黃婧

摘 要：師徒制教學(xué)是讓教師作為師傅的身份指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)技能，傳授專業(yè)經(jīng)驗?；诖?，文章以高職院校工業(yè)設(shè)計專業(yè)為例，分析了師徒制人才培養(yǎng)模式的實踐，通過師徒制教學(xué)切實提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)，提高學(xué)生適應(yīng)工作崗位的能力。

關(guān)鍵詞：高職院校;工業(yè)設(shè)計;師徒制;人才培養(yǎng)

工業(yè)設(shè)計是我國教育領(lǐng)域的新興專業(yè)，向社會輸送綜合型設(shè)計人才。高職院校在人才培養(yǎng)上需要利用師徒制教學(xué)模式，提高學(xué)生整體素養(yǎng)，讓學(xué)生在校期間掌握專業(yè)知識和實踐能力，從而實現(xiàn)校園和崗位的接軌。

一、師徒制人才培養(yǎng)模式

師徒制人才培養(yǎng)模式是一種新興的教學(xué)模式，越來越多院校使用這種模式培養(yǎng)學(xué)生。學(xué)校成立工作小組，創(chuàng)立專項資金支持教學(xué)工作。高職院校工業(yè)設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)要選擇對應(yīng)的企業(yè)，輔助教學(xué)工作展開。選擇中級以上職稱的教師作為師傅，根據(jù)學(xué)生情況，讓學(xué)生和教師雙向選擇，確定師徒關(guān)系[1]。若企業(yè)可以提供專業(yè)人才支持，學(xué)校教師可以和企業(yè)師傅建立雙師型教師隊伍。根據(jù)人才培養(yǎng)目標，對工業(yè)設(shè)計專業(yè)課程展開教學(xué)，培養(yǎng)具備工業(yè)設(shè)計理論知識和實踐技能的專業(yè)人才。

二、師徒制人才培養(yǎng)模式的教學(xué)優(yōu)勢

（一）提高學(xué)生專業(yè)技能

高職院校采用師徒制人才培養(yǎng)模式，可以切實有效的培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，提高學(xué)生就業(yè)競爭力。通過采用項目式教學(xué)方式，從企業(yè)經(jīng)營實踐出發(fā)，在專業(yè)崗位上應(yīng)用專業(yè)軟件和設(shè)備，給學(xué)生提供專業(yè)的職業(yè)氛圍，讓學(xué)生可以在企業(yè)實訓(xùn)中提高專業(yè)技能。企業(yè)師傅的示范和檢驗形成了小班教學(xué)，讓課程設(shè)計更有針對性，明顯提高學(xué)生專業(yè)技能。

（二）提前強化職業(yè)素養(yǎng)

高職院校對于學(xué)生的教學(xué)主要是引導(dǎo)和幫助，師徒制教學(xué)模式要求教師著重傳遞工作實踐經(jīng)驗，從而優(yōu)化學(xué)生動手能力。在一對一培訓(xùn)中，學(xué)生可以近距離觀察師傅的技能，了解師傅的設(shè)計思維，更好的處理工作問題。學(xué)生學(xué)習(xí)教師技能可以傳承教師的專業(yè)經(jīng)驗和設(shè)計技能，提高學(xué)生的專業(yè)知識，并強化學(xué)生職業(yè)技能，為學(xué)生的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

（三）拉近和崗位的距離

師徒制人才培養(yǎng)需要安排企業(yè)師傅培訓(xùn)學(xué)生，一個師傅指導(dǎo)的學(xué)生不能多于六人，使用小班教學(xué)模式，更有助于拉近學(xué)生和崗位的距離，師傅可以指導(dǎo)學(xué)生在工作上的問題，詳細了解每個學(xué)生的優(yōu)勢和弊端，對教學(xué)內(nèi)容進行調(diào)節(jié)[2]。企業(yè)師傅有著豐富的工作經(jīng)驗，對學(xué)生進行指導(dǎo)具有明顯優(yōu)勢，要求學(xué)生根據(jù)教師的引領(lǐng)進行訓(xùn)練，產(chǎn)生專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，提高職業(yè)歸屬感。利用師徒制人才培養(yǎng)模式，可以讓學(xué)生在職業(yè)氛圍中感受職業(yè)素養(yǎng)，得到職業(yè)精神的灌輸。

（四）迎合人才市場需要

使用小班式師徒制人才培養(yǎng)模式，讓教學(xué)圍繞工業(yè)設(shè)計專業(yè)技能展開，讓學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)可以貫穿全程，得到思維方式的培訓(xùn)，保證每個學(xué)生都能掌握操作技巧。在師徒制人才培養(yǎng)模式中，教師使用項目展開教學(xué)，學(xué)生在完成項目任務(wù)的過程中掌握專業(yè)技能。學(xué)生得到的設(shè)計成果滿足市場需要才算是成品，在項目訓(xùn)練中，學(xué)生可以了解市場需要，逐漸摸索設(shè)計技巧，提高其職業(yè)素養(yǎng)，讓學(xué)生逐漸成長為滿足市場需要的人才。

三、師徒制人才培養(yǎng)模式存在的問題

（一）師資隊伍缺陷

在師徒制教學(xué)模式中，核心因素在教師身上，教師不僅是學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者，更是監(jiān)督者，對于學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)效果有著直接影響，需要教師具備專業(yè)的綜合能力。教師需要可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)勢，從專業(yè)角度強化學(xué)生的實踐能力。學(xué)校教師很難獨自承擔教學(xué)責任，高職院校要著手建設(shè)具備專業(yè)理論知識和實踐技能的教師隊伍擔任教學(xué)工作。

（二）教學(xué)體制問題

利用師徒制人才培養(yǎng)模式需要高職院校優(yōu)化專業(yè)課程標準、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)管理規(guī)則以及教材選擇。在該模式下，高職教育管理人員需要深入剖析管理體制問題，改革教學(xué)體制，才能保障工業(yè)設(shè)計教學(xué)效果。教學(xué)體制的改革成為師徒制人才培養(yǎng)模式實踐的主要難題，還需要教師不斷創(chuàng)新和改革。

（三）教學(xué)考核落后

傳統(tǒng)的筆試考核無法滿足師徒制人才培養(yǎng)的要求，需要對考核評價方式展開改革，保證師徒制教學(xué)模式考核可以反映教學(xué)效果，推動學(xué)生的個人成長。因此在考核中要包含教師隊伍的量化考核，還要包含針對學(xué)生學(xué)習(xí)成果的量化考核，讓師徒制人才培養(yǎng)目標得到落實[3]。

四、高職工業(yè)設(shè)計專業(yè)師徒制人才培養(yǎng)模式的實踐

（一）制定人才培養(yǎng)方案

建立師徒制人才培養(yǎng)模式，要求企業(yè)參與到高職教學(xué)中，推動產(chǎn)教融合的展開，學(xué)校要利用企業(yè)設(shè)備和技術(shù)，提高教學(xué)效果，讓學(xué)生可以和市場接軌，通過產(chǎn)教融合對人才進行培養(yǎng)，讓人才成長為適合企業(yè)需求和市場需要的人才，為企業(yè)培養(yǎng)人才減少一定成本。因此高職院校對工業(yè)設(shè)計專業(yè)人才的培養(yǎng)，要設(shè)計和企業(yè)生產(chǎn)實際相吻合的教育理論體系，雙方要制定專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，采取新型的人才培養(yǎng)方法。制定人才培養(yǎng)方案時，校企雙方要經(jīng)過討論明確工業(yè)設(shè)計師徒制教學(xué)的培養(yǎng)目標，并為學(xué)生職業(yè)發(fā)展設(shè)定發(fā)展目標。人才培養(yǎng)方案主要分成幾個部分展開，要培養(yǎng)學(xué)生具備現(xiàn)代設(shè)計理念和思想，掌握造型設(shè)計和結(jié)構(gòu)設(shè)計的能力。同時具備包裝、廣告、展示、企業(yè)形象設(shè)計的能力，可以靈活使用英文技術(shù)資料，并具備相關(guān)技術(shù)資格證書。企業(yè)則根據(jù)自身需要和優(yōu)勢，向?qū)W校提供企業(yè)師傅輔助教學(xué)，給學(xué)生提供實踐崗位和工作，保證學(xué)生具備一定的理論基礎(chǔ)，支持產(chǎn)教的融合發(fā)展。

（二）制定課程培養(yǎng)制度

根據(jù)人才培養(yǎng)目標，整合以往教學(xué)工作經(jīng)驗，完善課程培養(yǎng)制度，首先需要對當前工業(yè)設(shè)計專業(yè)知識體系加以完善，為學(xué)生長遠發(fā)展奠定專業(yè)理論知識基礎(chǔ)。產(chǎn)教結(jié)合期間企業(yè)師傅要在崗位上對學(xué)生專業(yè)技能加以培訓(xùn)。企業(yè)運行期間主要在廣告設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、包裝設(shè)計等方面存在崗位需要。對此要增加廣告設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、CAD制圖測繪等課程的占比。師徒制教學(xué)期間要著重提高學(xué)生PS、CAD制圖、3DMax等技能，讓學(xué)生專業(yè)技能滿足崗位需要。工業(yè)設(shè)計和傳統(tǒng)美術(shù)、機械設(shè)計存在一定差異，工業(yè)設(shè)計專業(yè)的核心在于創(chuàng)新、審美和功能的統(tǒng)一。因此在課程設(shè)置上，還需要注意培養(yǎng)工業(yè)設(shè)計思維，豐富行業(yè)內(nèi)相關(guān)知識，讓學(xué)生可以成為工業(yè)設(shè)計領(lǐng)域的創(chuàng)新人才。

（三）明確師傅的教學(xué)任務(wù)

明確師徒制人才培養(yǎng)目標，確定學(xué)校教師和企業(yè)師傅采用1+1的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)人才期間，要先進行專業(yè)基礎(chǔ)課程以及通識課程的教學(xué)，再安排學(xué)生進入綜合課程。學(xué)生經(jīng)過專業(yè)理論基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，在企業(yè)師傅指導(dǎo)下學(xué)習(xí)專業(yè)技能，受到專業(yè)技能的訓(xùn)練，提高職業(yè)綜合素養(yǎng)。教學(xué)期間，學(xué)校教師主要負責理論知識的指導(dǎo)，輔助進行技能培訓(xùn)，著重提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力。企業(yè)師傅還需要負責技能培訓(xùn)，著重培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)。師徒制教學(xué)讓企業(yè)師傅和學(xué)校教師聯(lián)合展開教學(xué)，共同實現(xiàn)教學(xué)目標，提高學(xué)生整體的專業(yè)素養(yǎng)和技能。

（四）編制管理細則

高職院校使用現(xiàn)代師徒制展開教學(xué)仍然處于探索階段，師徒制教學(xué)不具備對應(yīng)的法律法規(guī)，校企合作教學(xué)要建設(shè)完善的管理細則，規(guī)范教學(xué)行為，并指導(dǎo)教學(xué)工作的開展。在師徒制人才培養(yǎng)模式中，教學(xué)主體來源于學(xué)校和企業(yè)，校企合作教學(xué)缺少統(tǒng)一的管理和評價，兩者獨立運行。對于學(xué)校教師而言，要滿足工業(yè)設(shè)計理論要求，滿足知識體系的要求，對學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)。對于企業(yè)而言，支持教育發(fā)展可以減少盈利，但不能影響到企業(yè)正常的運營，避免對企業(yè)社會形象造成負面影響[4]。因此管理細則中要明確各自教學(xué)任務(wù)，也需通過管理細則保證企業(yè)運營秩序。高職院校要照顧到企業(yè)運行，保證企業(yè)正常經(jīng)營。此外高校和企業(yè)聯(lián)合創(chuàng)立獎學(xué)金，對教師和學(xué)生起到激勵作用，優(yōu)化師徒制教學(xué)效果。

此外需要對學(xué)生校外實習(xí)編制管理辦法，實施產(chǎn)教融合讓學(xué)生改變了學(xué)習(xí)環(huán)境，學(xué)生在企業(yè)中可以參與到工業(yè)設(shè)計實踐，一邊聽師傅講解一遍實踐。經(jīng)過一段時間的實踐，學(xué)生在工作崗位上遇到了各種各樣的困難，會產(chǎn)生一定程度的負面情緒，為避免學(xué)生煩悶和疲勞情緒困擾，企業(yè)要采用輪崗制，讓學(xué)生在企業(yè)中不同崗位上進行學(xué)習(xí)，讓學(xué)生可以感受到不同崗位的工作內(nèi)容，有助于學(xué)生確定未來職業(yè)發(fā)展方向，更有助于企業(yè)發(fā)掘人才。

（五）完善工業(yè)設(shè)計教學(xué)資源庫

完善工業(yè)設(shè)計教學(xué)資源庫需要得到高職院校和企業(yè)的共同努力，要設(shè)置專項建設(shè)資金，合作企業(yè)要給高職院校支持，在教學(xué)資源庫中融入新工藝和新技術(shù)，實現(xiàn)資源共享。合作期間校企要開發(fā)產(chǎn)教融合的課程，依據(jù)企業(yè)經(jīng)營情況形成知識體系，受到多種條件限制，包括教學(xué)時間和模式，應(yīng)用到的資源庫冰山一角。建設(shè)資源庫時要添加微視頻、微課等占時少的資源，保證資源大范圍應(yīng)用。高職院校需要連同企業(yè)開發(fā)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，使用錄制視頻方式將課堂教學(xué)和企業(yè)培訓(xùn)錄制為視頻，讓學(xué)生可以在有限時間里完成教學(xué)任務(wù)，達到教學(xué)目標。

同時高職院校和企業(yè)合作要著手建設(shè)實訓(xùn)基地，模擬企業(yè)真實工作內(nèi)容，實訓(xùn)基地的建設(shè)可以安排在企業(yè)內(nèi)，也可以建設(shè)在校園中，要根據(jù)工業(yè)設(shè)計專業(yè)對口崗位設(shè)置，以企業(yè)產(chǎn)品業(yè)務(wù)和核心展開實訓(xùn)訓(xùn)練，保證實訓(xùn)訓(xùn)練節(jié)奏和實際運營節(jié)奏相近。在實訓(xùn)基地中讓學(xué)生逐漸掌握專業(yè)技能，提高學(xué)生整體職業(yè)素養(yǎng)，更了解崗位工作內(nèi)容，有助于學(xué)生的職業(yè)發(fā)展。

（六）建設(shè)雙師型教師隊伍

師徒制人才培養(yǎng)模式，校企要優(yōu)化師資隊伍的配置，保證產(chǎn)教融合實際效果。由于學(xué)校教師具備豐富的理論知識，企業(yè)師傅擁有豐富的工作經(jīng)驗，兩者的結(jié)合可以給高職教育提供高質(zhì)量師資隊伍，推動產(chǎn)教融合發(fā)展。教學(xué)期間，高職院校要組織教師隊伍展開研討會議，討論結(jié)合理論知識和專業(yè)技能的方法，確定最合適的結(jié)合點，校企需要定期組織學(xué)生進行座談會，了解學(xué)生實際情況，并提出人才培養(yǎng)模式中存在的問題，保證校企雙方實現(xiàn)信息共享，組建雙導(dǎo)師形式的教育團隊，推動我國教育事業(yè)的發(fā)展。

（七）協(xié)商學(xué)生就業(yè)方向

完成師徒制教學(xué)后，學(xué)生在企業(yè)就職率是校企合作的關(guān)鍵問題。想要平衡高職院校、企業(yè)以及學(xué)生三者之間的責任、權(quán)利和利益，是師徒制教學(xué)模式的關(guān)鍵。高職院校和企業(yè)合作期間，高職院校要整合企業(yè)資源，豐富教學(xué)資源，以優(yōu)化教學(xué)效果。學(xué)生進入企業(yè)崗位上學(xué)習(xí)專業(yè)技能，企業(yè)滿足人才培養(yǎng)需要，以挖掘更多專業(yè)人才，推動企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展。校企雙方本著平等原則，要在人才培養(yǎng)上簽署三方協(xié)議，對教學(xué)過程加以規(guī)范。完成產(chǎn)教融合后，學(xué)生和企業(yè)要保持雙向選擇原則，和校企合作協(xié)議不同，雙向選擇協(xié)議保障了學(xué)生的利益，也保護了企業(yè)的權(quán)益。

（八）優(yōu)化期末考核方式

在師徒制人才培養(yǎng)模式中，要設(shè)計適合教學(xué)模式的考核方式。學(xué)生需要對同組同學(xué)、學(xué)校教師和企業(yè)師傅進行評價，學(xué)生的評價和教師的績效獎金相關(guān)聯(lián)，通過學(xué)生的評價了解教師和師傅的教學(xué)能力，才能優(yōu)化人才培養(yǎng)體系。學(xué)校教師需要分階段對學(xué)生學(xué)習(xí)成果、學(xué)習(xí)表現(xiàn)和綜合技能進行評價，企業(yè)師傅則要依據(jù)學(xué)生表現(xiàn)、專業(yè)技能以及職業(yè)素養(yǎng)做出評價，教師和師傅的評價整合為學(xué)生期末評價。這種考核方式更加客觀的反應(yīng)學(xué)生實際技能和學(xué)習(xí)成果，考核結(jié)果將用于人才培養(yǎng)模式的優(yōu)化，推動師徒制人才培養(yǎng)模式的長遠發(fā)展。

綜上所述，高職院校使用師徒制人才培養(yǎng)模式可以有效提高學(xué)生專業(yè)技能、提前強化職業(yè)素養(yǎng)、拉近和崗位的距離、迎合人才市場需要。師徒制人才培養(yǎng)模式的實踐，需要從制定人才培養(yǎng)方案、制定課程培養(yǎng)制度、明確師傅的教學(xué)任務(wù)、編制管理細則、完善資源庫、建設(shè)教師隊伍、協(xié)商學(xué)生就業(yè)方向、優(yōu)化期末考核方式八個方面落實。

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