周保平 朱鋒

摘要：通過列舉幾個引入現(xiàn)代學徒制試點職業(yè)院校近幾年來進行“非遺”傳承所取得的成績，分析了現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)與“非遺”傳承結合的內(nèi)、外部環(huán)境面臨的制約與挑戰(zhàn)，并提出了破解的思路與對策，以期能助推傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更好地促進大學生就業(yè)。

關鍵詞：職業(yè)教育;現(xiàn)代學徒制;“非遺”傳承;人才培養(yǎng)

實行現(xiàn)代學徒制，有利于促進行業(yè)、企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)全過程，實現(xiàn)專業(yè)設置與產(chǎn)業(yè)需求對接，課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接，教學過程與生產(chǎn)過程對接，畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書對接，職業(yè)教育與終身學習對接，從而提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和針對性。

現(xiàn)代學徒制與“非遺”之所以能夠聯(lián)姻，是因為“非遺”是指各民族人民世代相承的、與群眾生活密切相關的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式（如民俗活動、表演藝術、傳統(tǒng)知識和技能，以及與之相關的器具、實物、手工制品等）和文化空間。這些“表現(xiàn)形式”中的大部分技藝，自古以來都是依靠學徒制來進行的，即以師帶徒，師徒在手工作坊或店鋪中共同勞動，徒弟在師傅的具體指導下學習知識或技能。一系列的傳統(tǒng)手工類技藝，從語言、繪畫、雕刻、復雜的社會交往技能，到某一專業(yè)領域的知識與技能，往往都是通過這一形式得以傳授、繼承。隨著社會的發(fā)展，傳統(tǒng)師徒制已不能適應時代的需要，隨著現(xiàn)代學徒制的產(chǎn)生，“非遺”傳承搭上這一趟“順風車”，從新的起點出發(fā)，將開創(chuàng)新的輝煌。

一、我國現(xiàn)代學徒制試點的由來及現(xiàn)狀

2014年8月，教育部印發(fā)《關于開展現(xiàn)代學徒制試點工作的意見》，并制訂了工作方案，《國務院關于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（國發(fā)[2014] 19號）的出臺，標志著現(xiàn)代學徒制正式落地并進入實施階段。2015年8月，經(jīng)過“自愿申報、省級推薦、部級評議”的工作程序，教育部遴選出來165家單位作為首批現(xiàn)代學徒制試點單位和行業(yè)試點牽頭單位。2017年8月，教育部確定第二批203個現(xiàn)代學徒制試點單位，繼續(xù)推進現(xiàn)代學徒制試點。2018年3月，教育部辦公廳再度發(fā)文，部署對首批試點單位試點情況進行驗收，對第二批試點單位進行年檢，同時著手遴選第三批試點單位。8月份，公布全國第三批試點單位194家。這一系列動作，充分顯示出我國推進現(xiàn)代學徒制、深化校企合作的決心。至此，全國參與試點的高職院校已達448家。2018年底，全國首批現(xiàn)代學徒制試點驗收結果通過《關于公布現(xiàn)代學徒制第一批試點驗收結果和第二批試點檢查情況的通知》（教職成司函[2018] 187號）公布，全國共有124家試點單位通過驗收。

二、試點學校的有益嘗試

各試點學校依據(jù)所在區(qū)域特點，依托學校資源優(yōu)勢，取得了一定的階段性成果。在與“非遺”傳承相結合、進行學徒制試點的探索上，多家試點單位都進行了有益探索。其中，藝術類院?；蚍撬囆g院校的藝術類專業(yè)首當其沖，但也不僅限于此。筆者所在院校為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究基地，在前些年校企合作的過程中，就已經(jīng)嘗試將“非遺”傳承與專業(yè)教學結合起來，將國家級“非遺”項目朱仙鎮(zhèn)木版年畫、汴繡引進課堂，將豫劇祥符調(diào)開設為選修課。還與“非遺”項目“宋詞樂舞”深度合作，與開封市宋詞樂舞研究會所屬劇團進行了“準現(xiàn)代學徒制”合作培養(yǎng)人才。劇團里的演員走進學校當師傅，學生周末參與劇團的開封“御河”大舞臺演出，使校企合作達到了一個絕佳的境地。作為“非遺”項目的宋詞樂舞表演，也改變了“非遺”傳承后繼乏人的狀態(tài)。確立為教育部首批現(xiàn)代學徒制試點單位之后，室內(nèi)藝術設計專業(yè)建立了技能大師工作室，表演藝術專業(yè)又將國家級“非遺”項目開封盤鼓引進了試點專業(yè)的社團活動，極大地推動了“非遺”傳承。就連未被列入試點的文物保護與修復專業(yè)，也建立文物修復大師工作室，進行現(xiàn)代學徒制模式技能型人才培養(yǎng)。

全國各地職業(yè)院校也紛紛嘗試將二者聯(lián)姻。如，四川交通職業(yè)技術學院請蜀繡、漆藝、皮藝、陶藝技能大師人駐校園，積極探索新形勢下“校企合作、產(chǎn)學雙贏”的“師徒制”傳承模式，形成專業(yè)、產(chǎn)業(yè)相互促進、共同發(fā)展，為人才教育培養(yǎng)模式實施提供實踐基地，也為學生就業(yè)提供更多的機會。同時，還通過工作室振興民族文化自信、提高產(chǎn)品質(zhì)量、推動中國品牌走向世界。[1]

杭州市西湖職高開設茶文化工作室，引進國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綠茶制作工藝傳承人為工作室主持人，傳承人既是非遺大師，也是企業(yè)家，同時又是實習指導教師，在深層次上探索了現(xiàn)代學徒制實踐，形成“塔型”學徒制培養(yǎng)模式，提高了學校教育質(zhì)量和社會聲譽。實踐表明，非遺傳承人培養(yǎng)和現(xiàn)代學徒制的結合，不僅培養(yǎng)了學生精湛的實踐技能，更培養(yǎng)了學生對產(chǎn)品精雕細琢、精益求精、追求完美和極致的工匠精神。[2]

成都藝術職業(yè)學院黨委書記刁純志也曾對媒體說：（該校）旅游工藝品設計與制作專業(yè)（竹藝方向）與四川省青神云華竹旅公司合作開展現(xiàn)代學徒制專業(yè)試點，依托國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“青神竹編”，通過“現(xiàn)代學徒制”模式培養(yǎng)一批傳承群體，是該校創(chuàng)新“非遺”人才培養(yǎng)模式的一項重要工作。[3]

可以看出，試點高校都開始探索人才培養(yǎng)與現(xiàn)代學徒制契合的問題，藝術類院?；蚍撬囆g院校的藝術類專業(yè)率先“試水”，力圖找到兩者的契合點，為現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式，打開了一條初顯光明的通道。

三、“非遺”傳承的制約與挑戰(zhàn)

（一）職業(yè)教育的外部環(huán)境

就目前情況看，職業(yè)教育發(fā)展的外部大環(huán)境有待改善，這是因為以下幾方面的原因。

1、政府部門聯(lián)動機制尚未建立。職業(yè)教育的發(fā)展是一個系統(tǒng)性工程，涉及教育、人力資源與社會保障、財政、科技等多個部門。舉辦職業(yè)教育的學校，歸口到教育部門管理;與現(xiàn)代學徒制試點學校合作的相關企業(yè)中，國有企業(yè)歸工業(yè)和信息化部門管理，民營的只要有營業(yè)執(zhí)照即可營業(yè)，尚處于松散的管理狀態(tài);“非遺”保護與傳承，又涉及到文化部門以及其他眾多部門。從國家、省、市各級情況來看，目前尚未建立跨部門的合作機制，職業(yè)院校資源與社會資源的有效整合和信息溝通協(xié)調(diào)機制不夠完善，需要進一步加強部門合力。

2、“校熱企冷”現(xiàn)象普遍存在。企業(yè)對現(xiàn)代學徒制參與意愿不足，首要原因是我國就業(yè)市場長期以來一直是買方市場，企業(yè)形成了直接擇優(yōu)招聘畢業(yè)生的習慣，缺少投入人力和物力介入學生培養(yǎng)過程的習慣和意愿。作為企業(yè)，直接招工，比起花錢用3年時間培養(yǎng)一個職工，要來得快，成本也低得多。

為此，教育部職成司高職發(fā)展處處長林宇說：“現(xiàn)代學徒制歸根到底是一個校企合作的問題，校企共贏是現(xiàn)代學徒制能夠有效運轉的基礎保障。從職業(yè)的角度看，現(xiàn)代學徒制有利于發(fā)揮企業(yè)辦學的主體作用，真正實現(xiàn)校企雙主體育人。但是，大部分企業(yè)并沒有發(fā)揮好育人主體的作用，或者發(fā)揮得不夠。”“在現(xiàn)代學徒制試點過程中，我們就發(fā)現(xiàn)試點企業(yè)在校企協(xié)同育人方面表現(xiàn)被動，人才成本分擔機制缺失，參與專業(yè)課程體系建設、專業(yè)教學內(nèi)容改革與教材開發(fā)的積極性不高?！盵4]

從工學結合改革，到訂單聯(lián)合培養(yǎng)，再到現(xiàn)在的現(xiàn)代學徒制，我國職業(yè)教育在校企合作方面的探索從未停歇，為產(chǎn)業(yè)轉型升級提供了重要人才支撐。但是“校熱企冷”的現(xiàn)象也一直存在。2017年2月15日，《光明日報》發(fā)表《中國特色現(xiàn)代學徒制之路逐漸清晰》一文。文章指出：在首批現(xiàn)代學徒制試點單位中，163家獲得備案的試點單位中，有102家試點合作企業(yè)沒有經(jīng)費投入，其余61家試點的合作企業(yè)承諾投入資金共13 237.62萬元，只占全部項目總資金的22.09%，企業(yè)積極性顯然不高。

3、職業(yè)教育地位有待提升。職業(yè)教育地位偏低，成了低學歷的代名詞。受陳舊觀念影響，社會上輕視職業(yè)教育的觀念依然存在，加上在高考招生環(huán)節(jié)上職業(yè)教育處于第二梯隊，職業(yè)教育和普通教育的社會認可度仍不平等，勞動收入相對偏低，工作環(huán)境相對較差，離“體面的工資收入、體面的工作環(huán)境”的實際期望還有一定差距。[5]“非遺”類企業(yè)從作坊起家，企業(yè)一般規(guī)模都不大，經(jīng)營本身就存在一定風險，學生（學徒）畢業(yè)后留在“非遺”產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)就業(yè)，心有不甘，這就可能造成出現(xiàn)毀約問題。企業(yè)先期對學徒發(fā)放生活補助（或者學費補助），畢業(yè)生能否留得住，也是企業(yè)的后顧之憂，因此，企業(yè)難以全方位大手筆投入高職院校的現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)。

4、企業(yè)師傅和學校教師對流不暢。現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)教師團隊容易組建，專兼結合。但真正打造一支高素質(zhì)能戰(zhàn)斗的現(xiàn)代學徒制專業(yè)團隊，還有不少障礙。首先，企業(yè)師傅無法進入職業(yè)院校的體制。公辦職業(yè)院校屬于事業(yè)單位，要想進入，逢進必考，新進教師就是高校的高學歷畢業(yè)生。除此之外，是事業(yè)單位（主要是別的學校）調(diào)入教師。要組建現(xiàn)代學徒制專業(yè)團隊，以校內(nèi)專任教師為主要力量，再輔以松散型的“非遺”傳承人、企業(yè)師傅、能工巧匠，這就造成企業(yè)師傅、能工巧匠對學校的認同感不足，短期效應明顯。一些技術能力非常強的企業(yè)師傅、能工巧匠，缺少進入高職院校成為實踐型教師的通道。盡管目前各地已經(jīng)有了特殊人才引進政策，但因為學歷、資歷等各方面高門檻限制，企業(yè)師傅是無法企及的。

同樣，高職院校教師走進企業(yè)進行鍛煉，也有尷尬之處。在現(xiàn)有政策框架之下，教師即便按照教育部門和學校的要求進駐企業(yè)，身份上，既不是技術人員，又不是員工，也僅僅走走過場，接觸一點皮毛而已。

（二）高職院校的內(nèi)部環(huán)境

1、招工招生一體化?，F(xiàn)代學徒制的明顯性標志之一，就是招工招生一體化。即招生等于招工，人校即入職，學生即學徒。這種關系，通過三方協(xié)議的形式加以固定，并且要約定企業(yè)每個月（或每學期）給學生（學徒）發(fā)放一定數(shù)額的生活補貼或學費補貼。對于工科商科專業(yè)的學生來說，大型現(xiàn)代企業(yè)比較多，上市企業(yè)、大型連鎖企業(yè)人才需求旺盛，對學生也有較強的吸引力。而“非遺”類企業(yè)，民營的比較多，發(fā)展規(guī)模一般不大，合作開辦學徒班難度較大，對學生的吸引力也很有限。這勢必給職業(yè)院校的試點工作增加難度。

2、專兼結合的師資隊伍建設?，F(xiàn)代學徒制最大的特征，就是以學徒（學生）為主導的企業(yè)師傅和學校教師的培養(yǎng)為核心，雙方共同培養(yǎng)，校企共同實施教學運行的過程。其中，企業(yè)師傅長期從事一線生產(chǎn)工作，對“非遺”技藝生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)都比較熟練，操作技能嫻熟。在教學過程中，無疑應當起到主要作用。但這些企業(yè)師傅往往學歷不高，課堂駕馭能力較差，而學校教師，盡管學歷較高，理論水平較高，組織課堂教學能力較強，但實踐能力不足，操作技能捉襟見肘，只能夠紙上談兵。[6]

而現(xiàn)代學徒制模式的人才培養(yǎng)，在師資方面絕對不可能是簡單的I+I=2，雙方教師的選拔、培訓和磨合，需要掃清很多障礙。

3、傳承過程中的創(chuàng)新能力培養(yǎng)?！胺沁z”傳承人習慣于恪守非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的一貫傳統(tǒng)，但在產(chǎn)品研發(fā)等方面，思路不多，愿意投入的資金也有限，不少傳承人僅僅能夠滿足于靠國家扶持，技藝“不失傳”的底線。學校不僅要培養(yǎng)會操作的“工匠”，更要培養(yǎng)其研發(fā)能力、產(chǎn)品開發(fā)能力。無論是企業(yè)師傅，還是學校專業(yè)教師，這一點還是薄弱環(huán)節(jié)。

四、破解難題的思路與對策

現(xiàn)代學徒制與“非遺”傳承的結合，目前正處于“試水”階段，大面積豐收和推廣的時期尚沒有來到。試點，本身就是探路，就是摸索。因而，針對試點過程中遇到的問題，尋找破解的思路，就顯得非常必要。

（一）打造良好的政策環(huán)境和市場環(huán)境

在深化職業(yè)教育校企深度合作的過程中，政府和相關部門的主導角色不可或缺。國家、省、市層面，應由政府組織教育、人力資源、財政、文化旅游等部門，成立一個協(xié)調(diào)組織，建立政府部門聯(lián)動機制。建議盡快出臺《職業(yè)教育校企合作促進法》，完善政府、行業(yè)、企業(yè)、學校共同治理職業(yè)教育的體制機制。有效整合社會資源，為職業(yè)院?，F(xiàn)代學徒制推行和“非遺”企業(yè)聯(lián)姻——當然不僅限于“非遺”企業(yè)——掃清障礙。

從政策上，對“非遺”企業(yè)予以扶持，對參與現(xiàn)代學徒制試點的企業(yè)予以貸款、融資、稅收等方面政策優(yōu)惠。對于企業(yè)內(nèi)部員工的繼續(xù)教育、對職業(yè)院校承擔實習實訓任務、人才培養(yǎng)投入等方面，予以政策性引導。鼓勵“非遺”企業(yè)參與職業(yè)院校特色教材、校本教材開發(fā)，共同培養(yǎng)“非遺”傳承人或者從事“非遺”產(chǎn)品開發(fā)。

當然，職業(yè)院校也需要“后退一步”，為企業(yè)釋放辦學權利。所謂“放權”，就是讓企業(yè)在校企合作中由邊緣地位走向主體地位，真正成為“雙主體”之一，激勵企業(yè)參與校企合作的積極性。這里的“權”，就是“人才培養(yǎng)實施權”，即在培養(yǎng)學生（學徒）的過程中，培養(yǎng)什么樣的人，如何培養(yǎng)人，培養(yǎng)達到什么標準等，企業(yè)都要有話語權。同時，還要消除壁壘和差異，實現(xiàn)職業(yè)學校和企業(yè)的人才對流，共同制定人才培養(yǎng)目標，共建課程體系和考核方案?？傊?，要在校企合作的過程中，留給企業(yè)更多的施展空間。榮膺首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的河北衡水習三內(nèi)畫藝術有限公司，與衡水職業(yè)技術學院聯(lián)手簽約推行現(xiàn)代學徒人才培養(yǎng)模式。該公司冀派內(nèi)畫，在全國首創(chuàng)文化產(chǎn)業(yè)博物館模式，不僅把博物館作為普及內(nèi)畫知識的平臺，同時作為實現(xiàn)銷售的便捷終端，以深化展覽促進營銷，再以營銷提升展覽檔次和品位，從而形成展銷互動的良性互動，被專家譽為“衡水內(nèi)畫模式”。雙方通過建立校企聯(lián)合招生招工制度，形成高職院校教師、企業(yè)師傅、在校學生三個主體共同參與的現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)方式。公司還將實習作品作價現(xiàn)場收購，實現(xiàn)了學生上學期間就有收入，減輕了家庭負擔。參與授課的中國工藝美術大師付國順頗有感觸地表示：這種培養(yǎng)模式，為弘揚國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)探索出了一條新路。

（二）優(yōu)化職業(yè)院校內(nèi)部育人環(huán)境

1、采取靈活多樣的形式，進行招工招生一體化改革。筆者所在學校曾經(jīng)嘗試在學生入學一個學期后，由企業(yè)到學校宣講一一挑選學生組建學徒班一一簽訂三方協(xié)議。比起“入學即入職”的要求，看似慢了一拍，但更加切實可行。職業(yè)學校需要營造“非遺”傳承的氛圍，引導學生關注“非遺”，并將“非遺”傳承作為一種使命。帶著對“非遺”的責任感和濃厚的興趣，就有了當好學生（學徒）的基礎。企業(yè)通過對學生的了解，選拔學徒心中也更加有數(shù)。

2、結合“非遺”企業(yè)實際，強化師資團隊建設。在校企深度合作過程中，企業(yè)越大，越上規(guī)模，合作的空間就越大。但我們身邊，“非遺”企業(yè)普遍規(guī)模較小，動力和后勁不足，職業(yè)院?？膳c行業(yè)協(xié)會結合，組建校企合作企業(yè)聯(lián)盟，通過“抱團”，形成規(guī)模，為現(xiàn)代學徒制提供更多的施展空間。另外，對于企業(yè)派駐到職業(yè)院校的企業(yè)師傅，可由政府發(fā)放專門的補貼。以良好的待遇，激勵更多企業(yè)師傅投入職業(yè)院校教學。

職業(yè)院校的專任教師，也必須不打折扣地執(zhí)行2016年教育部等七部門聯(lián)合印發(fā)的《職業(yè)學校教師企業(yè)實踐規(guī)定》。包括實習指導教師在內(nèi)的職業(yè)院校專業(yè)課教師，根據(jù)專業(yè)特點，每5年必須累計不少于6個月到企業(yè)或生產(chǎn)服務一線實踐，切實提高專業(yè)教師的實踐能力和對市場的把握、洞察能力。職業(yè)院校也要按照校企合作計劃，主動幫助企業(yè)師傅提高教學能力，真正與團隊融為一體，實現(xiàn)校企深度合作的目的。

3、增強“非遺”產(chǎn)品創(chuàng)新能力，拓展推廣銷售渠道。在校企合作的過程中，職業(yè)學校教師必須主動幫助企業(yè)挖掘瀕臨失傳的“非遺”文化，使之得以延續(xù)保存。產(chǎn)品研發(fā)、營銷策劃，包括線上營銷，也要發(fā)揮優(yōu)勢，主動幫忙，讓企業(yè)得到合作的實惠。

總之，現(xiàn)代學徒制是具有中國特色的現(xiàn)代學徒制，是培養(yǎng)現(xiàn)代社會急需的實用型技術人才的重要模式。在職業(yè)教育領域，符合新時代我國國情特點，能夠切實推進產(chǎn)教融合，拉近職業(yè)教育與勞動用工制度距離?！胺沁z”傳承若能夠為整個社會所關注，并轉化為政府相關部門、行業(yè)、企業(yè)和職業(yè)學校的實際行動，職業(yè)教育將會有更多的政策與思路，學校與企業(yè)也會更進一步地深度融合，人才培養(yǎng)和“非遺”傳承定能事半功倍，一些傳統(tǒng)技藝也將得以傳承與發(fā)揚。因此，現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式，作為一條傳承“非遺”文化的重要途徑，不僅可以助推傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還更好地促進與推動勞動力就業(yè)，可謂一舉多得。

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