文 華立萍

受傳統(tǒng)教育觀念的影響，很多人認(rèn)為只有集體教學(xué)活動(dòng)才能給予幼兒有價(jià)值的東西。著名教育家陶行知先生曾指出：“全部的課程包括全部的生活，一切課程都是生活，一切生活都是課程。”學(xué)前教育專家虞永平教授在《幼兒園課程游戲化項(xiàng)目的基本要求》中也指出：“在幼兒園，一日生活中的各個(gè)環(huán)節(jié)都是課程實(shí)施的重要契機(jī)。集體教學(xué)、區(qū)域游戲以及日常生活活動(dòng)都能讓幼兒獲得有益的經(jīng)驗(yàn)?！彼?，我們不能只片面地將集體教學(xué)活動(dòng)看作是幼兒的學(xué)習(xí)活動(dòng)，也應(yīng)該高度重視其他活動(dòng)所蘊(yùn)含的教育價(jià)值。在課程游戲化實(shí)施的過程中，我們提出了“讓幼兒生活活動(dòng)發(fā)揮多元價(jià)值”的理念，鼓勵(lì)教師積極探索，充分挖掘幼兒生活活動(dòng)的潛在教育價(jià)值，讓幼兒獲得多元發(fā)展。

一、細(xì)致觀察，捕捉生活活動(dòng)中的教育契機(jī)

幼兒生活活動(dòng)中處處蘊(yùn)藏著教育價(jià)值。作為教師，我們要努力做有心人，善于用敏銳的眼光捕捉教育契機(jī)，及時(shí)追隨幼兒的興趣，并加以正確的教育、引導(dǎo)，讓幼兒在生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。

戶外活動(dòng)結(jié)束后，幼兒們陸續(xù)地走進(jìn)了盥洗室，有的在小便，有的在洗手。由于盥洗室的水龍頭只有5 個(gè)，幼兒們只能排起隊(duì)伍耐心等待。據(jù)觀察，在洗手的過程中，為了節(jié)約用水，每個(gè)幼兒至少需要開關(guān)水龍頭兩次，尤其是當(dāng)幼兒抹完肥皂重新開水龍頭沖洗時(shí)，又會(huì)將肥皂沫留在開關(guān)上，當(dāng)他們關(guān)龍頭時(shí)又會(huì)將洗干凈的手弄臟。如何解決這個(gè)問題呢？飯后，教師就將這個(gè)問題拋給了幼兒，讓幼兒嘗試尋找解決問題的辦法。于是，幼兒們紛紛發(fā)表自己的意見，朵朵說：“可以一開始就把水龍頭開小一點(diǎn)，涂肥皂時(shí)不要再關(guān)水龍頭了。”君君說：“搓手時(shí)不要東看西看，速度盡量快一點(diǎn)，這樣其他小朋友就不會(huì)等了。”涵涵說：“我們洗手時(shí)，可以兩個(gè)小朋友一起合作，后面的小朋友為前一個(gè)小朋友開關(guān)水龍頭，這樣，洗干凈的手就不會(huì)再弄臟了，而且洗手速度也快了?！苯?jīng)過大家的討論，我們最終決定采用涵涵的方法。在接下來的日子里，盥洗室里總是呈現(xiàn)出一派井然有序的景象。

洗手，是幼兒每天都要進(jìn)行多次的生活活動(dòng)，通過細(xì)致觀察，教師發(fā)現(xiàn)洗手這項(xiàng)細(xì)小的生活活動(dòng)中蘊(yùn)藏著良好的教育契機(jī)。于是，教師就將這個(gè)解決問題的主動(dòng)權(quán)交給幼兒，幼兒們開動(dòng)腦筋并討論，獲得了解決問題的辦法。看似簡(jiǎn)單的一件小事，教師通過引導(dǎo)，挖掘出了幼兒的內(nèi)在潛能。在解決實(shí)際問題的過程中，幼兒們的創(chuàng)造力、解決問題的能力和合作能力都得到了有效的培養(yǎng)，幼兒的生活活動(dòng)彰顯出新的教育價(jià)值。

二、兒童為本，讓幼兒成為生活活動(dòng)的主人

在課程游戲化理念的指導(dǎo)下，我們認(rèn)識(shí)到生活活動(dòng)能夠讓幼兒主動(dòng)地學(xué)習(xí)一些力所能及的生活技能，學(xué)習(xí)合理安排自己的生活，學(xué)習(xí)做事的先后順序，學(xué)會(huì)排隊(duì)、守秩序等社會(huì)規(guī)則，促進(jìn)幼兒自我服務(wù)能力及社會(huì)性的發(fā)展?；谶@些認(rèn)識(shí)，我們開展了幼兒自主性生活活動(dòng)的嘗試。

（一）自主點(diǎn)心，在自我服務(wù)中獲得多元發(fā)展

以往幼兒的點(diǎn)心都是由教師統(tǒng)一分發(fā)的，食物的多少都由成人決定。在自主點(diǎn)心實(shí)踐中，我們將幼兒的點(diǎn)心時(shí)間放在了室內(nèi)區(qū)域游戲的過程中，讓幼兒在區(qū)域游戲的過程中按照自己的意愿選擇吃點(diǎn)心的時(shí)間、種類和份量。同時(shí)，在吃點(diǎn)心環(huán)節(jié)中，我們讓幼兒實(shí)行自我服務(wù)，幼兒自己拿牛奶、點(diǎn)心，插吸管，吃完后自己做記錄。小班幼兒在記錄墻上插自己的標(biāo)記牌，中、大班幼兒在記錄牌上記錄自己吃了多少餅干。在自主點(diǎn)心環(huán)節(jié)，教師、保育員只是觀察者、支持者和引導(dǎo)者，主要通過觀察幼兒的記錄了解幼兒吃點(diǎn)心的情況，并對(duì)個(gè)別幼兒適時(shí)給予指導(dǎo)與幫助。自主點(diǎn)心活動(dòng)的開展，在幫助幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的同時(shí)，有效地培養(yǎng)了幼兒的獨(dú)立性、自主性及條理性，幼兒們的自我服務(wù)能力得到了提高，自信心也得到了極大的提升。

（二）午餐輪值，在服務(wù)同伴中獲得多元發(fā)展

午餐是幼兒一日活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)?！?～6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡(jiǎn)稱《指南》）中指出：“要合理安排幼兒餐點(diǎn)，幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)他們不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品，讓幼兒在愉快、自主的氛圍下進(jìn)餐?！庇纱丝梢?，午餐不只是傳統(tǒng)意義上的讓幼兒吃飽肚子，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的日常教育環(huán)節(jié)，還包含著認(rèn)知、社會(huì)性、情感等方面的教育目標(biāo)。為此，我們改變傳統(tǒng)午餐的活動(dòng)組織方式，嘗試采用“午餐輪值”的方式，讓幼兒在輪流服務(wù)同伴的過程中獲得更加多元的發(fā)展。

每天，班里有一位幼兒當(dāng)午餐播報(bào)員，播報(bào)員由幼兒自薦產(chǎn)生，要在墻面上插好當(dāng)天班級(jí)中每組幼兒輪流洗手、拿碗筷、放毛巾的順序標(biāo)記，以幫助每組幼兒在午餐前能根據(jù)標(biāo)記自覺、有序地操作。午餐開始前，播報(bào)員負(fù)責(zé)向全班幼兒介紹午餐中各道菜的名字及菜的配料，還要告訴大家這些食材的營養(yǎng)價(jià)值。將所有幼兒分成6 個(gè)小組，并給小組編號(hào)，每組5～6 名幼兒，各小組的組長(zhǎng)每天輪流做值日生，值日生每天需要根據(jù)小組幼兒的人數(shù)為組員拿碗筷、毛巾并端飯。每日播報(bào)制的實(shí)施，使幼兒熟悉、了解了各種菜的名稱，知道了各種菜的營養(yǎng)價(jià)值，鍛煉了幼兒的口語表達(dá)能力，也培養(yǎng)了幼兒的責(zé)任感和規(guī)則意識(shí)。小組長(zhǎng)輪值服務(wù)制的運(yùn)用，有效地培養(yǎng)了幼兒的服務(wù)意識(shí)和規(guī)則意識(shí)，提升了幼兒的動(dòng)手操作能力和管理能力。同時(shí)，在做值日生的過程中，幼兒對(duì)于數(shù)的概念及“一一對(duì)應(yīng)”等數(shù)學(xué)經(jīng)驗(yàn)都得到了構(gòu)建與提升。

三、設(shè)置標(biāo)識(shí)，引領(lǐng)幼兒自覺遵守行為規(guī)范

《幼兒園保教質(zhì)量評(píng)價(jià)指南》中提到：“環(huán)境中要有易于幼兒識(shí)別的安全、健康、生活等規(guī)則提示?！蔽覀円獛椭變毫?xí)得生活技能和行為準(zhǔn)則，幫助幼兒自主、有序地進(jìn)行盥洗、餐飲、睡眠等日常生活活動(dòng)。我們根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，運(yùn)用簡(jiǎn)單的圖形、符號(hào)、數(shù)字、方向標(biāo)、照片、圖片和文字，在各班不同的生活區(qū)域設(shè)置了不同的生活標(biāo)識(shí)。中、大班的生活標(biāo)識(shí)一般是由幼兒自己討論并繪制、張貼的，以數(shù)字、符號(hào)、圖形為主，小班的生活標(biāo)識(shí)一般是在師幼討論的基礎(chǔ)上，由教師提供圖片和照片，和幼兒一起張貼的。

盥洗室：每個(gè)班級(jí)的洗手池墻面上都有“七步洗手法”“有序排隊(duì)洗手”的標(biāo)識(shí)，這些標(biāo)識(shí)就像無聲的老師，引領(lǐng)著每一個(gè)幼兒自覺排好隊(duì)伍，按照要求有序洗手。

自主點(diǎn)心區(qū)：在各班的自主點(diǎn)心區(qū)，師幼一起設(shè)置了“自主點(diǎn)心步驟”標(biāo)識(shí)：洗手→拿杯子→找座位→倒牛奶→拿餅干→吃點(diǎn)心→漱口→做記錄。這些步驟或由中、大班的幼兒自己繪制并張貼在區(qū)域內(nèi)，或由小班教師提供照片張貼在區(qū)域內(nèi)，標(biāo)識(shí)的設(shè)置有效地提醒著每一位幼兒在點(diǎn)心區(qū)自主、獨(dú)立、有序地用點(diǎn)心。在點(diǎn)心區(qū)，我們還利用簡(jiǎn)單的圖示法，提醒幼兒取點(diǎn)心，倒牛奶的正確方法以及文明用餐的要求，如不浪費(fèi)，輕聲交流，保持桌面整潔等。吃完點(diǎn)心，幼兒們還會(huì)按照標(biāo)識(shí)的提示在“今天你吃點(diǎn)心了嗎”的墻飾上插上自己制作的標(biāo)牌，教師則根據(jù)標(biāo)牌的情況了解全班所有幼兒吃點(diǎn)心的情況，以便及時(shí)提醒還沒吃點(diǎn)心的幼兒。

飲水區(qū)：“今天你喝水了嗎”的標(biāo)識(shí)醒目地張貼在飲水桶上，它默默地提示著幼兒要多喝水。而一旁的飲水記錄表則要求每一個(gè)幼兒喝完一杯水就在旁邊貼一根小吸管，教師們可以清楚地了解每一個(gè)幼兒一天中的飲水情況。這些標(biāo)識(shí)，有效地激發(fā)了幼兒們主動(dòng)飲水的興趣，幫助他們養(yǎng)成了主動(dòng)飲水的好習(xí)慣。

生活標(biāo)識(shí)的有效運(yùn)用，為幼兒營造了一個(gè)自主、愉悅的生活環(huán)境，有效地幫助幼兒與環(huán)境產(chǎn)生積極的互動(dòng)，使幼兒在自主、愉快、有序的氛圍中進(jìn)行各項(xiàng)生活活動(dòng)，讓幼兒養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣，形成了獨(dú)立、自主、自律的意識(shí)。同時(shí)，在討論規(guī)則、制作標(biāo)識(shí)的過程中，幼兒的主體地位得到了彰顯，創(chuàng)造能力、審美意識(shí)都得到了有效的鍛煉和提升。

幼兒生活活動(dòng)中蘊(yùn)含著無窮的教育契機(jī)，教師要學(xué)會(huì)關(guān)注細(xì)節(jié)，以幼兒為本，尊重幼兒，理解幼兒，相信幼兒，睿智施策，有效引領(lǐng)，相信幼兒園的生活活動(dòng)一定會(huì)閃現(xiàn)出更加多元的教育價(jià)值。