林仕琴

摘 ?要：綜合實踐活動本質(zhì)是一種項目式的學(xué)習(xí)活動，應(yīng)該充分利用社區(qū)資源，設(shè)計貼近學(xué)生、貼近生活、貼近實際的主題項目，設(shè)置問題解決和發(fā)展思維的活動情境，創(chuàng)造深層體驗，促成智性與德性的綜合生成環(huán)境，使學(xué)生在綜合實踐活動中獲得認(rèn)知能力、合作能力、創(chuàng)新能力、職業(yè)能力等關(guān)鍵能力的成長。本文以探究蓮藕項目為例，積極主動探索有效實施綜合實踐活動主題項目的策略，并開發(fā)出具有東涌水鄉(xiāng)特色的主題項目。

關(guān)鍵詞：綜合實踐活動;主題;項目;策略;STEM（跨學(xué)科）

1 設(shè)計貼近學(xué)生和貼近實際的主題項目

使學(xué)生在綜合實踐活動中獲得認(rèn)知能力、合作能力、創(chuàng)新能力、職業(yè)能力等關(guān)鍵能力的成長是綜合實踐活動課程的本質(zhì)追求，也是決定課程地位和課程價值的核心要素。綜合實踐活動中的主題項目學(xué)習(xí)應(yīng)始終圍繞培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力兩大目標(biāo)來系統(tǒng)規(guī)劃、有序組織、有效實施，循序漸進(jìn)、多角度切入。應(yīng)始終立足于貼近學(xué)生、貼近生活、貼近實際的活動情境，通過綜合實踐活動的探究、勞動、服務(wù)、制作、體驗等方式，培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科能力和實踐能力。蓮藕是水鄉(xiāng)人最喜歡食用的水生植物之一，因此，探究水鄉(xiāng)蓮藕的生長過程項目是很貼近生活貼近實際的主題項目，學(xué)生可以通過系列主題活動的探究體驗來培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力。

2 設(shè)置問題解決和發(fā)展思維的活動情境

一個好的綜合實踐活動主題項目，是以“主題項目”為內(nèi)容，以“跨學(xué)科”交叉學(xué)習(xí)的一種新型的綜合實踐活動課。問題解決學(xué)習(xí)包含如何發(fā)現(xiàn)基于學(xué)生實際和生活的主題項目、如何分析與探究主題項目、如何找到思路或方法、最終解決主題項目的問題和方法，再生成新的主題項目。這一過程實質(zhì)上是以特定問題啟動認(rèn)知和發(fā)展思維的過程，是在教師編寫文本→課內(nèi)研學(xué)活動→課外實踐活動→課內(nèi)展示活動過程中發(fā)展高階思維的過程。

3 探究水鄉(xiāng)蓮藕項目活動

1：觀察“蓮藕”的形態(tài)結(jié)構(gòu)。設(shè)計了四個問題：一是根據(jù)所學(xué)知識依次觀察并記錄該植物的根、莖、葉，并用簡筆畫把它們畫下來;二是嘗試剖開該植物的葉柄和莖，觀察它們的通氣組織;三是將花、果實和種子進(jìn)行解剖觀察，并記錄萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊的顏色和數(shù)目，四是將觀察結(jié)果填寫在表格中。

2：觀察并制作荷葉的橫切臨時裝片。設(shè)計了八個步驟：一是擦凈載玻片和蓋玻片;二是用滴管滴一滴清水在載玻片的中央;三是將葉片切成寬約0.5cm的小塊，放在載玻片上;四是右手捏緊并排的兩塊刀片，切割葉片;五是將切下的葉薄片放入清水中;六是用毛筆蘸取最薄的一片，放在載玻片的水滴中，蓋上蓋玻片，制成臨時裝片;七是調(diào)節(jié)顯微鏡，用低倍鏡觀察制作的臨時裝片，并用數(shù)碼顯微鏡拍照;八是將觀察到的圖像用鉛筆畫在白紙上，并標(biāo)注出各部分的名稱。

這兩個活動的過程就是讓學(xué)生體驗和感悟由深層體驗而產(chǎn)生的研究性學(xué)習(xí)和探究性實踐的思想方法;讓問題解決的過程始終伴隨學(xué)習(xí)者高階思維能力的發(fā)展。

4 創(chuàng)設(shè)跨學(xué)科性和深層體驗的探究過程

通過綜合實踐活動和深度體驗的過程，讓學(xué)生完成一個跨學(xué)科性和深層體驗的過程。讓學(xué)生體會到綜合實踐活動主題項目學(xué)習(xí)的基本方法包含豐富的學(xué)習(xí)論、知識論和方法論理論，是支撐綜合實踐活動課程持續(xù)發(fā)展、提高學(xué)習(xí)活動效率的技術(shù)支架，也是學(xué)習(xí)能力、保證活動朝著正確的技術(shù)路徑演進(jìn)的施工圖。

3：蓮藕拓印畫。設(shè)計了三個環(huán)節(jié)：一是教師提供示范畫，講解拓印的方法技巧;二是學(xué)生創(chuàng)作，教師巡回指導(dǎo)鼓勵學(xué)生印出不同圖案，大膽創(chuàng)新;三是學(xué)生交流并欣賞各自的作品，接著評選出優(yōu)秀作品進(jìn)行展示。

4：測定“蓮藕”的DNA條形碼。一是分小組采集蓮藕植物樣本;二是提取基因組DNA;三是利用PCR技術(shù)擴(kuò)增DNA;四是通過凝膠電泳分析PCR產(chǎn)物;五是將DNA樣本發(fā)送至DNA測序;六是利用 DNA Subway網(wǎng)站進(jìn)行DNA序列分析;七是各小組對實驗結(jié)果進(jìn)行分析和交流;八是采集各地同種蓮藕植物樣本重復(fù)進(jìn)行實驗，以找出廣州沙田地區(qū)蓮藕的DNA條形碼和外地不同環(huán)境中生長的“蓮藕”的DNA條形碼之間存在的細(xì)微差別，并撰寫研究報告。

綜合實踐活動是跨學(xué)科的實踐性課程，蓮藕拓印畫活動是讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)蓮藕的形狀、顏色之美，嘗試巧妙利用蓮藕拓印圖案，運(yùn)用點線結(jié)合原理來組合圖形，從生活中發(fā)揮創(chuàng)意、熱愛創(chuàng)意，體會創(chuàng)意帶來的樂趣與美感從而提升想象力。測定“蓮藕”的DNA條形碼是學(xué)生深度體驗的過程，這前沿技術(shù)不僅會進(jìn)一步發(fā)展傳統(tǒng)的分類學(xué)研究，更會加速微生物資源的保藏、鑒定工作，推動微生物資源的更有效利用，是高科技研究發(fā)展的方向。對于學(xué)生來說，這是一個知、情、意、行等方面協(xié)調(diào)參與的過程，是培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科綜合能力的過程，只有升華體驗，學(xué)習(xí)者才能實現(xiàn)由事到理、由感到悟，由現(xiàn)象到本質(zhì)的深度認(rèn)知，實現(xiàn)由問題解決、創(chuàng)意物化到價值體認(rèn)和責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)拇_認(rèn)。

5 促成智性與德性的綜合生成

主題項目學(xué)習(xí)的目標(biāo)達(dá)成既有預(yù)設(shè)性的，也有生成性的，綜合實踐活動主題項目學(xué)習(xí)所生成的目標(biāo)首先體現(xiàn)為加深了對學(xué)科知識的理解和應(yīng)用。

5：盆摘種植蓮藕。學(xué)生通過了解掌握蓮藕的種植方法，準(zhǔn)備藕苗、荷葉、綠肥、淤泥、肥料、鏟子、橡皮手套、圍裙，大缸等勞動工具和勞動材料，踐行種植蓮藕的全過程：（1）在缸中加入一些剪碎的荷葉鋪底，再加水和淤泥至缸的2/5處，然后加入少量雞糞和田泥至缸的1/2處。（2）在缸的中間位置把泥挖開，根據(jù)藕苗生長和大小挖出一個合適的坑。（3）取一個藕苗，將藕苗的尾巴向上，藕苗的芽一端傾斜向下。（4）埋泥種植：使用不太濕的泥土把幾乎整個藕苗覆蓋掉，但要將尾裸在泥土外面，也要保護(hù)好藕芽。（5）澆水潤濕：剛種完藕苗后不要著急澆水，讓太陽曬幾天等到藕苗的泥土慢慢裂開再加水潤濕。（6）加水淹泥，保證水分，但還是不能淹沒藕尾部分，要讓其露。（7）大概一個多月后，荷葉可破土而出長出新苗（8）后期養(yǎng)護(hù)：蓮藕種好后要注意控制、調(diào)節(jié)水位，適時適量追肥，注意病蟲害的防治，荷花盛開后可觀賞，熟了后可采收蓮蓬采挖蓮藕。學(xué)生在勞動實踐活動中，還原了知識產(chǎn)生和學(xué)習(xí)的背景，豐富了促進(jìn)了學(xué)生對學(xué)科知識重要概念、基本方法及核心思想的深度掌握，同時感悟出勞動創(chuàng)造財富，勞動是最美麗和最快樂的。

6：調(diào)查河涌水質(zhì)及其中的濕地植物。學(xué)生利用傳感器調(diào)查池塘水質(zhì)并進(jìn)行記錄pH值、水質(zhì)、有機(jī)物對水體污染情況;通過調(diào)查河涌中濕地植物的分布情況，并繪制分布圖;用竹竿等工具釆集某河涌中各種濕地植物，（保證植物的完整，并去掉表面的污物和水分），帶回實驗室進(jìn)行實驗觀察，觀察采集到的各種水生植物，總結(jié)不同類型水生植物的特征等。整個研究過程就是促進(jìn)學(xué)習(xí)者啟用高階思維不斷學(xué)習(xí)的過程，自然而然地促進(jìn)了學(xué)生的對研究方法的掌握和研究能力的提升。

綜合實踐活動主題項目學(xué)習(xí)的目標(biāo)是智性與德性的生成，主題項目的德性更注重項目研究目的、研究過程、研究方法的價值關(guān)懷和倫理關(guān)照，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在事實研究的基礎(chǔ)上挖掘自己的智慧，展現(xiàn)自我的創(chuàng)造力、探究力和實踐力，養(yǎng)成善待自然、善待生命的德行。

總之，基于綜合實踐活動實施STEM教育、勞動教育、水鄉(xiāng)文化項目，環(huán)境通過圍繞實踐活動主題項目學(xué)習(xí)的過程體驗，充分挖掘主題項目學(xué)習(xí)的價值，系統(tǒng)把握探究、制作、體驗、實驗的方法，發(fā)展學(xué)習(xí)者高階思維能力，是落實立德樹人的根本任務(wù)。

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[6]藕的種植方法_360新知（互聯(lián)網(wǎng)）

責(zé)編/魏曉文