■丁慧鴿/廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理工程學(xué)院

一、改變教學(xué)模式的必要性

學(xué)徒制下的教學(xué)必然不同于傳統(tǒng)的學(xué)校教育，主要原因在于：

（一）教師身份的變化

在學(xué)校教育下，教師是隸屬于學(xué)校的。在學(xué)徒制模式中，教師既有可能是學(xué)校派出的老師，也有可能是企業(yè)的員工。教師身份的變化必然帶來教學(xué)模式的改變。

（二）學(xué)生身份的變化

在學(xué)徒制教學(xué)過程中，學(xué)生不僅僅是學(xué)校的學(xué)生，同時(shí)還是企業(yè)的員工。受學(xué)校規(guī)章制度和企業(yè)管理?xiàng)l例的制約，要承擔(dān)作為學(xué)校學(xué)生的義務(wù)和作為企業(yè)員工的義務(wù)。學(xué)生的這種變化也呼吁教學(xué)形式的變化，單純的課堂教學(xué)已經(jīng)滿足不了學(xué)生的需要，也不適應(yīng)學(xué)生的要求。

（三）教學(xué)場(chǎng)景的變化

在學(xué)校教育中，教學(xué)這種現(xiàn)象基本上只在教室或者實(shí)訓(xùn)室中進(jìn)行，但是在學(xué)徒制模式下，教學(xué)的主要場(chǎng)景變成了是在企業(yè)中進(jìn)行。不同的企業(yè)有不同的企業(yè)文化，這種企業(yè)文化影響并制約著教學(xué)的場(chǎng)景的布置。教學(xué)必須適應(yīng)這種不同的教學(xué)場(chǎng)景，教學(xué)的場(chǎng)景或者是在固定的課室，或者是在企業(yè)運(yùn)行過程中的某一環(huán)節(jié)中觀摩指導(dǎo)，或者是讓學(xué)生參與到企業(yè)的運(yùn)行和管理過程中去。單一的教學(xué)場(chǎng)景轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘣慕虒W(xué)場(chǎng)景，多元的教學(xué)場(chǎng)景呼吁采用多元的教學(xué)形式。

（四）教學(xué)內(nèi)容的變化

在學(xué)徒制模式中，教學(xué)的內(nèi)容除了學(xué)校教育要求的德、智、體、美、勞之外，還要適應(yīng)實(shí)際的需要給學(xué)生傳授一些有用的知識(shí)。這些知識(shí)包括：（1）法律常識(shí)，主要是要學(xué)生在企業(yè)中學(xué)會(huì)維護(hù)自己的權(quán)利并保護(hù)自己。（2）職業(yè)道德，學(xué)生不僅僅是學(xué)生，同時(shí)還是企業(yè)的員工，因此，必須教會(huì)學(xué)生形成良好的職業(yè)道德，使學(xué)生敬業(yè)、樂業(yè)。（3）壓力管理技能，學(xué)徒制下的學(xué)生受企業(yè)和學(xué)校的雙重約束并要履行雙重的義務(wù)，這些勢(shì)必會(huì)給心理承受能力查的同學(xué)帶來一定的心理壓力，要教會(huì)學(xué)生進(jìn)行心理疏導(dǎo)并學(xué)會(huì)用正確的態(tài)度來看待問題。

二、教學(xué)模式的創(chuàng)新

（一）教學(xué)主體創(chuàng)新

在學(xué)徒制體系下，教學(xué)實(shí)行雙主體，所謂雙主體，一方面指教師身份，教師既是學(xué)校的老師，又是企業(yè)的員工；另一方面，是指在教學(xué)過程中，老師既是主體，學(xué)生也是主體，教學(xué)是采用老師和學(xué)生的雙主體制。學(xué)校的老師可以給學(xué)生傳授系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，但是在實(shí)際的操作層面則需要企業(yè)的專業(yè)人員來講授，這樣才能達(dá)到較好的教學(xué)效果。在教學(xué)的過程中，傳統(tǒng)的教學(xué)以老師為中心，注重老師的教，現(xiàn)在則要改變這種現(xiàn)象，以學(xué)生為中心，不但注重老師的教，更要注重學(xué)生的學(xué)，使教學(xué)的主體根據(jù)具體教學(xué)情境的變化實(shí)行轉(zhuǎn)移，時(shí)而以教師為主體，時(shí)而以學(xué)生為主體，使教學(xué)模式變得更加的靈活化。

（二）教學(xué)場(chǎng)所創(chuàng)新

學(xué)徒制學(xué)生培養(yǎng)過程中，教學(xué)的場(chǎng)所主要有以下幾個(gè)：（1）學(xué)校教室。這是學(xué)校傳授系統(tǒng)化、專業(yè)化理論知識(shí)的場(chǎng)所。（2）企業(yè)培訓(xùn)場(chǎng)地。這是在企業(yè)專業(yè)人員和學(xué)校教師對(duì)學(xué)生在企業(yè)開展教學(xué)的場(chǎng)所。（3）企業(yè)具體的工作場(chǎng)景。這部分主要有企業(yè)專業(yè)人員對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)，帶領(lǐng)學(xué)生參觀具體的工作場(chǎng)景，使學(xué)生能一邊學(xué)習(xí)理論知識(shí)，一邊結(jié)合實(shí)際更好的掌握工作所需的技能。（4）實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。這又不同于學(xué)校的實(shí)訓(xùn)室，是企業(yè)運(yùn)行的具體環(huán)節(jié)，通過使學(xué)生參與到企業(yè)運(yùn)行的具體過程中，使學(xué)生的動(dòng)手能力得到鍛煉，使知性合一。

（三）教學(xué)方法創(chuàng)新

在教學(xué)方法上，為適應(yīng)學(xué)徒制的需要，必須進(jìn)行改革創(chuàng)新，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性地位。要改變教師的填鴨式教育，實(shí)行啟發(fā)性教學(xué)，增強(qiáng)老師與同學(xué)之間的互動(dòng)。啟發(fā)性教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力和調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，把學(xué)生培養(yǎng)成一個(gè)有自主意識(shí)和自主能力的人。學(xué)徒制模式中教學(xué)方法不是一成不變的，要實(shí)行多種教學(xué)方法的互補(bǔ)和更替。除了實(shí)行啟發(fā)性教學(xué)，還有一種重要的教學(xué)方法就是“從做中學(xué)”?！皬淖鲋袑W(xué)”的理念曾在20世紀(jì)初隨著美國(guó)哥倫比亞大學(xué)杜威教授來華講學(xué)而風(fēng)靡中國(guó)，它的中心思想是強(qiáng)調(diào)學(xué)生的動(dòng)手能力，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐知識(shí)的重要性。

（四）教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新

在教學(xué)的內(nèi)容方面，與學(xué)校教育也不一樣，不僅包括職業(yè)教育的知識(shí)學(xué)習(xí)和素質(zhì)培養(yǎng),還注重企業(yè)生產(chǎn)過程中的技術(shù)技能的訓(xùn)練。學(xué)校和企業(yè)可參照國(guó)家、行業(yè)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)企業(yè)崗位典型工作任務(wù)及流程，選取和沒計(jì)課程內(nèi)容，學(xué)校課程注重任務(wù)的理論理解與應(yīng)用，企業(yè)課程注重核心崗位工作任務(wù)的工藝與技術(shù)操作，并開發(fā)相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)、課程學(xué)習(xí)項(xiàng)日、學(xué)習(xí)指南、電子課件、教材、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、仿真實(shí)訓(xùn)操作、自主學(xué)習(xí)資源、習(xí)題及操作訓(xùn)練測(cè)試、課程網(wǎng)站等教學(xué)資源。通過企業(yè)教學(xué)與學(xué)校教學(xué)的結(jié)合，使學(xué)生獲得更加豐富的知識(shí)和更加專業(yè)的教育。

（五）教學(xué)評(píng)價(jià)創(chuàng)新

教學(xué)評(píng)價(jià)是指對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程和學(xué)業(yè)成就的各種評(píng)價(jià)測(cè)量結(jié)果作價(jià)值判斷的過程。改革以往學(xué)校自主考評(píng)的評(píng)價(jià)模式，圍繞企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)，可以廣泛采用多元化的教學(xué)評(píng)價(jià)方式，在教學(xué)評(píng)價(jià)中可以采用“行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生”多元評(píng)價(jià)教學(xué)質(zhì)量的方式。其中，行業(yè)專家根據(jù)學(xué)徒完成真實(shí)企業(yè)項(xiàng)目的質(zhì)量給予基準(zhǔn)成績(jī)，企業(yè)師傅根據(jù)客戶認(rèn)可度和工作完成情況判定學(xué)徒專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)水平，學(xué)校教師考核學(xué)生對(duì)基本理論知識(shí)的掌握程度，學(xué)生代表對(duì)學(xué)習(xí)與培訓(xùn)情況、分工合作方面提出相應(yīng)意見。同時(shí)，還可以聘請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)調(diào)查反饋現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)質(zhì)量，接受社會(huì)監(jiān)督，及時(shí)調(diào)整運(yùn)行模式。

三、教學(xué)模式的保障機(jī)制

新的教學(xué)模式的順利開展，需要校企雙方的深度洽談和合作，需要尋找出一條雙贏的路徑。為保障新教學(xué)模式的開展，需要建立保障機(jī)制，主要包括：

（一）“現(xiàn)代學(xué)徒制”的實(shí)施基礎(chǔ)——加強(qiáng)校企之間的深度合作

校企之間的深度合作是新的教學(xué)模式實(shí)行的前提條件，也是一個(gè)重要的保障。學(xué)校和企業(yè)之間必須建立一種良性的、互助的合作模式，首先要明確學(xué)徒制的實(shí)行是一種既有利于企業(yè)也有利于學(xué)校的制度，學(xué)?？梢允古囵B(yǎng)的學(xué)生更好的與社會(huì)接軌并滿足企業(yè)的需要，企業(yè)則可以通過學(xué)徒制的訓(xùn)練培養(yǎng)出符合自己要求的員工，因此，企業(yè)和學(xué)校應(yīng)該同心同力，共同的努力去提高學(xué)徒制的教學(xué)。學(xué)校可以與企業(yè)一起研究制定學(xué)徒制學(xué)生的人才培養(yǎng)方案，針對(duì)教學(xué)目標(biāo)、課程體系、教學(xué)評(píng)價(jià)等內(nèi)容邀請(qǐng)同行業(yè)和院校專家進(jìn)行論證，制定完善的人才培養(yǎng)方案。這樣學(xué)校和企業(yè)導(dǎo)師在教育教學(xué)和人才培養(yǎng)工作中加強(qiáng)聯(lián)系、有機(jī)合作，能夠共同為現(xiàn)代學(xué)徒制的落實(shí)和人才培養(yǎng)工作的全面開展提供相應(yīng)的支持和保障。

（二）“現(xiàn)代學(xué)徒制”的實(shí)施前提——打造“雙師型”優(yōu)質(zhì)教師隊(duì)伍

新的教學(xué)模式對(duì)師資力量的要求也有較高的標(biāo)準(zhǔn)。首先，要求具有雄厚的專業(yè)知識(shí)背景；學(xué)校要開展以“雙師素質(zhì)”和“雙師結(jié)構(gòu)”并重的師資隊(duì)伍建設(shè)，選拔企業(yè)生產(chǎn)一線的高水平技術(shù)人員聘請(qǐng)為兼職教師(企業(yè)師傅)，與學(xué)?！半p師型”骨干教師組成現(xiàn)代學(xué)徒制師資團(tuán)隊(duì)。其次，要求具有較高的職業(yè)素養(yǎng)；最后，要求具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和科研精神。學(xué)校要鼓勵(lì)教師進(jìn)行科研工作和創(chuàng)新嘗試。

（三）“現(xiàn)代學(xué)徒制”的實(shí)施保障——建立一套完善的制度體系

從西方現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施情況可以看出，以法律形式完善職業(yè)教育的管理和運(yùn)行，通過有關(guān)法律法規(guī)明確企業(yè)與學(xué)校的義務(wù)和責(zé)任,使職業(yè)教育真正納入有法可依、依法治教的法律體系，是確保現(xiàn)代學(xué)徒制順利進(jìn)行的重要保障。因此，要推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，我國(guó)也應(yīng)頒布有關(guān)法律法規(guī),對(duì)企業(yè)參與校企合作的責(zé)權(quán)利給予明確規(guī)定。另一方面，建議相關(guān)部門出臺(tái)相關(guān)扶持和激勵(lì)企業(yè)積極參與于學(xué)校合作開展現(xiàn)代學(xué)徒制的優(yōu)惠政策。第三，現(xiàn)代學(xué)徒制在人才培養(yǎng)模式建立在校企合作基礎(chǔ)上，學(xué)校在此基礎(chǔ)上需要建立靈活有效管理機(jī)制。