張德惠

摘 ?要：福建平和縣是琯溪蜜柚的傳統(tǒng)種植產(chǎn)地，大部分當(dāng)?shù)厝硕家揽糠N植琯溪蜜柚實(shí)現(xiàn)脫貧致富。由于該地的種植歷史較為悠久，且琯溪蜜柚在全國享有一定的知名度，平和第一中學(xué)將開設(shè)“蜜柚栽培”的校本課程，圍繞學(xué)校的“柚博園”開展實(shí)踐教學(xué)，并通過該課程讓學(xué)生提升綜合素質(zhì)，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。本文將首先闡述校本課程開設(shè)的意義，了解“蜜柚栽培”課程的背景，探討“蜜柚栽培”校本課程的實(shí)踐。

關(guān)鍵詞：社會(huì)責(zé)任感;校本課程;蜜柚栽培;實(shí)踐教學(xué)

【中圖分類號】G642 ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A ? ? ? 【文章編號】1005-8877（2020）36-0016-02

【Abstract】Pinghe County in Fujian Province is the traditional planting area of guanxi honey pomelo.Most of the local people rely on planting Guanxi honey pomelo to achieve poverty alleviation and prosperity.Due to its long planting history and guanxi honey pomelo enjoys a certain popularity in China，Pinghe No.1 middle school will set up a school-based course of "honey pomelo cultivation" to carry out practical teaching around the school's "pomelo Expo Garden"，and through this course，students can improve their comprehensive quality and enhance their sense of social responsibility.This paper will first elaborate the significance of school-based curriculum，understand the background of "pomelo cultivation" course，and explore the practice of school-based curriculum of "honey pomelo cultivation".

【Keywords】Social responsibility;School-based curriculum;Pomelo cultivation;Practice teaching

我國教育的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)學(xué)生全面發(fā)展，教學(xué)應(yīng)當(dāng)朝著培養(yǎng)學(xué)生德智體美勞綜合素質(zhì)的方向前進(jìn)。高中階段是學(xué)生提升個(gè)能力和綜合素質(zhì)最重要的階段，學(xué)?？梢越Y(jié)合當(dāng)?shù)靥厣_設(shè)趣味校本課程，為學(xué)生提供多樣化的教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)學(xué)生培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感，健全心理素質(zhì)。

1.校本課程開設(shè)的重要性

中學(xué)階段學(xué)生課業(yè)繁重，在巨大學(xué)習(xí)壓力面前學(xué)生也可以通過校本課程學(xué)習(xí)到教材以外的知識，既能夠緩解學(xué)業(yè)壓力，也能夠滿足學(xué)生的個(gè)人興趣和好奇心，促進(jìn)學(xué)生心理健康發(fā)育。部分學(xué)校開設(shè)校本課程首先會(huì)尋找身邊的文化資源，并結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣_設(shè)課程，讓學(xué)生能夠在課程中感受到歸屬感，體會(huì)到地方性特色校本課程的趣味性。在素質(zhì)教育之中，校本課程的地位與基礎(chǔ)教學(xué)課程相同，需要師生認(rèn)真對待，共同探討課程的良好發(fā)展方向。對中學(xué)教師而言，開設(shè)特色的校本課程有助于教師打破教學(xué)陳規(guī)，發(fā)揮能動(dòng)性和想象力安排教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，帶領(lǐng)學(xué)生在輕松愉快的環(huán)境中求知求學(xué)。對于中學(xué)生而言，校本課程有助于開拓其視野，塑造健全人格，提升動(dòng)手實(shí)踐能力等。而對學(xué)校而言，校本課程不僅是有助于師生提升和展現(xiàn)自我水平的平臺，更是提升社會(huì)資源利用率的好辦法。以課程為中心開展校內(nèi)外資源合作，不僅豐富學(xué)校的教學(xué)特色，也能傳承當(dāng)?shù)匚幕?/p>

2.校本課程“蜜柚栽培”開設(shè)的背景

（1）琯溪蜜柚種植現(xiàn)狀。琯溪蜜柚是當(dāng)?shù)孛撠氈赂坏闹匾N植產(chǎn)物，是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有力保證。隨著種植技術(shù)發(fā)展和國家政策利好，琯溪蜜柚的產(chǎn)量也在逐年增加，并且?guī)?dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，使平和縣近些年經(jīng)濟(jì)取得新的突破，讓當(dāng)?shù)厝嗣襁^上了幸福美好的生活。然而，種植琯溪蜜柚為當(dāng)?shù)厝嗣駧砭薮罄娴耐瑫r(shí)，也出現(xiàn)了前所未有的挑戰(zhàn)。許多種植物看重琯溪蜜柚的價(jià)值，紛紛開始種植，導(dǎo)致產(chǎn)量大幅提升，市場供應(yīng)呈現(xiàn)供過于求的現(xiàn)象，進(jìn)而造成蜜柚滯銷、破壞生態(tài)等情況。為了認(rèn)清當(dāng)下蜜柚種植現(xiàn)狀，找尋蜜柚種植的科學(xué)合理途徑，我校師生給予校內(nèi)“柚博園”基地，開展“蜜柚栽培”課程，從而為學(xué)生健康成長作出鼓勵(lì)，為社會(huì)發(fā)展需求作出努力。如今，這一課程開設(shè)得到了我校領(lǐng)導(dǎo)和師生的一致好評，且會(huì)逐步將該課程優(yōu)化為我校特色教學(xué)課程，堅(jiān)持通過教學(xué)指導(dǎo)關(guān)注當(dāng)?shù)噩g溪蜜柚的種植現(xiàn)狀，采用特色教學(xué)方式為琯溪蜜柚種植獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

（2）為提升學(xué)生綜合素質(zhì)發(fā)展。中學(xué)教育教學(xué)不僅要教授學(xué)生基礎(chǔ)課程知識，更要培養(yǎng)學(xué)生身心健康，鍛煉學(xué)生實(shí)踐能力。學(xué)校開設(shè)校本課程“蜜柚栽培”旨在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生綜合能力。學(xué)生在了解種植蜜柚的基礎(chǔ)知識過程中，擴(kuò)寬學(xué)習(xí)眼界，豐富更多生物栽培原理和知識，深入探索生物知識領(lǐng)域。同時(shí)，學(xué)生也能在相互幫助和相互鼓勵(lì)中獲得校本活動(dòng)的樂趣，不斷激發(fā)個(gè)人學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)課程實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。高中正是學(xué)生逐漸形成個(gè)人三觀的重要時(shí)期，這一階段的學(xué)生具有青春期特有的特征，如果不能科學(xué)及時(shí)引導(dǎo)，容易影響學(xué)生一生的發(fā)展。高中生在一定程度上已經(jīng)具備獨(dú)立思考能力，行為處事上更加自我，面對學(xué)習(xí)、交際壓力時(shí)容易走向極端。因此，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師要主動(dòng)觀察學(xué)生的個(gè)人成長，為學(xué)生開設(shè)有助于身心健康的課程，幫助學(xué)生釋放壓力。通過“蜜柚栽培”課程，學(xué)生逐漸能夠發(fā)現(xiàn)蜜柚種植到銷售的全過程，認(rèn)識社會(huì)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，進(jìn)而認(rèn)清自身在社會(huì)發(fā)展的作用，激發(fā)學(xué)生對社會(huì)的責(zé)任感和歸屬感，努力通過自身行動(dòng)共筑美好家園。

（3）為順利開展研究性學(xué)習(xí)。校本課程不同于教育體系中的基礎(chǔ)課程，它有著更廣的空間進(jìn)行創(chuàng)新性研究，能夠?yàn)閷W(xué)生學(xué)習(xí)提供更無限的可能。從校本課程“蜜柚栽培”看來，該課程是師生對生物科學(xué)領(lǐng)域的研究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生在理論之外通過實(shí)踐教學(xué)體驗(yàn)生物魅力。盡管學(xué)生對于生物課題存在一定的理解困難，也少有時(shí)間開展深入研究，但是通過校本課程讓學(xué)生親身體驗(yàn)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的直觀感受，利于學(xué)生近距離研究。

3.“蜜柚栽培”校本課程的實(shí)踐教學(xué)

（1）依托現(xiàn)有種植基礎(chǔ)開展教學(xué)。對于當(dāng)?shù)叵碛胸S富農(nóng)業(yè)種植資源的地區(qū)，中學(xué)在開展校本課程時(shí)完全可以利用現(xiàn)有資源開展教學(xué)活動(dòng)，既有助于課程順利開展，又能夠促進(jìn)校園與社會(huì)的聯(lián)合，協(xié)助社會(huì)市場資源配置。平和縣具有悠久的種植歷史，有著良好的種植基礎(chǔ)，我校依托現(xiàn)有種植基礎(chǔ)開展課程教學(xué)，當(dāng)然也要注意課程設(shè)置安排。學(xué)生在校本課程開設(shè)上應(yīng)當(dāng)進(jìn)行選修模式，讓感興趣的學(xué)生更多參與，課程內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括校本基礎(chǔ)教育、校本實(shí)踐技能、種植技術(shù)培訓(xùn)等，結(jié)合知識理論和勞動(dòng)技能，全面發(fā)揮學(xué)生的自身能力。在師資建設(shè)上，校方可以聘用專業(yè)的蜜柚種植技術(shù)人員，為學(xué)生講述親歷的種植過程和種植要點(diǎn)，增強(qiáng)學(xué)生對校本課程的自信心。

（2）利用“柚博園”基地完善教學(xué)。平和第一中學(xué)建設(shè)“柚博園”，為教學(xué)提供基地資源。學(xué)校需對“柚博園”制定相應(yīng)的管理措施，為學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)提供教學(xué)保障。學(xué)校開設(shè)教學(xué)基地也能為豐富教學(xué)安排，在基地開展不同項(xiàng)目拓展和實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)生可以通過分組完成不同項(xiàng)目內(nèi)容，并在課程末進(jìn)行實(shí)踐內(nèi)容總結(jié)和成果展示，使其實(shí)現(xiàn)寓教于樂的教學(xué)模式，推動(dòng)校本課程實(shí)踐基地的建設(shè)?！拌植﹫@”基地成長至今，已經(jīng)不僅是學(xué)校的課程基地，同時(shí)也與校外種植基地進(jìn)行合作，以求共同發(fā)展，讓學(xué)生體驗(yàn)文化發(fā)展在身邊。

（3）建立師生評價(jià)體系?？茖W(xué)合理課程管理制度對于學(xué)校教學(xué)的影響利大于弊，有利于學(xué)校對師生進(jìn)行系統(tǒng)管理。校本課程“蜜柚栽培”相較于基礎(chǔ)課程本身具有不確定因素，許多內(nèi)容需要在實(shí)踐中進(jìn)行把握，為了保障學(xué)生的身心健康和生命安全，采取師生評價(jià)體系是十分必要的。于教師而言，課程評價(jià)體系中應(yīng)當(dāng)包括教師前期教學(xué)內(nèi)容評價(jià)，后期教學(xué)成果評價(jià)等，并將教學(xué)成果納入教師績效考核之中;于學(xué)生而言，課程評價(jià)體系中不僅要注重學(xué)生最終考核成績，還要關(guān)注學(xué)生在校本課程過程中的表現(xiàn)，并從理論知識、技術(shù)實(shí)踐和研究分析等多方面進(jìn)行考察，運(yùn)用多元化、多層次的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)核定學(xué)生教學(xué)效果。此外，評價(jià)體系中應(yīng)當(dāng)融入獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，對表現(xiàn)優(yōu)秀的師生適當(dāng)給予學(xué)分績點(diǎn)或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)學(xué)生積極參與校本課程實(shí)踐。

4.結(jié)語

為了滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增強(qiáng)中學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，我校圍繞“柚博園”開設(shè)校本課程“蜜柚栽培”，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中了解蜜柚種植的基本流程和種植技巧，挖掘當(dāng)?shù)氐奶厣幕Y源，并以此擴(kuò)寬學(xué)生的文化視野，豐富日常教學(xué)課程內(nèi)容，完善教育體系，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生綜合素質(zhì)發(fā)展。在較長時(shí)間的課程實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，“蜜柚栽培”校本課程不僅有利于學(xué)生增長知識廣度，更能全面發(fā)展學(xué)生素養(yǎng)，對學(xué)生、學(xué)校發(fā)展具有長遠(yuǎn)意義，也增加中學(xué)與社會(huì)間的聯(lián)系。

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