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        淺析菠菜種植及管理技術(shù)

        2019-07-31 01:32:15閆志華
        農(nóng)民致富之友 2019年18期
        關(guān)鍵詞:菠菜田間管理越冬

        閆志華

        菠菜是主要的蔬菜之一,其適應(yīng)性較廣,并且生育期較短,菠菜的播種時(shí)間比較靈活,既可以栽培春菠菜和夏菠菜,也可以栽培秋菠菜和越冬菠菜。菠菜具有口感好以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富等特點(diǎn),因此受到人們的普遍歡迎,近年來(lái)市場(chǎng)對(duì)菠菜的需求量不斷增加,為了滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求,在菠菜的種植過(guò)程中,應(yīng)注重對(duì)菠菜種植及管理技術(shù)的應(yīng)用,進(jìn)而不斷提升菠菜的產(chǎn)量以及菠菜的品質(zhì),滿(mǎn)足人們的需求。

        1、科學(xué)選種

        在菠菜的種植過(guò)程中,選種是重要的環(huán)節(jié),科學(xué)選種有助于提升菠菜的產(chǎn)量以及菠菜的品質(zhì),進(jìn)而使廣大農(nóng)民群眾能夠通過(guò)種植菠菜獲得更大的經(jīng)濟(jì)利益??茖W(xué)選種需要結(jié)合菠菜種植區(qū)域的土壤以及氣候等方面的狀況,并且盡量選擇抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的品種。除此之外,在選種過(guò)程中,還應(yīng)著重考慮高產(chǎn)以及耐旱能力等方面的因素。通常情況下,菠菜9號(hào)以及菠菜10號(hào)的種植范圍較廣,無(wú)論是產(chǎn)量還是品質(zhì)等方面均能符合人們的要求。

        2、播種

        菠菜的播種主要包括露地種植和大棚種植兩種,露地種植需要在氣候環(huán)境允許的前提下進(jìn)行種植,而對(duì)于大棚種植而言,則可以種植越冬菠菜等。

        ①露地種植

        在菠菜的播種之前,需要事先弄破種殼,然后用清水進(jìn)行浸泡,通常情況下,用涼水浸泡12小時(shí)左右即可。在浸泡完成之后,需要清除粘液,并將其放置在通風(fēng)處曬干。在菠菜的播種過(guò)程中,首先要確保畦面的平整,然后在畦面均勻撒上種子,在此過(guò)程中需要注重把控播種的深度,應(yīng)將播種的深度控制在1厘米至1.5厘米左右,最后用腳踩實(shí),并澆透水。在我國(guó)的北方地區(qū),播種的方式為條播,每畝地播種7.5千克左右的種子。如果采用晚秋播的方式,為了進(jìn)一步的提升菠菜的產(chǎn)量,可以適當(dāng)增加播種量,每畝地可以播種10千克左右的種子。采用晚秋播的方式,可以重溫利用此時(shí)的氣候優(yōu)勢(shì),使菠菜得到更加優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境。由于此時(shí)的日照時(shí)間較短,菠菜會(huì)呈現(xiàn)蓮座狀,其莖葉比較肥大,并且葉片也會(huì)增多,進(jìn)而能夠?qū)崿F(xiàn)高產(chǎn)的目的。

        ②大棚種植

        在種植越冬菠菜時(shí),需要應(yīng)用大棚進(jìn)行種植。通常都會(huì)在每年的10月中旬至11月上旬左右進(jìn)行播種,在播種前,需要對(duì)種子進(jìn)行催芽處理,待種子露白之后進(jìn)行播種,在播種后的3-4天左右便可出苗。在日平均氣溫達(dá)到18攝氏度左右時(shí)進(jìn)行播種最佳。種植越冬菠菜應(yīng)選擇抗旱能力較強(qiáng),并且抽薹遲的晚熟品種或者中熟品種。通常情況下,可以選擇華菠1號(hào)、圓葉菠菜以及遲圓葉菠菜等。

        3、田間管理

        在菠菜的種植過(guò)程中,田間管理是重要的環(huán)節(jié)之一,田間管理會(huì)直接影響到菠菜的生長(zhǎng)情況,進(jìn)而會(huì)給菠菜的產(chǎn)量帶來(lái)較大的影響。田間管理既包括施肥以及除草等,也包括對(duì)菠菜的澆水灌溉等,總之田間管理是確保菠菜高產(chǎn)以及保障菠菜品質(zhì)的重要步驟。在菠菜的種植過(guò)程中,為了確保菠菜的生長(zhǎng)能夠得到充足的養(yǎng)分供應(yīng),應(yīng)高度重視施肥管理。通常情況下,在前茬收獲之后,需要在田地中施加適當(dāng)?shù)姆柿?,肥料?yīng)以農(nóng)家肥為主,并配合施加一定的符合肥。每畝地需要施加優(yōu)質(zhì)的腐熟農(nóng)家肥5000千克左右,并且還需要施加復(fù)合肥30千克左右。要對(duì)土壤進(jìn)行翻耕,翻耕的深度應(yīng)為20厘米至25厘米左右。如果采用條播的方式,則應(yīng)注重把控行距,通常情況下,行距應(yīng)控制在10厘米左右,溝深應(yīng)控制在3厘米至4厘米左右,然后在溝中均勻的撒上種子,改土踩實(shí),最后需要澆透水。這樣可以保障菠菜在越冬停止生長(zhǎng)之前能夠長(zhǎng)出5至6片左右的葉子,這樣可以使菠菜具有較強(qiáng)的抗寒能力。在完成播種工作之后,需要對(duì)菠菜進(jìn)行扣棚處理,在出苗10天左右需要澆透水,這樣可以促進(jìn)菠菜的快速增長(zhǎng),無(wú)論是菠菜的葉數(shù)以及葉重,還使菠菜的葉面積都會(huì)有明顯的增加。在菠菜長(zhǎng)至3至4片葉子時(shí),需要注重把控土壤的濕度,要使土壤始終保持濕潤(rùn),這樣才能保障菠菜的健康生長(zhǎng)。為了進(jìn)一步的促進(jìn)菠菜的快速生長(zhǎng),此時(shí)應(yīng)進(jìn)行追肥,每畝地可以施加25千克左右的碳酸氫銨,但追肥量還應(yīng)結(jié)合土壤的肥力以及菠菜的實(shí)際生長(zhǎng)狀況作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。要注重控制大棚內(nèi)的溫度,并且要在重物時(shí)進(jìn)行放風(fēng)排濕。為了使越冬菠菜能夠提前上市,在菠菜越冬期可以搭建小拱棚,這樣能夠促進(jìn)菠菜的生長(zhǎng)。在此過(guò)程中要注重把控大棚的溫度,應(yīng)將溫度控制在25攝氏度以下,因?yàn)闇囟冗^(guò)高會(huì)導(dǎo)致菠菜的植株細(xì)弱,并且會(huì)出現(xiàn)葉片卷縮的情況,進(jìn)而會(huì)給菠菜的品質(zhì)造成不良影響,同時(shí)也會(huì)影響到菠菜的產(chǎn)量。在菠菜越冬之前,菠菜會(huì)長(zhǎng)至10厘米左右,此時(shí)應(yīng)對(duì)其追施越冬肥,越冬肥可以在每畝地施加10至15千克左右的過(guò)磷酸鈣以及10至15千克左右的尿素。在追肥過(guò)程中,通常都是采用撒施的方式,但需要注意不要將化肥撒到菠菜的心葉中,以免造成燒苗,影響菠菜的生長(zhǎng)。除此之外,在追肥的過(guò)程中,應(yīng)結(jié)合澆水,這樣有利于菠菜對(duì)肥料的吸收,進(jìn)而提升化肥的利用率。在菠菜長(zhǎng)出3至4片葉時(shí),需要適當(dāng)控水,這樣做可以促進(jìn)菠菜根系的發(fā)育,不僅有利于菠菜的越冬,而且有利于菠菜的生長(zhǎng)。最后,需要注重適時(shí)進(jìn)行收獲。需要在菠菜收獲前的7天左右做好大棚的通風(fēng)工作,這樣可以使菠菜的葉色變綠,并且葉片的厚度提升,進(jìn)而提升菠菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。為了進(jìn)一步的提升菠菜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,可以在春節(jié)前進(jìn)行收獲,此時(shí)市場(chǎng)對(duì)蔬菜的需求量較高,并且蔬菜的價(jià)格更高,可以為種植戶(hù)帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)收益。在菠菜的收獲過(guò)程中,可以用鐵鍬連根鏟起,保留2至3厘米左右的紅根,并捆好儲(chǔ)存。在此過(guò)程中應(yīng)避免對(duì)菠菜的葉片造成損壞,以免影響菠菜的價(jià)格。

        綜上所述,菠菜的種植及管理技術(shù)的應(yīng)用,可以在很大程度上提升菠菜的產(chǎn)量以及菠菜的品質(zhì),進(jìn)而能夠?yàn)榉N植戶(hù)帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)收益。

        (作者單位:075600 河北省張家口市涿鹿縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)

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