陳榮坤
(江蘇省沛縣第二中學(xué) 221600)
《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》指出“化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及其應(yīng)用的一門基礎(chǔ)學(xué)科…氧化還原反應(yīng)從宏觀物質(zhì)到微觀原子核外電子的轉(zhuǎn)移或偏移”.同時,學(xué)生還需要“識記核心概念,有能力對新反應(yīng)進(jìn)行依據(jù)氧化還原反應(yīng)原理進(jìn)行分析判別;在處理復(fù)雜問題時,能夠主動的依據(jù)氧化還原反應(yīng)的概念和規(guī)律進(jìn)行系統(tǒng)探究和創(chuàng)造性的應(yīng)用”.
從反應(yīng)物質(zhì)的重新組合看,化學(xué)反應(yīng)可分為四個基本反應(yīng)類型,即化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng).而從原子的外圍電子的偏移看,化學(xué)反應(yīng)不僅涉及原子的重組,化學(xué)鍵的重新組合,還要涉及分子內(nèi)部電子分布情形的改變.從這個角度,可以把化學(xué)反應(yīng)分為氧化還原反應(yīng)和非氧化還原反應(yīng),而氧化還原反應(yīng)是化學(xué)反應(yīng)中最重要的一類.一般來說,涉及氧化還原的問題,多數(shù)屬于較難以掌握的內(nèi)容,在題目設(shè)置中也表現(xiàn)靈活多樣.氧化還原反應(yīng)學(xué)習(xí)主題學(xué)科能力構(gòu)成模型如圖所示.
2018年江蘇省高考考試說明明確指出,要理解氧化還原反應(yīng)的本質(zhì),了解氧化還原反應(yīng)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用.氧化還原反應(yīng)之所以重要,它能從本質(zhì)上認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律和接觸氧化還原反應(yīng)的本質(zhì),即通過得失電子使原子按結(jié)合成固定組成的化合物.
學(xué)習(xí)氧化還原反應(yīng)要求學(xué)生有明確的概念辨識能力,清晰的思考能力.氧化還原反應(yīng)不僅包含幾對對立統(tǒng)一的核心概念,還包含對核心概念的應(yīng)用和理解,是學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的載體和能力基點(diǎn).在氧化還原的教學(xué)中,存在著幾對對稱性的概念,第一組為氧化劑、氧化性、被還原、發(fā)生還原反應(yīng)、得到還原產(chǎn)物,另一組概念為還原劑、還原性、被氧化、發(fā)生氧化反應(yīng)、得到氧化產(chǎn)物.
教學(xué)中這兩組概念容易混淆,比如氧化劑是具有氧化性還是還原性.氧化劑具有氧化性還是還原性,而是要解析氧化劑、氧化性的內(nèi)涵.氧化劑的源頭與氧氣有關(guān),氧氣在反應(yīng)中得到電子,容易作氧化劑,所以作氧化劑的物質(zhì)都會得到電子,而這種作氧化劑的性質(zhì)就叫做氧化性.從概念出發(fā)探究概念的源頭明顯優(yōu)于單純的記憶.
氧化還原反應(yīng)的發(fā)展歷程從燃素說到拉瓦錫的氧化學(xué)說,到現(xiàn)代意義的電子轉(zhuǎn)移和偏移,使人們對氧化還原反應(yīng)的認(rèn)識越來越接近科學(xué)的本質(zhì).教學(xué)中,應(yīng)注重4個方面的問題.
1.核外電子8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)
回憶初中的燃燒、鐵生銹等有氧氣參加的反應(yīng)進(jìn)行引入.這些反應(yīng)不僅有共同的反應(yīng)物氧氣,還有共同的特點(diǎn),氧氣的化合價都發(fā)生了同樣的改變.而化合價發(fā)生改變的本質(zhì)是原子核外最外層電子數(shù)目發(fā)生了改變,這種改變的趨勢趨于穩(wěn)定,這個穩(wěn)定結(jié)構(gòu)就是8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu).通過分析也容易讓學(xué)生接受電子轉(zhuǎn)移或偏移的觀點(diǎn).
2.電子轉(zhuǎn)移的表示方法
雙線橋和單線橋兩種表示電子轉(zhuǎn)移是了解氧化還原反應(yīng)本質(zhì)的途徑,通過分析電子轉(zhuǎn)移的方向、數(shù)目,學(xué)生可以更加直觀的理解變價元素的化合價變化,電子的轉(zhuǎn)移或偏移.而掌握電子轉(zhuǎn)移有兩點(diǎn)需要注意,其一,氧化還原反應(yīng)中包含變價元素和不變元素,如果缺乏對變價元素敏銳的認(rèn)識,就可能從反應(yīng)式第一個原子標(biāo)記,導(dǎo)致容易誤判.根本原因是對原子化合價認(rèn)識不清析,特別是原子核外8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)理解不透徹.其二,總化合價升降或總得失電子總數(shù)目無法分析.不能靈活分析變價元素的原子數(shù)目.解決此類問題,多讓學(xué)生梳理化合價基本概念,樹立守恒思想,提高轉(zhuǎn)移電子的判斷能力.
3.氧化性、還原性的比較
比較氧化性、還原性屬于氧化還原反應(yīng)基本概念的判斷,通過討論、自學(xué)、辨析,讓學(xué)生體會概念之間的緊密聯(lián)系 .另外,課本、課外習(xí)題,反復(fù)強(qiáng)調(diào)氧化性、還原性的重要性.隨著刻意練習(xí)增加,學(xué)生慢慢接受概念之間的邏輯關(guān)系.
4.電子守恒
利用電子守恒進(jìn)行計算,題目往往有難度,學(xué)生不容易解決.講解時,首先要了解電子守恒的基本含義:在任何氧化還原反應(yīng)中不僅要滿足基本的質(zhì)量守恒、原子守恒,還要滿足氧化劑得到的電子數(shù)與還原劑失去的電子數(shù)之間有恒等關(guān)系.當(dāng)反應(yīng)處于連續(xù)反應(yīng)或者氧化還原反應(yīng)方程式難以書寫時,利用電子守恒的思想很容易使問題得到簡化.而同時思維卻得到深化和提升.例如2018年高考題中,江蘇省高考試題第10題C項.3 mol H2與1 mol N2混合反應(yīng)生成NH3,轉(zhuǎn)移電子的數(shù)目小于6×6.02×1023.20題第4問NH3與NO2生成N2的反應(yīng)中,當(dāng)生成1 mol N2時,轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為____mol.2018年海南省第9題 B.1 mol 甲烷完全燃燒轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為8NA.
在學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中,注意三個方面:
第一,注意概念內(nèi)部之間的聯(lián)系:失去電子,電子帶負(fù)電荷,失去負(fù)電荷,化合價升高,作為還原劑.同時還原劑具有還原性,被氧化,發(fā)生氧化反應(yīng),得到氧化產(chǎn)物.
第二,把上面的知識點(diǎn)進(jìn)行濃縮,失生還(諧音,師生還,教師學(xué)生都人品高尚,喜歡無私奉獻(xiàn),給出電子),降得氧.諧音意義化教學(xué)方式是初學(xué)者迅速掌握的有效方法.
第三,也是各種版本課本共同的處理方案,在氧化還原反應(yīng)后續(xù)的教學(xué)中,不斷強(qiáng)化,不斷的用課本中重要的方程式鞏固氧化還原反應(yīng)的概念.比如人教版必修化學(xué)1第二章介紹完氧化還原反應(yīng)后,在元素化合物課后習(xí)題部分較高頻次的出現(xiàn)有關(guān)氧化還原的有關(guān)問題.其他習(xí)題沒有直接說出氧化還原問題,但必須用氧化還原的相關(guān)的知識才能解決.比如,氧化還原反應(yīng)方程式、反應(yīng)原理、實(shí)驗設(shè)計等等.這些知識和習(xí)題必需引起學(xué)生的重視.
對氧化還原反應(yīng)知識進(jìn)行有效性整合,形成有序的知識體系,建構(gòu)氧化還原反應(yīng)知識的認(rèn)知模型.照課堂推進(jìn)的流程,情景創(chuàng)設(shè).運(yùn)用最近發(fā)展區(qū)理論,使學(xué)生在已經(jīng)達(dá)到的能力水平和可能達(dá)到的能力之間的差異進(jìn)行突破.教師主動提供已有的知識經(jīng)驗或真實(shí)場景能夠使無序的思維轉(zhuǎn)變到對某一特定的問題進(jìn)行思考,從而觸發(fā)學(xué)生的思維升級.