張燕屏

摘要：《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》是高職院校旅游管理專業(yè)的重要課程之一，是導(dǎo)游從業(yè)人員取得導(dǎo)游資格證書的必考科目之一，其課程內(nèi)容也是今后學生從事旅游服務(wù)工作所必備的基本知識，在旅游職業(yè)教育中占有重要的地位。在這門課程的教學過程中教師必須采用靈活多樣的教學方式，調(diào)動學生學習的主動性，突出實踐對學生能力培養(yǎng)的重要性，以達到最佳的教學效果，為學生今后的工作積累專業(yè)知識。

關(guān)鍵詞：導(dǎo)游基礎(chǔ)知識;課程特點;存在的問題;教學方法

一、《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程的特點

（1）知識點多、內(nèi)容繁雜。這門課程包含歷史文化知識、宗教文化、民族民俗文化、自然地理景觀、古代園林、古建筑、飲食文化、風物特產(chǎn)、詩詞楹聯(lián)知識等，內(nèi)容涉及歷史、天文、地理、宗教、繪畫、建筑、雕刻、民俗、文學、美學等領(lǐng)域，涉及的知識面廣，信息量大，學生需要記憶的知識點多。

（2）教材部分內(nèi)容抽象、難記。本課程涉及宗教、民族民俗、古建筑等領(lǐng)域的一些知識，如佛教寺院中供奉的佛和菩薩，我國佛寺殿堂的山門、天王殿、鐘樓、鼓樓、大雄寶殿、東西配殿、法堂、羅漢堂、藏經(jīng)樓等;道教尊神三清、四御;各少數(shù)民族的民居、服飾、飲食、宗教民俗等，學生接觸少，比較抽象，難以理解和記憶。

（3）考試題量較多，涉及面廣。在全國導(dǎo)游員資格證考試中，《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》在筆試和現(xiàn)場導(dǎo)游考試中都有涉及，題量較大，考試內(nèi)容涉及面廣，增加了學生對于知識點記憶的難度，這就要求學生對知識點必須十分熟悉，在學習時既要有重點地把握一些知識點，也要兼顧教材的內(nèi)容。

二、《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學存在的問題

（1）教學方法傳統(tǒng)陳舊。不少高職院校為了應(yīng)對學生的考證，還是采用傳統(tǒng)的灌注式教學方法授課，側(cè)重于知識的傳授，教師在課堂上滔滔不絕地講授知識，學生處于硬性接受和“聽”的被動狀態(tài)。這種傳統(tǒng)的“填鴨式”、滿堂灌的教學模式，把知識強加給學生，忽視了學生自主能力和潛能的發(fā)揮，使學生的主體地位發(fā)生了缺位或錯位。教師在教學中既要充分發(fā)揮自己的主導(dǎo)作用，又要符合學生的生理、心理特點，充分發(fā)揮學生主體作用。雖然許多教師也進行了課程改革的嘗試，再加上課程教學尚未擺脫學科體系教學的困境，教師“教”得很累學生卻“學”得沒味，常常陷于被動的學習之中，容易造成學習興趣下降，記憶疲勞。

（2）忽視技能?！秾?dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程的教學目標，不僅在于使學生獲得從事導(dǎo)游工作的基本知識，更承擔著培養(yǎng)未來導(dǎo)游員職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的重任。傳統(tǒng)的《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》以知識體系為主要教學內(nèi)容，以教材內(nèi)容組織教學，學生似乎只要能背熟了基本內(nèi)容，就解決了導(dǎo)游知識構(gòu)架的全部問題。實際上是遠遠不夠的，達不到作為一名導(dǎo)游員所需的個人素質(zhì)、基本能力和淵博的知識的目的。理論知識的過分鋪墊，不僅背離應(yīng)用性人才培養(yǎng)的要求，而且使相當多的學生產(chǎn)生畏難情緒，喪失學習信心。

（3）考核方式較為單一。考核方式以閉卷形式的理論考試為主，口試、答辯、技能實踐考試少;課程考核成績評定標準也比較單一，一次性測試定成績的終結(jié)性考試多，數(shù)次考核綜合評價的形成性考試少;對學生成績的考核評定，往往只注重期末不注重平時，只注重結(jié)果不注重過程，只注重分數(shù)不注重能力培養(yǎng)，善于記憶和努力記憶的人往往獲得好的分數(shù)，學生掌握到的往往是死的書本上的知識。

三、《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學方法探討

（1）精心設(shè)計教學方案。①教學內(nèi)容設(shè)計：在教學中堅持做到每堂課“課前有教學準備、課中有教學重點、課后有教學反思”，在教學中明確教學主題、教學目的，每次教學都有亮點呈現(xiàn)。②教學方法設(shè)計：設(shè)計好每一個教學環(huán)節(jié)、方法，充分預(yù)見教學過程中學生可能碰到的疑惑、困難，有目的地將歸納、概括、分析聯(lián)想等方法傳授給學生，使其盡快掌握課本知識以及課外知識，并達到舉一反三的效果。在教學中努力開展啟發(fā)式教學，調(diào)動學生的學習積極性，并通過和其它課程開展“聯(lián)合教學”，把散落在教學計劃中的相關(guān)課程聯(lián)系起來，讓老師的教和學生的學形成一個完整的體系。

（2）采用先進的教學手段，提高學生學習積極性。首先，合理利用多媒體有助于集中注意力，激發(fā)學生學習興趣。通過聲音、語言、圖片等綜合講解可以直觀形象地再現(xiàn)地理事物和旅游景點，它的新穎性、多樣性、直觀性和趣味性使本來比較枯燥的、抽象的知識變得更加形象、直觀，從而吸引學生注意力，激發(fā)學生的學習興趣，提高學習的積極性;其次，合理利用多媒體有利于知識的理解和記憶力的提高。旅游地理的某些教學內(nèi)容需要揭露事物的本質(zhì)特征，需要把一些抽象的概念具體化，便于學生的理解;第三，合理利用多媒體有利于縮短學時，提高教學效率。多媒體課件信息容量大、圖文音并茂、調(diào)用方便，因此利用多媒體教學可以使傳統(tǒng)教學方法不能放到課堂上操作的、難以用語言完全表達清楚的教學內(nèi)容在課堂上很容易的展現(xiàn)出來，這樣可以大大節(jié)約教師在課堂上的時間及勞動，可以在有限的時間內(nèi)向?qū)W生傳授更多的科學知識，優(yōu)化教學過程，提高教學效率。

（3）課堂教學注意聯(lián)系生活實際?！秾?dǎo)游基礎(chǔ)知識》涉及到的有些內(nèi)容比較抽象，使學生難以理解，例如宗教知識，那在講授時，可以從《西游記》、“因果報應(yīng)”、“緣分”、“潑水節(jié)”等引出佛教知識;從西方人對“13”、“星期五”的忌諱引出基督教知識;從中國普通百姓對“灶神”、“土地神”、“城隍”的祟拜及貼“門神”的習俗引出道教知識。

（4）加強教學實踐環(huán)節(jié)。①在課堂中增加仿真操作環(huán)節(jié)?！秾?dǎo)游基礎(chǔ)知識》所涉及的知識面很廣，但學生的社會閱歷淺，很多課本知識只能在學生頭腦中形成模糊的概念，比如在“中國的風物特產(chǎn)”這一章中講到茶葉的種類以及每類茶的特點、代表茶等，這對于學生來講是很抽象的，如果機械地記憶這些知識點效果不會很好，以后在實際工作中遇到這個問題可能也很難向游客解釋清楚。②重視景點實地實踐，積極利用第二課堂。僅僅在課堂內(nèi)學習理論知識是遠遠不夠的，還需要讓學生走出教室、走出校園。充分利用周邊風景區(qū)（點），與其達成合作協(xié)議，使其成為自己的實訓基地。將實訓基地作為教學的第二課堂，帶領(lǐng)學生前往參觀，老師現(xiàn)場講解，加深學生對知識的理解，這對于學生順利通過職業(yè)資格證考試尤其是現(xiàn)場導(dǎo)游考試，對于學生實踐能力的培養(yǎng)，對于學生綜合素質(zhì)的提高等都大有益處。

（5）改革考試形式。根據(jù)全國導(dǎo)游人員資格證考試的模式，設(shè)置對學生的課程考試形式。除筆試之外，可采用答辯以及現(xiàn)場測試和實地操作等多種考試形式，考核學生運用所學知識去解決實際問題的能力，促使學生的個性和能力得到全面發(fā)展。

參考文獻：

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