蔣海燕

[摘 要] 隨著我國(guó)基礎(chǔ)教育課程的不斷改革與發(fā)展，鄉(xiāng)土教育資源課程在幼兒園中具有深遠(yuǎn)的理論與實(shí)踐意義，同時(shí)豐富的鄉(xiāng)土教育資源課程類型對(duì)幼兒園開(kāi)展教學(xué)有著促進(jìn)作用。筆者主要是通過(guò)對(duì)幼兒園開(kāi)發(fā)與應(yīng)用鄉(xiāng)土教育資源課程的價(jià)值進(jìn)行探討，通過(guò)實(shí)踐總結(jié)出引領(lǐng)式特色課程、構(gòu)建式主題活動(dòng)與滲透式融合教育，這些都能促進(jìn)幼兒園鄉(xiāng)土教育資源課程的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，為廣大幼兒園教學(xué)者提供借鑒。

[關(guān)鍵詞] 幼兒園;鄉(xiāng)土教育資源課程;開(kāi)發(fā)應(yīng)用

鄉(xiāng)土教育資源主要包括地方歷史、文化習(xí)俗、人物風(fēng)情、自然地理及社會(huì)科技等方面，這些方面均是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)土教育資源課程任務(wù)的物質(zhì)性及非物質(zhì)性因素。根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》（以下簡(jiǎn)稱《綱要》）提出的：“應(yīng)從本地、本園條件出發(fā)，結(jié)合幼兒的實(shí)際情況，制定切實(shí)可行的工作計(jì)劃并靈活地執(zhí)行”“充分利用自然環(huán)境和社區(qū)的教育資源，拓展幼兒生活和學(xué)習(xí)的空間”等，為幼兒園開(kāi)發(fā)及應(yīng)用鄉(xiāng)土教育資源課程指明了道路。鄉(xiāng)土教育作為幼兒園課程資源的重要組成部分的鄉(xiāng)土教育資源課程，對(duì)幼兒園幼兒的教育意義重大，因此，幼兒園教學(xué)要積極對(duì)鄉(xiāng)土教育資源課程進(jìn)行探索，豐富幼兒園課程，提高幼兒園的教學(xué)質(zhì)量，有效促進(jìn)兒童身心健康的協(xié)調(diào)發(fā)展。

一、幼兒園開(kāi)發(fā)與應(yīng)用鄉(xiāng)土教育資源課程的價(jià)值

（一）促進(jìn)幼兒的身心健康發(fā)展

幼兒對(duì)周圍充滿好奇，周圍的事物對(duì)他們而言就是一本全面性的書(shū)籍，而且這一階段的幼兒對(duì)任何新鮮事物的接受能力快，并充滿好奇心。因此，在幼兒園中開(kāi)發(fā)與應(yīng)用鄉(xiāng)土教育資源課程，結(jié)合幼兒的心理特征，有效挖掘豐富的鄉(xiāng)土資源，為幼兒提供生活環(huán)境中的活教材，豐富幼兒園課程，從而激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)幼兒的身心健康發(fā)展。

（二）促進(jìn)民族文化的傳承

在幼兒園中開(kāi)發(fā)與應(yīng)用鄉(xiāng)土教育資源課程，充分將當(dāng)?shù)氐拿袼?、人文及人物風(fēng)情等融入幼兒園教育中，使兒童在接受幼兒園教育中，進(jìn)一步了解自己周圍環(huán)境的民俗文化及人物風(fēng)情等，提高幼兒對(duì)自己家鄉(xiāng)文化的關(guān)注度，有效激發(fā)兒童對(duì)家鄉(xiāng)、祖國(guó)的熱愛(ài)，有效傳承當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕?/p>

（三）促進(jìn)幼兒園教師的專業(yè)發(fā)展

鄉(xiāng)土教育資源課程在幼兒園中的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，能讓幼兒園教師積極參與并投入開(kāi)發(fā)與應(yīng)用過(guò)程中，這一過(guò)程會(huì)讓幼兒園教師對(duì)鄉(xiāng)土教育資源課程有深入的了解。同時(shí)，教師在參與開(kāi)發(fā)與應(yīng)用的過(guò)程中，會(huì)進(jìn)一步了解當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕＿@不僅能提高教師對(duì)工作的興趣，還能提高教師的專業(yè)教學(xué)技能，從而在教學(xué)中獲得較高的自我認(rèn)同感，促進(jìn)幼兒園教師專業(yè)成長(zhǎng)。

二、幼兒園鄉(xiāng)土教育資源課程的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用的策略

（一）引領(lǐng)式特色課程

引領(lǐng)式特色課程主要是通過(guò)直接體驗(yàn)、操作探索等活動(dòng)來(lái)開(kāi)展課程教學(xué)，在該課程的教學(xué)中，主要打造具有鄉(xiāng)土特色主題的內(nèi)容，同時(shí)該課程實(shí)施前需要做好大量的準(zhǔn)備工作。因此，幼兒園教師要適當(dāng)控制開(kāi)展的次數(shù)，通常為兩周開(kāi)展一次，以確保幼兒園教學(xué)工作有序開(kāi)展。引領(lǐng)式特色課程的內(nèi)容可圍繞民俗文化及特色活動(dòng)開(kāi)展，將當(dāng)?shù)氐奈幕浞秩谌虢逃虒W(xué)活動(dòng)中。

比如，民間工藝泥叫叫、宮燈及竹編等，又如民間美食麻糕及麻餅等。根據(jù)民俗文化開(kāi)展以“創(chuàng)意”為主題引領(lǐng)式特色課程活動(dòng)，在教學(xué)中，給幼兒介紹一些民間工藝飾品，把課前準(zhǔn)備好的一些民間工藝品給兒童欣賞，各式各樣的工藝飾品能有效吸引幼兒的注意力，讓幼兒全身心投入教學(xué)課堂中。同時(shí)，教師對(duì)每件工藝品的特色進(jìn)行講解，如“小朋友們看看，這個(gè)宮燈漂亮不漂亮啊？”“那你們知道它的來(lái)源嗎？”等。在課堂結(jié)束后，教師向幼兒布置課后作業(yè)，讓家長(zhǎng)協(xié)助幼兒完成，讓幼兒自行發(fā)揮想象力，結(jié)合民間工藝的特色制作創(chuàng)意作品。在幼兒交完作業(yè)后，教師對(duì)每一位幼兒的作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，選出幾個(gè)優(yōu)秀作品，并給幼兒頒發(fā)小獎(jiǎng)品，同時(shí)讓幼兒之間互相交流經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勛约旱膭?chuàng)意小作品，最后在教室后面設(shè)立展示臺(tái)展示幼兒的作品。讓幼兒園課堂充滿深厚的民俗文化特色，從而有效構(gòu)建引領(lǐng)式特色課程，在長(zhǎng)期的環(huán)境熏陶下使幼兒慢慢喜愛(ài)自己家鄉(xiāng)的民俗文化，進(jìn)一步激發(fā)幼兒對(duì)家鄉(xiāng)的情感。

（二）構(gòu)建式主題活動(dòng)

主題活動(dòng)主要是指在一段時(shí)間內(nèi)圍繞一個(gè)中心內(nèi)容（主題）來(lái)組織的教育教學(xué)活動(dòng)。相對(duì)于日常幼兒園教育活動(dòng)，主題活動(dòng)與我們?nèi)粘Ｉ罡淤N近，其靈活性高。系統(tǒng)性強(qiáng)，能讓幼兒在有趣的活動(dòng)中學(xué)習(xí)到知識(shí)。以《綱要》為指導(dǎo)途徑，緊扣《綱要》指出的“城鄉(xiāng)各類幼兒園都應(yīng)該從實(shí)際出發(fā)，因地制宜地實(shí)施素質(zhì)教育”。在開(kāi)展主題活動(dòng)中，教師應(yīng)以幼兒的興趣為出發(fā)點(diǎn)，積極融合“本土文化”，在端午節(jié)、“六一”兒童節(jié)開(kāi)展主題活動(dòng)。

例如，在“六一”兒童節(jié)中舉行“識(shí)家鄉(xiāng)話成長(zhǎng)”主題活動(dòng)，每個(gè)班級(jí)的表演節(jié)目要圍繞家鄉(xiāng)文化，如秧歌舞、花鼓、小獅子舞及舞龍燈等民間表演節(jié)目，教師在教學(xué)時(shí)，選擇相應(yīng)的民間音樂(lè)作為配樂(lè)，讓幼兒在學(xué)習(xí)中充分感受自己家鄉(xiāng)的民間文化魅力。同時(shí)，針對(duì)每個(gè)班級(jí)表演的節(jié)目，教師給予點(diǎn)評(píng)鼓勵(lì)，給每個(gè)班級(jí)頒發(fā)優(yōu)秀獎(jiǎng)，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性，讓每一個(gè)幼兒都能在快樂(lè)的活動(dòng)中學(xué)習(xí)到家鄉(xiāng)的民俗文化。除此以外，在開(kāi)展“六一”兒童節(jié)的游園活動(dòng)中，教師設(shè)計(jì)小游戲時(shí)，適當(dāng)?shù)厝谌氘?dāng)?shù)孛袼孜幕?，如蒙眼擊花鼓等小游戲，讓幼兒在快?lè)地說(shuō)、演、唱、玩中加深對(duì)家鄉(xiāng)的認(rèn)識(shí)，從而有效地將特定的鄉(xiāng)土文化有機(jī)結(jié)合到幼兒園教學(xué)活動(dòng)中，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)土課程資源在幼兒園中的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，充分培養(yǎng)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)的情感，使幼兒從小擁有民族自豪感。

（三）滲透式融合教育

為了能將鄉(xiāng)土課程資源滲透幼兒園教育中，幼兒園教師可隨機(jī)在幼兒園日常教育活動(dòng)中應(yīng)用這一教育資源，潛移默化地培養(yǎng)幼兒鄉(xiāng)土情懷。幼兒園教師通過(guò)將鄉(xiāng)土課程資源滲透到日常教育中，可有效地豐富教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)結(jié)構(gòu)和方式，更好地激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)自主性和積極性，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。因此，幼兒園應(yīng)緊扣《綱要》中關(guān)于充分利用社會(huì)資源、因地制宜實(shí)施素質(zhì)教育的教學(xué)目標(biāo)，以培養(yǎng)幼兒家國(guó)情懷、愛(ài)國(guó)精神為出發(fā)點(diǎn)，將鄉(xiāng)土課程資源滲透到幼兒園日常教育活動(dòng)中。

本地的民族舞蹈種類繁多，如“花鼓舞”“秧歌舞”“小獅子舞”等，幼兒園可將這些民族舞蹈融入幼兒每日晨操中，不僅可起到鍛煉幼兒身體素質(zhì)的目的，還可讓幼兒掌握這些民族舞蹈，有利于鄉(xiāng)土文化的傳承，可發(fā)揚(yáng)光大鄉(xiāng)土文化。同時(shí)，幼兒園可將本土的特色飲食合理搭配幼兒食譜中，讓幼兒記住家鄉(xiāng)的味道。例如，江蘇秦州早茶的“老三樣”：燙干絲、魚(yú)湯面、蟹黃包，以及宣堡小餛飩、姜堰酥餅等美味小吃也是早茶常見(jiàn)單品，幼兒園可選擇符合幼兒口味的蟹黃包、魚(yú)湯面、宣堡小餛飩作為早餐食譜。除此之外，皮蛋是江蘇秦州的土特產(chǎn)之一，幼兒園可用皮蛋和瘦肉做成粥，作為幼兒早餐食譜。通過(guò)將鄉(xiāng)土文化作為課程資源融入幼兒日常教育活動(dòng)中，可實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)土文化的生活化和情境化，從而使得幼兒教育活動(dòng)更加豐富。

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