孟振豪 尤偉靜

摘 要：結(jié)合教學(xué)和科研經(jīng)驗，對高職院校專業(yè)核心課程“中藥制劑檢驗技術(shù)”的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革進(jìn)行探討，以更好的促進(jìn)學(xué)科的發(fā)展，提高教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：信息化技術(shù);實踐教學(xué);課程思政

中藥制劑檢驗技術(shù)是以中醫(yī)藥理論為指導(dǎo)，應(yīng)用現(xiàn)代分析理論和方法，對中藥及制劑質(zhì)量進(jìn)行檢驗的一門課程[1]。該門課程作為一門專業(yè)核心課程，有助于學(xué)生們今后從事藥品QC及研發(fā)等崗位的工作。中藥及制劑的分析檢驗包括真?zhèn)舞b別、藥品純度檢查和含量測定等，這些檢驗技術(shù)要求采用化學(xué)、物理學(xué)、生物學(xué)的方法和技術(shù)來進(jìn)行。隨著中藥飲片及中藥制劑產(chǎn)品在市場上越來越受到歡迎，其質(zhì)量的優(yōu)劣也越來越受到大家的關(guān)注。中藥及制劑經(jīng)過嚴(yán)格檢驗符合國家、地方或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之后方可進(jìn)一步加工使用，其在保證原料藥材和中藥制劑的安全性、使用的合理性及臨床的有效性方面是不可或缺的一環(huán)。但是由于學(xué)生興趣缺乏、學(xué)校培養(yǎng)不夠重視、實驗實訓(xùn)項目脫節(jié)等原因，高職中藥專業(yè)學(xué)生在從事中藥檢驗方面存在諸多問題，并不能滿足企業(yè)的需要。本文從高職院校中藥制劑檢驗人才培養(yǎng)過程中的問題著手，結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗，提出自己的幾點(diǎn)看法，以更好地促進(jìn)教學(xué)。

一、教學(xué)方法改革

（一）信息化技術(shù)的應(yīng)用

隨著當(dāng)今移動互聯(lián)網(wǎng)的廣泛覆蓋、教育資源的網(wǎng)絡(luò)化和移動閱讀終端的普及化，網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)逐漸趨于成熟，通過信息技術(shù)提升教學(xué)效率已成為目前的教育趨勢[2]。中藥制劑檢驗技術(shù)課程是一門實踐性很強(qiáng)的應(yīng)用課程，理論知識相對枯燥、無趣，合理的應(yīng)用信息化技術(shù)于課程的教學(xué)之中將能夠很好地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和興趣，同時還能培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。目前，慕課、微課、翻轉(zhuǎn)課堂等教育資源是在課堂信息化過程中應(yīng)用較多的教學(xué)手段。本學(xué)科組老師曾采用翻轉(zhuǎn)課堂對薄層色譜技術(shù)這一知識點(diǎn)進(jìn)行講解，課前學(xué)生在課外通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺觀看教學(xué)視頻、提出問題、完成作業(yè)及測驗等學(xué)習(xí)活動，掌握了薄層色譜的相關(guān)知識，課內(nèi)通過小組合作、案例分析、任務(wù)驅(qū)動學(xué)會了如何正確操作薄層色譜鑒別，不僅達(dá)到了課程要求的教學(xué)目標(biāo)，還提高了學(xué)生獲取信息的技能，培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)及協(xié)作學(xué)習(xí)的能力。另外，3D虛擬仿真軟件等的應(yīng)用在課程的學(xué)習(xí)中也會起到重要的作用。如在中藥制劑檢驗過程中常用的高效液相色譜儀等，由于學(xué)時及儀器數(shù)量有限，大部分學(xué)生根本達(dá)不到熟練操作的地步，學(xué)生通過這些虛擬仿真軟件進(jìn)行儀器的在線操作，彌補(bǔ)了真實儀器教學(xué)的不足之處，大大降低教師體耗，提高了教學(xué)質(zhì)量。

（二）教學(xué)方式趣味化、通俗化

中藥制劑檢驗的基本程序包括取樣、樣品處理、鑒別、檢查、含量測定、書寫報告，這門課程的學(xué)習(xí)主要是沿著這條主線來進(jìn)行。中藥檢驗理論知識的學(xué)習(xí)包括有儀器方法的原理、操作使用、注意事項等，這些知識點(diǎn)相對枯燥，學(xué)生在理解起來比較困難。因此，在課堂教學(xué)過程中，盡可能的采用趣味性、通俗性的教學(xué)手段，將大大提高課堂的教學(xué)效果。例如在講解吸附薄層色譜這一章節(jié)，可以將各成分的分離過程比作是男人和女人在逛街，以幽默風(fēng)趣的動畫形式展現(xiàn)出來，配以文字語音，讓同學(xué)們對比兩個過程，更加深刻的理解薄層色譜的展開過程。

（三）注重教與學(xué)的交流，注重學(xué)與練的結(jié)合

中藥制劑檢驗重點(diǎn)難點(diǎn)知識較多，尤其還涉及到一些計算，很多學(xué)生在上課聽完之后還是一知半解。交流是情感溝通的最佳方式，在教學(xué)過程中師生之間的交流顯得更加重要。盡管老師在課堂上教學(xué)方法先進(jìn)、內(nèi)容豐富，如果缺乏有效的溝通交流，學(xué)生跟不上老師的節(jié)奏，依然會達(dá)到事倍功半的效果。通過課后布置在線練習(xí)，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，及時與學(xué)生溝通，然后在課堂上調(diào)整教學(xué)的重點(diǎn)與進(jìn)度，避免老師講的天花亂墜、學(xué)生昏昏欲睡的現(xiàn)象。另外，這門課程的學(xué)習(xí)還需要學(xué)生反復(fù)練習(xí)，課堂上的內(nèi)容必須通過大量的練習(xí)來消化吸收。因此，建立有效的課后在線練習(xí)平臺，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行章節(jié)練習(xí)檢測，在不增加學(xué)生負(fù)擔(dān)的同時提高教學(xué)效果。

（四）課程內(nèi)容思政化，注重學(xué)生能力提升

中藥及制劑的質(zhì)量優(yōu)劣，直接影響到藥品的安全性和有效性，因此中藥質(zhì)量檢驗起著十分重要的作用。由于藥品不同于其他商品，這種特殊性更加要求在實際檢測過程中不得馬虎。因此，在教學(xué)過程中，要注重培養(yǎng)學(xué)生“質(zhì)量第一”、“依法檢驗”的職業(yè)道德理念和“實事求是”“科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)”的工作作風(fēng)。在理論教學(xué)中，通過介紹“刺五加”、“魚腥草注射液”藥害事件，以及中藥材市場摻假亂象等，加強(qiáng)學(xué)生對中藥檢驗的重視程度。在實驗教學(xué)中，教師更要注重操作的規(guī)范性，在嚴(yán)格要求中培養(yǎng)學(xué)生基本的實驗素養(yǎng)和習(xí)慣，不能敷衍教學(xué)。

二、教學(xué)內(nèi)容改革

（一）課程內(nèi)容應(yīng)緊跟產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，避免與實際生產(chǎn)脫節(jié)

高職院校的任務(wù)是培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才，人才的培養(yǎng)必須與產(chǎn)業(yè)的需求相一致。中藥檢驗人才的培養(yǎng)更是如此，由于檢驗檢測方法的不斷更新，這就要求老師與時俱進(jìn)，積極去中藥企業(yè)調(diào)研交流，了解當(dāng)下主流的檢測方法。然后在教學(xué)過程中，根據(jù)教材的內(nèi)容適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整，對于一些在實際生產(chǎn)中淘汰的或應(yīng)用較少的檢測技術(shù)簡單介紹（如薄層掃描技術(shù)），把重點(diǎn)放在一些常用的、新的檢測技術(shù)上（如高效液相色譜技術(shù)、指紋圖譜技術(shù)）。

（二）重視培養(yǎng)學(xué)生動手能力，完善實驗考核評價模式

由于很多高職院校中藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)方向為中藥服務(wù)型人才，因此在課時設(shè)置上中藥制劑檢驗的實驗極其有限。以本校為例，僅有16個課時，分為3次實驗。第1次的實驗內(nèi)容（4個課時）為牛黃解毒片和元胡止痛片的鑒別，要求學(xué)生掌握能夠使用一般化學(xué)反應(yīng)法、熒光光譜鑒別對中藥制劑進(jìn)行鑒別，這些實驗技術(shù)在中藥化學(xué)實驗課上已經(jīng)進(jìn)行，建議縮短課時;第2次的實驗（5個課時）為中藥制劑的檢查，內(nèi)容包括水分檢查、相對密度檢查、重量差異檢查，建議增加一些新的常用的檢查方法，如二氧化硫檢查法、重金屬檢查法等;第3次的實驗為采用分光廣度法進(jìn)行中藥制劑的含量測定（7個課時），建議增加高校液相色譜法、氣相色譜法等進(jìn)行含量測定。通過這樣的調(diào)整，增加實驗課時量，注重學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，可以拓寬學(xué)生的就業(yè)渠道。另外，鑒于很多院校的不重視，中藥制劑檢驗的實驗考核基本上以實驗報告為主，建議完善考核體系，將過程性評價、實驗報告、實驗考試相結(jié)合，引起學(xué)生對實驗動手能力的重視。

中藥制劑檢驗技術(shù)這門課程在高職學(xué)生的受歡迎度遠(yuǎn)沒有中藥調(diào)劑、中藥鑒定技術(shù)高，很多學(xué)生一提到化學(xué)都不愿意學(xué)習(xí)，這就需要我們老師積極引導(dǎo)學(xué)生引起重視，及時調(diào)整教學(xué)方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性及教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]夏苗芬.中藥制劑檢驗技術(shù)[M].鄭州，河南科學(xué)技術(shù)出版社，2014.

[2]柯妍妍， 王玉孝. 信息化技術(shù)在免疫學(xué)教學(xué)中的探索及應(yīng)用[J].福建醫(yī)科大學(xué)學(xué)報，2018，19（2）：29-32.