李 欣

（河北勞動關(guān)系職業(yè)學(xué)院 河北石家莊 050002）

高職教育是我國教育體系中的重要組成部分。在高職學(xué)生的素質(zhì)教育中，禮儀教育是重要的內(nèi)容之一。在高職院校各個專業(yè)的所修課程中，商務(wù)禮儀課程都是基礎(chǔ)課程之一。教師在教學(xué)過程中需要注重將理論知識與實踐進行結(jié)合。因此，在教學(xué)改革環(huán)境下，高職院校商務(wù)禮儀課程需要同時注重素質(zhì)教育與社會實踐，為社會輸送實用性人才?；诖耍疚膶Ω呗氃盒Ｔ诮虒W(xué)改革背景下的商務(wù)禮儀課程創(chuàng)新進行探討，以更好地發(fā)揮教育職能，培養(yǎng)綜合型的全面人才。

一、教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化

在當前的高職院校中，商務(wù)禮儀課程的開展已有了一段時間，也取得了一定的教育成果。然而，在現(xiàn)有的教育模式下，高職院校采用的商務(wù)禮儀教材以理論知識居多，缺乏實踐性內(nèi)容。這就與高職院校培養(yǎng)學(xué)生的目標有一定的出入。在我國的教育體系中，高職教育更多的承擔著為社會輸送技能型人才和實踐性人才的重任。很多中小企業(yè)都需要高職院校培養(yǎng)出生產(chǎn)以及管理人才。因此，在教育培養(yǎng)方面，學(xué)校需要根據(jù)不同崗位的需求培養(yǎng)學(xué)生不同的職業(yè)能力。相應(yīng)地，高職院校在教學(xué)活動中就要根據(jù)相應(yīng)職業(yè)的需求以及職業(yè)能力培養(yǎng)為指導(dǎo)設(shè)置課程內(nèi)容，強調(diào)職業(yè)實踐性，改變傳統(tǒng)的高職院校駕馭模式中理論知識占據(jù)主流的教學(xué)模式，對教學(xué)內(nèi)容進行優(yōu)化，使得商務(wù)禮儀課程發(fā)揮更為重要的作用。

在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置中，教師首先需要在教學(xué)中注重對學(xué)生職業(yè)形象禮儀的培養(yǎng)。這就使教學(xué)內(nèi)容需要從儀容、儀態(tài)、儀表以及辦公電話禮儀和應(yīng)聘禮儀五個角度出發(fā)，使學(xué)生全面提升職業(yè)形象，更好地滿足企業(yè)對員工職業(yè)形象的要求。其次，高職院校的商務(wù)禮儀教學(xué)內(nèi)容模塊需要包含日常交際與公務(wù)禮儀。這一模塊主要包括職場稱呼、問候與介紹、握手禮儀以及商務(wù)接待相關(guān)的禮儀知識。這也是在開展商務(wù)活動中必備的。此外，高職院校的商務(wù)禮儀課程中還需要包括特定商務(wù)活動禮儀模塊，包括簽字儀式、開業(yè)典禮與剪彩儀式以及公司會議等較為正式的場合。掌握這些場合的商務(wù)禮儀對學(xué)生在今后的工作中會有很大的幫助。最后，商務(wù)宴請也是商務(wù)活動開展中十分重要的場合。因此，教師需要在商務(wù)禮儀課程中注重教授學(xué)生相關(guān)的禮儀知識，包括中式宴請與西式宴請禮儀等等。[1]

二、教學(xué)方法的改革創(chuàng)新

（一）注重案例分析

高職院校招收的學(xué)生在接受教育之初對于職場沒有確切的概念。因此，他們會缺乏對商務(wù)禮儀知識的重視。高職院校的教師在開展教育活動時需要較好地利用案例進行分析，使學(xué)生對于商務(wù)活動有更加形象的感受與認識。因此，在商務(wù)禮儀教學(xué)中，教師要選擇現(xiàn)實的商務(wù)禮儀案例并對其中的人物身份以及相關(guān)活動細節(jié)進行分析。這就使得學(xué)生能夠?qū)ι虅?wù)活動有著更為直觀的了解，能夠?qū)λ鶎W(xué)知識有更大的學(xué)習(xí)興趣，從而走進教學(xué)內(nèi)容。在案例分析完成之后，教師還可依據(jù)案例設(shè)置相應(yīng)的問題。針對問題，學(xué)生可以借助于所學(xué)的基礎(chǔ)理論知識對案例進行深度思考與分析。這樣一來，學(xué)生就能有獨特的見解，對商務(wù)禮儀也會有更加深入的認識。經(jīng)過這樣的教學(xué)方法，學(xué)生就能更好地接受商務(wù)禮儀的教學(xué)內(nèi)容，更加主動積極地學(xué)習(xí)相關(guān)知識。[2]

（二）加強教學(xué)互動性

傳統(tǒng)的高職教育模式采用的還是教師進行講解、學(xué)生參與感較小的方式。這樣的教學(xué)方法不利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)且教學(xué)效果有限。因此，在教學(xué)改革的過程中，教師在講授禮儀知識時不僅要做口頭上的講解，同時還要進行現(xiàn)場的示范活動，以使學(xué)生更加直觀地感受到商務(wù)禮儀的正式性與魅力。與此同時，學(xué)生也應(yīng)進行相關(guān)禮儀知識如坐姿、站姿以及其他行為禮儀的練習(xí)，真正切切地感受到商務(wù)禮儀的課程內(nèi)容。這樣一來，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就會更加濃厚。商務(wù)禮儀課程的教學(xué)效果也會得到相應(yīng)的提升。

（三）借助于新媒體設(shè)備豐富教學(xué)形式

多媒體信息技術(shù)在高職教學(xué)活動中能夠發(fā)揮十分重要的作用。因此，教師在開展商務(wù)禮儀課程的教學(xué)時可以較好地利用這些先進技術(shù)。教師可以利用多媒體設(shè)備播放專業(yè)模特或者專業(yè)形體老師的儀態(tài)視頻，使學(xué)生能夠切實體會到商務(wù)儀態(tài)的美感。不僅如此，學(xué)生在學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀之后，也可利用媒體視頻錄制練習(xí)視頻，并在今后的學(xué)習(xí)中播放觀看，以發(fā)現(xiàn)其中的不足。針對其中的缺點，學(xué)生便可對形態(tài)禮儀進行改進。這就使得原本枯燥的教學(xué)形式更加豐富，教學(xué)效果也會更好。[3]

三、考核形式的創(chuàng)新

高職院校在進行商務(wù)禮儀學(xué)習(xí)效果考核時，需要注重學(xué)生的實際應(yīng)用能力，并對考核形式做適當?shù)膭?chuàng)新?？己擞善綍r成績、情景模擬成績和實訓(xùn)成績?nèi)齻€部分組成。其中，平時成績主要以學(xué)生平時的課堂表現(xiàn)和出勤情況為準，而情景模擬成績主要是指考核時給予學(xué)生不同的商務(wù)活動場景，根據(jù)學(xué)生在情景模擬中各種商務(wù)禮儀，如握手、坐姿以及辦公室電話等方面的表現(xiàn)，得出該部分的成績。在商務(wù)禮儀課程教學(xué)完成后，學(xué)校還要進行綜合情景模擬實訓(xùn)，具體是指學(xué)生自由組成小團隊，并自行設(shè)計商務(wù)活動場景，每個團隊中的成員都有對應(yīng)的職場人物，在模擬活動中進行相關(guān)職場禮儀的模擬，教師根據(jù)學(xué)生在情景模擬中的綜合表現(xiàn)進行打分。

四、結(jié)束語

高職院校在培養(yǎng)學(xué)生時以企業(yè)的職業(yè)需求為導(dǎo)向。商務(wù)禮儀是企業(yè)各種活動場合中需要特別注意的。為此，在教學(xué)改革背景下，教師需要對商務(wù)禮儀課程的教學(xué)進行創(chuàng)新，包括教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與考核方式等，從而更好地提升學(xué)生的綜合實踐能力。