齊秀云 馬沙

摘 要：近幾年來，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟迅猛發(fā)展，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖在較短時間里初具規(guī)模，隨著科學技術在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的廣泛運用，各類水產(chǎn)養(yǎng)殖技術開始應用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，極大的推動了水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展。本文介紹了各類水產(chǎn)養(yǎng)殖技術，對養(yǎng)殖技術在實際生產(chǎn)中的優(yōu)點進行分析，希望能夠?qū)⑺a(chǎn)養(yǎng)殖技術更好的運用在實際生活中，為人們帶來高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品。

關鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術;應用;推廣

科學技術的發(fā)展，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的推廣奠定了堅實基礎，而且水產(chǎn)品的種類更新速度快，極大的提升了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收益。養(yǎng)殖技術在水產(chǎn)養(yǎng)殖中發(fā)揮著重要作用，對水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量和質(zhì)量都產(chǎn)生了較為直接的影響。在大力推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，要第一時間發(fā)現(xiàn)其中存在的問題，并采取有針對性的解決措施，只有這樣才能從根本上提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量和效率。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀分析

改革開放以來，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)飛速發(fā)展，在發(fā)展之前需要明確發(fā)展戰(zhàn)略，產(chǎn)業(yè)區(qū)之前分布在沿海一帶，開始逐漸朝著全國的方向發(fā)展。水產(chǎn)品的種類也更加的多樣化，海水養(yǎng)殖開始朝著魚、蝦和貝這些海產(chǎn)品養(yǎng)殖的方向發(fā)展，淡水養(yǎng)殖的范圍也開始擴展，包括了小龍蝦和河蟹這些水產(chǎn)品，為市場的發(fā)展提供了很多豐富的素材。從目前的發(fā)展來看，水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)成為重要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的組成成分，在推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入等方面發(fā)揮著重要作用。

伴隨著人們生活水平的不斷提升，為我國水產(chǎn)品養(yǎng)殖創(chuàng)設了良好的環(huán)境氛圍。水產(chǎn)養(yǎng)殖一方面給人們提供了紛繁多樣的素材，另一方面也為人們提供了重要的娛樂場所，對各項產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了重要的推動作用。比如說，垂釣項目的發(fā)展，很多人都開始喜歡上了這項休閑項目，愿意融入自然，放松身心。水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展不僅為自身同時也為相關行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)設了環(huán)境。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術的應用和推廣

1.水產(chǎn)養(yǎng)殖技術

（1）水產(chǎn)品優(yōu)良育種技術。這類技術更多的是通過生物基因的遺傳技術，對優(yōu)秀的種類進行雜交繁殖，培養(yǎng)出新型的雜交品種，這類產(chǎn)品繁衍速度快、存活率高等。不僅僅是生物科技研究的重大突破，而且在提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟收益這塊發(fā)揮著重要作用。從目前的發(fā)展來看，我國的雜交魚的種類將近25種，生物基因數(shù)據(jù)已經(jīng)超過了110種。在進行水產(chǎn)品養(yǎng)殖的過程中，有很多個品種取得了突出成就，另外建立在體外人工誘導靶細胞的多倍體雜交技術也得到了迅猛發(fā)展，在靜水壓以及溫度休克的環(huán)境下，草魚和鯽魚呈現(xiàn)了三倍體和四倍體。在實際的養(yǎng)殖過程中，也取得了突出進展，并帶來了巨大的經(jīng)濟收益。

（2）淡水魚混養(yǎng)技術。水產(chǎn)品在養(yǎng)殖過程中，需要對魚種投放加以重視，要聯(lián)系生物種群以及魚群的生活特點，選擇不同類型的魚群，按照比例進行投放，確保養(yǎng)殖區(qū)域中的水體空間能夠得到高效利用，從根本上提升種群的豐富程度。另外，選擇最佳的混養(yǎng)模式，還能夠讓餌料高效的利用，大大減少了飼養(yǎng)成本，增加了整體收益，而且保護了水體環(huán)境，推動了水產(chǎn)養(yǎng)殖健康有序的發(fā)展。有些池塘在進行水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，可以將鯽魚、鯉魚等混合喂養(yǎng)，這樣可以推動當?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，也能夠創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟收益，草魚主要的飼料是草類，吃剩的殘渣可以供鯉魚等作為飼料，鯽魚和草魚經(jīng)過消化之后的糞便可以提升水體的營養(yǎng)，增加肥力，為水中的浮游生物繁衍創(chuàng)設了條件，浮游生物的生長為鰱魚的生長提供了充足的餌料。這種多元化的養(yǎng)殖方式，實現(xiàn)了魚群和魚群之間的共同生產(chǎn)，減少了資金的投入，帶來更多的經(jīng)濟收益。

（3）漁田共生種養(yǎng)。目前實行生態(tài)化的農(nóng)業(yè)建設一直都在提倡推行漁田共生技術，稻田和魚類養(yǎng)殖等互利互惠。水產(chǎn)品在田里養(yǎng)殖，可以吃掉雜草和害蟲，而其產(chǎn)生的糞便等又可以作為農(nóng)田的肥料，可以減少化肥的使用，打造了綠色有機水稻的生長。這種生態(tài)農(nóng)業(yè)技術和國家提倡的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相一致，能夠從根本上提高種植戶的整體收益。

三、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術推廣的重要手段

1.提高推廣人員的整體素質(zhì)

水產(chǎn)養(yǎng)殖計劃很難有效推廣的一個很重要的原因是，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶沒有對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術有一個深刻的認識，推廣人員對水產(chǎn)養(yǎng)殖的了解也只是浮于表面，雙方很難深層次的溝通，給技術的推廣工作增加了難度。這就要求，推廣部門要對推廣人員整體素質(zhì)的提升加強重視，要讓其加深對水產(chǎn)養(yǎng)殖的了解，做好相應的培訓工作。在條件允許的情況下，可以對推廣人員進行集中培訓，創(chuàng)設新的經(jīng)濟增長點，大范圍的宣傳水產(chǎn)養(yǎng)殖的知識，作為推廣人員需要深入到養(yǎng)殖戶中，加大交流，推廣新技術，從根本上推動當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

2.健全水產(chǎn)推廣體系

在完善水產(chǎn)技術推廣體系的過程中，要拓寬服務范圍，從資金的籌措、市場的分析等方面著手，政府要加強對推廣工作的扶持力度，在資金和技術上對水產(chǎn)養(yǎng)殖進行支持，為市場提供更多更好的水產(chǎn)品。過程中，要將推廣、科研以及培訓等緊密聯(lián)系起來，根據(jù)當?shù)匕l(fā)展的需要不斷進行技術創(chuàng)新，加強培訓，為社會發(fā)展輸送大量優(yōu)質(zhì)人才，從根本上推動我國水產(chǎn)品的發(fā)展。

3.加大資金支持

在政策方面需要對水產(chǎn)養(yǎng)殖加以傾斜，確保技術的推廣有著充足的資金作為支持。地方政府需要做好預算，合理的安排各項資金，同時要盡可能的拓寬資金的來源，減輕政府的資金壓力。

四、結(jié)語

由此可見，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中不可或缺的重要組成，是新農(nóng)村建設的重要舉措，更是農(nóng)業(yè)技術推廣工作中的重要內(nèi)容，作為水產(chǎn)養(yǎng)殖的農(nóng)戶只有保證掌握了先進的養(yǎng)殖技術，才能從根本上提升養(yǎng)殖效率，實現(xiàn)養(yǎng)殖利潤最大化。

參考文獻：

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