摘 要:5E教學(xué)模式是由引入、探究、解釋、精致和評價這5個教學(xué)環(huán)節(jié)組成的,基于建構(gòu)主義教學(xué)理論和概念轉(zhuǎn)變理論的教學(xué)模式?;?E教學(xué)模式開展“DNA的復(fù)制”的課堂教學(xué),嘗試通過探究、解釋和評價等多種方式,探索高效課堂的有效途徑。
關(guān)鍵詞:5E教學(xué)模式;DNA的復(fù)制;途徑
一、? 理論依據(jù)
5E教學(xué)模式是美國生物學(xué)課程研究(BSCS)開發(fā)的一種基于建構(gòu)主義教學(xué)理論和概念轉(zhuǎn)變理論的教學(xué)模式,通過協(xié)同方式組織和順序化學(xué)生的潛在學(xué)習(xí)經(jīng)歷,旨在讓學(xué)生通過科學(xué)探究獲得更加深入理解的知識。該教學(xué)模式共包括5個教學(xué)環(huán)節(jié),即引入(Engagement)、探究(Exploration)、解釋(Explanation)、精致(Elaboration)和評價(Evaluation)。筆者嘗試以人教版高中生物必修二第三章“基因的本質(zhì)”第3節(jié)的內(nèi)容《DNA的復(fù)制》為案例,基于“5E”教學(xué)模式,探索DNA的半保留復(fù)制方式,并突破DNA復(fù)制過程微觀、動態(tài)、連續(xù)、抽象的特點,從而提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的思維和方法。
二、 教學(xué)目標(biāo)
(一) 知識與能力目標(biāo)
1. 運用5E教學(xué)模式,嘗試讓學(xué)生探究DNA半保留復(fù)制和全保留復(fù)制的過程。
2. 通過觀看動畫、分析科學(xué)史,師生互動,能夠簡述DNA復(fù)制的過程,能夠識記DNA復(fù)制的概念。
(二) 學(xué)科素養(yǎng)
1. 基本技能(引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)假說-演繹法的一般步驟探究DNA的復(fù)制方式到底是半保留復(fù)制還是全保留復(fù)制,培養(yǎng)學(xué)生自主探索、合作學(xué)習(xí)、分析問題、解決問題的能力)。
2. 基本思想(通過介紹Meselson、stehl的試驗,引導(dǎo)學(xué)生分析、比較、推理、歸納,培養(yǎng)科學(xué)的思維)。
三、? 教學(xué)過程
(一) 引入(Engagement)
在引入環(huán)節(jié),形式多樣地呈現(xiàn)圖片、實物、問題、情境等,引導(dǎo)學(xué)生思考、表達,暴露已有的前概念或錯誤概念,產(chǎn)生認知沖突,激發(fā)探究欲望。
展示課件,采用學(xué)生感興趣的明星照片(胡歌以及胡歌爸爸)設(shè)問為什么父子之間會如此相像?學(xué)生回答是因為遺傳。再投影一份親子鑒定報告,介紹通過檢測兩個人的15個不同的基因位點,發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)是相同的,據(jù)此認為兩人是父子關(guān)系的可能性達99%以上。為什么可以這么認為?這是因為親代的遺傳物質(zhì)DNA是通過復(fù)制之后傳遞給子代的。那么,DNA是如何進行復(fù)制的?這里的引入既與課程任務(wù)相關(guān),又能引發(fā)學(xué)生的興趣,活躍課堂,同時啟發(fā)學(xué)生思考DNA復(fù)制在遺傳上的意義。
(二) 探究(Exploration)
探究環(huán)節(jié),給學(xué)生資料、實驗材料,并提出恰當(dāng)?shù)膯栴}引導(dǎo)學(xué)生針對特定的學(xué)習(xí)內(nèi)容進行動手、動腦的探究。DNA的復(fù)制的實驗證據(jù)雖然是選學(xué)內(nèi)容,但有利于培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的思維和方法,提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力,所以將它作為培養(yǎng)學(xué)生探究思想和方法的重點。教師提出緊扣主題的具有挑戰(zhàn)性、探索性的問題,使學(xué)生主動去探索。學(xué)生嘗試利用“假說—演繹法”探究DNA的復(fù)制方式。
發(fā)現(xiàn)問題是科學(xué)研究的第一步,引導(dǎo)學(xué)生閱讀課文P52,展示DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型后,提出問題:當(dāng)時科學(xué)界中對DNA復(fù)制方式持“半保留復(fù)制”和“全保留復(fù)制”這兩種觀點。PPT圖示這兩種復(fù)制方式,學(xué)生觀察后指出區(qū)別。半保留復(fù)制以母鏈中的每一條舊鏈作為模板再合成一條新鏈,這樣在新合成的兩個雙螺旋分子中,一條鏈?zhǔn)桥f的而另外一條鏈?zhǔn)切碌?。全保留?fù)制則是新形成的兩個DNA,一個是原來的,另一個則是由新合成的兩條鏈組成的。
提出假說:(用黑色表示親代DNA兩條鏈,白色表示新合成的子鏈。請畫出DNA復(fù)制兩次子代DNA的情況)學(xué)生分組(一組持半保留復(fù)制觀點,一組持全保留復(fù)制的觀點)分析討論,根據(jù)假設(shè)討論演繹并畫圖表示兩種復(fù)制的結(jié)果。
小組間相互補充,并作出評價。
演繹推理:引導(dǎo)如何設(shè)計實驗進行驗證,提示從T2噬菌體侵染實驗,探討實驗方法。筆者設(shè)計以大腸桿菌為實驗材料進行實驗,提出下面3三個問題:
問題1:如果要在實驗中直觀地區(qū)別母鏈或子鏈,可以采取什么辦法?
(同位素示蹤技術(shù),可以用哪些元素來進行標(biāo)記?)
問題2:假設(shè)親代是含15N母鏈,子代形成的是含14N的新鏈。全保留復(fù)制和半保留復(fù)制形成的子代DNA是怎樣的?在試管中會出現(xiàn)幾條條帶?
(15N/15N、15N/14N、14N/14N這三種DNA)
問題3:怎樣把不一樣的DNA分開呢?
(密度梯度離心技術(shù):在離心管中加入介質(zhì)(如氯化銫)形成一個液體密度梯度,離心時待測懸液的各組份以不同的速度下沉,最終將停留在與自己相同的密度中,形成一個條帶。)
學(xué)生根據(jù)剛才演繹的結(jié)果,推導(dǎo)出這樣的可能實驗現(xiàn)象:如果是全保留復(fù)制,則離心后DNA條帶應(yīng)該只有兩條;如果是半保留復(fù)制,則離心后DNA條帶應(yīng)該有三條,請學(xué)生在學(xué)案中標(biāo)出子一代和子二代離心后DNA在試管中的位置。通過學(xué)生的板演,和師生及生生互評,完成演繹推理環(huán)節(jié)。
實驗驗證:介紹1958年Meselson和Stehl用含有15N的培養(yǎng)基培養(yǎng)大腸桿菌,經(jīng)過多次細胞分裂,細菌細胞的DNA充分地被15N標(biāo)記上。然后把這些細胞移入正常的含同位素14N的培養(yǎng)基中,然后,在不同時刻(復(fù)制不同代數(shù)后)收集細菌樣本,從中提取DNA,再將提出的DNA進行離心,記錄離心后試管中DNA的位置。
得出結(jié)論。學(xué)生觀察實驗結(jié)果,發(fā)現(xiàn)與________本組推測的結(jié)果一致(或相反)。
所以DNA復(fù)制方式為半保留復(fù)制。
本環(huán)節(jié)旨在激發(fā)學(xué)生探索和協(xié)作的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和思維能力。筆者不拘泥5E教學(xué)模式中的環(huán)節(jié)次序,通過兩次學(xué)生的板演,從探究到解釋,再探究再解釋,讓學(xué)生主動理解并演繹推理實驗過程。培養(yǎng)學(xué)生的參與意識和培養(yǎng)學(xué)生的合作、探索的精神,并進一步復(fù)習(xí)假說-演繹法。
(三) 解釋(Explanation)
解釋是概念引入環(huán)節(jié),要求學(xué)生用自己的語言解釋探究結(jié)果,形成初步解釋。本環(huán)節(jié)中,在DNA如何進行半保留復(fù)制的突破上,用科學(xué)史論證教學(xué),并通過視頻突破重難點,精心設(shè)計問題,使得學(xué)生自然而然地得到DNA復(fù)制的概念。
資料一:美國科學(xué)家科恩伯格(Arthur Komberg)認為:既然細胞內(nèi)可以進行DNA分子的復(fù)制,必有相應(yīng)的酶存在。他利用大腸桿菌制備抽提液加入DNA合成的原料和能源物質(zhì),再加入極微量的“模板DNA”和鎂離子,保溫30min,發(fā)現(xiàn)有新DNA分子的合成。測定其堿基組成,發(fā)現(xiàn)它們同“模板DNA”一樣。后來他分離出DNA復(fù)制時需要的DNA聚合酶,也因此榮獲1959年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。資料二:科學(xué)家們當(dāng)時迫切尋找到一種酶,能夠在DNA復(fù)制時破壞互補堿基對的氫鍵結(jié)構(gòu)而打開DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)。這種酶被科學(xué)家稱為解旋酶。自1976年人類在大腸桿菌中發(fā)現(xiàn)了第一個解旋酶,至今已有上百種解旋酶被發(fā)現(xiàn)??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)解旋酶是一種常見的馬達蛋白,以核酸單鏈為軌道沿著核酸鏈定向移動,并利用ATP水解提供的能量打開互補的DNA雙鏈,獲得單鏈。
思考:1. 從資料一中找出完成DNA復(fù)制需要哪些基本條件?
2. DNA復(fù)制時,DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)需不需要打開,如何打開?
學(xué)生從兩則資料中發(fā)現(xiàn)信息,討論后回答。
播放DNA復(fù)制的動畫,使學(xué)生完成由感性到理性的知識過渡。學(xué)生隨著動畫的演示,一起總結(jié)出過程:解旋——復(fù)制——形成2個新的DNA。從過程上來看,DNA復(fù)制的特點是邊解旋邊復(fù)制。從結(jié)果上來看,其特點是半保留復(fù)制。學(xué)生自主歸納總結(jié)出DNA復(fù)制的場所、時間、條件、過程、特點、意義等具體概念,并嘗試構(gòu)建DNA復(fù)制過程的概念模型。
(四) 精致(Elaboration)
精致即概念應(yīng)用環(huán)節(jié)中,以求學(xué)生在新情境和新問題中能運用新學(xué)內(nèi)容。
創(chuàng)設(shè)PCR技術(shù)擴增DNA這一新情景,完成DNA復(fù)制的相關(guān)計算。近十幾年來,PCR技術(shù)是分子生物實驗的一種常規(guī)手段,其原理是利用DNA半保留復(fù)制的特性,在體外進行DNA的人工復(fù)制,每完成一個循環(huán)需2~4分鐘,2~3小時就能將待復(fù)制DNA擴增幾百萬倍。使分子生物實驗所需的遺傳物質(zhì)不再受限于活的生物體。假設(shè)一個親代DNA分子經(jīng)PCR擴增n次后:①得到的DNA分子總數(shù)為________。②含有親代母鏈的DNA分子數(shù)為________。③不含親代母鏈的DNA分子數(shù)為________。④若該DNA含某種脫氧核苷酸
a個,則經(jīng)過n次復(fù)制,共需消耗游離的該核苷酸個數(shù)為________。⑤若該DNA含某種脫氧核苷酸a個,則在第n次復(fù)制時,共需消耗游離的該核苷酸個數(shù)為________。通過以上新問題情境的深入分析與思考,學(xué)生對于DNA復(fù)制這一重要概念會有更加深入的理解和掌握,順利完成DNA復(fù)制的相關(guān)計算。
(五) 評價(Evaluation)
評估(Evaluation)環(huán)節(jié)中,提出開放性的問題來評價學(xué)生對新概念或方法的理解和應(yīng)用情況。以此判斷本節(jié)內(nèi)容的教學(xué)目標(biāo)的達成情況。同時,評價也為教師提供了一個評估自己教學(xué)過程和效果的機會。
四、 教學(xué)反思
5E教學(xué)模式不同于以往的探究型或者概念型教學(xué)模式,它比其他教學(xué)模式更能幫助學(xué)生組織學(xué)習(xí)內(nèi)容,構(gòu)建和運用科學(xué)概念。5E教學(xué)模式的五大環(huán)節(jié)可多水平多層次的對接生物學(xué)科核心素養(yǎng)的四個維度,是實現(xiàn)高效課堂的有效途徑。五大教學(xué)環(huán)節(jié)中,學(xué)生均能積極收集和整理信息,運用假說演繹法主動參與探究過程,大膽說出自己的見解,有思維的碰撞,收到了很好的效果。在教學(xué)中,5E教學(xué)模式不僅提高學(xué)生探究、思辨、推理等科學(xué)思維和科學(xué)探究能力,而且轉(zhuǎn)變了高中生生物的學(xué)習(xí)方式,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動性,提高教學(xué)效果。
參考文獻:
[1]王健,李秀菊.5E教學(xué)模式的內(nèi)涵及其對我國理科教育的啟示.生物學(xué)通報,2012,47(3):39.
[2]劉本舉.“DNA的復(fù)制”科學(xué)史的分析與教學(xué)建議.生物學(xué)通報,2014,49(3):30.
作者簡介:沈淑芬,福建省漳州市,福建省漳州第一中學(xué)。