何本連

摘要：隨著中國(guó)寵物行業(yè)的蓬勃發(fā)展，寵物行業(yè)服務(wù)人才需求量越來(lái)越多。中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)根據(jù)社會(huì)發(fā)展需求，以現(xiàn)有的教學(xué)模式為基礎(chǔ)，打造優(yōu)秀師資隊(duì)伍，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)能力，通過(guò)寵物行業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)習(xí)，提高其在寵物養(yǎng)護(hù)、寵物美容、寵物醫(yī)療、寵物產(chǎn)品、寵物營(yíng)銷等五個(gè)方向崗位的職業(yè)能力，使其成長(zhǎng)為一名合格的寵物職業(yè)醫(yī)生。

關(guān)鍵詞：中職生;寵物職業(yè)醫(yī)生;崗位技能;人才;培養(yǎng)途徑

中圖分類號(hào)：S865.3;S858.9;G712 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B ? ? ?文章編號(hào)：1007-273X（2019）08-0040-02

隨著我國(guó)寵物行業(yè)的不斷發(fā)展，行業(yè)就業(yè)崗位越來(lái)越多且收入高。寵物醫(yī)療、美容、護(hù)理等新職業(yè)的快速發(fā)展對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的職業(yè)教育提出了新的要求。中職學(xué)校應(yīng)利用畜牧獸醫(yī)專業(yè)自身優(yōu)勢(shì)，根據(jù)寵物行業(yè)對(duì)人才需求的現(xiàn)狀，如人才需求量大、職業(yè)人才少等，結(jié)合校情和學(xué)情，從打造優(yōu)秀師資隊(duì)伍、建設(shè)實(shí)踐性教學(xué)基地等方面入手，面向社會(huì)、面向市場(chǎng)需求，對(duì)學(xué)生的職業(yè)能力進(jìn)行有效地培養(yǎng)，使其能立足寵物行業(yè)，適應(yīng)社會(huì)的需求。

1 ?寵物行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

1.1 ?寵物產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，行業(yè)崗位空缺大

中國(guó)的寵物行業(yè)正在蓬勃發(fā)展，尤其在大城市寵物貓狗已進(jìn)入普通家庭，為主人增添歡樂和情感寄托，一個(gè)新的消費(fèi)產(chǎn)業(yè)正在悄然崛起，中國(guó)開啟了“寵物經(jīng)濟(jì)模式”。在美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家，寵物行業(yè)已經(jīng)形成一種產(chǎn)業(yè)鏈，除了寵物衣食住行上的消費(fèi)外，另外占據(jù)了寵物行業(yè)營(yíng)業(yè)額半壁江山的則是來(lái)自于服務(wù)型的產(chǎn)業(yè)，如寵物美容、寵物醫(yī)療、寵物訓(xùn)練、寵物競(jìng)技等。而在國(guó)內(nèi)，目前寵物行業(yè)主要還集中在衣食住行的產(chǎn)品銷售方面，服務(wù)行業(yè)尚處于起步階段，因此，服務(wù)行業(yè)的人才異常匱乏。2018年寵物醫(yī)療人才高峰論壇指出全國(guó)9 700余家寵物醫(yī)院，缺口獸醫(yī)30萬(wàn)人。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，廣西寵物店及寵物醫(yī)院有863家，欽州市寵物診所及寵物店鋪由最初的兩三家，發(fā)展到現(xiàn)在的二十幾家。隨著城市養(yǎng)寵物的人群不斷增加，近5年，廣西寵物診療行業(yè)發(fā)展十分迅猛，由平均每家寵物診療機(jī)構(gòu)都招聘1～2名專業(yè)人員增加到3名或以上，最多的要招10人以上。目前，中國(guó)職業(yè)院校中專門針對(duì)寵物醫(yī)療、美容、訓(xùn)練開設(shè)的專業(yè)極少，廣西職業(yè)院校中只有廣西畜牧獸醫(yī)學(xué)校和廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)有相關(guān)的專業(yè)，市場(chǎng)對(duì)這類崗位人才的需求量非常大，未來(lái)的寵物醫(yī)療機(jī)構(gòu)將向分科細(xì)致、診療設(shè)備齊全、高質(zhì)量技術(shù)服務(wù)的方向逐步前進(jìn)，人才供求的矛盾非常突出。

1.2 ?寵物行業(yè)收入可觀，吸引力大

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，寵物走入千家萬(wàn)戶，寵物行業(yè)發(fā)展越來(lái)越快，從事寵物行業(yè)的工作有著非常好的就業(yè)前景和豐厚的社會(huì)待遇。據(jù)報(bào)道，寵物行業(yè)相對(duì)成熟的美國(guó)市場(chǎng)，其寵物醫(yī)療的產(chǎn)值占整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的比例高達(dá)30%以上，而中國(guó)寵物醫(yī)療行業(yè)目前僅占約不到20%的份額，中國(guó)寵物醫(yī)療行業(yè)存在巨大的發(fā)展空間。

該行業(yè)一開始收入不算高，但就業(yè)人員有很多培訓(xùn)機(jī)會(huì)，經(jīng)過(guò)3年左右的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，成為主診骨干醫(yī)生，可達(dá)到8萬(wàn)～10萬(wàn)元的年薪。中職生就業(yè)在寵物行業(yè)崗位方面占有很大的市場(chǎng)份額。

2 ?對(duì)接寵物行業(yè)崗位技能與知識(shí)人才培養(yǎng)的有效途徑

基于寵物行業(yè)發(fā)展的前景，職業(yè)學(xué)校在人才培養(yǎng)方面有必要對(duì)接寵物行業(yè)人才需求，培養(yǎng)與寵物行業(yè)相宜的就業(yè)型人才。本文從校情和學(xué)情出發(fā)，結(jié)合廣西欽州農(nóng)業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)現(xiàn)有教學(xué)模式，提出打造優(yōu)秀“雙師”團(tuán)隊(duì)，強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)理念，培養(yǎng)學(xué)生寵物行業(yè)崗位技能和職業(yè)知識(shí)等培養(yǎng)途徑，以滿足行業(yè)人才的需求。

2.1 ?學(xué)校方面

2.1.1 ?針對(duì)性地進(jìn)行行業(yè)人才需求的分析調(diào)研 ?筆者對(duì)欽州當(dāng)?shù)貙櫸镄袠I(yè)的就業(yè)情況進(jìn)行了調(diào)研，走訪了施妹寵物醫(yī)院、欽州弘天寵物保健中心、酷狗寵物醫(yī)院、愛心寵物診所等寵物醫(yī)院，了解到欽州乃至整個(gè)寵物行業(yè)人才的需求狀況。當(dāng)前從事寵物行業(yè)的人員水平參差不齊，寵物店或?qū)櫸镝t(yī)院在寵物產(chǎn)品、寵物營(yíng)銷、寵物養(yǎng)護(hù)、寵物美容等方面的人才招聘門檻較低，入職兩三個(gè)月就可以獨(dú)立工作;寵物美容技術(shù)可以通過(guò)社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)2～3個(gè)月考試拿證;寵物醫(yī)療方面的人才招聘要求相對(duì)較高，需要專業(yè)對(duì)口，目前寵物醫(yī)療行業(yè)的就業(yè)人員大多數(shù)是動(dòng)物醫(yī)學(xué)或畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生，其中畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生比較受歡迎。

2.1.2 ?打造能培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的優(yōu)秀“雙師”型教師隊(duì)伍，提高教學(xué)能力 ?廣西欽州農(nóng)業(yè)學(xué)校于2017出臺(tái)了《廣西欽州農(nóng)業(yè)學(xué)校教師企業(yè)實(shí)踐實(shí)施方案》，旨在有效提高教師專業(yè)技能水平和實(shí)踐教學(xué)能力，促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步加強(qiáng)“雙師”型教師隊(duì)伍建設(shè)，有利于實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作人才培養(yǎng)模式，提高職業(yè)教育質(zhì)量，為學(xué)校的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。根據(jù)社會(huì)發(fā)展需求，學(xué)校每年都安排2～3名畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師到欽州宏天寵物醫(yī)院、欽州大地動(dòng)物醫(yī)院進(jìn)行企業(yè)實(shí)踐，旨在適應(yīng)多崗位技能需求，提高專業(yè)教師在動(dòng)物疾病、寵物飼養(yǎng)、美容、寵物疾病防治等方面的實(shí)踐應(yīng)用技能，發(fā)揮其專業(yè)知識(shí)在實(shí)踐過(guò)程中的運(yùn)用，理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，提高教學(xué)能力。

2.1.3 ?面向社會(huì)、面向市場(chǎng)需求，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)職業(yè)崗位和社會(huì)的綜合能力 ?職業(yè)教育必須確立與職業(yè)崗位相適應(yīng)的職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)方案，以能力為本位，以培養(yǎng)實(shí)用型、技能型人才為目的，要加強(qiáng)社會(huì)能力和職業(yè)能力培養(yǎng)，使畢業(yè)生具備勝任崗位資格所需要的綜合能力和職業(yè)崗位能力。目前畜牧獸醫(yī)專業(yè)就業(yè)的崗位有家畜家禽飼養(yǎng)員、技術(shù)員、動(dòng)物疫病檢疫防疫員、獸醫(yī)、獸藥營(yíng)銷員、飼料營(yíng)銷員、寵物醫(yī)生、寵物美容員、寵物用品經(jīng)銷員、企業(yè)的各級(jí)管理人員等，按照各職業(yè)崗位能力要求，理論知識(shí)以夠用為度，著重職業(yè)崗位操作技能的培養(yǎng)，學(xué)校在原有人才培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上，增設(shè)了寵物醫(yī)療、外科手術(shù)專業(yè)社團(tuán)，以提高學(xué)生在寵物醫(yī)療方面的專業(yè)能力和技術(shù)水平，使其更好地適應(yīng)寵物行業(yè)崗位工作需要。

2.1.4 ?建立實(shí)踐性教學(xué)基地，工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)人才 ?依托學(xué)校現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)中心、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地、校外實(shí)訓(xùn)基地三個(gè)層次的實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所，結(jié)合人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)寵物行業(yè)知識(shí)技能人才，與欽州宏天寵物醫(yī)院、欽州大地動(dòng)物醫(yī)院、酷狗動(dòng)物醫(yī)院進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，通過(guò)與校外寵物醫(yī)院進(jìn)行合作，加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練，積極開展實(shí)踐性教學(xué)，提高教學(xué)水平。

2.2 ?學(xué)生方面

2.2.1 ?培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)理念 ?通過(guò)技能大賽，提升學(xué)習(xí)理念;以“工匠精神”為鞭策，提高職業(yè)素養(yǎng);樹立終身學(xué)習(xí)理念，提高職業(yè)能力。

（1）以技能大賽為平臺(tái)，從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”學(xué)習(xí)態(tài)度的轉(zhuǎn)變。技能大賽是一個(gè)提高技能水平的平臺(tái)，任何技術(shù)能力的提高都要經(jīng)過(guò)反復(fù)學(xué)習(xí)和鍛煉。通過(guò)技能競(jìng)賽，可提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，由被動(dòng)地學(xué)變成自主地學(xué)，從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”觀念的轉(zhuǎn)變[1]。比賽不僅考察一個(gè)人的專業(yè)技能，也考驗(yàn)了一個(gè)人的毅力，更考驗(yàn)了人的心理素質(zhì)等各方面的綜合能力。通過(guò)高規(guī)格和高要求的同臺(tái)競(jìng)技、經(jīng)驗(yàn)交流，可看到自身的不足，發(fā)現(xiàn)自身應(yīng)該加強(qiáng)的知識(shí)點(diǎn)。隨著各類技能比賽的不斷完善和發(fā)展，技能大賽的賽項(xiàng)設(shè)置和要求與行業(yè)企業(yè)的銜接越來(lái)越緊密，不僅得到社會(huì)的認(rèn)可，更吸引了學(xué)生們學(xué)習(xí)技能和專業(yè)知識(shí)的興趣。廣西欽州農(nóng)業(yè)學(xué)校已連續(xù)舉辦了16屆學(xué)生技能競(jìng)賽，并與企業(yè)合作，以企業(yè)冠名形式舉辦了5屆技能大賽。通過(guò)技能大賽的鍛煉，學(xué)生不僅掌握了專業(yè)技能，更掌握了先進(jìn)的設(shè)備操作技術(shù)，了解了行業(yè)企業(yè)最前沿的技術(shù)信息，到企業(yè)工作后很快就能成為技術(shù)骨干。

（2）以“工匠精神”為鞭策，樹立職業(yè)目標(biāo)，提高職業(yè)素養(yǎng)。榜樣的力量是無(wú)窮的，榜樣能激發(fā)學(xué)習(xí)潛能。通過(guò)觀看《大國(guó)工匠》等紀(jì)錄片，了解到我國(guó)杰出的工匠們的高超技術(shù)和平凡而又偉大的事跡。大國(guó)工匠都是普通家庭出身的人，他們通過(guò)自己的不懈努力，創(chuàng)造出了非凡的業(yè)績(jī)，他們都擁有一些共同的閃光點(diǎn)—熱愛本職、敬業(yè)奉獻(xiàn)，憑借傳承和鉆研、專注與磨礪，完成夢(mèng)想[2]。寵物醫(yī)療行業(yè)是寵物產(chǎn)業(yè)中技術(shù)含量最大，硬件設(shè)施、人才素質(zhì)要求都很高的行業(yè)，應(yīng)教育學(xué)生以“工匠精神”為鞭策，樹立職業(yè)目標(biāo)，培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信、開拓創(chuàng)新等職業(yè)精神，增強(qiáng)工作自覺性和社會(huì)責(zé)任感，不斷地積累寵物醫(yī)療的臨床經(jīng)驗(yàn)，提高專業(yè)水平，提升職業(yè)素養(yǎng)。

（3）樹立“終身學(xué)習(xí)”的觀念，提高職業(yè)能力。寵物醫(yī)師不僅要具備專業(yè)的動(dòng)物學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)知識(shí)及寵物臨床專業(yè)知識(shí)和技能，還要樹立“終身學(xué)習(xí)”的觀念，積極參加行業(yè)培訓(xùn)，及時(shí)更新知識(shí)。從事寵物醫(yī)療工作，要有謙虛刻苦、積極探索、認(rèn)真負(fù)責(zé)、誠(chéng)信服務(wù)的工作態(tài)度，更要兼?zhèn)渚康尼t(yī)療技術(shù)，立足行業(yè)，提高服務(wù)水平，提高職業(yè)能力。

2.2.2 ?自我職業(yè)能力的成長(zhǎng) ?以工學(xué)結(jié)合為基礎(chǔ)，結(jié)合人才培養(yǎng)模式，加強(qiáng)實(shí)踐鍛煉，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)和提高崗位能力。

（1）主動(dòng)加強(qiáng)社會(huì)實(shí)踐，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。中職生相對(duì)學(xué)習(xí)壓力較小，空余時(shí)間更多，可有較多的精力和時(shí)間用于參加社會(huì)實(shí)踐。通常情況下，寵物行業(yè)的工作特點(diǎn)是放假時(shí)間工作、業(yè)務(wù)較忙。因此，學(xué)生可通過(guò)兼職、周末工、假期工方式參與寵物行業(yè)的工作，熟悉寵物行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、企業(yè)文化等，鍛煉未來(lái)從事相關(guān)職業(yè)崗位的能力，增強(qiáng)紀(jì)律觀念，培養(yǎng)職業(yè)道德和吃苦耐勞等基本職業(yè)素養(yǎng)，積累工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)為未來(lái)職業(yè)規(guī)劃打下基礎(chǔ);通過(guò)社會(huì)實(shí)踐實(shí)現(xiàn)實(shí)踐即工作，工作即實(shí)踐，真正做到學(xué)習(xí)、實(shí)踐、工作三不誤，既提升了專業(yè)水平，更重要的是學(xué)生真正地在學(xué)習(xí)的同時(shí)踏入了社會(huì)，培養(yǎng)了崗位職業(yè)素養(yǎng)。改變了應(yīng)屆畢業(yè)生無(wú)工作經(jīng)歷以及入職不適應(yīng)、上崗不適用的尷尬局面，提高了職業(yè)崗位能力[3]。

（2）以工學(xué)結(jié)合為基礎(chǔ)，結(jié)合人才培養(yǎng)模式，提高職業(yè)崗位能力。根據(jù)學(xué)生職業(yè)技能遞進(jìn)原則和專業(yè)實(shí)踐內(nèi)容體系，結(jié)合中職院?，F(xiàn)有的辦學(xué)形式，工學(xué)結(jié)合，即兩年在校內(nèi)進(jìn)行基礎(chǔ)理論課程和專業(yè)課程學(xué)習(xí)，第三年到生產(chǎn)一線頂崗實(shí)習(xí)。廣西欽州農(nóng)業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生可到欽州宏天寵物醫(yī)院、欽州大地動(dòng)物醫(yī)院等寵物醫(yī)院頂崗實(shí)習(xí)一年。目前寵物醫(yī)院或診所開展的主營(yíng)業(yè)務(wù)有寵物寄養(yǎng)、寵物美容、醫(yī)療、產(chǎn)品營(yíng)銷等方面。通過(guò)到寵物醫(yī)院實(shí)習(xí)，熟悉各種工作崗位業(yè)務(wù)知識(shí)。從寵物助理開始做起，學(xué)習(xí)寵物養(yǎng)護(hù)知識(shí)及產(chǎn)品銷售知識(shí)，掌握簡(jiǎn)單的寵物美容操作技術(shù)及一般臨床檢查技術(shù)等，如詢問寵物病史、書寫病歷、記錄病案;進(jìn)一步學(xué)會(huì)利用必要的醫(yī)療設(shè)備，如寵物B超、 CT等;對(duì)化驗(yàn)和檢查報(bào)告及結(jié)果進(jìn)行判斷分析，作出診斷;掌握常用藥物的使用或替代治療手段等，進(jìn)行寵物疾病的診療;掌握常規(guī)的寵物護(hù)理等方面的知識(shí)與技能。通過(guò)自身不斷努力，提高在寵物養(yǎng)護(hù)、寵物美容、寵物醫(yī)療、寵物產(chǎn)品、寵物營(yíng)銷等五個(gè)方向的崗位能力，積累寵物醫(yī)療的臨床知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持不斷地學(xué)習(xí)和鉆研，并通過(guò)考取獸醫(yī)執(zhí)業(yè)證書，成為一名合格的職業(yè)寵物醫(yī)生。

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