周凌青

[摘要]商貿(mào)企業(yè)的成本管理應(yīng)該由事后核算轉(zhuǎn)變?yōu)槿?yīng)鏈的計劃、控制、核算、分析、考核。根據(jù)企業(yè)自身情況選擇合適的方式進(jìn)行成本核算，同時要注重員工培訓(xùn)和培養(yǎng)，通過考核查缺補(bǔ)漏完善管理流程。文章分析了成本管理對商貿(mào)企業(yè)的重要性，指出商貿(mào)企業(yè)成本管理存在的主要問題，最后提出相關(guān)完善建議。

[關(guān)鍵詞]商貿(mào)企業(yè);成本管理;成本核算

[DOI]1013939/jcnkizgsc201930090

1商貿(mào)企業(yè)成本管理的重要性

企業(yè)管理中，財務(wù)管理是其重要組成部分，而商業(yè)企業(yè)具有商品品種數(shù)量多，庫存成本占用金額大的特點，成本管理更是企業(yè)管理的重中之重。誰能極大限度地削減成本，誰就能獲得更大的利潤空間，誰就有資本堅持和發(fā)展下去。那么如何降低成本？如何將成本控制與企業(yè)戰(zhàn)略結(jié)合，找到合適的方法呢？這是每個企業(yè)都應(yīng)深思的問題。

2商貿(mào)企業(yè)成本管理的現(xiàn)狀及存在的問題

傳統(tǒng)的成本管理主要指成本核算，是指根據(jù)成本計算對象，按照法規(guī)制度和企業(yè)管理的要求，利用會計核算體系，采用適當(dāng)?shù)某杀居嬎惴椒ǎ瑢\營過程中實際發(fā)生的各種耗費按照規(guī)定的成本項目進(jìn)項計算、歸集與分配，取得不同成本計算對象的總成本和單位成本并將其傳遞給有關(guān)使用者的成本管理活動。這種管理強(qiáng)調(diào)的是實際發(fā)生，對已經(jīng)發(fā)生的進(jìn)行管理，而且只重視經(jīng)營過程中發(fā)生的，忽視計劃、控制、預(yù)算、分析、考核等在管理中的應(yīng)用。

21成本管理理念落后，忽視事前預(yù)測與事后控制

商貿(mào)企業(yè)成本包含采購成本、存貨成本、銷售成本，其核算基本都是事后核算，根據(jù)單據(jù)核算企業(yè)內(nèi)部發(fā)生的成本。忽視事前預(yù)測與事后控制，但企業(yè)要最大限度地節(jié)省成本，已經(jīng)不能滿足事后核算這種被動方式，應(yīng)該加強(qiáng)事前和事后的預(yù)測和控制，雙管齊下最大程度的節(jié)約成本。

22成本核算基礎(chǔ)工作不嚴(yán)謹(jǐn)

商業(yè)企業(yè)特點就是商品品種繁多，成本核算工作量大，煩瑣。有些企業(yè)財務(wù)人員的專業(yè)水平和工作認(rèn)真態(tài)度不夠，不重視成本基礎(chǔ)工作，各項原始記錄不健全或者不準(zhǔn)確，造成成本混亂。而且有些財務(wù)人員對企業(yè)業(yè)務(wù)流程不熟悉，只根據(jù)提供的單據(jù)核算，對單據(jù)的真實性、合理性不能準(zhǔn)確辨識。這些都是制定預(yù)算時因為沒有可靠的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)而不能準(zhǔn)確進(jìn)行。

23全流程管理制度執(zhí)行不到位

企業(yè)在訂單管理、運輸管理、存貨管理等環(huán)節(jié)的全流程管理制度執(zhí)行不到位。很多商業(yè)企業(yè)下訂單時只考慮庫存數(shù)量，未考慮客戶需求，造成庫存大量積壓。運輸管理中企業(yè)經(jīng)常由多家貨運公司負(fù)責(zé)運輸，較難控制運輸?shù)竭_(dá)時間，容易造成商品損耗及積壓。存貨管理是商貿(mào)企業(yè)的重中之重，存貨資金占用大，核算和管理不到位，造成企業(yè)損失。

24企業(yè)忽視對員工的培訓(xùn)、培養(yǎng)、缺乏績效考核造成成本的隱形流失

商貿(mào)企業(yè)員工流動性大，管理不當(dāng)容易人心渙散，有些企業(yè)不注重員工的合法權(quán)益，覺得能省則省，員工沒有歸屬感，往往計劃很好但實施過程中完全走樣，起不到預(yù)期的效果，只是寫在紙上的流程。

企業(yè)缺乏對員工的培訓(xùn)、培養(yǎng)，員工不了解企業(yè)總體目標(biāo)，只重視自己部門的收益，從全局看來往往造成浪費。而且企業(yè)缺乏考核機(jī)制，做好做壞一個樣，也有些企業(yè)有制度但執(zhí)行起來不到位，講人情造成制度荒廢，還有些企業(yè)只是單純地進(jìn)行利益分配而不是促進(jìn)企業(yè)與員工共同成長。

3加強(qiáng)商貿(mào)企業(yè)成本管理的建議

31企業(yè)成本管理應(yīng)涉及商品的整個價值鏈

現(xiàn)在可以把成本管理擴(kuò)充至三個階段：事前成本管理階段、事中成本管理階段、事后成本管理階段。在企業(yè)營運過程中實施成本預(yù)測、成本決策、成本計劃、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核。

成本管理應(yīng)涉及商品的整個價值鏈，對商品的采購、銷售和售后服務(wù)的全過程進(jìn)行成本控制，在范圍上超越企業(yè)的邊界進(jìn)行跨組織的管理，構(gòu)建包括上游和下游的商品成本價值鏈和企業(yè)間信息交換系統(tǒng)，使其相互作用，共同進(jìn)行成本控制，同時提高商品制造商和供應(yīng)商的競爭力。

形象地說，傳統(tǒng)的成本管理重在治病，現(xiàn)在成本管理重在防病。現(xiàn)在的成本管理目標(biāo)在于建立和保持企業(yè)長期的競爭優(yōu)勢。

32成本核算的改進(jìn)建議

需要企業(yè)建立由供應(yīng)、生產(chǎn)、營銷、財務(wù)、信息等有關(guān)部門組成的跨部門團(tuán)隊，依靠團(tuán)隊收集相關(guān)信息，使得成本核算數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、真實。

為保持合理庫存需要增強(qiáng)企業(yè)成本管理意識，做好成本預(yù)測，并使成本核算覆蓋整個企業(yè)的經(jīng)營活動，應(yīng)制定成本核算在各部門之間的流程，進(jìn)一步推進(jìn)運營管理進(jìn)行價值流優(yōu)化，改善企業(yè)的成本、周轉(zhuǎn)和結(jié)構(gòu)要素。

應(yīng)建立健全成本核算制度，健全原始記錄制度，建立定額管理制度，提高財務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平和工作態(tài)度，企業(yè)進(jìn)行成本管理時，還應(yīng)遵循融合性原則、適應(yīng)性原則、成本效益性原則和重要性原則，尋找適合企業(yè)自己的成本核算方法。

例如，商業(yè)企業(yè)可以根據(jù)自身庫存特點，品種數(shù)量多，庫存成本占用金額大的特點采取適合自己的成本管理方法，可以采用ABC分類控制法，ABC分類控制法是意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家維爾佛雷多·帕累托首創(chuàng)的，在庫存管理中的主要作用是：壓縮總庫存量;解放被占壓資金;使庫存結(jié)構(gòu)合理化;節(jié)約了管理力量。ABC分類控制法是指根據(jù)把存貨中金額占70%數(shù)量占10%左右的存貨歸為A類主要管理，把金額數(shù)量比重占20%左右的歸為B類次要管理，把金額比重小10%，品種繁多占70%的存貨歸為C類一般管理。

33建立全流程管理制度

331加強(qiáng)訂單管理

訂單管理方面則不能只考慮庫存數(shù)量下訂單，而應(yīng)考慮多方面的情況綜合決定。

（1）選擇合適的供貨商。根據(jù)供貨商的訂貨價格、交貨時間、運輸長短及費用來選擇每次采購的供貨商。此外也要與合適的供貨商建立長期合作關(guān)系，這樣可以使訂貨成本穩(wěn)定并獲得更大的優(yōu)惠。

（2）制定訂貨控制點。制定訂貨控制點，與長期穩(wěn)定的客戶建立良好的溝通機(jī)制，了解客戶近期及遠(yuǎn)期需求，根據(jù)客戶需求制定采購計劃，合理安排交貨期可以減少庫存時間及運輸成本。

訂貨控制點=訂貨提前期（從發(fā)出訂單到貨物驗收完畢所用時間）×平均每天耗用量+保險儲備量。

332通過建立配送物流中心加強(qiáng)運輸管理

通過建立企業(yè)自己的配送物流中心，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調(diào)配、集中配送，這樣可以提高效率、降低損耗節(jié)約成本、加快商品周轉(zhuǎn)、降低儲存費用，能讓客戶更快的拿到商品，提高企業(yè)競爭力。

333利用科學(xué)的方法加強(qiáng)存貨管理

商業(yè)企業(yè)可以選擇合適的核算方法，提高管理水平，可以制定訂貨控制點，控制訂貨的時間和數(shù)量，結(jié)合ABC分類控制法等方法，利用各種方法的優(yōu)點，通過加強(qiáng)監(jiān)控、與供貨商和采購商有效溝通聯(lián)系避免缺點，以免商品斷貨或者積壓。通過多種方法把庫存占用資金量縮減到最小同時保障企業(yè)經(jīng)營需要，增加企業(yè)資金使用率。

34加強(qiáng)員工培訓(xùn)提高責(zé)任意識和激勵管理

員工很重要，適合企業(yè)的計劃、控制、核算等都需要人來執(zhí)行，如果企業(yè)人員流動大，人心渙散，再好的計劃都沒有用，所以企業(yè)需要建立一套合適的員工激勵制度。近年來政府也重視企業(yè)用工成本沉重的問題一再降低了企業(yè)支付員工社會保障的壓力。將成本控制意識作為企業(yè)文化的一部分，讓企業(yè)全體員工對成本管理控制重視起來，形成員工的主人翁自主管理意識，穩(wěn)定、忠實的員工是企業(yè)發(fā)展的保障。

以某鋼貿(mào)企業(yè)為例，由于鋼貿(mào)企業(yè)經(jīng)營的鋼材單價高庫存成本占企業(yè)成本高，在目前市場疲軟、行情波動大的情況下再按原來每月按規(guī)格固定采購一是資金占用大，二是行情下跌造成嚴(yán)重虧損。這種情況下一大批鋼貿(mào)企業(yè)倒閉，某鋼貿(mào)企業(yè)提前意識到傳統(tǒng)方式的弊病改變了傳統(tǒng)的進(jìn)銷存模式，以銷量決定采購，加大和上下游溝通，建立了員工激勵政策，讓員工充分了解下游需求然后匯總，根據(jù)需求向鋼廠訂貨，根據(jù)下游廠家的地址選擇就近鋼廠訂貨，采用水路、路路運輸?shù)褥`活運輸方式，將成本降低到最低，實現(xiàn)了供銷雙贏也增強(qiáng)了企業(yè)競爭力。

制定了合理的績效考核機(jī)制，并且定期要進(jìn)行績效考核并且做出評價，以便員工可以認(rèn)識到自己的不足，發(fā)現(xiàn)不足之處予以改進(jìn)提高。根據(jù)考核的成績進(jìn)行相應(yīng)的獎勵和懲罰，使得績效考核公正、公開、有獎懲、有反饋、可申訴。更好地提高員工積極性，對公司的認(rèn)同感，使企業(yè)發(fā)展進(jìn)入良性循環(huán)。

總之，商貿(mào)企業(yè)的成本管理要擺脫以往的事后管理，需著重關(guān)注成本核算各個環(huán)節(jié)職能的劃分，注重職權(quán)的相互分離。嚴(yán)格把關(guān)嚴(yán)控舞弊現(xiàn)象，建立責(zé)任制將成本核算的責(zé)任細(xì)化，確定不同部門或崗位的權(quán)利、義務(wù)，明確崗位職責(zé)及考核標(biāo)準(zhǔn)。提高財務(wù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，選擇適合企業(yè)的核算方式，準(zhǔn)確有效率地進(jìn)行核算，加快庫存周轉(zhuǎn)率，能合理的壓縮企業(yè)成本，建立科學(xué)、合理的成本管理系統(tǒng)，完善成本管理績效考核，使企業(yè)更具競爭力。

參考文獻(xiàn)：

[1]鄭國秀 商業(yè)零售企業(yè)成本核算淺析[J].中國市場， 2016 （62）：57

[2]陽紅梅關(guān)于零售企業(yè)成本管理的幾點思考[J].財務(wù)與管理 ，2015（2）：22-23

[3]高愛玉 批發(fā)商業(yè)企業(yè)的成本核算[J].企業(yè)改革與管理， 2014（19）：110