摘?要：初中化學(xué)實驗課在教學(xué)中占據(jù)重要部分，教師在化學(xué)教學(xué)中要利用演示實驗的教學(xué)方式進行授課，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生認識和理解化學(xué)含義和概念，使學(xué)生獲得全面的化學(xué)知識內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的思維創(chuàng)新能力和實踐應(yīng)用能力，因此，初中化學(xué)教學(xué)中教師必須要加強重視演示實驗的教學(xué)方式，針對初中化學(xué)演示實驗教學(xué)的實踐進行如下分析。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);演示實驗;教學(xué)實踐分析

在現(xiàn)代教育的教學(xué)模式下，演示實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中最新型的教學(xué)模式。我們要充分認識演示實驗在化學(xué)教學(xué)中的主導(dǎo)性和重要地位，并且要理解和熟悉演示實驗教學(xué)的作用。因此，化學(xué)教學(xué)必須要抓住演示實驗教學(xué)的方式，不但能培養(yǎng)學(xué)生的思維創(chuàng)新能力，還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生通過演示實驗教學(xué)方式來進行觀察和分析問題，并能從演示實驗中解決問題，從而獲取新的化學(xué)知識，提高課堂教學(xué)效率。

一、 加強演示實驗教學(xué)、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

（一）使學(xué)生積極參與動手實驗過程，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

演示實驗是盡量讓學(xué)生自己親身參與的過程。學(xué)生參與實驗過程中，既能使化學(xué)課堂氛圍活躍又能培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力，這樣不僅能極大地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，還能讓學(xué)生在自己動手做實驗的過程中加強學(xué)生的記憶力，并且能扎實地記住實驗內(nèi)容。例如，教師在講“氧氣”這一課時，首先要讓學(xué)生了解氧氣的主要用途、氧氣與人類之間密切關(guān)系。如果教師直接用語言向?qū)W生講授氧氣的話，這樣學(xué)生就只能膚淺地了解氧氣的性質(zhì)，沒有深入地理解氧氣的主要用途和與人類之間密切的關(guān)系，這樣的教學(xué)根本就達不到效果，還會使學(xué)生厭倦學(xué)習(xí)化學(xué)這門學(xué)科。所以通過“氧氣”這節(jié)課的教學(xué)，教師必須要采用演示實驗的方法進行授課，并且要讓學(xué)生自己動手參與演示實驗的過程，教師在講“氧氣”時通過讓學(xué)生用高錳酸鉀制取氧氣的實驗，借助高錳酸鉀加熱后產(chǎn)生的錳酸鉀和二氧化錳的實驗原理來引導(dǎo)學(xué)生探究的欲望和激活學(xué)生的思維，在自己動手操作的過程中體會其中的樂趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)初中化學(xué)的欲望。

（二）給學(xué)生開設(shè)有趣的實驗課堂，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

人們都說：“興趣是最好的老師，興趣是學(xué)習(xí)的動力?！背踔谢瘜W(xué)是以實驗為主的學(xué)科，為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。教師在化學(xué)教學(xué)中，必須要讓學(xué)生對初中化學(xué)產(chǎn)生興趣，那么教師就要在課前準備好教案，利用優(yōu)越教學(xué)環(huán)境來開設(shè)有趣的實驗教學(xué)，并采取有效教學(xué)手段來進行授課，充分利用演示實驗的教學(xué)方式來向?qū)W生傳授初中化學(xué)知識。例如，老師在講授氫氧化鈉等堿性溶液跟指示劑反應(yīng)時，可以通過“建造一座水中花園”的有趣實驗，還有“魔棒點燈、雞蛋跳舞”等有趣的實驗。這些有趣的演示實驗不僅能大大加強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能啟發(fā)學(xué)生的思維能力。

二、 加強演示實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和實驗探究能力

在演示實驗教學(xué)的新課程中，教師要重視啟發(fā)學(xué)生的思維、引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、培養(yǎng)學(xué)生進行觀察和探索的能力。

（一）通過做好演示實驗來培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的有效途徑是指初中化學(xué)的演示實驗。在演示實驗教學(xué)中，首先讓學(xué)生確定觀察目標，快速地對實驗材料和裝置進行全面觀察，讓學(xué)生學(xué)會分清楚主要現(xiàn)象和次要現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生通過實驗進行分析和探索實驗的過程。還要讓學(xué)生通過認真細致觀察實驗的科學(xué)性來養(yǎng)成良好的習(xí)慣。例如，在酸和堿的中和反應(yīng)實驗中，教師要引導(dǎo)學(xué)生仔細觀察反應(yīng)前、反應(yīng)中、反應(yīng)后的過程，實驗前：“提問學(xué)生酸、堿各自具有的化學(xué)性質(zhì)和酸、堿之間會發(fā)生的反應(yīng)變化”;實驗中：“讓學(xué)生觀察和討論玻璃容器上的物質(zhì)是氫氧化鈉嗎？為什么？”;實驗后：“通過實驗觀察和總結(jié)實驗的這一現(xiàn)象是什么？”學(xué)生們就會回答是酸堿中和反應(yīng)。通過演示實驗的觀察和提問，學(xué)生不僅獲取了對酸堿中和反應(yīng)的知識，還能從中聯(lián)想到利用中和反應(yīng)可以改變土壤的酸堿性，從而更好地理解和掌握化學(xué)知識。

（二）通過演示實驗分析來啟發(fā)學(xué)生的思維能力

演示實驗不僅能提供學(xué)生生動的直觀意識，還能通過直觀的意識進一步為思維發(fā)展服務(wù)，使學(xué)生在認知的知性思維上升為理性思維上來;再通過分辨思維階段使學(xué)生認識從抽象的思維延伸到具體的思維，多方面地掌握事物所在。例如，在進行二氧化碳的演示實驗教學(xué)中，學(xué)生們已經(jīng)對氧氣實驗的制取經(jīng)驗和基礎(chǔ)，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生從氧氣制取的裝置為起點，提出下面幾個問題：“能否用制取氧氣的裝置制取二氧化碳？如果不能，我們能不能對制取氧氣的裝置進行改裝？如果能改裝的情況下，該怎么進行改裝？”使學(xué)生們通過分析探究的方式來比較反應(yīng)物的情況和反應(yīng)條件來明確氧氣制取的思路，從實驗中了解和明白氣體發(fā)生裝置的選擇是由反應(yīng)物的情況和反應(yīng)條件所決定的。從實驗中還能讓學(xué)生們理清“固液常溫型和固固加熱型”兩套氣體發(fā)生裝置儀器的構(gòu)成。通過對演示實驗的分析，還能從中概括出氣體的向上排氣法、向下排氣法、排水法是由氣體有關(guān)聯(lián)的物理性質(zhì)所決定的，啟發(fā)學(xué)生的思維能力使其不斷地提升和發(fā)展。

（三）通過利用演示實驗來培養(yǎng)學(xué)生的實驗探究能力

演示實驗教學(xué)不僅是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探索和研究的主要手段，還是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰Φ闹匾繕?。實驗?zāi)芰Π藢嶒炗^察能力、分析能力、操縱能力、概括總結(jié)能力、思維創(chuàng)新能力等其他能力，這些綜合性能力的形成和提升僅僅采用理論知識的講解是遠遠不可能實現(xiàn)的，必須通過多次的實驗和實踐積累才能實現(xiàn)。例如，在進行對蠟燭及其燃燒的探究實驗中，針對蠟燭被熄滅后去用火柴點白煙時蠟燭能否重新燃燒，讓同學(xué)們進行探討和研究，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生們得出結(jié)論就是“吹滅蠟燭后的白煙是可燃物”。通過演示實驗的探討與研究，學(xué)生們能快速地理解蠟燭是溶于水的物質(zhì)，在蠟燭燃燒吹滅后的白煙是可燃物這一化學(xué)原理，從中激發(fā)學(xué)生的思維創(chuàng)新能力，提高實驗研究能力。因此，教師在初中化學(xué)教學(xué)中，不僅要讓演示實驗成為傳授知識的手段，還要成為培養(yǎng)學(xué)生實踐探究能力的有效途徑。

三、 加強演示實驗教學(xué)、突破化學(xué)的重點和難點

在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中，許多學(xué)生都會遇到一些難度比較大的化學(xué)知識。我們了解到，初中學(xué)生的學(xué)習(xí)能力很難表現(xiàn)在抽象思維能力上，大多都會表現(xiàn)在形象思維能力上面來，因此，初中化學(xué)知識的學(xué)習(xí)成了學(xué)生學(xué)習(xí)的一大難關(guān)。如果能解決化學(xué)知識的抽象性思維問題，這樣不僅能把抽象的化學(xué)知識更加形象地展示出來，還能使學(xué)生輕松地理解和接受它們。例如，“氧氣和制取氧氣”的教學(xué)中，單純地讓學(xué)生記憶氧氣的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和用途是并不困難的，但對于重點和難點知識的理解和掌握肯定會不夠牢固。為了讓學(xué)生對重難點知識進行理解，教師可以根據(jù)“氧氣和制取氧氣”的簡單演示實驗來加深學(xué)生的理解和掌握程度。通過簡單的小實驗，可以把原本比較抽象的知識點改變成直觀的知識點，這樣更有效地幫助學(xué)生去領(lǐng)略和掌握化學(xué)知識。

四、 結(jié)束語

總而言之，演示實驗的教學(xué)方法在初中化學(xué)教學(xué)中占據(jù)了重要的位置，教師在實踐過程中要加大重視演示教學(xué)的教學(xué)方法，并采用演示實驗教學(xué)的技巧去幫助學(xué)生構(gòu)建良好的學(xué)習(xí)體系，盡量以最高標準的演示實驗教學(xué)讓學(xué)生在演示實驗中全方面地了解初中化學(xué)知識、培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和綜合素質(zhì)，提高初中化學(xué)的教學(xué)效果，達到新課程改革的目的和要求。

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作者簡介：

王天英，甘肅省蘭州市，永登縣上川鎮(zhèn)初級中學(xué)。