龔 楠

（洛陽(yáng)理工學(xué)院教育科學(xué)與音樂(lè)學(xué)院，河南洛陽(yáng) 471023）

我國(guó)向來(lái)有“禮儀之邦”的美譽(yù)，禮儀在人們生活和工作中發(fā)揮著重要的作用。人的發(fā)展規(guī)律決定了幼兒期是禮儀習(xí)慣和禮儀行為養(yǎng)成的關(guān)鍵時(shí)期?！?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出，要培養(yǎng)幼兒“會(huì)用禮貌的方式向長(zhǎng)輩表達(dá)自己的要求和想法”，“能有禮貌地與人交往”?？梢?jiàn)，禮儀教育是幼兒社會(huì)教育的重要組成部分，它對(duì)幼兒的人格發(fā)展具有塑造作用，對(duì)幼兒的社會(huì)行為發(fā)展具有導(dǎo)向作用，同時(shí)也促進(jìn)著良好同伴關(guān)系、師幼關(guān)系、親子關(guān)系的建立。從社會(huì)層面來(lái)看，幼兒禮儀教育更是對(duì)提高新一代公民素質(zhì)，進(jìn)而提升整個(gè)社會(huì)文明程度有著積極的促進(jìn)作用。

然而，由于受我國(guó)家庭結(jié)構(gòu)變化、幼兒園及家庭對(duì)禮儀教育重視不足、禮儀教育方法不合理等因素的影響，現(xiàn)階段我國(guó)幼兒園禮儀教育的效果并不明顯，幼兒在語(yǔ)言文明、生活禮儀、交往禮儀、謙讓與合作、尊重與關(guān)心他人等方面仍存在普遍問(wèn)題。因此，對(duì)幼兒園禮儀教育中存在的問(wèn)題和適宜的實(shí)施途徑進(jìn)行探析是非常有必要的。

1 禮儀教育中存在的主要問(wèn)題和挑戰(zhàn)

1.1 社會(huì)環(huán)境對(duì)禮儀教育的制約

幼兒的發(fā)展離不開(kāi)社會(huì)環(huán)境的影響，同樣，幼兒禮儀行為和習(xí)慣的養(yǎng)成也受社會(huì)環(huán)境的制約。首先，當(dāng)前我國(guó)社會(huì)中的確存在著“從‘禮儀之邦’到‘禮儀丟失’”的現(xiàn)象，國(guó)人文明禮儀素養(yǎng)的缺失，難免對(duì)幼兒產(chǎn)生耳濡目染的不利影響；其次，電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體中出現(xiàn)的不文明語(yǔ)言和行為在一定程度上也會(huì)成為幼兒模仿和學(xué)習(xí)的對(duì)象。因此，著力提升公民整體文明素質(zhì)，凈化社會(huì)風(fēng)氣，將為幼兒禮儀行為的培養(yǎng)創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。

此外，我國(guó)社會(huì)結(jié)構(gòu)和家庭結(jié)構(gòu)的變化導(dǎo)致獨(dú)生子女?dāng)?shù)量眾多，而獨(dú)生子女往往在家庭中處于核心地位，其自我中心思維根深蒂固，較容易出現(xiàn)自私、霸道、不為他人考慮的行為，這也對(duì)禮儀教育的實(shí)施提出了挑戰(zhàn)。

1.2 幼兒園和家庭對(duì)禮儀教育重視不足

首先，從觀念層面來(lái)看，目前我國(guó)教育中“重智輕德”的現(xiàn)象仍然存在，學(xué)前教育領(lǐng)域也不例外。部分教師和家長(zhǎng)對(duì)“學(xué)前教育”仍存在理解偏差，認(rèn)為“教育”主要指知識(shí)的積累和智力的開(kāi)發(fā)，而忽視了幼兒情緒情感和行為習(xí)慣的培養(yǎng)，文明禮儀教育成為了學(xué)前教育中的薄弱環(huán)節(jié)。

其次，從實(shí)踐層面來(lái)看，幼兒園中針對(duì)禮儀教育的園本課程、教材、教案建設(shè)工作開(kāi)展較少，且在實(shí)踐中缺乏對(duì)禮儀教育成效的監(jiān)督、反饋、糾錯(cuò)機(jī)制。幼兒園對(duì)教師的禮儀教育行為缺少統(tǒng)一的規(guī)范，多數(shù)情況下只能由教師按照個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和想法開(kāi)展教育。部分教師因?yàn)槿粘Ｊ聞?wù)繁忙，對(duì)幼兒文明習(xí)慣的培養(yǎng)難以做到持之以恒，往往僅在孩子出現(xiàn)不禮貌行為時(shí)對(duì)其提醒或制止，而事后缺乏相應(yīng)的跟進(jìn)和監(jiān)督。而且，多數(shù)幼兒園尚未形成系統(tǒng)的教師的禮儀知識(shí)和禮儀教育方法培訓(xùn)機(jī)制，造成教師本身的禮儀知識(shí)素養(yǎng)不夠完善，教育方式方法存在欠缺。幼兒教師是幼兒除家長(zhǎng)外最主要的模仿對(duì)象，教師的文明禮儀素養(yǎng)不足必然對(duì)幼兒禮儀行為的培養(yǎng)產(chǎn)生消極影響。

1.3 禮儀教育的方法與途徑存在偏差

1.3.1 重觀念灌輸，輕情感體驗(yàn)與行為示范

在幼兒禮儀教育的具體實(shí)施過(guò)程中，成人對(duì)幼兒的指導(dǎo)表現(xiàn)出明顯的重觀念灌輸輕行為示范的特點(diǎn)。我們經(jīng)常聽(tīng)到家長(zhǎng)、老師對(duì)孩子說(shuō)“好孩子應(yīng)該是懂禮貌、講道理的”、“見(jiàn)人要主動(dòng)問(wèn)好”、“做錯(cuò)了事情要道歉”、“玩具應(yīng)該大家玩，要學(xué)會(huì)與人分享”等等，但成人較少通過(guò)適宜的方式引發(fā)孩子對(duì)正確或錯(cuò)誤禮儀行為的情感體驗(yàn)，并做具體的正確行為示范。這首先會(huì)導(dǎo)致幼兒難以理解禮儀行為在生活和交往中的意義，其次會(huì)導(dǎo)致幼兒“知”與“行”的分離，很多幼兒對(duì)諸如“怎樣做一個(gè)好孩子”、“應(yīng)該如何與伙伴相處”等問(wèn)題對(duì)答如流，但一旦到了真實(shí)的生活情境中就將禮儀行為拋之腦后，甚至根本不知道具體應(yīng)該如何去做。學(xué)者張?zhí)m香曾列舉過(guò)這樣一個(gè)案例，值得我們思考：一位平日素來(lái)頑皮的小男孩一次又因招惹別的小朋友被老師懲罰，實(shí)習(xí)老師在他耳邊說(shuō)“某老師生氣了，你去向老師道個(gè)歉吧”，小男孩卻囁嚅著說(shuō)“我不曉得怎樣道歉，老師，你教我怎樣道歉好嗎？”可見(jiàn)，對(duì)于尚處于具體形象思維階段的學(xué)前兒童來(lái)說(shuō)，成人的示范和具體指導(dǎo)對(duì)他們良好行為習(xí)慣的習(xí)得和養(yǎng)成發(fā)揮著重要且不可替代的作用。

1.3.2 重消極制止，輕積極建構(gòu)與正面引導(dǎo)

由于受我國(guó)傳統(tǒng)文化的影響，成人對(duì)幼兒行為習(xí)慣的培養(yǎng)往往以消極制止居多，缺乏積極建構(gòu)與正面引導(dǎo)。我們經(jīng)?？梢钥吹竭@樣的現(xiàn)象，當(dāng)看到孩子發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)或爭(zhēng)搶時(shí)，老師傾向于使用“不要爭(zhēng)搶玩具”、“不能欺負(fù)人”、“不許罵人”等話語(yǔ)來(lái)制止孩子不文明的行為，但卻沒(méi)有告訴孩子在發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)時(shí)應(yīng)該怎樣正確處理，或者怎樣禮貌提出輪流與分享的要求。這使得孩子只知道了怎么做是錯(cuò)的，而不知道怎么做是對(duì)的，在下次遇到類(lèi)似情境時(shí)依然不知所措。而且，教師對(duì)幼兒在日常生活中表現(xiàn)出的禮貌行為通常缺乏及時(shí)的表?yè)P(yáng)、鼓勵(lì)或獎(jiǎng)勵(lì)，幼兒的禮貌行為得不到強(qiáng)化，對(duì)習(xí)慣的形成是不利的。

1.3.3 幼兒園教育未能與家庭教育形成合力

父母是幼兒的第一任教師，家長(zhǎng)的一言一行都會(huì)對(duì)在潛移默化中幼兒產(chǎn)生深刻而持久的影響。而且，在禮儀教育的某些方面（如儀表儀容等），家庭發(fā)揮著更加重要的作用。因此，幼兒園教育與家庭教育只有相互配合、互為補(bǔ)充、向度一致、形成合力，才能發(fā)揮最大的功效。而在現(xiàn)實(shí)中，幼兒園教師較少就禮儀行為和習(xí)慣的培養(yǎng)與家長(zhǎng)溝通，幼兒園也較少專(zhuān)門(mén)就禮儀教育問(wèn)題開(kāi)展相應(yīng)的家長(zhǎng)培訓(xùn)，使得幼兒園與家庭禮儀教育的理念與行為無(wú)法完全協(xié)調(diào)統(tǒng)一，甚至出現(xiàn)相互矛盾和抵消的現(xiàn)象。

2 禮儀教育實(shí)施的適宜途徑探討

結(jié)合上文的討論并借鑒已有的一些研究成果，筆者認(rèn)為實(shí)施幼兒園禮儀教育的適宜途徑主要包括以下四個(gè)方面：

2.1 通過(guò)環(huán)境創(chuàng)設(shè)育人

幼兒通過(guò)觀察和模仿學(xué)習(xí)，在發(fā)展的過(guò)程中會(huì)隨時(shí)從周?chē)h(huán)境中汲取養(yǎng)分。禮儀教育中值得利用的環(huán)境因素主要有物質(zhì)環(huán)境和精神環(huán)境兩種。

物質(zhì)環(huán)境主要指充分利用幼兒園的空間布置開(kāi)展禮儀教育，隨時(shí)隨地給幼兒積極的心理暗示和行為提示。如在墻面張貼文明禮貌用語(yǔ)，在幼兒園中設(shè)置中華傳統(tǒng)美德故事以及“禮儀之星”評(píng)比小專(zhuān)欄，在相應(yīng)的活動(dòng)空間設(shè)置“不要喧嘩”、“主動(dòng)問(wèn)候”、“排隊(duì)禮讓”等趣味標(biāo)識(shí)，在教室設(shè)置“禮儀小知識(shí)”主題墻，在閱讀區(qū)增設(shè)有關(guān)禮儀、道德和傳統(tǒng)文化等方面的書(shū)籍等等。

精神環(huán)境主要指營(yíng)造有利于幼兒禮儀行為和習(xí)慣養(yǎng)成的人際關(guān)系和心理氛圍，其中教師自身禮儀行為對(duì)幼兒所起到的榜樣和示范作用處于核心地位。教師應(yīng)自覺(jué)提升禮儀素質(zhì)修養(yǎng)，通過(guò)溫和、有禮的言行促進(jìn)和諧師師關(guān)系、師幼關(guān)系的形成，使幼兒的心境保持愉悅，并經(jīng)常與幼兒在生活場(chǎng)景中進(jìn)行禮儀方面的互動(dòng)，提高幼兒學(xué)習(xí)禮儀、運(yùn)用禮儀的興趣。

2.2 通過(guò)教育活動(dòng)育人

這里的教育活動(dòng)主要包括幼兒園日常禮儀專(zhuān)題教學(xué)活動(dòng)以及結(jié)合節(jié)日等開(kāi)展的禮儀主題教育活動(dòng)等。其中禮儀專(zhuān)題教學(xué)活動(dòng)應(yīng)編制在幼兒園課程計(jì)劃中，保證每周進(jìn)行1-2次，有目標(biāo)、系統(tǒng)地對(duì)幼兒開(kāi)展教育。根據(jù)幼兒道德行為學(xué)習(xí)直觀性、形象性、非觀念性的特點(diǎn)，禮儀教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展應(yīng)著重讓幼兒通過(guò)實(shí)際行動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)、分辨對(duì)錯(cuò)、養(yǎng)成習(xí)慣，其形式應(yīng)主要以故事啟發(fā)、游戲體驗(yàn)、生活情景再現(xiàn)為主，可以采取的教學(xué)方法包括移情訓(xùn)練法、角色扮演法、創(chuàng)設(shè)情境法、情感熏陶法、榜樣示范法等等。

另外，可結(jié)合“母親節(jié)”、“父親節(jié)”、“重陽(yáng)節(jié)”、“中秋節(jié)”等節(jié)日開(kāi)展禮儀主題教育活動(dòng)，讓幼兒通過(guò)為父母制作禮物、寫(xiě)祝福語(yǔ)、看望孤寡老人等活動(dòng)形式直觀地感受禮儀、學(xué)習(xí)禮儀、踐行禮儀，讓幼兒在行動(dòng)中體驗(yàn)尊敬長(zhǎng)輩、尊重關(guān)愛(ài)他人的愉悅，在受到傳統(tǒng)文化熏陶的同時(shí)也充分體驗(yàn)了節(jié)日的快樂(lè)。

2.3 通過(guò)日常生活育人

將教育滲透于日常生活是幼兒園教育的基本原則之一，禮儀教育也應(yīng)當(dāng)與幼兒一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合。例如，來(lái)園和離園時(shí)應(yīng)注意培養(yǎng)幼兒的問(wèn)候習(xí)慣；晨間閱讀和午睡時(shí)應(yīng)要求幼兒保持安靜，不打擾別人；盥洗活動(dòng)中可以鍛煉幼兒排隊(duì)禮讓的行為；就餐時(shí)間可培養(yǎng)幼兒的用餐禮儀；游戲和體育活動(dòng)應(yīng)著重培養(yǎng)幼兒得輪流、分享和合作行為；幼兒間發(fā)生沖突和爭(zhēng)執(zhí)時(shí)，可以適時(shí)開(kāi)展移情訓(xùn)練，并讓幼兒養(yǎng)成做錯(cuò)事及時(shí)道歉的習(xí)慣；一日生活的過(guò)渡環(huán)節(jié)還可以讓幼兒誦讀禮儀兒歌，巧妙滲透文明禮儀思想。

教師在日常生活中開(kāi)展禮儀教育時(shí)應(yīng)特別注意以下三點(diǎn)：一是要注重對(duì)幼兒禮儀行為的具體指導(dǎo)和示范，且應(yīng)以正面引導(dǎo)、提醒為主；二是禮儀教育必須做到持之以恒、要求統(tǒng)一、前后一致；三是對(duì)幼兒表現(xiàn)出的禮貌行為應(yīng)進(jìn)行及時(shí)強(qiáng)化，以促進(jìn)禮貌行為的內(nèi)化。

2.4 通過(guò)家園合作育人

禮儀教育應(yīng)充分發(fā)揮幼兒園教育和家庭教育的協(xié)同作用。首先，幼兒園應(yīng)通過(guò)各種途徑就禮儀教育問(wèn)題與家長(zhǎng)溝通，及時(shí)讓家長(zhǎng)了解幼兒在園表現(xiàn)情況，了解幼兒園禮儀教育的目標(biāo)、內(nèi)容和方法，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解、支持與配合；其次，幼兒園應(yīng)積極開(kāi)展對(duì)家長(zhǎng)的指導(dǎo)工作，如定期舉辦針對(duì)家長(zhǎng)的禮儀教育知識(shí)宣傳、培訓(xùn)和專(zhuān)題講座，通過(guò)家園溝通渠道就禮儀教育問(wèn)題與家長(zhǎng)商議等，使得幼兒園和家庭在教育理念和方法上保持一致，形成合力，提高禮儀教育的實(shí)效性。

需要指出的是，幼兒禮儀習(xí)慣和行為的培養(yǎng)不是一朝一夕的事。因此，幼兒園還應(yīng)就禮儀教育做好幼小銜接工作，使得禮儀教育得以延續(xù)并進(jìn)一步加強(qiáng)。