摘 要 目前，我國(guó)的耕地質(zhì)量普遍偏低，為了保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量，化肥成為必不可少的養(yǎng)分來(lái)源?！爸鼗?、輕有機(jī)肥”是大部分農(nóng)民的施肥習(xí)慣，化肥提供養(yǎng)分的同時(shí)，也帶來(lái)土地退化、土壤板結(jié)、生態(tài)環(huán)境污染等問(wèn)題;有機(jī)肥含有豐富有機(jī)質(zhì)，補(bǔ)充植物所需營(yíng)養(yǎng)，改善土壤的物理性質(zhì)?；诖耍偨Y(jié)了當(dāng)前化肥和有機(jī)肥的利用現(xiàn)狀及問(wèn)題，提出兩者結(jié)合使用，達(dá)到種養(yǎng)平衡、提高肥料利用率的效果。

關(guān)鍵詞 有機(jī)肥料;無(wú)機(jī)肥料;農(nóng)家肥;元素

中圖分類號(hào)：S147.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.23.090

1 我國(guó)化肥施用現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

我國(guó)是化肥生產(chǎn)和使用大國(guó)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，我國(guó)的化肥生產(chǎn)量和施用量都較高，化肥施用對(duì)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)巨大[1-3]。當(dāng)前我國(guó)化肥施用存在4方面問(wèn)題。1）大量施用化肥。施用量偏高，利用率低，且施用量遠(yuǎn)高于世界平均水平。2）施肥量不均衡。各地區(qū)的施用分布不均衡，我國(guó)東部發(fā)達(dá)地區(qū)、長(zhǎng)江中下游地區(qū)以及郊區(qū)施化肥量高;在不同作物上施用分布不均衡，如瓜果蔬菜等經(jīng)濟(jì)附加值較高的經(jīng)濟(jì)作物施肥量過(guò)多。3）施用結(jié)構(gòu)不均衡。“三重三輕”問(wèn)題突出，即重施化肥、輕施有機(jī)肥，重施氮肥、輕施磷鉀肥，重施大量元素肥、輕施中微量元素肥。4）施肥方式不完善。仍以人工施肥的傳統(tǒng)施肥方式為主，進(jìn)行表施、撒施的現(xiàn)象較為普遍，機(jī)械施肥的應(yīng)用不到主要農(nóng)作物種植的50%。

化肥雖然為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供了必不可少的養(yǎng)分，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和糧食產(chǎn)量提供了重要的保障，但過(guò)量或者不合理的施用化肥會(huì)帶來(lái)很多問(wèn)題，總結(jié)如下。1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本過(guò)高。人們大量使用化肥，但利用率較低，造成投入成本增加，投入量大，但收益小。2）土地退化、土壤板結(jié)?；实倪^(guò)量使用使得土壤板結(jié)、透氣性差，土壤質(zhì)量下降，不利于恢復(fù)和保持地力。3）生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重[4-6]。大量不合理使用化肥，會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的破壞。大量的化肥隨雨水進(jìn)入河流，造成嚴(yán)重水體污染;過(guò)量施用化肥產(chǎn)生大量揮發(fā)氣體，污染大氣環(huán)境;土壤環(huán)境也受到了嚴(yán)重污染和破壞。

2 我國(guó)有機(jī)肥資源利用現(xiàn)狀

有機(jī)肥料是指以有機(jī)物為主的天然肥料，主要是人和動(dòng)物的糞便以及動(dòng)植物殘?bào)w，一般分為農(nóng)家肥、植物綠肥和腐殖酸肥三類。目前我國(guó)有機(jī)肥料資源豐富，但大部分被浪費(fèi)，真正施入土壤的有機(jī)肥比例低，有機(jī)肥資源的利用現(xiàn)狀[7-8]，具體可大致歸納為以下4點(diǎn)。

2.1 有機(jī)肥料資源利用率低

目前，我國(guó)每年會(huì)產(chǎn)生大量的人畜糞便、秸稈、稻稈等有機(jī)肥資源，但實(shí)際利用率低，畜禽糞便養(yǎng)分還田率低于50%，農(nóng)作物秸稈養(yǎng)分還田率僅為40%左右。

2.2 有機(jī)肥料的施用量不平衡

從種植的作物結(jié)構(gòu)分析，農(nóng)民更傾向于將有機(jī)肥料施用在經(jīng)濟(jì)作物上，如瓜果蔬菜等見(jiàn)效快、產(chǎn)值高、收益高的作物，而在糧食作物上的使用量較小。出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象的根本原因是農(nóng)民更多考慮的是短期效益。

2.3 配套技術(shù)發(fā)展滯后

有機(jī)肥料的取得方式比較傳統(tǒng)，其中堆漚肥和沼氣肥是主要的取得方式，這些方法用時(shí)長(zhǎng)、效率低、又臟又累;有機(jī)肥的施用配套技術(shù)措施滯后，不能滿足當(dāng)前農(nóng)民對(duì)省工高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的追求。加之養(yǎng)殖業(yè)的大規(guī)?；鎲螒麸曫B(yǎng)，導(dǎo)致農(nóng)戶農(nóng)家肥料減少，傳統(tǒng)有機(jī)肥料的堆漚受到嚴(yán)重阻礙。

2.4 綠肥種植面積不斷減少

農(nóng)民依然存在重化肥、輕有機(jī)肥的觀念，無(wú)機(jī)肥的簡(jiǎn)單獲得和施用使無(wú)機(jī)肥施用量不斷增加，而由于農(nóng)村年輕勞動(dòng)力的外流導(dǎo)致勞動(dòng)力不足，綠肥種植越來(lái)越少，綠肥越來(lái)越被淡化甚至有可能退出肥源。

3 有機(jī)-無(wú)機(jī)肥合理配施提高肥料利用率

有機(jī)肥料中的養(yǎng)分種類多[9]，但濃度低，釋放速度慢;化肥則相反，養(yǎng)分含量單一，但濃度高，釋放速度快。單一施用化肥或者有機(jī)肥都存在一定的缺陷，兩者配施效果更好，可以揚(yáng)長(zhǎng)避短，更充分地發(fā)揮其效益。

3.1 深施作基肥

磷鉀肥養(yǎng)分釋放快，但在土壤中的活躍性和移動(dòng)性差，肥料與作物根系接觸面積對(duì)其肥效的發(fā)揮有直接的影響，而有機(jī)肥的肥效釋放緩慢，因此磷鉀肥用作基肥，結(jié)合深翻地與有機(jī)肥配合施用，有機(jī)肥可以促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)[10]，增強(qiáng)磷鉀肥的移動(dòng)性，促進(jìn)有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥養(yǎng)分的結(jié)合與釋放，持續(xù)提供作物對(duì)養(yǎng)分的需求。結(jié)合深翻地與種肥結(jié)合施用，操作上簡(jiǎn)單、省時(shí)省工，可以顯著提高肥料利用率，促進(jìn)難溶性磷肥的有效化，持續(xù)提供作物在各個(gè)生長(zhǎng)階段對(duì)養(yǎng)分的需求。對(duì)于氮肥作基肥，由于氮肥揮發(fā)性強(qiáng)，與有機(jī)肥一起翻地深施，可以降低氨揮發(fā)和硝態(tài)氮等養(yǎng)分的淋失，提高肥效。特別是施肥量較高，每667 m2有機(jī)肥用量超過(guò)1 t，與化肥配合施用，撒施后通過(guò)深翻入地，達(dá)到深施基肥的目的。

3.2 條施溝施作基肥

如果肥料施用量少，有機(jī)肥與化肥配合施用作基肥，可進(jìn)行溝施或者條施后覆土，將肥料集中施入土壤，減少肥料與土壤的接觸面，可緩解土壤對(duì)肥料磷的固定，降低氮肥的揮發(fā)與流失，更好地發(fā)揮肥料的養(yǎng)分作用，促進(jìn)作物對(duì)養(yǎng)分的吸收利用，提高肥料利用率和肥效。

3.3 配施用作種肥

由于有機(jī)肥的施用有利于養(yǎng)分的分解與釋放，在土壤肥力較低，基肥施用量不高，土壤養(yǎng)分釋放慢的情況下，施用有機(jī)肥作種肥，可以起到保持并提高低溫、保墑抗旱、促進(jìn)養(yǎng)分的釋放、促進(jìn)作物的生長(zhǎng)的作用，顯著提高肥效。腐熟的有機(jī)肥與化肥混合施用效果更好，可快速分解養(yǎng)分，持續(xù)提供作物對(duì)養(yǎng)分的需求，種肥效果顯著提高。

4 結(jié)語(yǔ)

有機(jī)肥替代部分化肥施入土壤，并不是不要化肥，而是需要將過(guò)去不合理的施用量降下來(lái)，減少化肥的用量，增加施用有機(jī)肥，用有機(jī)肥供給土壤養(yǎng)分。根據(jù)不同有機(jī)肥種類，確定各種作物有機(jī)肥施用量，在保護(hù)糧食安全和保護(hù)生態(tài)環(huán)境的雙重壓力下，減少無(wú)機(jī)化肥的使用量，提高有機(jī)肥資源的使用量和利用率，達(dá)到高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)雙目標(biāo)，真正實(shí)現(xiàn)“化肥零增長(zhǎng)”。

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（責(zé)任編輯：趙中正）

收稿日期：2019-07-18

作者簡(jiǎn)介：孫繼梅（1988—），女，山東蒙陰人，碩士，助理農(nóng)藝師，研究方向?yàn)橥寥擂r(nóng)業(yè)。E-mail： 843893041@qq.com。