魏紹君

摘要：北方淡水漁業(yè)由于有著較為豐富的淡水資源，這就為其發(fā)展提供了有利條件。而隨著市場(chǎng)環(huán)境的發(fā)展，淡水漁業(yè)也面臨著全新的挑戰(zhàn)。文章針對(duì)北方新型淡水漁業(yè)發(fā)展進(jìn)行分析，結(jié)合北方淡水漁業(yè)現(xiàn)狀，從多個(gè)方面深入研究與探索，進(jìn)而為實(shí)現(xiàn)新型淡水漁業(yè)發(fā)展提供有力支持。

關(guān)鍵詞：淡水漁業(yè);養(yǎng)殖技術(shù);現(xiàn)狀

在我國(guó)北方民生行業(yè)中，淡水魚養(yǎng)殖有著較為重要的地位與作用。淡水漁業(yè)在不斷發(fā)展與創(chuàng)新期間，北方各政府部門都有著較高的關(guān)注與重視，這也使得淡水漁業(yè)養(yǎng)殖規(guī)?？焖侔l(fā)展，同時(shí)生產(chǎn)管理規(guī)范性也快速提升，這也在一定程度上為促進(jìn)淡水漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)展提供了良好基礎(chǔ)。

一、北方淡水漁業(yè)現(xiàn)狀

結(jié)合我國(guó)農(nóng)業(yè)部公布的北方漁業(yè)經(jīng)濟(jì)收益調(diào)查文件可以發(fā)現(xiàn)，2017年至2018年，北方淡水漁業(yè)實(shí)際產(chǎn)值為1547.5萬(wàn)噸與1587.24萬(wàn)噸，這充分體現(xiàn)出我國(guó)北方淡水漁業(yè)發(fā)展有著較強(qiáng)穩(wěn)定性。而在不斷發(fā)展過(guò)程中，北方淡水漁業(yè)也逐漸展示出相應(yīng)不足，例如規(guī)模效益的形成存在問(wèn)題、生產(chǎn)率較小、養(yǎng)殖環(huán)境逐漸退化等，因此就需要以此為基礎(chǔ)進(jìn)行深入分析，進(jìn)而制定新型淡水漁業(yè)養(yǎng)殖方法，為北方淡水漁業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、北方淡水漁業(yè)存在的問(wèn)題

（一）企業(yè)養(yǎng)殖問(wèn)題

在水處理成本因素影響下，北方地區(qū)主要使用半封閉式水養(yǎng)殖與流水養(yǎng)殖方法，而全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)的使用卻相對(duì)較少[1]。其中流水養(yǎng)殖與半封閉式養(yǎng)殖有著效率低、能耗大等特點(diǎn)，雖然在水循環(huán)率、輔助水量等方面與密集型循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)具有較強(qiáng)相似性，但在技術(shù)、產(chǎn)業(yè)、效率、設(shè)備等方面則有著較大差異，同時(shí)在生物系統(tǒng)的凈化能力、穩(wěn)定性、集成度等方面也存在著極大的差距。

（二）池塘養(yǎng)殖問(wèn)題

在淡水漁業(yè)養(yǎng)殖期間，主要使用確保較高水域質(zhì)量、選擇完善無(wú)疫病魚苗、科學(xué)控制養(yǎng)殖密度、使用營(yíng)養(yǎng)均衡飼料等方法，保證淡水漁業(yè)養(yǎng)殖期間具有較強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化與科學(xué)化特征。但北方在地理位置等因素影響下，使得池塘養(yǎng)殖期間水資源較為缺失[2]。而水質(zhì)也與淡水漁業(yè)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)之間存在較大差距，同時(shí)池塘附近也存在污染源、生產(chǎn)活動(dòng)以及噪音等問(wèn)題。

在使用湖泊水庫(kù)進(jìn)行漁業(yè)養(yǎng)殖期間，天然飼料使用率相對(duì)較大，這也使得其具有養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、產(chǎn)量小，但淡水魚品質(zhì)高等特征。當(dāng)前，池塘養(yǎng)殖主要為北方淡水漁業(yè)主要的應(yīng)用方法，其產(chǎn)量約為總產(chǎn)值的75%。同時(shí)湖泊水庫(kù)養(yǎng)殖方法使用率較低，而其產(chǎn)品品質(zhì)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于池塘養(yǎng)殖。

三、北方新型淡水漁業(yè)養(yǎng)殖模式

（一）池塘循環(huán)式流水養(yǎng)殖技術(shù)

這種養(yǎng)殖技術(shù)主要是將流水養(yǎng)殖技術(shù)與池塘養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行有機(jī)整合，并以提高環(huán)保性與質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)科學(xué)方法使開(kāi)放散養(yǎng)模式逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)檠h(huán)式流水養(yǎng)殖模式，這也是實(shí)現(xiàn)池塘養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展的主要途徑。

池塘循環(huán)式流水養(yǎng)殖技術(shù)的組成結(jié)構(gòu)就是在養(yǎng)殖槽中使用納米微孔增氧設(shè)備，確保水流具有較強(qiáng)的高溶氧特征，進(jìn)而為形成淡水魚“圈養(yǎng)區(qū)”提供良好條件[3]。水流養(yǎng)殖槽末端需要加設(shè)排泄物與廢棄物收集系統(tǒng)，防止水資源出現(xiàn)污染問(wèn)題，進(jìn)而保證高效、低碳養(yǎng)殖目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。同時(shí)也應(yīng)建設(shè)完善的池塘水凈化系統(tǒng)，也就是在池塘中科學(xué)種植各種挺水、沉水植物，放置泥鰍、青蝦等動(dòng)物凈化水體，在池塘水面也需要加設(shè)相應(yīng)的推水設(shè)施，為淡水漁業(yè)養(yǎng)殖系統(tǒng)形成完整的循環(huán)提供動(dòng)力。

池塘循環(huán)式流水養(yǎng)殖技術(shù)的價(jià)值與作用主要就是運(yùn)用氣提水設(shè)備促進(jìn)水體溶氧不斷提升的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)水體的循環(huán)運(yùn)行，而養(yǎng)殖期間形成的各種排泄物與廢棄物則會(huì)在水循環(huán)作用下逐漸運(yùn)行至收集系統(tǒng)中，使得水體具有較強(qiáng)清潔性，有效降低了藥物使用量，實(shí)現(xiàn)了保護(hù)水環(huán)境的目的，并促進(jìn)了水產(chǎn)品安全性與質(zhì)量的快速提升。同時(shí)這一養(yǎng)殖技術(shù)排出的廢棄物與排泄物屬于植物生長(zhǎng)的必須物，這也為低碳循環(huán)生態(tài)的形成提供了有力支持。

（二）受控式循環(huán)水集裝箱養(yǎng)殖技術(shù)

在北方淡水漁業(yè)不斷發(fā)展過(guò)程中，這種養(yǎng)殖技術(shù)逐漸形成與興起。受控式循環(huán)水集裝箱養(yǎng)殖技術(shù)主要是通過(guò)科學(xué)方法創(chuàng)新與調(diào)整集裝箱結(jié)構(gòu)，使其內(nèi)部具有恒溫供養(yǎng)設(shè)備、物理過(guò)濾設(shè)備以及水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備等，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)于漁業(yè)養(yǎng)殖期間的精準(zhǔn)控制、檢測(cè)調(diào)整與管理，為強(qiáng)化控苗、控料、控菌等工作提供良好條件。其中受控式循環(huán)水集裝箱養(yǎng)殖技術(shù)主要分為兩個(gè)方面：

首先，陸基推水養(yǎng)殖系統(tǒng)。其將水邊路地作為基礎(chǔ)與核心，在針對(duì)淡水魚養(yǎng)殖管理期間科學(xué)運(yùn)用集裝箱系統(tǒng)，同時(shí)養(yǎng)殖期間形成的各種污水通過(guò)過(guò)濾分離處理后，還運(yùn)用池塘水體具有的自我凈化能力，確保分解各種有害物質(zhì)[4]。這時(shí)集裝箱中再次使用該水體，進(jìn)而真正實(shí)現(xiàn)水資源的循環(huán)利用。該淡水漁業(yè)養(yǎng)殖系統(tǒng)經(jīng)常以湖泊與池塘水為核心，在科學(xué)位置加設(shè)大量集裝箱系統(tǒng)，進(jìn)而組成較為完善的空間封閉而水面開(kāi)放的淡水漁業(yè)養(yǎng)殖環(huán)境。

其次，一拖二養(yǎng)殖系統(tǒng)。該系統(tǒng)主要有兩個(gè)養(yǎng)殖箱與一個(gè)處理箱組合而成，其中處理箱應(yīng)在養(yǎng)殖箱中心位置，進(jìn)而真正形成封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖環(huán)境。在處理箱中包含了生物凈化系統(tǒng)、物理過(guò)濾系統(tǒng)以及殺菌系統(tǒng)。養(yǎng)殖期間形成的污水會(huì)在經(jīng)過(guò)物理過(guò)濾系統(tǒng)時(shí)全面清除掉對(duì)=水體中存在的各種雜質(zhì)，接著生物凈化系統(tǒng)會(huì)對(duì)水體中存在的所有有害物質(zhì)進(jìn)行生物分解處理，同時(shí)針對(duì)水體進(jìn)行消毒處理后就可再次進(jìn)入到一養(yǎng)殖箱中。這使得養(yǎng)殖水體真正實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用，并保證養(yǎng)殖期間不會(huì)排放任何污水。

受控式循環(huán)水集裝箱養(yǎng)殖技術(shù)有著較強(qiáng)的科學(xué)特征，外界環(huán)境因素對(duì)于集裝箱中存在的養(yǎng)殖環(huán)境無(wú)任何威脅，使得水體溫度、溶解氧、酸堿度等參數(shù)都具有較強(qiáng)可控性。而廢舊集裝箱為養(yǎng)殖箱的主要材料，這也實(shí)現(xiàn)資源再利用，從而實(shí)現(xiàn)淡水漁業(yè)快速、綠色、環(huán)保發(fā)展。

（三）魚菜共生養(yǎng)殖技術(shù)

生態(tài)共生就是魚菜共生養(yǎng)殖技術(shù)依據(jù)的主要理念，也就是相同水體中將種植與養(yǎng)殖有機(jī)融合，進(jìn)而確保種植不施肥、養(yǎng)殖不換水效果的實(shí)現(xiàn)。這種養(yǎng)殖技術(shù)在養(yǎng)殖池塘中種植各種蔬菜時(shí)，蔬菜根系將較為發(fā)達(dá)，對(duì)于氮磷等物質(zhì)需求量也相對(duì)較高，這就可時(shí)池塘水體具有較強(qiáng)循環(huán)性，并確保植物與魚類實(shí)現(xiàn)共生效果。

與以往的淡水漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)相比，該技術(shù)在具有較大水產(chǎn)品收獲量的同時(shí)，也可強(qiáng)化蔬菜收獲量，并確保水電成本不斷降低[5]。當(dāng)使用魚菜共生養(yǎng)殖技術(shù)時(shí)，魚類病害發(fā)生幾率也不斷降低，進(jìn)而促進(jìn)魚類品質(zhì)的提升。

（四）多級(jí)人工濕地養(yǎng)殖技術(shù)

這一技術(shù)主要是針對(duì)與沼澤濕地類似地面進(jìn)行建設(shè)與控制，確保污泥、污水等科學(xué)進(jìn)入到人工濕地表面，并通過(guò)人工介質(zhì)、土壤、生物所具有的化學(xué)、物理以及生物功能，針對(duì)污泥與污水進(jìn)行科學(xué)處理。其主要的運(yùn)用原理為過(guò)濾、滯留以及吸附等效果。將多級(jí)人工濕地養(yǎng)殖技術(shù)與以往的養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行對(duì)比可以發(fā)現(xiàn)，濕地養(yǎng)殖技術(shù)在降低氮磷排放量的他同時(shí)，也可有效降低養(yǎng)殖用水量。另外，投入成本與運(yùn)營(yíng)經(jīng)費(fèi)小、生態(tài)安全性高等都是多級(jí)人工濕地養(yǎng)殖技術(shù)的主要優(yōu)勢(shì)。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，為了在新經(jīng)濟(jì)環(huán)境體系中，促進(jìn)北方淡水漁業(yè)的新型發(fā)展，就需要科學(xué)運(yùn)用多級(jí)人工濕地養(yǎng)殖技術(shù)、魚菜共生養(yǎng)殖技術(shù)以及受控式循環(huán)水集裝箱養(yǎng)殖技術(shù)，為淡水漁業(yè)新型發(fā)展創(chuàng)建良好條件。

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