劉蘭芹 王志剛
【摘 要】本文通過對實(shí)體書店目前經(jīng)營現(xiàn)狀的分析研究,找出造成困境的原因,借鑒國內(nèi)外成功書店的運(yùn)營模式,為實(shí)體書店下一步的經(jīng)營提出建議。
【關(guān)鍵詞】實(shí)體書店;經(jīng)營危機(jī);成本利潤;創(chuàng)新服務(wù)
一、實(shí)體書店經(jīng)營現(xiàn)狀及原因分析
然而,近年來,隨著人們閱讀方式的改變以及網(wǎng)上書店等的發(fā)展,實(shí)體書店的經(jīng)營面臨重重困難,甚至很多書店不得不選擇轉(zhuǎn)行或關(guān)門。舊有書店的輝煌時代似乎已然遠(yuǎn)去。不僅像“光合作用書屋”這樣的大型民營連鎖書店因?yàn)橘Y金鏈短缺等原因關(guān)門,就像北京的“風(fēng)入松書店”這樣具有高品位的文化風(fēng)格、濃郁的學(xué)術(shù)氣氛的獨(dú)立書店也不得不因?yàn)楦鞣N原因無奈地宣布關(guān)門歇業(yè)。既使是如三聯(lián)書店般實(shí)力雄厚,根基扎實(shí)的書店也不得不關(guān)閉廣州、汕頭等地的分店。分析實(shí)體書店難以維系的原因無外乎成本高、利潤低這兩個重點(diǎn)。首先不論是房租、水電還是人工、稅收等因素,歸結(jié)為一點(diǎn)就是成本的問題;其次圖書、期刊等出版物的銷售利潤本身相對較低,再加上為拉顧客而蓄意的降低價格等手段,使得經(jīng)營者的實(shí)際所得利潤更是微乎其微,甚至出現(xiàn)負(fù)盈利的現(xiàn)象,這也是導(dǎo)致書店經(jīng)營不下去的又一重要因素。而網(wǎng)上書店的便捷與實(shí)惠也成為吸引讀者的關(guān)鍵籌碼。不論是當(dāng)當(dāng)網(wǎng),還是亞馬遜等網(wǎng)上書店,圖書種類應(yīng)有盡有,送貨上門而且往往會有很大的折扣,既方便又經(jīng)濟(jì)。
面對如此嚴(yán)峻的經(jīng)營形勢,實(shí)體書店不論是民營的連鎖書店,還是以風(fēng)格特色生存的獨(dú)立書店,甚至是大型的國有書店,像新華書店,都要去思索不僅要生存,而且還要生存的有活力、有吸引力的途徑,這都是擺在實(shí)體書店經(jīng)營者面前的一個不可忽視的問題。而這個問題需要多方面的思考和努力。
二、改變實(shí)體書店經(jīng)營困境的策略思考
要想改變目前實(shí)體書店經(jīng)營的慘淡現(xiàn)狀,必須從兩個大的方面入手:
(一)國家政策的扶持和干預(yù)。
在國際上,歐美等國家對實(shí)體書店實(shí)行的是低稅率或者零稅率的政策:
英國政府對實(shí)體書店100年不征稅;
法國政府不僅長期免征書店所得稅,還用大型書店的稅收“反哺”小書店,以保證書店總量;并且宣布從2014年起,將電子書的增值稅率從19.6%降至5.5%,與紙質(zhì)書的增值稅率相同,該稅率也將適用于所有網(wǎng)絡(luò)銷售的文化產(chǎn)品;
加拿大政府為獨(dú)立書店購置電腦設(shè)備支付一半費(fèi)用;
德國政府不僅免征書店的所得稅,還在增值稅上給予優(yōu)惠;
日本和韓國政府制定圖書最大折扣,以保護(hù)實(shí)體書店與網(wǎng)絡(luò)書店處于平等的競爭舞臺。
國內(nèi)一些城市也出臺了扶持政策。杭州拿出300萬資金對實(shí)體書店尤其是民營書店,以房租、貼息和獎勵三種形式予以資助,上海每年安排1500萬元專項(xiàng)資金支持出版物發(fā)行網(wǎng)點(diǎn)建設(shè),其中500萬用于定向支持各類實(shí)體書店,尤其是形成專業(yè)定位品牌影響的民營實(shí)體書店。
(二)書店經(jīng)營者本身的思考與改進(jìn)
實(shí)體書店要想真正改變目前的困境,單靠國家減稅政策的扶持是不夠的,尤其對一些中小型的書店來說,減免的那部分稅款甚至連一個月的房租都不夠。那么,如何從根本上解決問題,才是實(shí)體書店經(jīng)營者們需要去思考的。
從國內(nèi)外幾家經(jīng)營較好的連鎖書店來看,經(jīng)營理念的創(chuàng)新和改變是必不可少的因素。
第一,先看南京的先鋒書店。它由原來單純販?zhǔn)凼降膫鹘y(tǒng)書店模式轉(zhuǎn)換升級為以文化企業(yè)自身的創(chuàng)新提升、生產(chǎn)銷售高附加值文化產(chǎn)品、提供多元化服務(wù)、合作拓展“創(chuàng)意生活家”概念書店的新型書業(yè)模式,是實(shí)體書店轉(zhuǎn)型升級探索的有益嘗試。
1、產(chǎn)業(yè)升級,多元經(jīng)營,積極發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。(1)不僅設(shè)立藝術(shù)設(shè)計公司,還成立鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地。(2)設(shè)立先鋒藝術(shù)咖啡館。為讀者提供咖啡、飲料、奶茶、點(diǎn)心等豐富的品類,咖啡館墻面上展出店主親手拍攝的多年來走訪世界各地100多家書店的照片,以及與書店主人的合影。讓讀者充分享受一種既大氣又優(yōu)雅的心靈感受。一個個美麗而獨(dú)特的書店,組成讀書人的心靈地圖。讀者細(xì)品咖啡之余,便可飽覽世界書店風(fēng)景之美。
2、環(huán)境升級 打造文化風(fēng)景。先鋒書店歷來非常重視書店環(huán)境的整體塑造,先鋒書店的設(shè)計,講究因地制宜,把環(huán)境做到極致,注重細(xì)節(jié),使之成為公共精神和公共空間開放語境的場所,凝練著一座城市的精神氣質(zhì)和精神向度,給讀書人創(chuàng)造美好的閱讀體驗(yàn),難忘的閱讀記憶。
3、服務(wù)升級 造就體驗(yàn)服務(wù)。先鋒書店重視對讀者的體驗(yàn)式服務(wù),讓讀者在先鋒書店能體會到被極端尊重的感覺。為讀者提供多元的服務(wù),滿足讀者多元需求;舉辦多元的活動,拓展讀者生命的寬度。
4、渠道升級 拓寬市場廣度。先鋒書店在書業(yè)環(huán)境復(fù)雜多變的狀況下,變被動為主動,變危機(jī)為轉(zhuǎn)機(jī),變壓力為動力,積極求變,尋找出路,拓展形式各異的銷售渠道。
第二,從臺灣的誠品書店著眼。誠品書店為臺灣著名的大型連鎖書店之一。它本著人文、藝術(shù)、創(chuàng)意、生活的初衷,發(fā)展為今日以文化創(chuàng)意為核心的復(fù)合式經(jīng)營模式。創(chuàng)始之初,誠品以書店為品牌核心,目前營運(yùn)范疇已擴(kuò)展至畫廊、出版、展演活動、藝文空間和課程、文創(chuàng)商品等,并延伸至商場開發(fā)經(jīng)營和專業(yè)物流中心建置等專業(yè)。誠品尊重各地文化特質(zhì),發(fā)展出不同的場所精神和經(jīng)營內(nèi)容,塑造了城市中不同角落、不同內(nèi)涵的文化氛圍。誠品書店如今成為臺灣一道最迷人的文化風(fēng)景。
第三,伴隨著第23個世界讀書日的到來,北京的三聯(lián)韜奮書店也開始實(shí)行24小時營業(yè)制度。而且該書店還在自己的微博上開辟好書推薦欄目、近期圖書銷售排行榜、三聯(lián)有約欄目等,及時將新書、好書等推薦給讀者,對讀者選書、購書起到一定的指導(dǎo)作用,對書店最近舉辦的講座、讀者見面會、讀者分享會等信息及時告知讀者。做到全方位為讀者服務(wù)。2015年4月23日世界讀書日,在北京三聯(lián)韜奮24小時書店成立一周年之際,三聯(lián)第二家24小時書店海淀分店正式開業(yè)。
第四,緊跟其后,杭州的“悅覽樹”24小時書店也于2014年5月18日正式營業(yè)。開業(yè)以后書店活動不斷,借助于出版社,舉辦了不少讀者見面會和作者簽售活動,取得了不錯的效果。書店一角的桌上放了本“意見簿”,讀者會把意見和想法寫下來,包括對書店燈光、室溫以及書籍種類等的建議都會對書店的經(jīng)營者提供好的思路和辦法。
除了北京、杭州以外,深圳、上海、長沙、青島、濟(jì)南等地也都相繼開放了24小時的書店。
第五,換一種思路去考慮,書店除了走從單一經(jīng)營到多元化經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變以外,還可以著眼于從某一主題上去探索,比如可以專營文學(xué)、藝術(shù)、旅游或者建筑類的書籍,形成專題式的書店,不要求大而全,而求專而精。或者也可以某種具有獨(dú)特裝修風(fēng)格營造某種意境來吸引讀者,比如世界聞名的意大利的布克書店、葡萄牙的萊羅書店、法國巴黎的莎士比亞書店、北京的蒲蒲蘭繪本館等都以其獨(dú)特的裝修風(fēng)格吸引著大批的世界讀者。甚至還可以以專門領(lǐng)域的讀者為服務(wù)對象嘗試一種新的運(yùn)營方式,比如楓林晚書店就把書店開進(jìn)了阿里巴巴總部園區(qū),為阿里巴巴的員工提供書籍及文化服務(wù)。目前楓林晚書店已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)盈利,其中文化管家服務(wù)和創(chuàng)意產(chǎn)品定制帶來的盈利占總利潤的60%以上。在此基礎(chǔ)上,書店還可變身為綜合零售商:以英國的W.H史密斯書店為例,變單一銷售圖書為同時經(jīng)營文具、圖書、報紙雜志等,并取得了較好的效果。
總之,只要堅持服務(wù)讀者的宗旨,創(chuàng)新服務(wù)讀者的方式,實(shí)體書店就一定能走出困境,迎來更好的明天。
【參考文獻(xiàn)】
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