摘要：畜牧業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生大量的糞污，嚴(yán)重環(huán)境了污染。如不能有效地治理畜牧業(yè)對環(huán)境產(chǎn)生的污染問題，將會影響畜牧業(yè)的發(fā)展。因此，養(yǎng)殖企業(yè)必須要重視環(huán)境保護(hù)，采取有效的措施，改善環(huán)境污染問題。該文主要針對養(yǎng)殖環(huán)境污染現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并提出了相應(yīng)的解決措施進(jìn)行改善，希望能為畜牧業(yè)的發(fā)展起到參考作用。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖;環(huán)境污染;現(xiàn)狀;治理

中圖分類號：X713

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.053

0 引言

伴隨著我國的發(fā)展，畜牧業(yè)的規(guī)模和發(fā)展速度都在不斷的提升，在這個(gè)過程中，卻產(chǎn)生了許多的環(huán)境污染問題，影響畜牧業(yè)的自身發(fā)展。因此，畜牧業(yè)企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對環(huán)境污染問題的改善，減少養(yǎng)殖對環(huán)境產(chǎn)生的破壞，為畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1 污染危害

畜牧業(yè)在我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中取得了很明顯的進(jìn)步，但對于糞便的處理，卻存在一些不足和缺陷，進(jìn)而影響周邊環(huán)境。這種環(huán)境污染現(xiàn)象不但會影響?zhàn)B殖動(dòng)物的生長和發(fā)育，甚至?xí)ο嚓P(guān)的動(dòng)物性產(chǎn)品造成不良影響，降低安全性。同時(shí)也會對周圍居民的健康安全產(chǎn)生隱患，進(jìn)而不利于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

2 污染現(xiàn)狀

2.1 水質(zhì)污染

隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，畜禽的數(shù)量也在不斷的增加，進(jìn)而使產(chǎn)生的糞便量日益增多，而相關(guān)企業(yè)一旦對糞便的處理過程沒有采取正確的方式，將會造成環(huán)境污染。而對于環(huán)境的污染當(dāng)中，最為致命的是水質(zhì)的污染。許多糞便并沒有經(jīng)過相應(yīng)的處理，便排放到了周邊的江湖中，造成了大面積的水質(zhì)污染，進(jìn)而影響周圍居民的生命安全[1]。

2.2 大氣污染

環(huán)境污染當(dāng)中的另外一項(xiàng)是大氣污染，由于糞便在發(fā)酵后會產(chǎn)生一些有毒氣體，影響動(dòng)物的生活。此外，這些有毒氣體也可能會給周圍的居民帶來健康安全問題，但目前許多的企業(yè)并沒有認(rèn)識到該項(xiàng)問題的嚴(yán)重性，因此，沒有采取有效措施去進(jìn)行治理使污染進(jìn)一步的惡化，不但影響企業(yè)的發(fā)展，更是對人們的生命安全產(chǎn)生了不良影響。

3 造成畜牧污染因素

3.1 禽畜本身異味

要處理禽畜身體的異昧，就目前的科技水平分析，具有很大的難度，而且相關(guān)的解決措施費(fèi)用十分昂貴，因此，在畜牧業(yè)中普遍使用并不現(xiàn)實(shí)。

3.2 污水

污水是指在養(yǎng)殖中對動(dòng)物和動(dòng)物生活的場地進(jìn)行清理后所產(chǎn)生的污水，通常的處理方法主要包括2種。第1種是通過過濾處理后進(jìn)行再次利用，而另外1種則是經(jīng)過處理后，符合相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)行排放。但2種處理方法成本都較高，因此很難被畜牧業(yè)企業(yè)接受。

3.3 糞便

養(yǎng)殖動(dòng)物所產(chǎn)生的糞便大部分都直接用于還田，也有一少部分采用先進(jìn)的方法進(jìn)行處理。但糞便中含水量較高，因此，很多的解決措施都無法實(shí)現(xiàn)。目前養(yǎng)殖場大多采用治理末端的方式，對糞便進(jìn)行處理，這種治標(biāo)不治本的方法，很難有效地解決糞便所帶來的環(huán)境污染問題[2]。

4 防治措施

4.1 加大污染治理宣傳力度

要解決環(huán)境污染問題，則必須要讓相關(guān)企業(yè)以及人們認(rèn)識到養(yǎng)殖污染的嚴(yán)重性和對環(huán)境的危害程度，樹立正確的環(huán)保意識，并參與到相關(guān)的環(huán)境保護(hù)工作中。目前我國已經(jīng)出臺了法律法規(guī)對養(yǎng)殖中環(huán)境的污染問題進(jìn)行治理，必須要加大宣傳力度，將相關(guān)的治理工作落實(shí)到位。

4.2 合理規(guī)劃和布局

在養(yǎng)殖中必須制定正確的養(yǎng)殖模式，符合國家的規(guī)定要求，并進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督。在養(yǎng)殖中不能只追求經(jīng)濟(jì)效益，更要考慮環(huán)境問題以及對周圍居民的影響。

4.3 加強(qiáng)管理和監(jiān)督

目前我國已經(jīng)出臺一些相關(guān)政策，用于治理養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染問題，并對相關(guān)的處理明細(xì)做了規(guī)定，養(yǎng)殖業(yè)需要按照相關(guān)的處理標(biāo)準(zhǔn)制定正確的目標(biāo)。

4.4 建立指標(biāo)體系

養(yǎng)殖企業(yè)必須要對環(huán)境的評價(jià)制定出相應(yīng)的體系，并明確出嚴(yán)格的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，一旦養(yǎng)殖企業(yè)在經(jīng)營中，沒有按照上述的規(guī)定和要求進(jìn)行管理和治理污染問題，將要采取有效的措施進(jìn)行懲治。

5 治理措施

5.1 清潔生產(chǎn)

養(yǎng)殖技術(shù)必須要具備科學(xué)性和合理性，首先在飼料方面，要選擇綠色無污染的飼料，符合國家的要求。綠色飼料不僅可使畜禽健康的成長，更是可提高人們的飲食健康。此外，使用綠色飼料不會造成環(huán)境的污染。對于畜禽的居住環(huán)境務(wù)必要做好清潔工作，減少因?yàn)榄h(huán)境污染而造成養(yǎng)殖動(dòng)物的病害現(xiàn)象，并要做好相應(yīng)的通風(fēng)措施保持空氣的潔凈度。這樣一方面可以提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，另一方面可以有效減少環(huán)境污染現(xiàn)象。

5.2 清糞工藝

養(yǎng)殖業(yè)在對糞便進(jìn)行處理中，必須要使用正確的清糞工藝，引用新進(jìn)的技術(shù)，對糞便進(jìn)行沖洗分離，進(jìn)而減少污染因素，也降低了治理難度。此外，通過將于濕糞便分別處理和利用，可以節(jié)約成本，而且在處理后可以進(jìn)行二次利用，提高養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益。

5.3 生態(tài)畜牧

在畜牧業(yè)發(fā)展中，還要與種植業(yè)和漁業(yè)相結(jié)合，將糞便進(jìn)行發(fā)酵后，可以應(yīng)用到農(nóng)業(yè)和漁業(yè)的生產(chǎn)中，并促進(jìn)三方共同發(fā)展，既節(jié)約了污染處理的成本，而且還有效地促進(jìn)了生態(tài)循環(huán)，改善環(huán)境污染問題。

5.4 處理糞便方法

在畜牧業(yè)養(yǎng)殖中環(huán)境的污染問題多數(shù)是由于糞便的處理不當(dāng)造成，因此在改善環(huán)境污染問題時(shí)首先要加強(qiáng)對糞便的處理過程，采取有效的方法進(jìn)行治理。

5.5 好氧處理方法

該方法是應(yīng)用生物處理和活性污泥處理技術(shù)相結(jié)合的方法，對糞便進(jìn)行處理，此過程較為復(fù)雜，利用相應(yīng)的分離技術(shù)可以使糞尿發(fā)生分離，進(jìn)而提升水的穩(wěn)定性。此外，在該方法的處理中需要使用一些程序化的設(shè)備，提高工作的有效性和工作效率，但由于該套設(shè)備較為昂貴，且處理過程比較繁雜，因此，要進(jìn)行該方法的普及和推廣十分困難，只能在小范圍內(nèi)使用。

5.6 厭氧處理方法

該方法是目前多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)使用的辦法，和好氧處理方法相比，不需要昂貴的設(shè)備，僅僅依靠發(fā)酵過程中產(chǎn)生的生物熱便能殺死糞便中所含有的病原微生物，而且該過程中產(chǎn)生的沼氣，還能作為清潔能源被人們使用。由于該方法的成本較低，而且過程相對簡單，因此受到人們的廣泛使用[3]。

6 結(jié)束語

畜牧業(yè)養(yǎng)殖對環(huán)境產(chǎn)生的污染主要來源于畜禽類的糞便，由于相關(guān)企業(yè)對糞便的處理過程不合理，進(jìn)而導(dǎo)致環(huán)境產(chǎn)生污染，影響了畜牧業(yè)的發(fā)展，可以通過相關(guān)的處理方法改善這一現(xiàn)象，進(jìn)而凈化環(huán)境，為畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]李戈.畜牧養(yǎng)殖對環(huán)境污染的現(xiàn)狀及治理[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2018（11）：11.

[2]馬志國.畜牧養(yǎng)殖對環(huán)境污染的現(xiàn)狀及治理探析[J].當(dāng)代畜牧，2018 （26）：4-5.

[3]劉芳.畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境污染的現(xiàn)狀及治理[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2018，34 （4）：54.

作者簡介：覃婕（1978-），女，壯族，大學(xué)，獸醫(yī)師，從事畜牧獸醫(yī)工作。