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        基于培養(yǎng)學科思維的高效復習課堂的構建

        2019-10-22 10:05:26高金燕
        化學教與學 2019年9期
        關鍵詞:學科思維氧化還原反應高錳酸鉀

        高金燕

        摘要:思維能力是一個人未來競爭力的核心,而思維能力的培養(yǎng)需要通過具體的教學實踐得以落實。高三的課堂往往由于過分追求知識傳授和高考升學率,忽視了對學生思維能力的培養(yǎng)。作者以“氧化還原反應”一輪復習第一課時為例,探究如何構建高效課堂,并在復習過程中培養(yǎng)學生的學科思維。

        關鍵詞:高錳酸鉀;氧化還原反應;學科思維

        文章編號:1008-0546( 2019)09-0040-03

        中圖分類號:G632.41

        文獻標識碼:B

        doi: 10.3969/j.issn.1008-0546.2019.09.012

        一、教學主線

        筆者為本節(jié)課設計了兩條主線:明線是KMn04的制備、性質和用途;暗線是氧化還原反應的相關概念、方程式書寫及簡單的滴定計算。

        從教學內容看,本節(jié)課以KMn04貫穿始終,通過高錳酸鉀的制備、性質和用途,復習了氧化還原反應的相關概念、方程式的書寫和簡單滴定計算;從學習方式上看,通過實驗探究,層層追問,在幫助學生解決問題的同時,極大地培養(yǎng)了學生的學科思維。

        二、教學活動設計

        情境引入

        [教師]今天我給大家?guī)砹艘环N固體。取少量固體,加水溶解。它是誰?。空埻瑢W們談談你對它的認識。

        [學生]高錳酸鉀,溶液紫紅色,有強氧化性……

        [過渡]那么KMn04是如何制備的?它還有哪些性質?在生活中有哪些用途?今天我們就一起來了解一下高錳酸鉀的來龍去脈。

        設計意圖:KMn04這種物質對學生而言既熟悉又陌生,題目中會經常遇到它,但對它的性質、制備等并不是很清楚。以KMn04引入,既不會讓學生感覺很唐突,又能激發(fā)學生的學習興趣和探究欲望。

        活動一:探討KMn04的制備

        [師]如果讓你來制備KMn04,首先要解決什么問題?

        [生]尋找合適的原料。

        [追問]原料如何尋找?

        [生]含有Mn元素,比較廉價的,最好在自然界儲量比較豐富的。應該是軟錳礦Mn02。

        [師]那如何將Mn02轉化為KMn04呢?從氧化還原的角度分析:需要加入什么樣的試劑?

        [生]氧化劑,在工業(yè)生產中最常用,最廉價的氧化劑就是O2。

        [追問]但僅僅有02是不夠的。從物質的轉化角度分析:由氧化物轉化為鹽應該加哪一類物質?而且該物質中必須含有什么元素?

        [生]KOH。

        [過渡]科學家也研究了這個過程,并將其應用于工業(yè)生產,Mn02+2KOH+02 = K2Mn04+H2O,但在該條件下并沒有得到KMn04。02為什么不能將Mn02氧化為KMn04呢?K2Mn04如何進一步轉化為KMn04呢?

        [生]找一種比KMn04更強的氧化劑。

        [追問]KMn04的氧化性已經很強了,要尋找比它更強的氧化劑,很困難。換一種思路:在化學上制備性質特別強的物質,如鈉、鉀、氯氣等,我們通常用什么方法?

        [生]電解法。

        [師]通過電解確實得到了我們想要的物質。2K2Mn04+2H20— 電解→_2KMn04+2KOH+H2??雌饋黼x我們很遙遠的工業(yè)生產,竟然被你們一步步解決掉了!厲害!值得驕傲的是,目前我國KMn04的產量和出口量都位居世界第一。

        設計意圖:該部分設計的巧妙之處就在于環(huán)環(huán)相扣,通過連續(xù)的追問,讓學生在解決問題的過程中完成了對知識的建構。從學習方式來看,由要學生學變成了學生自己要學,極大地提高了學生的學習興趣和課堂效率。從學生的發(fā)展上看,通過讓學生在解決實際問題的過程中不斷調用并鞏固已有知識,培養(yǎng)了學生利用有效信息分析解決問題的能力,培養(yǎng)了學生思維的有序性和嚴謹性。當然在教學中還應不斷鼓勵學生,培養(yǎng)學生的自信心,培養(yǎng)他們的愛國情懷。

        活動二:實驗探究KMn04的強氧化性

        [師]我們已經知道KMn04具有很強的氧化性,那它肯定可以跟還原性的物質發(fā)生反應。請大家試著書寫Na2S03與酸性KMn04溶液反應的離子方程式。

        [生]書寫,并展示書寫步驟。

        [過渡]我們一般都是用酸性高錳酸鉀,那么在中性、堿性條件下KMn04有無強氧化性?被還原的產物又是什么呢?請完成實驗。時間:4分鐘

        [學生實驗]小組分工合作,完成實驗,記錄實驗現象,并書寫Na2S03與中性、堿性KMn04溶液反應的離子方程式。

        [學生實驗]學生自評,同學之間互評,得出正確的離子方程式。

        [師]想正確書寫離子方程式,要特別注意哪些問題?

        [生]能根據常識或所給信息準確判斷出產物、注意介質等。

        [師生共同總結]氧化還原反應書寫與配平的注意事項。

        設計意圖:學生對做實驗情有獨鐘,所以在復習過程中很有必要根據需要引實驗進課堂。通過分組實驗,培養(yǎng)學生科學探究的精神和合作意識;通過所給信息,培養(yǎng)學生在短時間內獲取有效信息解決問題的能力。同時一定情境下方程式的書寫也是高考的熱點和難點所在,通過動手實驗使學生更真實地感受到當介質不同時,反應產物確實有可能不同,包括濃度不同,溫度不同等都可能導致產物不同。進一步掌握氧化還原反應方程式的書寫與配平,以及書寫時要注意的問題,培養(yǎng)一定的思維模型。

        [深度思考]

        (1)在酸性、中性、堿性介質中,KMn04都有強氧化性,但不管在滴定實驗中還是在其他很多時候,我們用的都是酸性高猛酸鉀。為什么?

        (2)所謂酸性高猛酸鉀,就是在配制過程中加入了一種酸。你覺得可入加什么酸?鹽酸?硫酸?硝酸?若發(fā)生了反應,請寫出相關的離子方程式,

        (3)KMn04在生產生活中有很多用途。請同學們說說看。

        設計意圖:通過思考一,讓學生意識到學習知識不能只是浮于表面,要更深層次地去思考為什么。真正理解了原因背后的實質,才能將其轉化為自己的知識、自己的思維,并隨時調用;通過思考二,完善學生的知識儲備,并進一步鞏固氧化還原反應方程式的書寫;通過思考三,讓學生根據性質推測應用,進一步體會性質與應用的關系,將化學還原于生活,又應用于生活,同時也很自然地過渡到下部分內容的教學。

        活動三:KMn04的用途

        [師]播放“荒野求生”片段(乙二醇與酸性高錳酸鉀反應);

        [師]圖片(圖2)展示并講解KMn04的其他用途。

        [生]認真聆聽。

        [學以致用]工業(yè)制備的KMn04固體中通常含有少量雜質。某同學欲測定其純度:取0.2g KMn0。樣品溶于水,向其中加入適量的稀硫酸,并加入過量的碘化鉀。充分反應后,用O.Olmol/L的Na2S203溶液進行滴定,到達滴定終點時,消耗Na2S:03溶液的體積為lO.OOmL。已知:①I-+Mn04+H+—→I2+ Mn2++H20;②S203-+12→l2-+S402-。

        [生]思考:

        (1)高錳酸鉀是氧化還原滴定的重要試劑,那么在滴定實驗中,高錳酸鉀應放在酸式還是堿式滴定管中?

        (2)滴定過程中還需要添加的指示劑是?滴定終點的現象為?

        (3)根據以上數據能否確定高錳酸鉀樣品的純度?

        設計意圖:關于滴定管的選擇問題,滴定終點的現象,在這里都進行了復習。高三的復習本來就不應受到一節(jié)課內容的局限,知識點也不應該是孤立的。將知識進行打亂并發(fā)散,有利于學生發(fā)散思維能力的培養(yǎng),也有利于學生從多角度調用知識。發(fā)散式復習,融合式復習是我們應該追求和提倡的。再者,氧化還原滴定的計算實際上依然是氧化還原反應的配平問題。通過練習,進一步鞏固氧化還原反應的配平與書寫。

        活動四:設計流程

        [師]氧化鋅是重要的基礎化工原料,以含鋅廢水(含2n2+及少量的Mri2+、Fe2+及Pb2+等)為原料制取Zn0。請大家設計實驗流程??捎觅Y料:已知幾種難溶氫氧化物沉淀的pH范圍(表1)。

        [師]要制取Zn0,首先要對含鋅廢水進行除雜。除雜的一般思路:將雜質離子轉化為沉淀,再過濾除去。

        [生]分析思考。

        問題1:你想先除去哪種離子?怎么除?能否直接加NaOH使Fe2+轉化為Fe(OH)2沉淀?從表格中你能得到什么提示嗎?

        問題2:從氧化還原的角度分析:Fe2+轉化為Fe3+需要添加什么試劑?你認為可以選用的氧化劑是什么?當然還要考慮到后續(xù)的除雜問題。

        問題3:Mn2+怎么除?你們比較熟悉的含Mn元素的沉淀除了Mn(OH)2還有什么?

        問題4:若已知KMn04能氧化廢水中的Mn2+生成Mn02,你能否寫出相應的離子方程式?

        問題5:Pb2+怎么辦?可將Pb2+轉化為PbS、PbS04等沉淀,當然也可用活潑金屬將其置換出來,最好用什么金屬置換?

        問題6:你能自行設計出實驗流程了嗎?

        [師]展示學生的設計。

        [生]學生自評,同學之間互評,整理出最佳流程。

        設計意圖:通過層層解剖,逐步引導,對學生而言設計出實驗流程是水到渠成的事情。此處也是對本節(jié)課的升華,授人以魚不如授人以漁。教師在教學中應該充當的是引導者啟發(fā)者而不是灌輸者,我們與其將知識傳授于學生,不如教會學生分析問題理解問題的能力。工業(yè)流程題是高考必考題型,通過這樣的方式,讓學生自己設計化學工藝的流程,使學生體驗到設計、創(chuàng)新之美。也讓學生了解解決工業(yè)流程題的思維方法,提高整體的把控能力。

        三、教學后記

        作為教師,我們都應該常常問問自己:我們到底要教會學生什么?多年以后,知識終會被遺忘,那留在學生心中的又是什么?

        著名教育家愛德華茲曾說過:“教育的偉大目標不只是裝飾而是訓練心靈,使具備有用的能力,而非填塞前人經驗的累積。”即:思維遠比知識本身更重要。在課堂上,我們應當采取一切途徑促進學生積極思維、持續(xù)思維、深度思維,最終達到發(fā)展學生思維能力的目的[1]。

        參考文獻

        [1]康永軍,促進學生思維發(fā)展的物質性質教學問題設計研究[J].中學化學教學參考,2017(5):13

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