摘要：隨著人們生活水平的不斷提高，對肉類的需求逐漸增加，這在一定程度上促進了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。近些年來，我國養(yǎng)雞場數(shù)量增多、規(guī)模擴大，但是在實際的養(yǎng)殖過程中仍然還有很多影響雞群生長的因素，如雞疫病的發(fā)生以及微量元素的缺乏等。雞群在養(yǎng)殖過程中需要有充足的微量元素如：鐵、錳、碘、鋅以及銅等，本文從各種微量元素對雞群生長的作用入手，提出了一系列養(yǎng)殖中微量元素缺乏后的防治措施，希望能夠充分滿足雞群生長需求，促進雞群的健康生長。

關鍵詞：養(yǎng)雞;微量元素;作用;缺乏;防治措施

中圖分類號：S858.3

文獻標識碼：A

營養(yǎng)均衡的雞飼料能夠給予雞群充足的營養(yǎng)，能夠滿足其生長的需求，在雞飼料中添加適當?shù)奈⒘吭?，不僅能有效提高雞的生產(chǎn)性能，還能促進雞群的健康，因此我們必須重視微量元素的運用，及時避免微量元素缺乏癥的發(fā)生，保證雞群的健康生長，下面就這些微量元素對雞群生長的作用談談自己的看法。

1微量元素在雞群生長中的作用

1.1微量元素銅的作用

銅在雞群的生長過程中發(fā)揮著較為廣泛的作用，一方面它不僅能有效促進鐵元素迅速進入雞群的血液合成血紅素，還能促進紅細胞的迅速生成;另一方面銅作為某種酶類的組成成分，能有效地維持雞群的血管彈性;此外銅對促進雞群骨骼發(fā)育、維持神經(jīng)機能等方面都發(fā)揮著較為重要的作用，因此我們必須重視微量元素銅的添加，一旦發(fā)現(xiàn)缺乏這一微量元素，要及時進行補充。

1.2微量元素鐵的作用

鐵元素在雞群的生長中發(fā)揮著較為重要的作用，這一元素及其各種化合物參與多種生物效應，能夠參與到一系列物質(zhì)的合成，在雞群體內(nèi)主要有兩種存在形式：一是貯存性鐵物質(zhì)，一是功能性鐵物質(zhì)，這兩種鐵物質(zhì)都存在于雞群體內(nèi)，占比有所不同。此外，鐵元素能夠維持雞群的紅細胞，能夠滿足雞群生長的需要。但是值得注意的是雖然鐵元素缺乏會影響雞群的健康成長，但是一旦過量也會降低其他各種物質(zhì)的吸收，容易引發(fā)骨質(zhì)方面的疾病，此外還可能引發(fā)鐵中毒，這些都會嚴重影響雞群的健康生長。因此在實際喂養(yǎng)過程中要嚴格控制鐵元素的用量，既不能缺乏也不能過量，以免影響雞群的生長。

1.3微量元素錳的作用

錳元素是雞群生長中必不可少的微量元素之一，錳元素在雞群體內(nèi)能夠很好地參與到雞群的生長發(fā)育、雞蛋生長以及雞群繁殖等過程中，能夠有效促進雞群的生長，使雞群達到最佳的生長狀態(tài)。值得注意的是要嚴格按照科學比例添加錳元素，避免出現(xiàn)錳元素不足或過量的問題，保證雞群的健康生長。

1.4微量元素硒的作用

硒元素在雞群的生長過程中發(fā)揮著較為重要的作用，可以有效避免雞群組織遭受過氧化物的損害，進而對正常的雞群細胞起到保護作用，此外通過添加硒元素還能提高雞群的產(chǎn)蛋率和孵化率，確保雞群的健康成長。值得注意的是，雞群對硒元素特別敏感，一旦出現(xiàn)過量就會直接造成雞群中毒、生長受阻的情況，因此在給雞群添加硒元素時，要嚴格控制數(shù)量，確保雞群的健康成長。

2微量元素缺乏癥的防治措施

2.1缺乏微量元素銅的防治措施

首先養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖過程中必須時刻關注雞群的生長狀況，一旦雞群出現(xiàn)缺乏銅微量元素的表現(xiàn)，就要及時采取措施。通常雞群缺乏銅的癥狀主要表現(xiàn)在貧血、羽毛褪色、血管破裂、產(chǎn)蛋量下降等，因此如果養(yǎng)殖者一旦發(fā)現(xiàn)這些癥狀就要考慮是否是缺乏銅這一微量元素，一般為了避免銅元素的缺乏，養(yǎng)殖者會在雞飼料中按比例添加硫酸銅，以滿足雞群的生長需求。

2.2缺乏微量元素鐵的防治措施

雞群生長過程中如果出現(xiàn)鐵元素的缺乏情況，就會出現(xiàn)以下癥狀：一是雞群出現(xiàn)貧血癥狀;二是雞群體重會減輕，且生長發(fā)育不正常;三是雞群的產(chǎn)蛋量會有所下降等等，一旦發(fā)現(xiàn)這些癥狀，養(yǎng)殖者就要及時采取措施。一般情況下為了防止這種癥狀的發(fā)生，養(yǎng)殖者要在雞群的飼料中添加鐵元素，并按照雞群的分類和數(shù)量來進行合理的添加，避免出現(xiàn)鐵元素過量的情況。

2.3缺乏微量元素錳的防治措施

雞群生長過程中一旦缺乏錳元素就會出現(xiàn)以下癥狀：一是雞群的膝關節(jié)會不明原因的腫大，其脛骨和跗骨的生長狀態(tài)不正常，會出現(xiàn)向外彎轉(zhuǎn)的情況;二是雞群的骨骼發(fā)育不良，體重會出現(xiàn)下降，且運動時會出現(xiàn)不協(xié)調(diào)的情況，甚至腿骨都會出現(xiàn)一些問題;三是雞群的腓腸肌腱會不明地脫出，且雞群腿部會出現(xiàn)扭曲的情況;四是雞群的產(chǎn)蛋數(shù)量會下降，且蛋殼與正常蛋殼不同，較薄易破。為了避免出現(xiàn)錳元素缺乏癥的出現(xiàn)，養(yǎng)殖者在喂養(yǎng)時要么在飼料中適當添加錳元素，要么用錳元素溶液代替飲用水，科學合理地補充錳元素，充分滿足雞群生長的需求。

2.4缺乏微量元素硒的防治措施

雞群在生長過程中一旦缺乏硒元素就會出現(xiàn)以下癥狀，具體表現(xiàn)如下：一是缺乏硒元素的雞群會出現(xiàn)貧血的情況，雞冠發(fā)白且生長速度較慢;二是雞群會出現(xiàn)葛洪滲出類型的疾病，這一疾病主要體現(xiàn)在胸腹部水腫情況，且會呈現(xiàn)出褐紅色癥狀;三是會出現(xiàn)胰臟病變的情況，主要體現(xiàn)在胰臟萎縮或者硬化的情況，進而導致雞群生長受阻;四是會發(fā)生雞群肌肉營養(yǎng)類病變，主要表現(xiàn)在肌纖維的變化上。以上這些癥狀任意發(fā)現(xiàn)一項都要及時采取具有針對性的措施。一般情況下，為了減少硒元素缺乏癥的發(fā)生，養(yǎng)殖者要通過肌肉注射硒元素，在注射過程中要配合使用維生素E，以確保雞群的健康成長。

3結語

綜上所述，我們知道微量元素是雞群生長必不可少的元素，為了避免微量元素缺乏癥的發(fā)生，養(yǎng)殖者應科學養(yǎng)殖及時添加各種元素，在添加過程中應避免過量，全面促進養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展。

參考文獻：

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[2]鄢志剛，王學文，胡國良.微量元素銅缺乏對動物免疫功能的影響[J].江西畜牧獸醫(yī)雜志，2008（1）：14-15.

作者簡介：駱永進（1969-），男，甘肅省兩當縣，畜牧師，大專，研究方向：畜牧技術推廣。