2月7日,由人民日報(bào)社人民文旅牽頭、數(shù)十家相關(guān)機(jī)構(gòu)共同參與的人民美食發(fā)展聯(lián)盟在京成立,在確保安全防控疫情的前提下,共同為北京市民開展食材、蔬菜、食品供應(yīng)。據(jù)了解,人民文旅、人民美食發(fā)展聯(lián)盟聯(lián)合北京銀行特別推出“京誠貸——文旅餐飲振興扶持專項(xiàng)計(jì)劃”,首批北京地區(qū)支持資金50億元,整體專項(xiàng)扶持資金不少于100億元。
新型冠狀病毒肺炎疫情在打亂了人們生活的同時(shí),也給全國的餐飲、文旅和食品供應(yīng)鏈等諸多行業(yè)帶來了近乎毀滅性打擊。
眉州東坡餐飲集團(tuán)董事長王剛表示,自疫情發(fā)生以來,整個(gè)眉州東坡餐飲集團(tuán)損失已超億元。就連近幾年強(qiáng)勢崛;起的餐飲品牌西貝餐飲集團(tuán),董事長賈國龍日前也不無擔(dān)心地表示,受疫情影響,致使兩萬多員工待業(yè)。倘若這種情況繼續(xù),即使靠貸款發(fā)工資,他們最多也就只能撐三個(gè)月。
疫情對文旅行業(yè)造成的損失也非常嚴(yán)重,參考2019年春節(jié)期間的旅游收入,2020年整個(gè)春節(jié)期間,旅游行業(yè)至少損失在5000億元以上。
根據(jù)這一形勢發(fā)展,為響應(yīng)號召,幫助全國文旅、餐飲企業(yè)抱團(tuán)取暖、盡快復(fù)蘇,維護(hù)廣大人民群眾的日常民生.供應(yīng),由人民日報(bào)社人民文旅牽頭,聯(lián)合北京銀行、中國全聚德集團(tuán)、北京華天飲食集團(tuán)公司、眉州東坡餐飲集團(tuán)、益海嘉里、美菜網(wǎng)、北京青年餐廳飲食集團(tuán)、南門涮肉、滿福樓、致美齋飯莊、高德地圖等數(shù)十家相關(guān)機(jī)構(gòu),成立了人民美食發(fā)展聯(lián)盟。
聯(lián)盟由人民日報(bào)社人民文旅提請著名飲食文化學(xué)者白瑋擔(dān)任首任理事長,眉州東坡餐飲集團(tuán)董事長王剛?cè)螆?zhí)行理事長,北京銀行北京分行行長以及其他餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人分別擔(dān)任副理事長。
人民美食發(fā)展聯(lián)盟本著保供應(yīng)、保民生、促發(fā)展的戰(zhàn)“疫”宗旨,團(tuán)結(jié)互助、聯(lián)合行動(dòng)。在確保安全防控疫情的前提下,結(jié)合北京當(dāng)前的防控戰(zhàn)略和生活實(shí)際,利用餐飲企業(yè)門店多、覆蓋面廣的特點(diǎn),聯(lián)合多家餐飲企業(yè)、中央廚房、食品供應(yīng)鏈企業(yè)和其他專業(yè)機(jī)構(gòu),啟動(dòng)“人民美食——餐飲(蔬菜)零售超市”行動(dòng)計(jì)劃,共同為北京市民開展食材、蔬菜、食品供應(yīng)。
首期行動(dòng)計(jì)劃在北京全城范圍內(nèi)設(shè)立200家人民美食——餐飲(蔬菜)零售超市點(diǎn)。這不僅是餐飲企業(yè)實(shí)行的一次生產(chǎn)自救,更為保障市民食品供應(yīng)提供有力支持。通過這樣化整為零的網(wǎng)格化分區(qū)供應(yīng),還可減少市民百姓的聚集性流動(dòng),防范疫情擴(kuò)散。
同時(shí),為方便市民群眾識別查找,高德地圖即將上線這200家門店的坐標(biāo)定位,廣大市民通過手機(jī)就可查找附近的人民美食餐飲蔬菜供應(yīng)點(diǎn)。未來可以通過人民美食APP進(jìn)行線上點(diǎn)餐、線上買菜,由餐館配送或居民自取。
更為重要的是,為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)自救和即將展開的復(fù)蘇行動(dòng),人民文旅、人民美食發(fā)展聯(lián)盟還聯(lián)合北京銀行特別推出“京誠貸——文旅餐飲振興扶持專項(xiàng)計(jì)劃”,首批北京地區(qū)支持資金50億元,整體專項(xiàng)扶持資金不少于100億元。通過續(xù)貸、延期等方式,提供信貸資金無縫銜接,強(qiáng)化金融支持受困小微企業(yè),為聯(lián)盟內(nèi)的相關(guān)文旅、餐飲、食品供應(yīng)商等企業(yè)輸血。