侯蕾

【摘 要】目的：探究高尿酸血癥危險(xiǎn)因素及飲食護(hù)理的關(guān)系，以期為之后的深入研究提供理論參考。方法：選取2018年3月到2019年2月期間在我院全科醫(yī)學(xué)單元接受治療的高尿酸血癥患者102例，將其按照護(hù)理方式的不同分為常規(guī)護(hù)理的對(duì)照組與專業(yè)的飲食護(hù)理的研究組，每組各51例患者，將兩組患者的并發(fā)癥發(fā)生情況與患者對(duì)于護(hù)理的滿意程度進(jìn)行記錄。結(jié)果：研究組患者并發(fā)癥情況為3.9%（2/51），顯著低與對(duì)照組的15.7%（8/51）;對(duì)于患者對(duì)護(hù)理的滿意程度，研究組的98.0%（50/51）顯著優(yōu)于對(duì)照組的78.4%（40/51）;并且兩組患者的數(shù)據(jù)差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。結(jié)論：專業(yè)的飲食護(hù)理可以降低高尿酸血癥患者的危險(xiǎn)系數(shù)，值得推廣應(yīng)用。

【關(guān)鍵詞】高尿酸血癥;危險(xiǎn)系數(shù);飲食護(hù)理

Abstract： .explore the relationship between risk factors of hyperuricemia and dietary care， in order to provide a theoretical reference for more in-depth research. Methods 102 patients with hyperuricemia who were treated in the general medicine unit of our hospital from March 2018 to February 2019 were selected. They were divided into the control group of routine nursing and the professional diet nursing according to the different nursing methods. The group， 51 patients in each group， recorded the complications of the two groups and the patient's satisfaction with the care. Results The complication of the study group was 3.9% （2/51）， which was significantly lower than that of the control group （15.7%） （8/51）. For the patient's satisfaction with the nursing， the study group's 98.0% （50/51） was significantly better. 78.4% （40/51） of the control group; and the difference between the two groups was statistically significant （P <0.05）. Conclusion Professional diet care can reduce the risk factor of patients with hyperuricemia and it is worthy of popularization and application.

Keywords： hyperuricemia; risk factor; diet care

【中圖分類號(hào)】R541【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B【文章編號(hào)】1672-3783（2020）01-03--01

高尿酸血癥近年來在我國(guó)呈現(xiàn)逐年增加的趨勢(shì)，主要導(dǎo)致的有原因可能是人們生活水平的提高與飲食結(jié)構(gòu)的改變，對(duì)于高脂肪、高熱量與高蛋白食物的攝入過多，導(dǎo)致身體內(nèi)的尿酸含量過高，從而引發(fā)高尿酸血癥[1]。而高尿酸血癥是一種可控的疾病，通過合理的飲食干預(yù)可以使患者的尿酸水平降低恢復(fù)到正常水平，盡量減少給患者食用藥物而是用飲食干預(yù)來調(diào)節(jié)，藥物食用過多會(huì)對(duì)患者的腎功能造成不利的影響[2]。本研究即以2018年3月到2019年2月期間在我院全科醫(yī)學(xué)單元接受治療的102例高尿酸血癥患者作為研究對(duì)象，來探究飲食護(hù)理對(duì)患者的影響，以期達(dá)到預(yù)期的效果，主要研究如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

選取2018年3月到2019年2月期間在我院全科醫(yī)學(xué)單元接受治療的102例高尿酸血癥患者，將其分為研究組與對(duì)照組，研究組給予專業(yè)的飲食護(hù)理干預(yù)，共51例患者，男26例，女25例，年齡21-46歲，平均年齡（31.67±2.12）歲;對(duì)照組患者給予常規(guī)護(hù)理，共51例患者，男30例，女21例，年齡22-49歲，平均年齡（32.91±2.18）歲;兩組患者的其他基礎(chǔ)數(shù)據(jù)不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異，可以進(jìn)行對(duì)比性分析。

1.2 護(hù)理方法

對(duì)照組患者給予常規(guī)護(hù)理干預(yù)，對(duì)患者進(jìn)行健康教育宣傳等，研究組患者給予專業(yè)的飲食護(hù)理干預(yù)，主要包括如下幾個(gè)方面：⑴合理控制體重，對(duì)于高熱量與高脂肪的食物盡量少吃或者不吃，改善胰島素抵抗?fàn)顟B(tài)，提高體內(nèi)糖代謝的水平;減肥過程要循序漸進(jìn)，不能急于求成，脂肪流失過快可能導(dǎo)致痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。⑵對(duì)于蛋白質(zhì)的攝入，少食肉禽蛋類食物，否則嘌呤的增加也會(huì)導(dǎo)致高尿酸血癥的發(fā)生，多食用一些植物蛋白，豆、奶制品，來補(bǔ)充蛋白質(zhì)的含量。⑶食用的食物不能過鹽，食鹽中的鈉鹽有促進(jìn)尿酸沉淀的作用，而且還會(huì)導(dǎo)致高血壓、腎病等其他誘發(fā)病，所以對(duì)于食鹽的食用量要嚴(yán)格的控制，護(hù)理人員確定患者的每日食鹽攝入量，不能超量食用。⑷高尿酸血癥的患者應(yīng)該嚴(yán)格禁酒，大多數(shù)人都有長(zhǎng)期慢性飲酒的不良生活習(xí)慣，但是酗酒對(duì)于高尿酸血癥的危害比不良的飲食習(xí)慣危害更大，特別是啤酒在發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生大量的嘌呤物質(zhì)，也會(huì)導(dǎo)致高尿酸血癥的發(fā)生。⑸高尿酸血癥的患者要多食用新鮮的水果蔬菜等堿性食物，特別是高鉀低鈉堿性蔬菜。

1.3 觀察指標(biāo)

將兩組患者的并發(fā)癥發(fā)生情況與患者對(duì)于護(hù)理的滿意程度進(jìn)行記錄，用于之后的對(duì)比性分析。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

此次研究利用SPSS21.0專業(yè)統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)本次的研究結(jié)果進(jìn)行專業(yè)的分析，組間采用t檢驗(yàn)進(jìn)行對(duì)比，利用P值來檢驗(yàn)組間的差異，P<0.05則表示差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

由表1可知，研究組患者并發(fā)癥情況為3.9%顯著低與對(duì)照組;對(duì)于患者對(duì)護(hù)理的滿意程度，研究組的98.0%顯著優(yōu)于對(duì)照組;并且兩組患者的數(shù)據(jù)差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。

3 討論

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了巨大的變化，高熱量、高脂肪與高蛋白質(zhì)的食物越來越多，而高尿酸血癥的發(fā)生與人們不良的飲食習(xí)慣具有非常密切的聯(lián)系[3]。而且現(xiàn)在社會(huì)上的壓力與快節(jié)奏的生活習(xí)慣，導(dǎo)致人們的飲食極其不規(guī)律，這些都容易導(dǎo)致高尿酸血癥的發(fā)生.高尿酸血癥還會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)痛風(fēng)，尿路結(jié)石，腦梗死，心臟病與腎病等并發(fā)癥，極大地威脅患者的生命安全。而引發(fā)高尿酸血癥的危險(xiǎn)因素高發(fā)人群主要包括肥胖，飲酒，高血壓，過多食用海鮮、辛辣食物，脂肪與糖代謝紊亂[4]。因此，給予患者專業(yè)的飲食干預(yù)，可有有效地降低患者的尿酸含量，并維持在正常水平。本研究即對(duì)在我院接受治療的高尿酸血癥患者給予專業(yè)的飲食護(hù)理，可以發(fā)現(xiàn)，患者的并發(fā)癥發(fā)生情況明顯的降低，且患者對(duì)于護(hù)理人員的滿意程度也是專業(yè)的飲食護(hù)理組明顯優(yōu)于常規(guī)護(hù)理組。

綜上所述，高尿酸血癥的危險(xiǎn)因素與飲食護(hù)理具有密切的聯(lián)系，專業(yè)的飲食護(hù)理可以改善高尿酸血癥，并在可控范圍內(nèi)恢復(fù)正常水平，值得推廣應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)

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