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        結(jié)合教學(xué)需求優(yōu)化組合教材

        2020-04-30 07:17:18
        數(shù)理化解題研究 2020年11期
        關(guān)鍵詞:堿性酸性物質(zhì)

        楊 樺

        (江蘇省鹽城市新洋實(shí)驗(yàn)學(xué)校 224000)

        在編寫化學(xué)教材時(shí),教材的編寫人員有一套自己的教學(xué)思路,編寫人員會(huì)把自己的教學(xué)思路呈現(xiàn)在化學(xué)教材內(nèi)容的編輯上.化學(xué)教師在開展教學(xué)時(shí),有一套自己的教學(xué)方法,教師的教學(xué)思路可能與編寫人員不同.在教學(xué)思路不同的前提下,教師如果一味照搬教材上編寫的內(nèi)容,可能就不能有效的利用教材,不能順利的開展教學(xué)工作.

        一、結(jié)合教學(xué)氛圍的營造

        在開展教學(xué)活動(dòng)的時(shí)候,教師會(huì)為學(xué)生設(shè)置學(xué)習(xí)情境,使學(xué)生能在情境中快速的理解知識(shí).在設(shè)計(jì)情境時(shí),如果教師能把可以類比的內(nèi)容放在一起,讓學(xué)生對(duì)比學(xué)習(xí),會(huì)讓學(xué)生加快知識(shí)理解的效率.雖然教材會(huì)用類比的方式來編排內(nèi)容,但是教材類比的內(nèi)容不一定符合教師的教學(xué)思路,為了有效的利用教材中的內(nèi)容來營造學(xué)習(xí)氛圍,教師要重組教材.

        例如教師在引導(dǎo)學(xué)生理解生活中的物質(zhì)時(shí),教師可以提出一個(gè)問題:“學(xué)生在生活中聽說過物質(zhì)的酸堿性嗎?”學(xué)生會(huì)結(jié)合生活實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)生活中具有酸性或具有堿性的物質(zhì),學(xué)生表示生活中最常遇到的物質(zhì)為醋酸,他們聽說過這是一種弱酸,學(xué)生了解生活中較強(qiáng)遇到的強(qiáng)酸為硫酸、硝酸,不過這兩種酸性物質(zhì)危險(xiǎn)性很大,一般只在特殊的場(chǎng)合下使用.學(xué)生聽說過的堿性物質(zhì)為肥皂、洗衣液、食用堿、青梅汁這四種.學(xué)生聽廣告中說,肥皂和洗衣液有很強(qiáng)的去污能力,它們都是堿性物質(zhì).部分學(xué)生聽人說在做食物時(shí),要在食物中叫食用堿,比如做面條時(shí),有時(shí)要放食用堿.學(xué)生還聽說過青梅汁雖然喝起來很酸,但是它其實(shí)是堿性食物.當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)了生活中物質(zhì)的酸堿性以后,教師又引導(dǎo)學(xué)生思考,有沒有既不呈酸性,又不呈堿性,而成中性的物質(zhì)呢?教師的提問給予學(xué)生啟示.

        教師在開展教學(xué)活動(dòng)時(shí),要結(jié)合教材重組內(nèi)容.教師要把同一類別的事物呈現(xiàn)在學(xué)生面前,讓學(xué)生以系統(tǒng)的視角理解事物,用對(duì)比的方式了解同一類別下,不同子類別事物的共性和異性.當(dāng)學(xué)生能應(yīng)用這樣的視角看待事物時(shí),他們對(duì)事物的理解就能深入.

        二、結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展

        當(dāng)教師重組教材,優(yōu)化了學(xué)習(xí)情境以后,教師可將學(xué)生分成學(xué)習(xí)小組,帶著剛才情境中的疑問來設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn),分類探討化學(xué)物質(zhì)的特性.教師重組了教材以后,有時(shí)可讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容變得集中.

        以教師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)酸堿鹽的實(shí)驗(yàn)為例.教師將學(xué)生分成學(xué)習(xí)小組,讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn).教師引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)以前,找出實(shí)驗(yàn)的對(duì)象,并且在實(shí)驗(yàn)前結(jié)合學(xué)過的化學(xué)知識(shí)推測(cè)哪些物質(zhì)是酸性物質(zhì)、哪些物質(zhì)是堿性物質(zhì)、哪些物質(zhì)是中性物質(zhì).學(xué)生可以帶著推測(cè)去實(shí)驗(yàn),在實(shí)驗(yàn)中驗(yàn)證推測(cè).有一個(gè)學(xué)習(xí)小組整合了實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得到實(shí)驗(yàn)驗(yàn)報(bào)告見表1.

        表1 酸堿鹽三種化學(xué)物質(zhì)實(shí)驗(yàn)的報(bào)告

        通過這一次的實(shí)驗(yàn),學(xué)生了解了應(yīng)用紫色石蕊試液可以得到三種不同的結(jié)果,變紅意味著物質(zhì)是酸性的、變藍(lán)意味著物質(zhì)是堿性的、變紫意味著物質(zhì)是中性的.應(yīng)用無色酚酞實(shí)驗(yàn)可以獲得兩種結(jié)果,無色代表物質(zhì)可能是酸性的、可能是中性的,變紅代表物質(zhì)是堿性的.通過這次的實(shí)驗(yàn),學(xué)生理解了生活中的有機(jī)化合物分為酸性、堿性、中性三種,應(yīng)用紫色石蕊試液可了解化合物的酸堿性.如果教師把酸性和堿性物質(zhì)放在一節(jié)課中探討,又把鹽放在一節(jié)課中探討,在教學(xué)時(shí)就會(huì)使太太多化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)間,并且會(huì)浪費(fèi)實(shí)驗(yàn)材料.在這一次的實(shí)驗(yàn)中,教師結(jié)合酸堿鹽的共性來優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案,可以減少化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)間,節(jié)約實(shí)驗(yàn)材料,并且能讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中以更系統(tǒng)的眼光看待知識(shí).

        教師要以優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)為目標(biāo),重組教材,使學(xué)生能集中探討一個(gè)類別的化學(xué)知識(shí)、充分利用實(shí)驗(yàn)時(shí)間和實(shí)驗(yàn)材料.教師重組材料,組化了化學(xué)實(shí)驗(yàn),可讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)達(dá)到“事半功倍”的教學(xué)效果.

        三、結(jié)合分類學(xué)習(xí)的探討

        當(dāng)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中理解了化學(xué)物質(zhì)的分類以后,教師可以引導(dǎo)學(xué)生從分類的角度一一深入的探討物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì).應(yīng)用分類學(xué)習(xí)的方法,學(xué)生可以把知識(shí)學(xué)生更加深入.在完成了學(xué)習(xí)以后,教師引導(dǎo)學(xué)生以系統(tǒng)的眼光看待學(xué)過的知識(shí),此時(shí)學(xué)生對(duì)知識(shí)就會(huì)有全面的理解.

        教師重組教材后,可以引導(dǎo)學(xué)生分類探討物質(zhì),在完成了探討以后,教師可讓學(xué)生再以系統(tǒng)的視角看待探討的結(jié)果.通過這樣的教學(xué),學(xué)生可以從宏觀的、微觀的兩個(gè)視角來看待化學(xué)知識(shí)體系,對(duì)知識(shí)有全面的、深入的理解.

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