萬璐
在這炎熱的夏天,喝一杯清涼解暑的飲品,頓時感覺神清氣爽,胃口大開。
冰鎮(zhèn)西瓜汁、冰糖綠豆湯、酸梅湯、金橘檸檬茶、百香果氣泡水、
紅豆薏米湯……你更青睞哪一款?
炎炎夏日,許多人都會有煩躁不安的感覺,連吃美食的興趣都提不起來。僅有空調(diào)、Wi-Fi已經(jīng)不能夠滿足人們解暑的需求了,如果此時能夠喝點冰冰涼涼的東西,一定能夠讓不少人一下子清爽起來。下面小編就給大家推薦幾款清涼解暑還健康的夏季飲品,保證讓你胃口大開,清涼一夏。
冰鎮(zhèn)西瓜汁
西瓜是夏天的標配,幾乎家家戶戶都會來點西瓜解解暑。作為夏季的應季水果,西瓜水分較高,口感甘甜,含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素等營養(yǎng)成分,同時還具有清熱解暑、除煩止渴、改善炎癥以及利尿等功效,大人、小孩兒都非常喜歡。西瓜除了直接吃以外,還可以將其榨成西瓜汁,再放到冰箱里面冰鎮(zhèn)一下做成冰鎮(zhèn)西瓜汁,冰爽清甜,讓人欲罷不能。
現(xiàn)在許多飲品店都有鮮榨西瓜汁售賣,口感也確實不錯。不過,如果自己能夠在家親自動手做,就可以隨時想喝隨時喝起來,而且還更健康更衛(wèi)生。其實,冰鎮(zhèn)西瓜汁的做法十分簡單,我們平常在家里分分鐘就能快速完成。大家可以直接將西瓜瓤放進榨汁機里榨成汁,再放冰箱冷藏一會兒,一杯冰鎮(zhèn)西瓜汁就新鮮出爐了。這種動手制作冰爽美味的感覺是不是聽起來很爽?
冰糖綠豆湯
每到夏天,冰糖綠豆湯就會成為大家經(jīng)常飲用的一款飲品。從太陽底下大汗淋漓地歸來,能夠喝上一碗清涼的冰糖綠豆湯,絕對會讓人心情大好,煩惱全消。
除了解暑功效外,冰糖綠豆湯中還含有豐富的膳食纖維,能夠促進我們的腸胃蠕動,對于緩解便秘也十分有益。這款飲品中的綠豆含有豐富的生物堿和香豆素等物質(zhì),對于促進人體的新陳代謝和生理活動具有良好的作用。此外,喝冰糖綠豆湯,還能潤肺止咳,幫助排除身體內(nèi)的毒素,它對于人們的肺燥咳嗽和干咳無痰,以及咳痰帶血等多種常見癥狀都有明顯的緩解作用。
冰糖綠豆湯的做法也非常簡單,將綠豆洗干凈,加入幾塊冰糖,煮至綠豆開花熟爛,晾涼飲用,口感十分好。因此,夏季大家可以適量飲用一些冰糖綠豆湯,幫助促進人體新陳代謝,排出體內(nèi)毒素,保證身體健康穩(wěn)定。
酸梅湯
在炎熱的夏天,一碗酸甜可口的酸梅湯也非常受大家的歡迎,成為很多人愛不釋手的飲品。
酸梅湯的制作原料主要有烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。從營養(yǎng)成分上來說,酸梅中的有機酸含量十分豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。這些成分能夠有助于緩解人體疲勞,使人精力充沛。同時,這些物質(zhì)還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,使其具有生津止渴、防止暈車以及醒酒等作用。與此同時,酸梅中還含有多種維生素,尤其是維生素B2含量很高,是其他水果的數(shù)百倍。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位,從而緩解疼痛。
總之,酸梅湯的功效十分顯著,適度飲用對于調(diào)理脾胃、滋養(yǎng)肝臟、增進食欲、強健身體等都具有一定的促進作用。
金橘檸檬茶
金橘檸檬茶是一款非常去火的飲品,主要以金橘、檸檬、蜂蜜等為原料,做法簡單,口味獨特。其中摻雜著金橘的清香、檸檬的酸爽以及蜂蜜的甜味,給你一種酸酸甜甜的清爽感。如今,金橘檸檬茶也成為不少人鐘愛的一款解暑飲品。
金橘檸檬茶味道酸甜,具有多種功效,能去痰、抗?jié)?、助消化、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等。同時,它還可以幫助人體補充維生素和礦物質(zhì),從而有效提高人體免疫力。
百香果氣泡水
最近又到了吃百香果的季節(jié)了,一款百香果氣泡水也十分適合夏天飲用。百香果氣泡水主要食材有百香果、蘇打水、檸檬、雪碧、白砂糖、冰塊等。當香氣濃郁、甜酸可口的百香果遇到冰爽刺激的蘇打水,那口味著實妙不可言。沒事的時候來上一杯,感覺可以清涼一陣子了。
其中,百香果又叫雞蛋果,具有生津止渴、提神醒腦的作用。人們適量食用能夠增進食欲,促進消化腺分泌,從而有助于消化。另外,百香果的營養(yǎng)價值非常豐富,含有多達165種化合物、17種氨基酸和抗癌的有效成分,能起到降低血脂、血壓、排毒養(yǎng)顏的功效,受到很多女士的喜愛。
紅豆薏米湯
進入夏天,天氣悶熱,不少人為了祛濕,就經(jīng)常會煮紅豆薏米湯喝。該款飲品是將紅豆和薏米一起熬湯,口味清香,具有清熱解毒、祛濕利尿、緩解水腫、降壓降脂等作用,受到不少養(yǎng)生人士的追捧。甚至許多女明星也十分鐘愛此款飲品,比如霍思燕就在產(chǎn)后利用該款飲品減肥瘦身。
紅豆薏米湯做起來也很簡單。把紅豆和薏米洗干凈,然后放入鍋中,添上足夠的水,開始煮就可以了。煮好的紅豆薏米湯呈淡紅色,紅豆和薏米都變得非常軟糯,口感很好。另外,紅豆和薏米都是很有飽腹感的食物,具有較好的去水腫功效。所以不少對自己身材要求比較高的女士,都喜歡喝點紅豆薏米湯,來幫助自己控制身材。