劉家訓　李娟　葛芝伶

摘要：2019年1月江蘇泗陽某公司的下屬養(yǎng)殖場發(fā)生重大的豬瘟疫情，死亡的生豬數(shù)量達到1 369頭。引起農(nóng)業(yè)部門的高度重視，對多個地方禁止生豬和豬肉產(chǎn)品的流通。從基層獸醫(yī)的角度分析，一場豬病疫情的爆發(fā)，存在著諸多方面的原因。該文對生豬養(yǎng)殖中存在的問題進行闡述，并結(jié)合實際工作經(jīng)驗和見聞，提出一些有效的解決措施。

關(guān)鍵詞：豬病防制;存在問題;解決措施

中圖分類號：S858.28

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.15.025

作者簡介：劉家訓（1978-），男，江蘇泗陽人，本科，獸醫(yī)師，研究方向：畜牧獸醫(yī)技術(shù)指導與服務、動物疫病防控。

0引言

中國是養(yǎng)豬大國，豬病的防治是一項長期的工作，若養(yǎng)殖戶時時依靠監(jiān)督和提醒來完成養(yǎng)殖相關(guān)工作，必然無法對生豬傳染疾病防范于未然，有些豬病導致的諸多危害，嚴重打擊養(yǎng)殖戶的積極性。另外，給予基層檢疫人員適當?shù)呐嘤枡C會，讓基層的檢疫人員學習到先進的檢疫技術(shù)，以此提高工作能力和提高工作效率。

1豬病危害

豬病有很多種類型，其中危害最大的是傳染性強的病毒性疾病，通常是大批量發(fā)生，導致其他豬的犯病率和死亡率極高。豬瘟是一種病毒性疾病，給養(yǎng)豬戶帶來的損失嚴重，能使豬場內(nèi)的母豬發(fā)生流產(chǎn)現(xiàn)象，甚至死亡;仔豬被感染后，會大批量的死亡;降低空懷母豬的受孕率;在保育期內(nèi)的生豬，死亡率能達到30%，且保育期內(nèi)的生豬因抵抗力弱，容易引發(fā)多種疾病，持續(xù)的時間較長;使養(yǎng)豬戶要耗費大量的醫(yī)藥費用。

2基層獸醫(yī)站工作職責

為使豬病防制工作更加順利，首先需闡述基層獸醫(yī)站的主要工作職責。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的畜牧生產(chǎn)中，所在地的獸醫(yī)站需擔負的工作繁多。

（1）宣傳和貫徹農(nóng)業(yè)部制定的有關(guān)法律規(guī)定以及相關(guān)促進畜牧業(yè)發(fā)展的政策。

（2）制定當?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展規(guī)劃、牲畜品種的改良、優(yōu)良品種的繁育、推廣新的養(yǎng)殖技術(shù)、指導養(yǎng)殖戶如何標準化生產(chǎn)等。

（3）組織牲畜進行免疫，對牲畜的疫情進行調(diào)查和監(jiān)測，及時的報告疫情以及對牲畜的養(yǎng)殖場進行消毒。

（4）對牲畜產(chǎn)品進行檢疫、監(jiān)督運輸車輛的消毒、指導處理死亡或傳染疫情的牲畜等。

3存在的問題

3.1 豬場衛(wèi)生條件不合格

許多大型的生豬養(yǎng)殖基地，從豬苗到生豬都有較完善的一套流程，會嚴格按照標準建設生豬養(yǎng)殖場。但基層的中小型生豬養(yǎng)殖場在建設豬場的選址上顯得較為隨意，大部分的養(yǎng)殖戶為節(jié)省養(yǎng)殖成本，利用自己的老舊房屋，改造成豬圈，豬場相對簡陋，采光不好，空氣不流通，因此豬場的衛(wèi)生條件自然是不合格的，未及時對養(yǎng)豬場的衛(wèi)生進行打掃，豬圈的四周堆著糞便垃圾。飼養(yǎng)的仔豬長時間在此惡劣環(huán)境下生長，容易誘發(fā)生豬的呼吸道疾病、寄生蟲疾病等。

3.2豬苗采購不謹慎

養(yǎng)豬戶在采購生豬苗時，未提前對培養(yǎng)種豬的單位認真考察。帶病豬苗反映出來的具體特征，未認真觀察并發(fā)現(xiàn)，如生豬苗是否有呼吸不均勻或者體溫不正常的現(xiàn)象。稍不留意，盲目引進生豬苗，讓有感染到疾病的病豬苗進入養(yǎng)豬場。引進后不注意豬病防制，讓帶病生豬苗和健康豬苗一同混群飼養(yǎng)，則會誘發(fā)豬病，如藍耳病等傳染病的蔓延。

3.3生豬飼料隨意

基層農(nóng)村的養(yǎng)殖戶，在生豬養(yǎng)殖的用料方面，多數(shù)不講究科學配比。經(jīng)常性的利用飯店的泔水、食堂餐廚內(nèi)的剩菜剩飯作為生豬的食物，或者到田間、菜地、山上割草來喂養(yǎng)，此類食物未經(jīng)過無害處理，導致生豬生長發(fā)育緩慢、體重不增加、發(fā)病率高等問題。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，泔水喂養(yǎng)的生豬，發(fā)病率比正規(guī)飼料飼養(yǎng)豬高出30%以上，且“泔水豬”容易引發(fā)生豬感染10多種疾病。

3.4生豬用藥不科學

在生豬患病時，某些養(yǎng)殖人員為節(jié)約成本，未嚴格按照獸醫(yī)的治療方案，配合獸醫(yī)給生豬合理的用藥，在觀察到生豬的病癥有所好轉(zhuǎn)的情況下，擅自停止用藥。也有部分養(yǎng)殖者，追求藥效的顯現(xiàn)，短時間內(nèi)不見病癥好轉(zhuǎn)，又盲目換藥或者聽取其他養(yǎng)殖戶的建議，使用一些偏方，無效果時，再次尋求獸醫(yī)的治療，無形中增加了生豬的病程，使豬病更大范圍的擴散傳染。

3.5基層獸醫(yī)站經(jīng)費有限

基層獸醫(yī)站因經(jīng)費不足和條件有限，檢疫方法和設備相對落后，無法購置先進技術(shù)的防疫檢疫設備，當養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)某些豬病時，無法準確的檢測出，延長了豬病傳染和擴散的時間，進而加重疫情。養(yǎng)殖戶或者某些養(yǎng)殖場的管理人員，有意識的逃避當?shù)赜嘘P(guān)部門的監(jiān)督和檢疫，發(fā)現(xiàn)自己飼養(yǎng)的生豬感染疫情，不向有關(guān)部門報告，或者謊報病豬的數(shù)量。某些養(yǎng)殖場的技術(shù)人員，在生豬免疫過程中，用“一針多用”的違規(guī)操作方法給生豬注射疫苗。

4解決措施

4.1 完善豬場建設和衛(wèi)生管控

生豬養(yǎng)殖場的地址選擇，應根據(jù)養(yǎng)殖生豬的類別、數(shù)量，充分考慮場地的地勢、當?shù)貧夂蛞约八恋确矫孀匀粭l件。生豬養(yǎng)殖場的地形要開闊、面積夠大，便于空氣流通。要有適當?shù)呐盼酃艿?，能及時的消納豬場內(nèi)產(chǎn)生的糞污。水源水量要充足、水質(zhì)要良好。養(yǎng)殖場布局要合理，有生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)以及生活區(qū)，最重要的是要有隔離觀察區(qū)、病死豬處理區(qū)，并設立在生產(chǎn)區(qū)的下側(cè)位置。加強衛(wèi)生管理，對豬圈定期進行日常除糞、清洗、消毒，嚴格按照程序完整的實行衛(wèi)生清潔工作。

4.2選購優(yōu)質(zhì)生豬苗隔離飼養(yǎng)

購買生豬苗時，要預先了解豬苗產(chǎn)地，保證到無疫情的地區(qū)購買生豬苗，到購買地的獸醫(yī)部門索要生豬苗的檢疫證明，也要向養(yǎng)殖所在地的畜牧獸醫(yī)站進行報備，申請購入。新購人的豬苗需要進行隔離，單獨飼養(yǎng)15 d以上，方可與其他原有的生豬一同飼養(yǎng)。新豬苗第1天無需喂食，只提供含科學配比的水，該飲水的配比：白糖5%、食用鹽0.3%、0.01%的痢特靈。將此飲水提供給生豬苗自由飲用，第2～4天使用米糠喂養(yǎng)，到第5天才能使用飼料喂養(yǎng)。生豬苗喂養(yǎng)7d后，需進行預防接種，對其注射豬瘟疫苗，并保證做到注射1針，更換1個針頭。

4.3科學選擇豬飼料

對生豬進行良好的飼養(yǎng)，是保證生豬健康生長的前提。結(jié)合生豬不同生長階段，滿足必要的營養(yǎng)需求，科學配制飼料，飼料中的蛋白質(zhì)、微量元素等要投入合理。目前市場中的飼料品種多，要選用新鮮、信譽好的品牌飼料，不可為節(jié)省成本，選用品質(zhì)不良的飼料。生豬在不同的時期，飼養(yǎng)員要適時調(diào)整用料，但在換料時，需遵循逐漸過渡，精細結(jié)合，營養(yǎng)均衡，這樣才能保證生豬的健康，保證生豬產(chǎn)能。

4.4加大建檢疫經(jīng)費投入

基層的畜牧站，需積極向上級單位申請經(jīng)費，重視購買和利用先進的檢疫設備，在設備購入時，做好設備的質(zhì)檢工作，保證檢疫工作不受影響。對于培訓的對象，不僅限于檢疫員，也可將培訓對象擴展到養(yǎng)殖戶，若有足夠的經(jīng)費，組織有關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)和豬病防制知識的講座，可提高養(yǎng)殖戶的防豬病意識和日常養(yǎng)殖技能，通過知識的滲透，讓養(yǎng)殖戶深知，不報或者謊報生豬疫情，將要承擔的后果和損失，讓養(yǎng)殖戶自發(fā)的防制豬病，而不是被動的去執(zhí)行防制工作。

5結(jié)束語

豬病的防制需通過許多生豬養(yǎng)殖相關(guān)行為人的努力，基層獸醫(yī)在生豬疾病防制中的力量有限，在對生豬進行治療和檢疫時，需得到積極的配合。尤其是在中小型養(yǎng)豬場對待豬病的問題時，養(yǎng)殖戶要提高自覺性。

參考文獻

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