藍色石磊試紙，并把玻璃棒橫放在集氣瓶口，實驗現(xiàn)象明顯，節(jié)省了實驗的時間和藥品，減少了二氧化碳的排放。如：《第七單元燃料及其利用》探究燃燒條件的教學(xué)實驗時，我先讓學(xué)生回憶第五單元探究質(zhì)量守恒定律時，白磷在密閉容器中跟氧氣反應(yīng)生成大量的白煙，再針對書本中的相關(guān)教學(xué)實驗進行實驗分析，思考銅片上的白磷燃燒產(chǎn)生大量的白煙會不會擴散到空氣中？白煙擴散到空氣中是否符合綠色化學(xué)？從而提出此實驗的危險程度，針對這些問題，我引導(dǎo)學(xué)生思考并改進實驗，為使實驗產(chǎn)生的白煙不排放到空氣中，我們能不能設(shè)計實驗在密閉的容器中進行？為讓白磷完全燃燒，我們應(yīng)該選擇大試管還是小試管？為了防止白磷燃燒時壓強增大而導(dǎo)致膠塞蹦出管外，應(yīng)對膠塞作何處理？為使白磷不跟空氣接觸，白磷應(yīng)如何放置？如何創(chuàng)設(shè)溫度達到白磷的著火點？學(xué)生思考以上問題并創(chuàng)新了實驗。分別將黃豆大小的白磷，用鋁紙密封好的白磷，少量的紅磷于三支大試管中，膠塞系上氣球并塞進大試管口，并把三支大試管同時放在盛有熱水的大燒杯，現(xiàn)象明顯。在教師的引導(dǎo)下完成實驗創(chuàng)新，充分鍛煉學(xué)生的實驗?zāi)芰?，也能增加學(xué)生的學(xué)習(xí)參與度，從而培養(yǎng)學(xué)生善于思考問題的習(xí)慣，促進學(xué)生思維的發(fā)展。

最后，鼓勵學(xué)生多利用生活中的廢棄物品作實驗儀器，鼓勵學(xué)生做家庭小實驗，提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

化學(xué)老師要鼓勵學(xué)生借助生活中的廢棄品如；塑料小藥品、眼藥水的小滴瓶，膠囊的包裝塑料盒、吸管，化妝品的瓶子，作為實驗器材，完成一些家庭創(chuàng)新小實驗。如：學(xué)生學(xué)習(xí)實驗室用二氧化錳和雙氧水制取氧氣后，我讓學(xué)生結(jié)合生活中的體驗，如果你的皮膚擦傷了，出血了，當(dāng)你用雙氧水去清洗傷口的時候。皮膚表面有沒有大量的氣泡產(chǎn)生？這些氣體應(yīng)該是什么？雙氧水被什么催化產(chǎn)生的氧氣？設(shè)計實驗驗證雙氧水加入雞血時產(chǎn)生的氣體是氧氣？家庭創(chuàng)新小實驗是初中實驗化學(xué)教學(xué)的拓展與延伸，能促進學(xué)生思維能力的發(fā)展，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

3 結(jié)語

促進化學(xué)思維發(fā)展初中實驗教學(xué)的研究應(yīng)根據(jù)初中化學(xué)教學(xué)的具體內(nèi)容和相關(guān)要求來進行系統(tǒng)的分析和探究，在確保初中化學(xué)實驗教學(xué)穩(wěn)定進行的基礎(chǔ)上科學(xué)的促進學(xué)生的化學(xué)思維[4]。初中實驗教學(xué)的研究更多的還需要相關(guān)初中教師的不斷探索和創(chuàng)新，根據(jù)新時代教學(xué)的任務(wù)和計劃來制定新型的初中化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容，以實際教學(xué)要求為學(xué)生制定多樣化的教學(xué)任務(wù)和學(xué)習(xí)活動。培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)學(xué)科以及化學(xué)實驗教學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生善于思考問題的習(xí)慣，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中勇于探索化學(xué)實驗中的奧秘。促進學(xué)生的化學(xué)思維的發(fā)展，提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，鍛煉學(xué)生的整體性能力。