張桂娟 吳俊業(yè) 呂文博
(1.黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院 生物技術(shù)系,黑龍江 哈爾濱 150025;2.重慶賽維藥業(yè)有限公司,重慶404100)
《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》中指出,適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育”發(fā)展需求,要運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)改進(jìn)教學(xué)方式方法,推進(jìn)虛擬工廠等網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間建設(shè)和普遍應(yīng)用。信息技術(shù)是學(xué)習(xí)活動(dòng)的認(rèn)知工具,可以作為課程學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)資源的獲取工具。而微課即是運(yùn)用信息技術(shù)按照認(rèn)知規(guī)律,呈現(xiàn)碎片化的涉及學(xué)習(xí)內(nèi)容、過程及擴(kuò)展素材的結(jié)構(gòu)化數(shù)字資源[1],既包含最為核心的部分即針對(duì)某一知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)視頻,亦包含與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的素材、課件、教學(xué)設(shè)計(jì)、練習(xí)測驗(yàn)、教學(xué)反思、教師點(diǎn)評(píng)、學(xué)生反饋等輔助性資源,將它們有機(jī)結(jié)合構(gòu)成獨(dú)立的學(xué)習(xí)資源包,并搭載于現(xiàn)代化數(shù)字網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)以MOOC、SPOC翻轉(zhuǎn)課堂等形式呈現(xiàn)出來,以滿足院校、行政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位開展移動(dòng)學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。因其具有微型化、知識(shí)內(nèi)容碎片化、可移動(dòng)化特點(diǎn),已然成為一種新興且普遍運(yùn)用的信息化教學(xué)手段,亦成為職業(yè)教育者轉(zhuǎn)變教學(xué)模式,提高教學(xué)效率,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要資源。目前,職業(yè)教育精品在線開放課程的核心資源是微課,是眾多信息化資源中學(xué)習(xí)者最喜歡的一種資源類型。本文就高職藥學(xué)類專業(yè)核心課程“藥物制劑技術(shù)”課程微課的設(shè)計(jì)與資源建設(shè)進(jìn)行探討與研究。
“藥物制劑技術(shù)”課程為高職院校藥學(xué)專業(yè)如中藥制藥技術(shù)、生物制藥技術(shù)、藥品生產(chǎn)技術(shù)等多個(gè)專業(yè)核心技能課程,具有操作性強(qiáng)、注重實(shí)踐的特點(diǎn),著重培養(yǎng)學(xué)生掌握藥物劑型和制劑的生產(chǎn)及質(zhì)量控制能力、熟練運(yùn)用相應(yīng)儀器設(shè)備并進(jìn)行維修與養(yǎng)護(hù)的能力。目前,該課程教學(xué)活動(dòng)多以理論講解(輔以多媒體技術(shù))配合實(shí)訓(xùn)室內(nèi)完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)環(huán)節(jié)來開展,存在的問題也相當(dāng)明顯。理論講解環(huán)節(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性并不高,往往都是被動(dòng)地接受,不能準(zhǔn)確地將所學(xué)內(nèi)容運(yùn)用到實(shí)踐操作環(huán)節(jié)中,導(dǎo)致理論與實(shí)踐環(huán)節(jié)嚴(yán)重脫節(jié)。在教學(xué)目標(biāo)之一能力目標(biāo)中要求學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)任務(wù)環(huán)節(jié)時(shí)要掌握藥物制劑生產(chǎn)前、生產(chǎn)中、生產(chǎn)后崗位職責(zé)及具備大批制藥設(shè)備的使用、維護(hù)與保養(yǎng)能力。而在教學(xué)過程中,為完成此目標(biāo),學(xué)生需要花費(fèi)大量課堂時(shí)間去研究崗位職責(zé)、儀器設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程、試探性操作設(shè)備,即使在教師運(yùn)用師帶徒模式講授崗位職責(zé)、傳授儀器設(shè)備使用方法及注意事項(xiàng),也會(huì)因缺乏目的性探究行為、班級(jí)或小組成員人數(shù)多、實(shí)訓(xùn)室空間小、設(shè)備資源有限等因素而影響教學(xué)進(jìn)度的實(shí)施及最終的教學(xué)效果。
以微課為重點(diǎn)建設(shè)目標(biāo)的高職數(shù)字化共享教學(xué)資源的建設(shè),是高職教育信息化的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對(duì)現(xiàn)代化人才培養(yǎng)和教學(xué)資源整合有著重要作用[2]。而創(chuàng)建課程微課資源,并通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上傳微課資源,依據(jù)教學(xué)進(jìn)度安排,課前布置教學(xué)任務(wù),學(xué)生即可利用課前時(shí)間就對(duì)教學(xué)任務(wù)及教學(xué)知識(shí)點(diǎn)有一定的認(rèn)知,并從中發(fā)現(xiàn)自身難懂及模糊之處,帶著疑問步入課堂,與教師、同學(xué)共同討論解決;通過微課,學(xué)生還可對(duì)生產(chǎn)環(huán)境下制劑用大型設(shè)備構(gòu)造及規(guī)范操作有足夠的了解,便于課堂實(shí)踐中從容應(yīng)對(duì)實(shí)踐教學(xué)任務(wù),對(duì)不熟悉的步驟還可利用移動(dòng)設(shè)備反復(fù)觀看,直至完成實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。對(duì)于實(shí)踐中出現(xiàn)的突發(fā)緊急情況,可在教師提示下,結(jié)合理論知識(shí)解決,提升理論應(yīng)用到實(shí)踐中的能力,縮短日后實(shí)習(xí)與就業(yè)后崗位適應(yīng)期。
1.3.1 有利于翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的運(yùn)用
翻轉(zhuǎn)課堂作為移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)催生的一種新型高效教學(xué)模式已逐漸被廣大教師運(yùn)用于課程教學(xué)過程,依托信息技術(shù)及各資源平臺(tái)將微課資源上傳,改變課上、課下學(xué)習(xí)順序,對(duì)于藥物制劑技術(shù)類以注重職業(yè)技能訓(xùn)練、職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為主課程教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施,有著重要的意義。教學(xué)實(shí)施中,課前布置學(xué)習(xí)內(nèi)容及課上實(shí)訓(xùn)任務(wù),學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)微課視頻,可以減少課堂理論講解時(shí)間,通過同步測驗(yàn)檢驗(yàn)自己初步掌握知識(shí)點(diǎn)的情況。學(xué)生帶著疑問或目的完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)活動(dòng)時(shí),即使出現(xiàn)問題也可以利用微課視頻暫停、回放功能重新學(xué)習(xí),或與同學(xué)、組員之間互動(dòng)交流,亦可以尋求教師的幫助來完成知識(shí)的內(nèi)化,指導(dǎo)自己將理論應(yīng)用于實(shí)踐;教師則可以實(shí)現(xiàn)個(gè)性化指導(dǎo)學(xué)生,因材施教,以此提高課堂效率及學(xué)習(xí)效果。課下學(xué)生利用平臺(tái)微課資源中的習(xí)題、作業(yè)及評(píng)價(jià)來檢驗(yàn)自身專業(yè)知識(shí)及實(shí)踐能力;教師則能依據(jù)學(xué)生對(duì)問題的回答情況及時(shí)通過平臺(tái)進(jìn)行匯總處理,了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況。
1.3.2 有利于微課資源服務(wù)對(duì)象多元化
互聯(lián)網(wǎng)及數(shù)字平臺(tái)技術(shù)的高速發(fā)展,為微課資源共享提供了保障,其服務(wù)對(duì)象也不再是單方面用于教學(xué)活動(dòng)。由于課程微課資源建設(shè)過程中融入了企業(yè)元素,展現(xiàn)形式多樣化,學(xué)習(xí)工具普及化,學(xué)習(xí)時(shí)段靈活化,這為企業(yè)人員、藥學(xué)技術(shù)人員或業(yè)余學(xué)習(xí)愛好者提供了資源與方便,為教師同行交流提供了素材。
1.3.3 有利于教師信息化技術(shù)運(yùn)用能力的提升
信息技術(shù)是在計(jì)算機(jī)和通信技術(shù)支持下用以獲取、加工、存儲(chǔ)、變換、顯示和傳輸文字、數(shù)值、圖像以及聲音信息,包括提供設(shè)備和提供信息服務(wù)兩大方面的方法與設(shè)備的總稱。在課程微課資源建設(shè)中,從獲取大量圖片、視頻、動(dòng)畫資源,到學(xué)習(xí)錄制工具、錄音技術(shù)、視頻剪輯軟件、錄屏軟件等多種制作工具的使用,再到將各種資源進(jìn)行優(yōu)質(zhì)融合形成微課視頻,教師運(yùn)用信息化技術(shù)和手段能力方面有了質(zhì)的提升。這為高職數(shù)字化共享資源建設(shè)、深化職業(yè)教育教學(xué)改革打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
微課設(shè)計(jì)與制作的目的在于能夠高效地傳遞信息,幫助學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)完成知識(shí)的內(nèi)化,因此,微課資源建設(shè)的創(chuàng)作方式、設(shè)計(jì)思路應(yīng)針對(duì)教授的專業(yè)、授課對(duì)象及具體內(nèi)容做出相應(yīng)調(diào)整[3]。目前,國內(nèi)微課建設(shè)主體單一,主要以在校教師或團(tuán)隊(duì)進(jìn)行主題選定、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施、制作加工等,企業(yè)人員參與度低,內(nèi)容與企業(yè)崗位技能對(duì)接少,應(yīng)用上僅局限于課堂教學(xué)的使用,企業(yè)受益程度不高,無法體現(xiàn)職業(yè)教育的職業(yè)屬性。鑒于此,結(jié)合本課程微課資源建設(shè)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出在微課資源設(shè)計(jì)與制作過程中應(yīng)注意的問題。
在微課資源建設(shè)初期,應(yīng)充分考慮其職業(yè)屬性,實(shí)現(xiàn)“課程內(nèi)容對(duì)接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過程對(duì)接生產(chǎn)過程”[4],由企業(yè)人員與學(xué)校教師共同開發(fā)設(shè)計(jì),結(jié)合企業(yè)工作崗位要求調(diào)整課程結(jié)構(gòu),學(xué)習(xí)情境以典型工作任務(wù)為主線設(shè)計(jì)形成一個(gè)個(gè)主題學(xué)習(xí)單元。本課程建設(shè)團(tuán)隊(duì)中企業(yè)人員占三分之一,均為從事制劑生產(chǎn)技術(shù)員工及生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)人。在劃分課程知識(shí)點(diǎn)時(shí),校企人員共同商議以典型制劑生產(chǎn)工藝流程為主線,按照企業(yè)生產(chǎn)崗位及工序分段展開知識(shí)重難點(diǎn)的講解,將崗位及設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程融入其中,以便于學(xué)生熟悉日后工作開展的步驟及應(yīng)嚴(yán)格遵循的操作規(guī)范,提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。以制劑生產(chǎn)為主線完成知識(shí)點(diǎn)的講解,學(xué)生能夠理解特定知識(shí)點(diǎn)在課程學(xué)習(xí)中的地位與作用,有利于學(xué)生將知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)起來運(yùn)用于一個(gè)或多個(gè)劑型生產(chǎn)過程中,了解其各工序存在的意義,能有效提高學(xué)生將知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐中去的轉(zhuǎn)化能力。
制作前期,課程團(tuán)隊(duì)面向?qū)W生針對(duì)微課視頻中內(nèi)容的展現(xiàn)形式進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果顯示,學(xué)生對(duì)以動(dòng)畫、實(shí)錄視頻等流動(dòng)畫面為主要展現(xiàn)形式的微課較為喜歡。因此,在微課視頻設(shè)計(jì)與制作時(shí),充分考慮學(xué)生觀看時(shí)的感受,靠動(dòng)態(tài)的畫面吸引學(xué)生的注意力。對(duì)藥物制劑技術(shù)這種實(shí)操性較強(qiáng)類型的課程來說,應(yīng)結(jié)合錄制的實(shí)際操作視頻為主線進(jìn)行設(shè)計(jì)。如在液體制劑單元中對(duì)合劑、流浸膏劑等制劑制備工序中前提取方法之一滲漉法的介紹,利用動(dòng)畫形式講解其原理,從不同成分自原材料中溶解、置換與析出到溶劑轉(zhuǎn)為溶液過程成分發(fā)生的變化均為動(dòng)態(tài)演示。通過動(dòng)畫動(dòng)態(tài)演示,學(xué)生可以直觀、清晰地領(lǐng)悟與掌握滲漉法原理及操作步驟,便于課上完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)設(shè)計(jì)時(shí)選取正確的提取方法,將理論應(yīng)用于實(shí)踐中去。如果制作的視頻完全屬于理論知識(shí)講解,也應(yīng)輔以PPT自定義動(dòng)畫或3D動(dòng)畫形式來展現(xiàn),依靠動(dòng)態(tài)畫面吸引學(xué)生眼球,同時(shí)也可為學(xué)生營造輕松的學(xué)習(xí)氛圍,幫助學(xué)生更快地理解和記憶所學(xué)的知識(shí)點(diǎn),完成自行理解消化的過程。
微課的設(shè)計(jì)與制作應(yīng)站在學(xué)習(xí)者的角度進(jìn)行設(shè)計(jì),內(nèi)容展現(xiàn)時(shí)長控制在10min以內(nèi),使其既符合微課本身的特點(diǎn),又可最大程度吸引學(xué)生注意力,有效利用學(xué)習(xí)時(shí)間[5]。如“藥物制劑技術(shù)”課程中因制劑劑型不同,制劑生產(chǎn)方法與工序也不同,知識(shí)點(diǎn)繁雜細(xì)碎,因此,在微課視頻設(shè)計(jì)與制作時(shí)需要先將知識(shí)點(diǎn)的作用突顯出來,讓學(xué)生清楚認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)此知識(shí)點(diǎn)的意義。以課程中“散劑的制備”知識(shí)點(diǎn)為例:教學(xué)視頻開始時(shí),通過網(wǎng)絡(luò)視頻資源剪輯一段顧客在藥店中購買或醫(yī)院為患者調(diào)配散劑的視頻,同時(shí)介紹一些生活中經(jīng)常應(yīng)用的藥物散劑,逐步引導(dǎo)學(xué)生明了此次教學(xué)目的是為了能夠自己制備散劑而進(jìn)行相應(yīng)的學(xué)習(xí)。隨后拋出問題“你想知道這些藥品是怎么生產(chǎn)出來的嗎”“你想親手制作出來嗎”,以勾起學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。接著通過數(shù)張圖片將散劑陸續(xù)展現(xiàn)出來,讓學(xué)生對(duì)散劑狀態(tài)有一定的認(rèn)識(shí),從而總結(jié)出散劑的概念及特點(diǎn)。然后以冰硼散制備過程操作視頻為主線,展開生產(chǎn)前準(zhǔn)備(原輔料、設(shè)備、崗位、環(huán)境檢查)、粉碎、過篩、混合、分劑量、包裝等工序,每一工序播放過程中都穿插著必需知識(shí)點(diǎn)及易出現(xiàn)的問題。最后,總結(jié)散劑相關(guān)知識(shí)點(diǎn),并向?qū)W生介紹擁有散劑生產(chǎn)線的相關(guān)企業(yè)信息,便于學(xué)生了解醫(yī)藥行業(yè)的相關(guān)情況。
通過構(gòu)建思維導(dǎo)圖文件,將微課視頻某一知識(shí)點(diǎn)相關(guān)內(nèi)容清晰明了地展現(xiàn)出來,輔助微課視頻中知識(shí)點(diǎn)的系統(tǒng)化學(xué)習(xí)。測驗(yàn)與練習(xí)的設(shè)計(jì)也應(yīng)完全參考企業(yè)培訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn),并結(jié)合課程教學(xué)內(nèi)容、執(zhí)業(yè)資格考試要求等有針對(duì)性地出題,著重考察學(xué)生理論基礎(chǔ)及理論運(yùn)用于實(shí)踐、解決實(shí)際問題的能力,且便于應(yīng)用在企業(yè)培訓(xùn)后進(jìn)行的考核環(huán)節(jié)。通過對(duì)學(xué)情、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)策略、教學(xué)環(huán)境與資源總體思考,依據(jù)課程性質(zhì),對(duì)教學(xué)三時(shí)段進(jìn)行具體設(shè)計(jì)與安排,采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法,實(shí)施教學(xué)環(huán)節(jié),通過教學(xué)評(píng)價(jià)及教學(xué)反思完善課程教學(xué)設(shè)計(jì)。
為給予學(xué)生及企業(yè)人員自我展示平臺(tái),設(shè)計(jì)與制作微課視頻時(shí),應(yīng)注重學(xué)生及企業(yè)人員的參與,讓其成為微課制作的表演者與輔助設(shè)計(jì)者。這樣,參與的學(xué)生從知識(shí)內(nèi)化能力、發(fā)現(xiàn)及解決問題能力、操作技能方面均可有較大幅度的提升,同時(shí)也感受到學(xué)有所成所帶來的愉悅情感。錄制企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)工序時(shí),企業(yè)崗位操作人員的參與為學(xué)生學(xué)習(xí)過程中體驗(yàn)真實(shí)工作場景創(chuàng)設(shè)了必要的學(xué)習(xí)情境,學(xué)生可充分了解企業(yè)崗位職責(zé)、職業(yè)技能、工作性質(zhì),也為自身將來職業(yè)的選擇、發(fā)展及規(guī)劃開拓思路。
高職院校課程微課資源的建設(shè)是實(shí)現(xiàn)信息化教學(xué)過程的必經(jīng)階段。在數(shù)字化、信息化、網(wǎng)絡(luò)化的沖擊下,新一代學(xué)生學(xué)習(xí)行為已經(jīng)發(fā)生了徹底的改變,運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”微課資源開展學(xué)習(xí)活動(dòng)已然成為主流,這就要求教師要學(xué)會(huì)充分運(yùn)用信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)資源、企業(yè)資源開發(fā)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源以適應(yīng)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變?!八幬镏苿┘夹g(shù)”課程微課資源的設(shè)計(jì)與制作,使教師運(yùn)用信息化技術(shù)能力有了明顯提升,在教學(xué)內(nèi)容對(duì)接崗位技能設(shè)計(jì)教學(xué)單元及創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境過程中,進(jìn)一步深化了校企合作,使多方面、多層次人員獲益。未來,對(duì)于如何運(yùn)用“藥物制劑技術(shù)”課程微課資源還需我們不斷地努力嘗試與探索,結(jié)合學(xué)生自身特點(diǎn),最大限度地發(fā)揮其實(shí)際作用與優(yōu)勢,體現(xiàn)其實(shí)際使用價(jià)值。
黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)2020年5期