慕晶　張麗娟　李峰　王亞靜

摘 要：分析了農(nóng)業(yè)育種與栽培技術(shù)的創(chuàng)新，從重組作物基因的雜交育種、運(yùn)用遺傳突變技術(shù)的誘變育種、無土栽培和溫室栽培等農(nóng)作物技術(shù)方面進(jìn)行探析，使更多人認(rèn)識到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)有關(guān)技術(shù)、育種技術(shù)的重要性，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物;育種;栽培;創(chuàng)新

文章編號：1004-7026（2019）17-0124-02? ? ? ? ?中國圖書分類號：S31;S33? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

我國是農(nóng)業(yè)大國，更是人口大國，人口基數(shù)大，增長速度快，這就決定了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要地位[1]。隨著農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)，雜交育種、誘變育種等育種技術(shù)，以及一系列農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)和科學(xué)研究的不斷創(chuàng)新、進(jìn)步，我國農(nóng)作物產(chǎn)量處于穩(wěn)定增長的趨勢，對國家的經(jīng)濟(jì)、社會等具有積極意義。近年來，社會經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，科技研發(fā)力度提升，研發(fā)資金不斷增長，帶動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、栽培技術(shù)與育種技術(shù)等諸多方面的進(jìn)步，在很大程度上提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量。農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐不斷加快，對農(nóng)業(yè)育種和栽培技術(shù)提出了更高的要求，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)育種方法對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義[2]。

1? 創(chuàng)新農(nóng)業(yè)育種方法

1.1? 雜交育種

雜交育種（hybrid breeding）的主要原則是重組作物基因，最大限度地發(fā)揮兩種作物的優(yōu)勢，從而大大提高作物的產(chǎn)量。增值雜交育種技術(shù)是雜交育種的方式之一，是指在進(jìn)行過一次作物間的雜交后，從雜交后代中優(yōu)中擇優(yōu)，選出質(zhì)量較高的個體，再次進(jìn)行群體雜交，其雜交范圍限于子代群，最后在雜交后代中選出新品種[3]。

在繁殖和雜交的過程中，需要特別注意，優(yōu)良后代是由兩個雜交群體間進(jìn)行雜交育種時所產(chǎn)生的，這樣才能被當(dāng)作為下一代繁育的親本。

1.2? 回交育種

回交育種（backcrossing）是指在一個作物品種中加入另一類農(nóng)作物產(chǎn)品中的部分有益性狀，進(jìn)行性狀轉(zhuǎn)移，從而實(shí)現(xiàn)作物品種的優(yōu)質(zhì)化與改良，達(dá)到增強(qiáng)農(nóng)作物抗病蟲害、洪澇等方面的能力。

在回交育種中，經(jīng)過多代育種的農(nóng)作物產(chǎn)品首先要采用近交（inbreeding）方法，即“近親交配”“近親繁殖”，此做法是為了使新育成的優(yōu)良品種能在有益性狀的穩(wěn)定性方面更為優(yōu)化，使其有益性狀可以延續(xù)給下一代并成為親本。

1.3? 復(fù)合雜交育種

復(fù)合雜交育種（co-hybrid breeding），主要是通過重組優(yōu)良性狀，將3個或3個以上品種組合成優(yōu)良品種，對優(yōu)良品種進(jìn)行種植和育種。

1.4? 誘變育種

傳統(tǒng)育種方法一方面對作物生長環(huán)境要求較高，另一方面效率低，育種周期相對較長，成本高。誘變育種（mutation breeding）是指在人工因素的干預(yù)下，采用一系列物理與化學(xué)手段使農(nóng)作物產(chǎn)生一種遺傳突變，通過化學(xué)或物理誘導(dǎo)使作物性狀發(fā)生變化，進(jìn)而從受到誘變的作物群體中選擇出適應(yīng)環(huán)境的單株或個體，選育出優(yōu)良品種。

2? 提高農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)水平

種子質(zhì)量是決定農(nóng)作物能否健康成長的關(guān)鍵，決定了子代基因的優(yōu)良程度，更是農(nóng)業(yè)科技的重要載體，被稱作是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)與特殊手段。種子質(zhì)量直接影響著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，是提高農(nóng)業(yè)效益、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平和增加農(nóng)民收入的關(guān)鍵因素。

為了增加作物產(chǎn)量和農(nóng)民收入，種子質(zhì)量十分重要，不僅需要優(yōu)良的品種，而且要加大研發(fā)力度，提高種子質(zhì)量。此外，還要有科學(xué)的種植方法，增強(qiáng)植株抗逆性，最終達(dá)到優(yōu)質(zhì)育種、提高產(chǎn)量的目的。

2.1? 無土栽培

無土栽培是指拋棄土壤介質(zhì)，采用營養(yǎng)液等基質(zhì)進(jìn)行作物栽培的技術(shù)。目前，最常用的無土栽培技術(shù)是水培和氣培。

水培技術(shù)是將作物生長過程中所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)混合成營養(yǎng)液，使植物通過根和莖中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)作物的生長。在水培種植植物時，既要考慮養(yǎng)分的吸收，又要考慮O2的吸收，以保證植物的健康生長。由于水培技術(shù)成熟、易于實(shí)施，在我國推廣新栽培技術(shù)中得到了廣泛應(yīng)用。

氣培技術(shù)是將植物根部固定在一層聚乙烯泡沫上，然后霧化植物所需的營養(yǎng)液并將其噴在根部。目前，該技術(shù)由于設(shè)備成本較高，使用范圍并不廣泛。

2.2? 溫室栽培

溫室栽培技術(shù)（Greenhouse cultivation）具有較好的實(shí)用價值，具有保溫、加溫、透光等優(yōu)勢，普遍應(yīng)用于園藝作物的生長和栽培。隨著科技的發(fā)展，溫室栽培技術(shù)也由早期的大棚發(fā)展為現(xiàn)代溫室，具有遮陰、通風(fēng)、灌溉、施肥等多重功用。該技術(shù)通過使用一系列保暖、保溫設(shè)施，結(jié)合一定的專業(yè)技術(shù)支持，達(dá)到作物保溫、促進(jìn)作物生長的目的。

3? 小麥栽培技術(shù)與要點(diǎn)

一般來說，小麥生長對溫度要求較高，冬季需要做好保溫措施，生長期在6個月左右，要控制好施肥量。同時，小麥對土壤、大氣等環(huán)境也有一定要求。小麥喜溫、好濕、需短日照，以上環(huán)境要素缺一不可。生長階段可分為多個時期，分別是秧田期、返青期、有效分蘗期、無效分蘗期、拔節(jié)期、孕穗期、乳熟期、蠟熟期和完熟期。

首先，掌握小麥不同階段、不同時期的基本生長特性，明確栽培的關(guān)鍵，實(shí)現(xiàn)小麥種植技術(shù)的有效應(yīng)用。早期需要對小麥種子進(jìn)行預(yù)處理，一般選擇抗病性較強(qiáng)的雜交小麥品種。其次，在小麥栽培過程中，要運(yùn)用完善的病蟲害防治技術(shù)，提高小麥栽培效果。

4? 結(jié)束語

進(jìn)入21世紀(jì)，科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)，農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐不斷加快，對農(nóng)業(yè)育種和栽培技術(shù)提出了更高的要求。近年來，隨著社會經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展、研發(fā)力度提升與研發(fā)資金增長，帶動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、栽培技術(shù)與育種技術(shù)的進(jìn)步，也在很大程度上提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量，提高了人們的生活質(zhì)量，因此創(chuàng)新農(nóng)業(yè)育種方法對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]許甫超，李梅芳，董靜.高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥新品種鄂麥195的選育及栽培術(shù)[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，55（24）：6362-6363.

[2]楊會民，雷振生，吳政卿.優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)小麥新品種鄭麥的選育及栽培技術(shù)[J].作物雜志，2014（1）：151-152.

[3]劉洛明.豫西丘陵山區(qū)小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，60（5）：124-126.