賀鈺鑫
一大早,還在和周公約會(huì)的我,被廚房傳出的窸窸窣窣的聲響吵醒了?!皨寢專貌蝗菀装镜街苣?,您能不能讓我再睡會(huì)兒?。 眿寢尦吨ぷ踊貞?yīng)道:“小懶蟲,起來,快來和媽媽一起滾元宵吧!”什么?滾元宵?我的興致立刻被這三個(gè)字調(diào)動(dòng)起來,一個(gè)鯉魚打挺,“噌”地躥起來,三下五除二穿好衣服,跑去廚房,想要一探究竟。
看著一盆香噴噴的餡兒和雪白的糯米粉,我有點(diǎn)迫不及待了,媽媽卻不緊不慢地問:“想學(xué)滾元宵沒問題,但你知道元宵的來歷嗎?”媽媽話音剛落,我便得意地說:“您別小瞧我,我還真知道。從前有只神鳥被獵人射死了,天帝大怒,決定要放火燒死百姓。天帝的女兒很善良,就把這件事情告訴了人們。 有位老伯靈機(jī)一動(dòng)說:“到正月十五那天,我們掛燈籠、放煙花,這樣天帝會(huì)以為人間已經(jīng)毀滅,就不會(huì)再讓天兵、天將放火了。人類就這樣得救了。所以,每到正月十五 ,人們開始掛燈籠、放煙花,還吃湯圓,表示家庭團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安?!?/p>
故事講完了 ,我們開始滾元宵了。媽媽招呼我:“寶貝,你能再幫媽媽倒點(diǎn)糯米粉嗎?”我高興地點(diǎn)頭,二話不說,一手抓著面袋子的底端,一手捏著袋口,小心翼翼地把糯米粉倒進(jìn)笸蘿。放下袋子后,我迫不及待地拿起小巧玲瓏的芝麻和蜂蜜做成的糖塊,學(xué)著媽媽的樣子輕輕地在手心搓揉起來。就這樣,我小心又小心,謹(jǐn)慎又謹(jǐn)慎,像呵護(hù)無價(jià)之寶似的呵護(hù)著手中的糖團(tuán)。功夫不負(fù)有心人,我終于把糖塊揉成了圓形。我激動(dòng)極了,本想向媽媽炫耀一番,可又絲毫不敢怠慢,趕緊把它倒進(jìn)盛著糯米粉的笸籮里,使勁搖晃。眼看糖塊變成小雪球,我興奮極了。滾了幾下后,我趕緊把圓球放進(jìn)笊籬里,再將它浸到?jīng)鏊小B續(xù)多次 ,一個(gè)個(gè)雪白的元宵便滾好了。
大功告成,媽媽將元宵倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,鍋中泛出一層白沫,像美麗的浪花。我垂涎三尺,心想: 馬上就可以享用自己的勞動(dòng)成果了,可真期待呀!元宵終于出鍋了,趁熱嘗了一口 ,那味道甜甜的,真好吃。