摘? 要：在市場經(jīng)濟(jì)條件下，市場競爭日趨激烈。努力提高企業(yè)在市場上的競爭能力和經(jīng)濟(jì)效益，是社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)條件下對(duì)企業(yè)的客觀要求。而要做到這一點(diǎn)，企業(yè)首先必須進(jìn)行正確的生產(chǎn)經(jīng)營決策，而成本就是需要考慮的主要因素之一。只有及時(shí)提供準(zhǔn)確的成本核算資料，才能做出恰當(dāng)?shù)慕?jīng)營決策。伴隨經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，成本會(huì)計(jì)對(duì)于企業(yè)發(fā)展所發(fā)揮的作用日益突出。要以科學(xué)發(fā)展的觀念去研究成本核算與管理，不斷探索創(chuàng)新，以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的需求。

關(guān)鍵詞：材料成本;人工成本;制造費(fèi)用;核算;管理

一、成本及成本會(huì)計(jì)的概念

成本的經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)可概括為生產(chǎn)經(jīng)營中所耗費(fèi)的生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)移的價(jià)值和勞動(dòng)者為自己所創(chuàng)造的價(jià)值之和。制造業(yè)企業(yè)狹義的成本指產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，按用途可以一般可劃分為直接材料、直接人工和制造費(fèi)用等成本項(xiàng)目。

狹義的成本會(huì)計(jì)僅指成本核算，而廣義的成本會(huì)計(jì)還包括成本預(yù)測、決策、計(jì)劃、控制、分析及考評(píng)。

二、核算與管理之間的關(guān)系

成本核算是成本管理工作的重要組成部分，核算與管理相輔相成。成本核算的正確與否，直接影響企業(yè)的各項(xiàng)成本管理工作，包括研究在何處可以降低成本，進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。而對(duì)成本會(huì)計(jì)的管理又能夠及時(shí)規(guī)范核算行為，發(fā)現(xiàn)缺陷并不斷完善，使核算得以順利進(jìn)行。

三、制造業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本控制中存在的問題

（1）員工參與成本管理意識(shí)淡漠。長期以來，人們普遍存在一種認(rèn)識(shí)偏差：認(rèn)為成本管理是財(cái)務(wù)人員、管理人員的事情，成本、效益這些都應(yīng)由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)，與其他部門其他人員無關(guān)。廣大職工對(duì)于哪些成本應(yīng)該控制、怎么控制等問題無意也無力過問，成本意識(shí)淡漠。如此，員工控制成本的積極性難以調(diào)動(dòng)起來，成本管理難以真正取得成效。

（2）傳統(tǒng)的成本管理范圍狹窄。一方面只重視產(chǎn)品制造環(huán)節(jié)的控制，而忽視非生產(chǎn)領(lǐng)域的管理，如對(duì)技術(shù)、流通領(lǐng)域中成本的考慮，而技術(shù)、流通領(lǐng)域中的成本在總成本中占有較大比重。另一方面，成本管理側(cè)重于核算，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)縮減費(fèi)用開支，不注意所耗成本能否得到市場價(jià)值，很少從效益角度來看成本的效用，忽視了在某些情況下，控制成本費(fèi)用可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)效益的下降，忽視成本管理對(duì)企業(yè)經(jīng)營管理的重要作用。

（3）成本會(huì)計(jì)的核算與管理基礎(chǔ)薄弱

一是各項(xiàng)原始記錄不充分、定額管理不健全; 二是計(jì)量基礎(chǔ)工作不到位，存在水、電、汽等跑、漏現(xiàn)象; 三、生產(chǎn)用料大手大腳;四、在原材料、物資采購等方面存在一定的質(zhì)量及浪費(fèi)問題;五、只重視生產(chǎn)過程成本核算與管理，忽視供應(yīng)、銷售過程成本核算與管理。如物資采購中的各種“暗箱”操作現(xiàn)象層出不窮，采購成本居高不下。

四、提升制造業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)工作水平的方案措施

（1）轉(zhuǎn)變成本控制觀念，提高全員成本意識(shí)和素質(zhì)

統(tǒng)一全員成本管理意識(shí)，增強(qiáng)全員成本管理素質(zhì)。企業(yè)建立明確的成本管理制度，通過建立適當(dāng)?shù)睦鏅C(jī)制和約束機(jī)制，增強(qiáng)全員的成本節(jié)約觀念、成本效益觀念和成本競爭觀念，激發(fā)全體員工參與成本成本管理的積極性和主動(dòng)性，使得人人關(guān)心支持并參與成本管理工作。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)全員培訓(xùn)，提高全員成本管理素質(zhì)。如此，才能使成本管理行為成為全員自覺持久的行動(dòng)。

（2）拓寬成本會(huì)計(jì)核算管理范疇

成本核算的范疇?wèi)?yīng)由物質(zhì)產(chǎn)品擴(kuò)展到非物質(zhì)產(chǎn)品成本，如人力資源成本、資本成本、服務(wù)成本、產(chǎn)權(quán)成本等等。企業(yè)管理的重心由企業(yè)內(nèi)部轉(zhuǎn)向外部，由重生產(chǎn)管理轉(zhuǎn)向重經(jīng)營決策管理，研究分析各種決策成本也就成為企業(yè)成本管理的一項(xiàng)至關(guān)重要的內(nèi)容，如相關(guān)成本、差量成本、機(jī)會(huì)成本、邊際成本可以避免成本等等。在企業(yè)成本管理中，重視和加強(qiáng)對(duì)這些管理決策成本范疇的研究分析，可以避免決策失誤給企業(yè)帶來的巨大損失，為保證企業(yè)作出最優(yōu)決策、獲取最佳經(jīng)濟(jì)效益提供基礎(chǔ)。

（3）加強(qiáng)成本管理的基礎(chǔ)工作

制定嚴(yán)格的成本開支范圍和標(biāo)準(zhǔn)，正確劃分各種費(fèi)用界限。健全品種、產(chǎn)量、原材料消耗、工時(shí)考勤和設(shè)備使用等原始記錄;合理制定原材料、燃料、輔助材料等物資費(fèi)用的定額;健全計(jì)量、檢驗(yàn)和物資收發(fā)領(lǐng)退制度。同時(shí)物資儲(chǔ)備要合理，權(quán)衡缺貨成本和存貨資金占用成本。

成本會(huì)計(jì)最核心的是了解企業(yè)的生產(chǎn)流程和各個(gè)關(guān)鍵的作業(yè)，了解車間最新的生產(chǎn)情況。最好的成本會(huì)計(jì)核算和管理體系就是最貼近企業(yè)生產(chǎn)流程的核算管理體系，關(guān)鍵要在成本理論的指導(dǎo)下解決管理層關(guān)心的問題，將業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)結(jié)合。

綜上所述，制造業(yè)企業(yè)的成本核算與管理應(yīng)該從加強(qiáng)制造業(yè)企業(yè)管理層的成本管控意識(shí);完善成本核算策略、豐富成本核算方法;建立并完善成本審核和監(jiān)督體系;協(xié)調(diào)好核算與管理之間的相互作用及關(guān)系這幾個(gè)方面來做，這樣才能實(shí)現(xiàn)制造業(yè)企業(yè)成本核算與管理的提升，提高其自身的生產(chǎn)經(jīng)營效益。這是一個(gè)需要長期努力、動(dòng)態(tài)改善的過程。

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作者簡介：鄒菲（1986—），女，漢族，江西九江市人，中級(jí)會(huì)計(jì)，本科，廣州東華職業(yè)學(xué)院會(huì)計(jì)與金融學(xué)院會(huì)計(jì)專業(yè)，研究方向：會(huì)計(jì)。