楊泉泉
(云南省紅河州第一中學 661400)
高中化學學科核心素養(yǎng)涉及范圍廣泛,主要包括宏觀辨識和微觀探析、變化觀念和平衡思想、證據(jù)推理和模型認知、科學探究和創(chuàng)新意識、科學態(tài)度和社會責任等.在高中化學教學中,教師需基于核心素養(yǎng)視角出發(fā)培養(yǎng)學生的問題意識,發(fā)散他們的化學思維,鍛煉他們的觀察能力、分析能力、探究能力和實踐能力等,使其成為新時代所需求的高素質(zhì)人才.
在高中化學課程教學中,研究和解決問題是培養(yǎng)學生問題意識的關(guān)鍵所在,也是基本教學任務(wù)與目標,不過問題往往伴隨著一定的情境,他們在問題情境中學習態(tài)度也較為主動,將會積極踴躍的參與問題探索中.對此,高中化學教師在課堂教學中,可結(jié)合知識特點運用模型、實物、教具或多媒體手段營造直觀的情境,在情境中引出問題,引發(fā)學生對問題的好奇心與求知欲,使其思考質(zhì)疑,主動尋求解決問題的方法與途徑,培養(yǎng)他們的核心素養(yǎng).
例如,在“富集在海水中的元素——氯”教學實踐中,教師先在多媒體課件中展示古鹽田、鹽場和海水曬鹽的圖片,以及生產(chǎn)生活中含氯物質(zhì)的圖片,像食鹽、塑料、漂白粉和84消毒液等,讓學生了解到海水中有著豐富的化學資源,生活中氯的廣泛應(yīng)用,從而吸引他們的注意力.接著,教師拿出一瓶氯氣,組織學生結(jié)合教材內(nèi)容分析舍勒發(fā)現(xiàn)氯氣的化學方程式,詢問:氯氣的物理性質(zhì)有哪些?他們通過觀察實物知道氯氣是有刺激性氣味的黃綠色氣體,結(jié)合文字資料了解其它物理性質(zhì).之后,教師拿出事先準備好的一瓶氯水,設(shè)問:氯水有什么特點?為什么新制氯水的顏色比較特殊?學生通過觀察發(fā)現(xiàn)新制氯水呈淺黃綠色,不過難以完全正確回答出原因,通過提升問題層次帶動他們的積極性.然后教師提問:氯水中還有什么物質(zhì)?怎么利用實驗來檢測和驗證?帶領(lǐng)學生繼續(xù)探究氯氣的性質(zhì).
針對上述案例,教師利用多媒體技術(shù)、實物創(chuàng)設(shè)情境和提出問題,引導(dǎo)學生在直觀情境中猜想與假設(shè),通過思考質(zhì)疑初步了解氯元素,強化他們的科學探究意識,發(fā)展思維能力.
化學本身就是一門以實驗為基礎(chǔ)的科目,實驗探究也是核心素養(yǎng)的重要構(gòu)成部分,與理論教學是相輔相成不可分割的一個整體.實驗是高中生獲取化學知識的重要來源,也是驗證的有效途徑,教師可充分借助實驗優(yōu)勢優(yōu)化教學流程和形式,指導(dǎo)他們在實驗中一邊動手操作,一邊觀察和思考,使其發(fā)現(xiàn)問題且嘗試解決.而且在實驗操作中高中生對化學現(xiàn)象和規(guī)律的認知能力將會增強,他們能夠更好的分析與把握化學原理,有利于核心素養(yǎng)的培養(yǎng).
以“金屬的化學性質(zhì)”教學為例,教師先要求學生觀察手中的鎂條、鋁片和銅片,設(shè)問:在空氣中分別將這些金屬點燃會發(fā)生什么現(xiàn)象?鐵在純氧中點燃會反應(yīng)嗎?使其在疑問中動手操作實驗,讓他們觀察現(xiàn)象、判斷產(chǎn)物,寫出相應(yīng)的化學方程式.接著,教師組織學生討論“真金不怕火煉”說明什么?金屬與氧氣反應(yīng)的劇烈程度一樣嗎?這說明什么?學生結(jié)合實驗知道大多數(shù)金屬都能與氧氣發(fā)生反應(yīng),不過反應(yīng)難易與劇烈程度不同,“真金不怕火煉”說明金即使在高溫時也不與氧氣反應(yīng),使其通過對比得出金屬的活動性順序:Mg>Al>Fe,Cu>Au.之后,教師提問:鋁的化學性質(zhì)很活潑,為什么鋁制品很耐腐蝕?學生生成疑問,隨后用砂紙打磨鋁條表面,放置一會兒觀察顏色變化,組織他們在討論中知道表面生成一層致密的氧化鋁薄膜,可阻止鋁進一步氧化,從而解除疑惑.
在上述案例中,教師利用問題讓學生生成疑問,使其結(jié)合實驗操作、現(xiàn)象分析與討論研究解除疑惑,引導(dǎo)他們在篩選、對比、歸納、分析中處理信息,掌握科學結(jié)論的學習方法.
現(xiàn)階段,高中化學教材中的不少知識點都與生活有著一定關(guān)聯(lián)性,生活中又存在著不少化學現(xiàn)象,而社會責任和科學精神又是化學學科核心素養(yǎng)的一個方面.在核心素養(yǎng)下的高中化學教學中,要想培養(yǎng)學生的問題意識,教師應(yīng)該緊密貼合實際生活,善于發(fā)現(xiàn)知識內(nèi)容與生活之間的結(jié)合點,適當補充一些課外資源拓展教學范圍,引發(fā)他們的問題思維,使其結(jié)合生活現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)和提出問題,使其認識到化學的美妙神奇且與生活有關(guān),鞏固知識的掌握.
在“生活中兩種常見的有機物——乙酸”教學中,教師先講述:乙酸是生活中一種重要的有機酸,食醋是3%~5%的乙酸溶液,所以乙酸也稱醋酸.展示無水乙酸樣品,讓學生觀察與查閱資料,產(chǎn)生了解乙酸物理性質(zhì)的問題思維,他們結(jié)合生活經(jīng)驗知道乙酸易溶于水,是有強烈刺激性氣味的無色液體,并補充沸點、熔點等知識.接著,教師提問:怎么從結(jié)冰的冰醋酸中取出乙酸?展示乙酸分子的球棍模型和比例模型,引領(lǐng)學生總結(jié)乙酸的化學式、結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡式,使他們產(chǎn)生質(zhì)疑:乙酸可看作是甲基和羧基的組成,羧基決定乙酸的化學性質(zhì),那么乙酸具備什么化學性質(zhì)?之后,教師組織學生設(shè)計實驗驗證乙酸是否顯酸性,預(yù)設(shè)方案:往乙酸溶液中滴幾滴石蕊試液;把鎂條插入到乙酸溶液中;往滴有酚酞的NaOH溶液中添加乙酸.指導(dǎo)他們分組操作,觀察實驗現(xiàn)象,驗證乙酸具有酸性.
上述案例,教師結(jié)合生活中的醋酸導(dǎo)入新課,誘發(fā)學生的問題意識,使其自主分析、解決問題,一起設(shè)計實驗來驗證乙酸的化學性質(zhì),讓他們認識到化學與生活生產(chǎn)的密切聯(lián)系.
總而言之,在核心素養(yǎng)下高中化學教學中培養(yǎng)學生的問題意識,教師需擺脫傳統(tǒng)教學理念與模式的束縛,靈活運用情境、實驗和生活教學等策略,豐富問題的呈現(xiàn)形式,使其自主生成、探索和解決問題,全面提高他們的綜合素質(zhì).