李昕蔚

摘要：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為中國(guó)民族文化的精髓、民族智慧的結(jié)晶，在傳承與保護(hù)方面具有深遠(yuǎn)的價(jià)值意義。紀(jì)錄片，這一真實(shí)性與藝術(shù)性相結(jié)合的表現(xiàn)形式，不僅可以生動(dòng)形象地展示非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)特魅力，更能激發(fā)人們的文化歸屬感和民族意識(shí)。本文將從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀(jì)錄片的創(chuàng)作價(jià)值、視聽(tīng)表現(xiàn)特點(diǎn)、敘事表現(xiàn)形式等方面進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)? ?紀(jì)錄片? ?視聽(tīng)表現(xiàn)? ?敘事表現(xiàn)? ?傳承保護(hù)

中圖分類(lèi)號(hào)：J905? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1008-3359（2020）06-0156-02

一、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀(jì)錄片的創(chuàng)作價(jià)值

（一）藝術(shù)之精美

在眾多的影視表現(xiàn)形式中，紀(jì)錄片兼顧真實(shí)與情感，依靠電視、電影、新媒體等媒介的廣泛傳播，逐漸成為延續(xù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)精神的重要載體。紀(jì)錄片有著直觀(guān)的畫(huà)面，加之飽含“取精華棄糟粕”的視覺(jué)加工技巧，所以更能將中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化淋漓盡致地展示在大眾眼前。與此同時(shí)，隨著時(shí)間的推移，非遺紀(jì)錄片所承載的意蘊(yùn)之美、精神之美，重現(xiàn)了其悠久豐富的價(jià)值，增強(qiáng)了其藝術(shù)觀(guān)賞性。這也使得原本古老的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，通過(guò)“精心打扮”后再次走進(jìn)人們的視野，延伸著它們本身深刻的藝術(shù)表現(xiàn)力。

（二）歷史之客觀(guān)

紀(jì)錄片，顧名思義即以真實(shí)生活、真人真事為素材，以展示真實(shí)為目的，從而運(yùn)用藝術(shù)的加工手段來(lái)啟發(fā)人們思考的電視或電影藝術(shù)形式。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀(jì)錄片基于此，更將非遺文化的珍貴之處、技藝傳承的精妙之處層層挖掘，最后展現(xiàn)給大眾。

（三）文化之深遠(yuǎn)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不同于物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它依托人與人之間的身口相傳而存在。紀(jì)錄片的優(yōu)勢(shì)是將這些經(jīng)年累月的“傳承”化無(wú)形為有形，把傳統(tǒng)文化的表演形式、制作工藝、傳承手段等完整記錄下來(lái)。在一定程度上，這些作品不僅是留給后人欣賞學(xué)習(xí)的珍貴資料，而且更為藝術(shù)的發(fā)展及認(rèn)知拓寬了渠道。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和保護(hù)體現(xiàn)著人類(lèi)對(duì)于傳統(tǒng)技藝的情感寄托，也展現(xiàn)出民族文化多樣性的特征。紀(jì)錄片具有客觀(guān)真實(shí)、視聽(tīng)效果突出、流通性強(qiáng)等諸多特點(diǎn)，也正因如此，作品的受眾群絕非拘泥于一處。紀(jì)錄片廣泛地傳播將會(huì)向更多人普及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的多樣性和傳承的必要性，從而引起不同人群關(guān)注非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、保護(hù)和弘揚(yáng)優(yōu)秀民俗文化。

二、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀(jì)錄片的視聽(tīng)表現(xiàn)特點(diǎn)

（一）畫(huà)面語(yǔ)言的真實(shí)紀(jì)錄

紀(jì)錄片的語(yǔ)言系統(tǒng)，主要由畫(huà)面語(yǔ)言、聲音語(yǔ)言和聲畫(huà)結(jié)合的語(yǔ)言構(gòu)成。鏡頭下所展現(xiàn)的畫(huà)面語(yǔ)言，是最直觀(guān)的表現(xiàn)形式，它決定著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀(jì)錄片的成功與失敗。

電影《定軍山》作為中國(guó)非遺紀(jì)錄片的“開(kāi)山鼻祖”，運(yùn)用固定長(zhǎng)鏡頭的拍攝方法，真實(shí)地還原了京劇大師譚鑫培卓越的表演技藝。這部影片的出現(xiàn)，迎來(lái)了中國(guó)非遺電影作品的熱潮，也為日后多種形式的影視紀(jì)錄片創(chuàng)作奠定著基礎(chǔ)。

構(gòu)圖、光效、色彩、影調(diào)等相互作用，從而達(dá)到較為理想的畫(huà)面語(yǔ)言效果。在紀(jì)錄片《功夫少林》中，構(gòu)圖飽滿(mǎn)勻稱(chēng)、色彩清晰豐富，攝制組首次走進(jìn)少林寺內(nèi)部，詳實(shí)地記錄錄下少林僧人習(xí)武、修禪、制藥等隱秘的生活故事。

通過(guò)畫(huà)面的獨(dú)特視覺(jué)效果，紀(jì)錄片可以迅速呈現(xiàn)出富有生命力的非遺魅力，而這些技巧在敘事上逐步突破電影原有的作用，更加緊密地將傳承人的故事和非遺的手藝細(xì)節(jié)進(jìn)行融合。導(dǎo)演常用插敘和倒敘的講述方法來(lái)精心雕琢非遺文化在繼承之路上的“真事真情”。

（二）聲音語(yǔ)言的真實(shí)呈現(xiàn)

對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)講，日益豐富的視聽(tīng)作品培養(yǎng)出了人們極高的視聽(tīng)欣賞品味。非遺紀(jì)錄片也遵循著這一規(guī)律，不斷打磨其豐富的紀(jì)錄內(nèi)容和真實(shí)的聲音再現(xiàn)。

真實(shí)的同期聲不僅可以烘托出畫(huà)面的藝術(shù)效果，還能夠給予受眾強(qiáng)大的視聽(tīng)沖擊力。同期聲主要包含人物語(yǔ)言和自然聲響，紀(jì)錄片《傳承》第二季，為客觀(guān)展示古老的傳統(tǒng)技藝，就使用了大量的同期聲。麻山絕技、鄂溫克族馴鹿習(xí)俗，現(xiàn)場(chǎng)聲音的紀(jì)錄真實(shí)地表達(dá)出民間技藝之絕，突顯中國(guó)非遺文化的魅力。

除同期聲外，合理運(yùn)用解說(shuō)可以起到輔助畫(huà)面理解、承上啟下、歸納影片等多種作用。解說(shuō)配合畫(huà)面，言其難以直觀(guān)流露之美，亦是真實(shí)之感，帶領(lǐng)觀(guān)眾仿佛身臨其境。《舌尖上的中國(guó)》可屬飲食類(lèi)非遺紀(jì)錄片的佼佼者，李立宏身為解說(shuō)員，擔(dān)當(dāng)著講述中國(guó)人與美食的聯(lián)系及各地美食生態(tài)的重任。他的嗓音渾厚深沉，音色穩(wěn)健，極具智者韻味，觀(guān)眾便是通過(guò)他的聲音識(shí)美食、聽(tīng)故事，享受傳承背后的情懷及意義。

（三）情景再現(xiàn)的真實(shí)刻畫(huà)

在非遺紀(jì)錄片在創(chuàng)作過(guò)程中，情景再現(xiàn)的方法可以保證還原技藝本身的歷史感與真實(shí)性。這是基于創(chuàng)作者較難拍攝第一手資料而選擇的表現(xiàn)手段，尤其是隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，一些落后的原始村落為吸引游客將古老的文化習(xí)俗重新排演并向游客表演，恰巧迎合了非遺紀(jì)錄片創(chuàng)作者們拍攝保留民俗藝術(shù)的愿望。

以紀(jì)錄片《茶·一片樹(shù)葉的故事》為例，情景再現(xiàn)被廣泛應(yīng)用，通過(guò)再現(xiàn)布朗族村寨的茶祖節(jié)摘花、祭牛、山泉水泡茶、洗浴神像的盛況，展現(xiàn)出布朗族人對(duì)茶祖的敬仰以及對(duì)茶文化的傳承。真實(shí)、客觀(guān)且生動(dòng)地再現(xiàn)圖景，方便觀(guān)眾深入了解非遺文化的細(xì)節(jié)，也增加了作品的藝術(shù)感染力。

三、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀(jì)錄片的敘事表現(xiàn)形式

新媒體時(shí)代觀(guān)眾對(duì)紀(jì)錄片的影像要求日益增加，同時(shí)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的藝術(shù)影像式表達(dá)也給予著極高的期望。挖好素材、講好故事，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)亟待依靠紀(jì)錄片的形式展現(xiàn)其豐富內(nèi)容，并以此完成其對(duì)文化傳承和保護(hù)的作用。

（一）善于尋找切入點(diǎn)

切入點(diǎn)的選擇對(duì)于一部紀(jì)錄片來(lái)講至關(guān)重要。對(duì)待同一事物，不同的切入點(diǎn)意味著不同的表達(dá)和主題含義。毋庸置疑，非遺題材的紀(jì)錄片敘事主體必定是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本身。但相同的創(chuàng)作題材，可供選擇的切入點(diǎn)卻不勝枚舉，獨(dú)特的視角可以更加豐富地表現(xiàn)出非遺文化的當(dāng)?shù)厣鐣?huì)風(fēng)貌、生活氛圍、人物心理等多個(gè)方面。

在《舌尖上的中國(guó)》第一季第四集中，當(dāng)講述到朝鮮族泡菜的制作方法時(shí)，攝制組選擇了一位身為朝鮮族人卻生活在北京的金順姬女士作為該部分的切入點(diǎn)，以她返鄉(xiāng)學(xué)習(xí)泡菜為推進(jìn)劇情發(fā)展的關(guān)鍵，不僅引出這項(xiàng)料理的學(xué)習(xí)制作過(guò)程，更彰顯出每個(gè)深處他鄉(xiāng)的人，記憶里關(guān)于故鄉(xiāng)的味道?；诩o(jì)錄片的真實(shí)，選取新穎合適的切入點(diǎn)，可以更好地突出非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的精髓及展示背后的生動(dòng)故事。

（二）挖掘構(gòu)思故事線(xiàn)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)通常以某種傳統(tǒng)技藝而延續(xù)，無(wú)形的技藝需要依托有形的傳承人，所以在非遺紀(jì)錄片的創(chuàng)作中，傳承人的作用不言而喻。挖掘人物的生活故事，借助人物來(lái)講述非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的演變，富有情節(jié)的敘事將有利于推動(dòng)人物形象的塑造并呈現(xiàn)非遺的真實(shí)原貌。

紀(jì)錄片《我在故宮修文物》便很好地運(yùn)用了這種敘事手法，每一集里的人物都各不相同，他們把自己的故事與文物深深地融合，既立足于主題之上又不失敘事的張力。

（三）設(shè)置沖突和懸念

沖突與懸念，可謂平淡敘事之中的轉(zhuǎn)折，為引起觀(guān)眾的注意而設(shè)定。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀(jì)錄片的敘事中，設(shè)置懸念可以在觀(guān)眾的心里埋下問(wèn)號(hào)，繼而帶領(lǐng)觀(guān)眾逐步解開(kāi)懸念。此外，設(shè)計(jì)一定的沖突，則可以為枯燥的敘事增添戲劇性，讓故事發(fā)展的方向多些余地。紀(jì)錄片中結(jié)合適當(dāng)?shù)慕庹f(shuō)詞及音樂(lè)，更容易達(dá)到令人情緒變化的效果。

（四）捕捉細(xì)節(jié)作銜接

細(xì)節(jié)是影視敘事里的最小修辭單元，它就像是紀(jì)錄片的靈魂，從細(xì)微之處鮮活地支撐著主題。紀(jì)錄片《我在故宮修文物》里的王友亮，他騎著自行車(chē)穿過(guò)整個(gè)故宮來(lái)到大門(mén)外，默默遵守著苛刻的工作要求，為的只是抽上一口煙。這樣的細(xì)節(jié)之處便是一個(gè)普通人身上最難能可貴的閃光點(diǎn)，刻畫(huà)著文物修復(fù)工作者的樸實(shí)、辛苦。

四、結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)，非遺題材紀(jì)錄片在其視聽(tīng)和敘事的手段上做出較大突破，不僅真實(shí)紀(jì)錄著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的原貌，還原傳統(tǒng)制作技藝，而且打破時(shí)空和地域的限制，廣泛地傳播交流，越來(lái)越多的人關(guān)注著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的發(fā)展問(wèn)題。弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、民俗文化，也正是媒體應(yīng)承擔(dān)起的社會(huì)道義。

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基金項(xiàng)目：本文為江蘇師范大學(xué)研究生科研創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目（校級(jí)），項(xiàng)目編號(hào)：2018YXJ016。