符曉曼

摘 要：無論是現(xiàn)在還是未來，生命科學(xué)都是研究的重點。當(dāng)前，我國的教育改革正如火如荼地進行著，尤其在生命科學(xué)領(lǐng)域，例如生物、化學(xué)。然而，現(xiàn)在的生物化學(xué)教學(xué)普遍沒有將“生命觀念”融入平常的教學(xué)中，導(dǎo)致學(xué)生缺乏透過表面現(xiàn)象分析問題本質(zhì)的能力，更不用說形成科學(xué)的世界觀與自然觀了。因此，選擇“生命觀念”視域下的生物化學(xué)教學(xué)思考與探索為主題，分析當(dāng)前我國生物化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀，找出生物化學(xué)教學(xué)中存在的問題，并針對這些問題提出實驗教學(xué)改革與探索的建議，從而促進生物化學(xué)教育的不斷發(fā)展。

關(guān)鍵詞：“生命觀念”；生物化學(xué)；教學(xué)現(xiàn)狀；教學(xué)反思；教學(xué)探索

“生命觀念”是指對所觀察到的生命現(xiàn)象及其相互關(guān)系或特征進行解釋后的抽象，可以將其理解為一種經(jīng)驗主義的思想或觀點，這對理解或解釋相關(guān)事件和現(xiàn)象的特性起著至關(guān)重要的作用。學(xué)生應(yīng)該在更好地理解生物概念的基礎(chǔ)上形成生命概念，如結(jié)構(gòu)觀、功能觀、進化觀和適應(yīng)觀等。用生命的概念理解生物的多樣性和統(tǒng)一性，形成科學(xué)的自然觀和世界觀，可以指導(dǎo)對生命活動規(guī)律的探索，解決實際問題。生物化學(xué)屬于生命科學(xué)領(lǐng)域，主要是研究生命的構(gòu)成以及細(xì)胞在進行生命活動的過程中的各種化學(xué)反應(yīng)。人們在生物化學(xué)的研究中發(fā)現(xiàn)了很多生命的奧秘，并將其命名為基本原理，直接或間接地促進了其他學(xué)科的不斷發(fā)展。研究生物化學(xué)知識，不僅要從應(yīng)用價值方面，而且還應(yīng)該通過實驗解釋生命的內(nèi)涵。在進行生物化學(xué)授課時，應(yīng)該更多地讓學(xué)生認(rèn)識到從發(fā)現(xiàn)問題，到去實驗中探究生命本質(zhì)，進而解決問題這一過程的重要性，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、實事求是的態(tài)度。讓學(xué)生從客觀事實出發(fā)，對所學(xué)的知識進行歸納與總結(jié)，從而形成系統(tǒng)和全面的認(rèn)識，也就是對生命觀的新認(rèn)識，進而了解生命的起源，不斷反思生物化學(xué)課程的價值。例如生命是如何運作的，為什么生命是這樣的，生命存在于哪些地方，生命的未來將會是怎樣的。然而，在實際的教學(xué)過程中，由于各種原因，基礎(chǔ)生命科學(xué)領(lǐng)域的教學(xué)工作做得并不是很好，學(xué)生實驗課程 偏少，理解不到位，實踐能力差，分析問題、解決問題的能力有所欠缺。因此，研究“生命觀念”視域下的生物化學(xué)教學(xué)思考與探索顯得非常有意義[1]。

1 我國高校生物化學(xué)實驗的教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 師資力量和教材選擇現(xiàn)狀

隨著教育的不斷改革，高校教師的年輕化已經(jīng)成為一種趨勢，生物化學(xué)教師也不例外。很多高校的生物化學(xué)教師都是青年教師，這些教師擁有高學(xué)歷，創(chuàng)新能力較強，但是由于授課的時間比較短，缺乏教學(xué)經(jīng)驗。僅由這些年輕老師來進行理論方面的授課不夠合理，師資方面需要作進一步的調(diào)整。此外，學(xué)校使用的教材中很多內(nèi)容都是驗證性方面的實驗，其中很多都是基本概念，關(guān)于生命本質(zhì)的內(nèi)容很少，導(dǎo)致學(xué)生的實踐能力長期得不到鍛煉，不利于學(xué)生進行創(chuàng)新以及培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維，因而已經(jīng)不適應(yīng)目前的高校教學(xué)。

1.2 教學(xué)模式現(xiàn)狀

從目前的教學(xué)實際來看，很多高校在進行生物化學(xué)授課時，基本沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式。首先，教師進行相關(guān)理論的講解；其次，教師在上第一節(jié)實驗課時會確定實驗任務(wù)，讓學(xué)生下載相關(guān)的實驗步驟，教師會把實驗操作的過程全部演示一遍；最后，第二節(jié)實驗課的時間交給學(xué)生，讓學(xué)生跟著老師進行實驗的驗證，在快下課的時候，檢查學(xué)生的實驗情況，然后進行打分。傳統(tǒng)的教學(xué)模式屬于填鴨式教學(xué)，特別是對于研究生來說，非常不利，教師的主要任務(wù)應(yīng)該是引導(dǎo)，讓學(xué)生通過自己積累的知識，探究性地解決實際問題，而不是讓學(xué)生一味進行模仿。因此，在今后的教學(xué)中，教師應(yīng)該多設(shè)置一些探究性課題，讓學(xué)生自己去探究，不要求大家做得一樣，盡量發(fā)散學(xué)生的思維。學(xué)生有不懂的地方可以自行去網(wǎng)上查閱資料，或者通過實驗進行探究。當(dāng)學(xué)生實在解決不了時，教師可以進行適當(dāng)指點。如果生物化學(xué)的教學(xué)長期按照這樣的模式，學(xué)生的創(chuàng)新性能力會得到極大的提升[2]。

1.3 教學(xué)目標(biāo)現(xiàn)狀

目前，生物化學(xué)教學(xué)課的主要任務(wù)是讓學(xué)生對基本概念有大致的了解，并且通過驗證性實驗，加深對課本知識的理解。由于要求比較低，學(xué)生只是簡單完成了老師布置的實驗任務(wù)，而對于生物化學(xué)相關(guān)問題的本質(zhì)缺乏全面、細(xì)致地認(rèn)識。同時，受限于課時，學(xué)生并不能形成良好的科學(xué)觀和自然觀。這種要求比較簡單的教學(xué)目標(biāo)，從長遠(yuǎn)來看，對于學(xué)生分析問題和解決問題能力的培養(yǎng)是不利的[3]。

2 將“生命觀念”納入實驗教學(xué)改革的必然性

現(xiàn)代大學(xué)的基本功能是教學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生的研究能力和社會服務(wù)能力。只有實現(xiàn)科研與人才培養(yǎng)相結(jié)合，高校才能適應(yīng)現(xiàn)代化的需要，才能使學(xué)生在進入社會后更好地為社會服務(wù)?！吧锘瘜W(xué)”作為醫(yī)學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一，也必須適應(yīng)高素質(zhì)人才培養(yǎng)的需要。提高生物化學(xué)實驗的教學(xué)水平是提高生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)之一[4]。因此，有必要改革實驗教學(xué)模式，提高生物化學(xué)實驗課程的教學(xué)質(zhì)量，注重培養(yǎng)學(xué)生的內(nèi)在潛能、實踐能力等綜合素質(zhì)以及科學(xué)研究、創(chuàng)新能力，使其滿足當(dāng)今社會對人才的需求。

驗證性實驗作為一種重要的實驗形式，無論是在科學(xué)研究中，還是在科學(xué)教育過程中都是不可缺少的。驗證性實驗的作用是其他類型的實驗所不能替代的。但驗證性實驗在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力方面存在一定的不足。設(shè)計好的實驗?zāi)軌虺浞终{(diào)動學(xué)生的積極性和主動性，對保證教學(xué)質(zhì)量、提高教學(xué)效果具有重要作用。加強設(shè)計實驗教學(xué)有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)教育的本質(zhì)和目的是培養(yǎng)學(xué)生的主體性。學(xué)生不僅是教育的對象，也是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體。高等教育就是發(fā)現(xiàn)和激發(fā)學(xué)生的主體性，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)人才的過程。因此，有必要改變過去傳統(tǒng)的生物化學(xué)實驗教學(xué)模式，積極促進多元化的實驗教學(xué)模式，全面整合、確認(rèn)和設(shè)計實驗，以便學(xué)生能掌握經(jīng)典的生物化學(xué)實驗和常見的技術(shù)，還應(yīng)積極進行實驗設(shè)計，充分為學(xué)生的自由思考創(chuàng)造空間，從而培養(yǎng)其創(chuàng)新精神。

3 “生命觀念”視域下生物化學(xué)實驗教學(xué)的改革與探索

3.1 對現(xiàn)有的教學(xué)模式進行創(chuàng)新

對現(xiàn)有教學(xué)模式進行改進的方式有很多?？梢詫⑷嗟膶W(xué)生分為若干個組，每個組5～6人，各組確定一個小組長。在每次上生物化學(xué)實驗課之前，教師先確定一個研究主題，布置好實驗要求；然后，教師讓學(xué)生自行完成實驗任務(wù)，由小組長進行組織；接著，到第二節(jié)課的時候，教師再把指導(dǎo)方法告訴大家，讓每個組的同學(xué)去討論教師的方法和小組方法各自的優(yōu)缺點。這種探究和討論相結(jié)合的教學(xué)模式，可以很好地鍛煉學(xué)生的合作能力、動手解決實際問題的能力以及發(fā)散性思維。此外，學(xué)生在討論的過程中需要開口表達(dá)自己的觀點，有效鍛煉了學(xué)生的語言表達(dá)能力。課后，小組長再組織大家完成實驗報告，長此以往，可以很好地鍛煉大家的實踐能力，教學(xué)也變得更加有趣和生動。

3.2 將“生命觀念”納入教學(xué)內(nèi)容

為了使學(xué)生更好地將“生命觀念”納入生物化學(xué)的學(xué)習(xí)中，高級教師可以組織編寫相應(yīng)的實驗教材，或者從網(wǎng)上購買生物化學(xué)領(lǐng)域?qū)＜业闹?。教學(xué)內(nèi)容改革的重點是要加深學(xué)生對基本問題本質(zhì)的分析能力，通過基礎(chǔ)概念的學(xué)習(xí)和探究性實驗，讓學(xué)生從學(xué)習(xí)中獲取靈感，形成較為全面的分析問題、解決問題的能力，并養(yǎng)成良好的探究問題本質(zhì)的習(xí)慣。此外，教師可以從國內(nèi)外的網(wǎng)站上下載最新的關(guān)于“生命觀念”的論文，整理后再提供給學(xué)生進行學(xué)習(xí)，可以讓學(xué)生了解關(guān)于“生命觀念”的前沿知識。

3.3 多進行探究性實驗

在醫(yī)學(xué)院校本科“生物化學(xué)實驗”和研究生“高級生物化學(xué)實驗”課程中，建立以研究生為主體的研究性實驗教學(xué)方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，彌補傳統(tǒng)教學(xué)方法的不足。在教學(xué)過程中，教師可以根據(jù)科研理念組織教學(xué)，在實驗內(nèi)容的安排中，突出培養(yǎng)學(xué)生科研能力的創(chuàng)新和方法的訓(xùn)練。新的實驗教學(xué)模式能充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性和科研積極性，激發(fā)學(xué)生的發(fā)散性思維和創(chuàng)新意識。

3.4 模塊化的實驗探究

為教師組織教學(xué)活動提供前提條件，醫(yī)學(xué)院校新型生物化學(xué)實驗擬構(gòu)建6個模塊，包括三大物質(zhì)代謝模塊、蛋白質(zhì)和核酸技術(shù)模塊、酶學(xué)技術(shù)模塊、基因表達(dá)模塊、分子生物學(xué)技術(shù)模塊和臨床檢測模塊，各模塊都由幾個實驗項目組成，涵蓋相關(guān)技術(shù)和方法。通過將實驗?zāi)K化，可以讓學(xué)生對每一個模塊有一個清晰的認(rèn)識，在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生對模塊進行整合，也就是先從局部了解問題的實質(zhì)，再從整體上形成系統(tǒng)的認(rèn)識。

3.5 提高教師的綜合素質(zhì)

在今后的教學(xué)中，需要提高教師的綜合素質(zhì)，尤其是教師的創(chuàng)新能力。教師的創(chuàng)新能力在生物化學(xué)實驗的教學(xué)中起到?jīng)Q定性的作用。作為教師，要保持創(chuàng)新精神和創(chuàng)造力，以先進的教育理念為指導(dǎo)，積極進行和探索實踐，加強教學(xué)研究與教學(xué)的結(jié)合，努力建立新的人才培養(yǎng)模式，形成新的教學(xué)方法，從而培養(yǎng)出適應(yīng)新世紀(jì)醫(yī)學(xué)發(fā)展的創(chuàng)新型人才。在進行生物化學(xué)實驗時，教師要引導(dǎo)學(xué)生開展相關(guān)課題的探究工作，自身也要增加對探究性實驗的知識積累，從而更好地指導(dǎo)學(xué)生。

4 結(jié)語

當(dāng)前，將“生命觀念”融入生物化學(xué)教學(xué)、提升學(xué)生分析問題和解決問題的能力，已經(jīng)成為研究者普遍關(guān)注的問題。以“生命觀念”視域下的生物化學(xué)教學(xué)思考與探索為題，介紹了“生命觀念”的核心內(nèi)涵，分析了我國生物化學(xué)的教學(xué)現(xiàn)狀與實驗教學(xué)改革的必要性，最后提出對現(xiàn)有的教學(xué)模式進行創(chuàng)新、將“生命觀念”納入教學(xué)內(nèi)容、多進行探究性實驗、模塊化的實驗探究、提高教師的綜合素質(zhì)等生物化學(xué)實驗教學(xué)的改革措施。希望人們能夠認(rèn)識到將“生命觀念”融入生物化學(xué)教學(xué)的重要性，從而推動我國生命科學(xué)教育的不斷發(fā)展。

[參考文獻]

[1] 劉春城.生物化學(xué)課程中糖酵解教學(xué)改革的思考與探索[J].科技視界，2020（18）：111-113.

[2] 孟珺，王岸娜，段曉杰.食品相關(guān)專業(yè)《生物化學(xué)》課程教學(xué)改革的思考與探索[J].教育教學(xué)論壇，2020（8）：208-209.

[3] 范燕茹，盧敏，靳曉霞，等.課程思政在生物化學(xué)教學(xué)中的探索和思考[J].科技經(jīng)濟導(dǎo)刊，2019，27（36）：176.

[4] 魏民.“生命觀念”視域下的生物化學(xué)教學(xué)思考與探索[C].太原：中國生物化學(xué)與分子生物學(xué)會2019年全國學(xué)術(shù)會議論文集，2019.