劉云波

你是否正準(zhǔn)備戴手套，戴口罩，歷險(xiǎn)一樣沖下樓到小區(qū)門房門口，在散席而坐凌亂的包裹包圍中，抽簽一樣找出你的快遞？你是否還記得，就在十多年前，網(wǎng)絡(luò)剛剛興起之初，有一個(gè)著名的“網(wǎng)絡(luò)72小時(shí)”生存游戲，讓渴望生活在別處的我們興致勃勃?？墒赖垒喕貓?bào)復(fù)來(lái)得這么快——今天，我們經(jīng)歷的已不是網(wǎng)絡(luò)72小時(shí)生存，是一場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)72天或更長(zhǎng)時(shí)間的生存實(shí)驗(yàn)，不是幾個(gè)人的，是全民的，全球版的，連出小區(qū)都需要“出入境”通行證！京東，天貓，淘寶，小紅書，微信朋友圈，公眾號(hào)，新浪微博，嗶哩嗶哩，快手，抖音，餓了么，優(yōu)土，梨視頻，騰訊視頻，微信視頻號(hào)，今日頭條視頻號(hào)......現(xiàn)在或不久的將來(lái)，你還會(huì)對(duì)宅久了這個(gè)姿勢(shì)心生眷念？百年不遇千年一遇徹底告別我們彼此依賴了千百年的實(shí)體店鋪？本期，我采訪了20家實(shí)體店，他們都是10年+上海小店店主。我今天關(guān)切的是——經(jīng)此劫難，你會(huì)關(guān)掉實(shí)體店，開一家網(wǎng)店，渡過余生？

1 “不會(huì)關(guān)掉實(shí)體店的，那是命根子”

“不會(huì)關(guān)掉實(shí)體店的，那是命根子?！?/p>

——宛平路白家餐廳 白求恩

“不做網(wǎng)店，也不關(guān)店。”

——思南路蒲蒂花館 項(xiàng)一鳴

“雖然線上銷售已經(jīng)打開了一個(gè)花式小出口，但是，如果你問我，有沒有關(guān)掉實(shí)體店，專門開微店的打算？我的回答是肯定的：沒有?！?/p>

——紹興路瓦爾登湖 瓦爾登湖

“從來(lái)從來(lái)從來(lái)沒有想過關(guān)閉實(shí)體店取而代之為網(wǎng)店，因?yàn)槲沂菍?shí)體體驗(yàn)店主。”

——莫干山路哦紗玳 戴娣

“實(shí)體店是興趣所在，只要還剩一口氣，就開下去……”

——新樂路鉦藝?yán)?王臻

“疫情造成的損失估計(jì)需要一年左右的時(shí)間才能消化，并沒有關(guān)店的打算，堅(jiān)持，再堅(jiān)持，希望一切都會(huì)好起來(lái)的！”

——永康路熠盛粵味 王玨

“目前還沒有開線上網(wǎng)店的打算！但是不會(huì)關(guān)掉實(shí)體店的、會(huì)為了這份熱愛會(huì)一直堅(jiān)持的！”

——泰康路巾城 白鶴

“家居家具行業(yè)依然是一個(gè)比較注重線下到店體驗(yàn)的行業(yè)，尤其是我們主推品牌精品理念的，為了能給客戶更直觀的線下實(shí)物體驗(yàn)，所以我們的實(shí)體店會(huì)一一直開下去”

“我們上周第一次嘗試組織一個(gè)“閃購(gòu)群”，在群里做買家秀、故事會(huì)、限時(shí)特惠、單品秒殺等等，每周三、周六共做兩次。承蒙老鐵們?cè)诜浅r(shí)期的支持以及同事們超強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，實(shí)際效果比預(yù)期好，會(huì)繼續(xù)邊學(xué)邊做下去。我們覺得，線上營(yíng)銷如果有實(shí)體店特別是十多年的老店來(lái)做背書，會(huì)更好?！薄聵仿枫`藝?yán)?王臻

7 “已經(jīng)開啟外賣模式”

《去年在馬里昂巴德》不是電影“已經(jīng)開啟外賣模式，但是因?yàn)閱T工不是沒回來(lái)就是已經(jīng)走了，所以菜單做得非常簡(jiǎn)化了。朋友圈也在賣，但是因?yàn)楫a(chǎn)品的外賣屬性不強(qiáng)，所以效果不佳。”——武康路馬里昂巴咖啡館 陸曉遜我們目前線上做餓了么和美團(tuán)，照目前看線上占比約為營(yíng)業(yè)額的40%到50%。我們目前也在考慮網(wǎng)店，因?yàn)槲覀円恢倍际亲龌洸说?，網(wǎng)店這塊沒有嘗試過，也沒有專門的來(lái)幫助我們，自己也不是很懂的。我們一直專注于實(shí)體店的經(jīng)營(yíng)，這次疫情的打擊，整個(gè)經(jīng)營(yíng)模式受到重創(chuàng)?！揽德缝谑⒒浳?王玨

8 “實(shí)體書店最好是線上線下同時(shí)展開”

沒有大門卻有27年歷史的元龍音樂書店“元龍音樂書店一直懷有音樂夢(mèng)想，猶如白玉蘭開在三月初，很美的！實(shí)體書店最好是線上線下同時(shí)展開，就會(huì)活躍的多！但是，這次疫情Covid19猶如噩夢(mèng)給任何企業(yè)和商店都刮去狂風(fēng)，人力不及！再是電商也沒用，受到打擊，尤其是實(shí)體書店那是不言而喻的?？耧L(fēng)暴雨之后定會(huì)藍(lán)天白云我們也堅(jiān)信的?！?/p>

——復(fù)興中路元龍音樂書店 王務(wù)荊

“這幾年一直專注于個(gè)人技藝的提高，守著自己的一畝三分地埋頭苦干。也在微博、抖音、快手、陌陌、小紅書斷斷續(xù)續(xù)發(fā)布產(chǎn)品，但是營(yíng)銷做的不規(guī)范沒有體系，雖然有一定引流吸粉作用但是變現(xiàn)有限。這次疫情造成的營(yíng)業(yè)損失更清醒認(rèn)識(shí)到只依靠實(shí)體店鋪的營(yíng)收只是杯水車薪，線上營(yíng)銷平臺(tái)的深度建設(shè)是當(dāng)務(wù)之急，線上線下結(jié)合才能穩(wěn)固發(fā)展。實(shí)體店不可能關(guān)，是產(chǎn)品扎實(shí)的綜合展示與服務(wù)平臺(tái)會(huì)更加精致化管理，形象、服務(wù)都會(huì)繼續(xù)努力提升?！?/p>

——多倫路神異島 厙永平

“淘寶店鋪我們一直有的，但有別于其他網(wǎng)店，我們是專為外地買不到Oshadai 產(chǎn)品的客人服務(wù)的，所以我們的淘寶店也像我們的實(shí)體店一樣，只有知道的好客人才來(lái)?！?/p>

——莫干山路哦紗玳 戴娣

“當(dāng)然，身處于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代中的我們，也同時(shí)會(huì)擁抱更多的網(wǎng)絡(luò)渠道，推廣品牌和理念，營(yíng)銷產(chǎn)品和服務(wù)，在給用戶豐富的線下體驗(yàn)的同時(shí)，也希望能提供給大家價(jià)格更優(yōu)惠，選擇更廣泛，體驗(yàn)更方便的服務(wù)。從目前客戶購(gòu)買的實(shí)際情況來(lái)看，絕大部分都是根據(jù)線下的實(shí)際體驗(yàn)來(lái)決定的?！?/p>

——泰康路CASA PAGODA Philippe

“我們淘寶已經(jīng)開啟了！馬上微店開啟！暫時(shí)不關(guān)實(shí)體店，還是希望能熬過去！”

——泰安路青瓏工坊 何敏

“我開店就喜歡人來(lái)人往”“開店于我，從開始到現(xiàn)在都是一種情感的投入，因?yàn)槲覑劢B興路，愛法國(guó)梧桐樹下的小院落，愛這片彌漫書香和情懷的小天地，愛面對(duì)面的信任溫度。這些是沒有過多情感攝入的網(wǎng)店所不能給予和替代的。而這14年以來(lái)，瓦爾登湖早已經(jīng)成了我生命里的一部分——很多時(shí)候，她是我自己；更多時(shí)候，她是我的孩子?！?/p>

——紹興路瓦爾登湖 瓦爾登湖

“人們需要在一起的氛圍，人是有精神需求的，外賣以填飽肚子為任務(wù)，我們的宗旨是美食加直面的交流，這一個(gè)多月已經(jīng)沒有任何味道了，大部分人不愿意過這樣的生活，為此我還是以搞好堂吃為主?！?/p>

——宛平路白家餐廳 白求恩

“我開店就喜歡人來(lái)人往的感覺，在店門口或觀望或拍照，走進(jìn)店里問這問那。更喜歡朋友客人坐在花店門口曬太陽(yáng)喝咖啡一起聊天。即使別人不買花，我也開心。”

——思南路蒲蒂花館 項(xiàng)一鳴

“我們店本來(lái)也有線上經(jīng)營(yíng)售賣咖啡豆的。目前實(shí)體店不行，大家的消費(fèi)習(xí)慣甚至也都在改變。然而我認(rèn)為這只是一段時(shí)期內(nèi)的特殊情況。人們一旦恢復(fù)正常生活后，也許會(huì)更珍惜原來(lái)生活里的那些小美好和小確幸。作為人永遠(yuǎn)脫離不了關(guān)系。能夠連接人和人的關(guān)系的實(shí)體店是不會(huì)倒的?！?/p>

——興國(guó)路魯馬滋咖啡 家銘

“我們開設(shè)的是有品位有腔調(diào)的咖啡館和理發(fā)館，重在客戶的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)，重在實(shí)體環(huán)境的營(yíng)造，而不是同其它品類的網(wǎng)店拼體力拼價(jià)格。

我本人并不主張網(wǎng)上售賣咖啡，因?yàn)橐槐玫目Х龋挥性谝欢囟认虏拍荏w會(huì)到，冷掉的咖啡，是無(wú)法下咽的?！?/p>

——武康路老麥咖啡館 老麥

“一座城市如果沒有個(gè)性時(shí)尚的店鋪如同缺少了城市的味道！本人也喜歡并享受逛實(shí)體店的過程與樂趣～”

——泰康路巾城 白鶴

“天天在線上，如同海上漂，會(huì)煩會(huì)裝會(huì)寂寞。憋久了要上岸，擁抱、取暖、求真。實(shí)體店就是城市人的碼頭，是人性！”

——新樂路鉦藝?yán)?王臻

“很可能會(huì)關(guān)閉實(shí)體店，只經(jīng)營(yíng)網(wǎng)店”“目前微信圈分享商品，直播和淘寶未開啟。效果一般，有關(guān)掉實(shí)體店開網(wǎng)店的可能性，如果人們一直不敢出門，轉(zhuǎn)到線上是肯定的。我們是做高端設(shè)計(jì)師品牌都是提前半年一年采買，資金早就壓進(jìn)去了，目前有小一千萬(wàn)的庫(kù)存壓力?！?——威海路DF Boutique 符宸瑗

我們最近在臺(tái)灣的Pinkoi平臺(tái)開設(shè)一家新店，Pinkoi是個(gè)很棒的平臺(tái)，你可以通過他們認(rèn)識(shí)很多來(lái)自世界各地的設(shè)計(jì)師。我們實(shí)體店鋪開始接受客人預(yù)約參觀和購(gòu)買，我們品牌的設(shè)計(jì)師Denise會(huì)親自接待每位來(lái)參觀的客人，如果你跟隨摩登繡鞋多年，但沒有遇見過我們的設(shè)計(jì)師，現(xiàn)在是個(gè)難得的機(jī)會(huì)。一年內(nèi)我們很可能會(huì)關(guān)閉實(shí)體店，只去經(jīng)營(yíng)我們的網(wǎng)店，有贊微店和Pinkoi 店鋪。為什么？答案很簡(jiǎn)單，沒有購(gòu)買就沒有生存，救店的有效方法是購(gòu)買。如果你喜愛我們的品牌，現(xiàn)在對(duì)我們的最大幫助就是購(gòu)買，不然我們的必將消失?！啊Ｖ萋稴uzhou Cobblers 摩登繡鞋 Denise

9 “也沒什么門不能elegantly關(guān)上……”

“門店是我的中心舞臺(tái)，過去十年里的四季十二月，這三十平米剛剛好的空間，給每一回花開花落的短暫生命，我用心搭建最適合的一個(gè)瞬間。網(wǎng)絡(luò)的舞臺(tái)大，令人恐慌，萬(wàn)物俱備或一事無(wú)成，恐怕不是我的。若時(shí)間到了，張醫(yī)生都可以silently走開，也沒什么門不能elegantly關(guān)上……”——湖南路叁號(hào)花店 梁小姐

10 “寫在大地上的暗語(yǔ)”

這個(gè)世界是基于線下邏輯建立起來(lái)的。這個(gè)世界的線下邏輯，像長(zhǎng)在上海馬路上的梧桐樹，不止一百年歷史。實(shí)體店靠殺死自己的方式搶救自己，在所有人的成語(yǔ)詞典中都叫飲鴆止渴。我看見了，互聯(lián)網(wǎng)第一輪，殺死一半實(shí)體店。幸存下來(lái)，不是因?yàn)槟銉e幸，是因?yàn)槟銉?yōu)秀。上海小店存在，不是因?yàn)殡娚甜B(yǎng)活了實(shí)體店，是實(shí)體店能夠養(yǎng)活實(shí)體店！上海小店的存在代表某種平衡，實(shí)體店與電商的平衡。欲望與邏輯的平衡。我們假設(shè)，做電商的極致在哪里？不過就是加工廠在車間直播，種玉米的在家門口直播。我們干翻了全世界的小店，我們干翻了全世界的商城，我們否定了地球上門面房的價(jià)值，我們還要房地產(chǎn)干什么！我們還要商業(yè)地產(chǎn)干什么！我們還要馬路干什么？這是實(shí)體經(jīng)濟(jì)——房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的初心？左右手不可互搏，這是由一個(gè)腦袋這個(gè)客觀條件決定的。實(shí)體店解決之道在實(shí)體店當(dāng)中，網(wǎng)店不是實(shí)體店的解決之道。凡與位置有關(guān)的，空間有關(guān)的，都是人類寫在大地上的詩(shī)行，消亡不了?？措娪?、喝咖啡，聽音樂會(huì)，看球賽，請(qǐng)客吃飯，買衣裳，逛馬路，都是生活方式。只要逛馬路的生活方式在，線下邏輯就在。只是，你在試驗(yàn)彎道超車時(shí)，請(qǐng)萬(wàn)分小心。不要壓上所有人作為下一個(gè)時(shí)代的籌碼。當(dāng)欲望被激發(fā)，當(dāng)欲望被放大，人類有承受不受控制的危險(xiǎn)的能力？你看肆掠病毒面前人類的不堪一擊。實(shí)體店與電商，不代表零和博弈，其中必有平衡。實(shí)體店與電商不平衡，喜酒就是一杯飲鴆止渴的毒藥，不是醉死夢(mèng)生。這樣一種毒，喝下去可能就沒得解。這個(gè)藥，是病急亂投醫(yī)的開的藥，或是苦口之良藥，還是用心良苦這種藥？是藥三分毒。