為推動中餐國際化發(fā)展，提升企業(yè)國際連鎖加盟管理水平和行業(yè)整體國際化水平，打造傳統(tǒng)行業(yè)新的經(jīng)濟增長極，充分總結(jié)2018年度中餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，共同研討2019年餐飲業(yè)走勢預(yù)判，搭建優(yōu)秀企業(yè)對接交流平臺，世界中餐業(yè)聯(lián)合會與上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合舉辦、世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會承辦的“2018餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展經(jīng)驗交流會”于2018年12月18日在廣州成功舉辦。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會秘書長尚哈玲女士主持會議，并總結(jié)了我會2018年工作，通報了2019年重點工作。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會監(jiān)事會主席武力做“中餐發(fā)展新趨勢”的主題報告。他從新時代、新定位、新趨勢、新脈絡(luò)、新品類、新外賣、新消費、新國際化等方面解讀餐飲未來發(fā)展。

點評微生活首席運營官郭春鵬帶來“跨界營銷、電商思維創(chuàng)造餐飲盈利新空間”的主題分享，認為應(yīng)通過貼合零售、餐飲和電商業(yè)務(wù)向多渠道發(fā)展的策略，挑戰(zhàn)全渠道時代新機遇，獲得餐飲零售化利潤空間。

錦國怡凱投資顧問有限公司CEOMichael以美國為例，解讀中國餐飲企業(yè)如何走進美國，如何在美國進行高效資產(chǎn)配置。

金柚網(wǎng)BPO項目負責(zé)人陳鴻飛帶來“餐飲企業(yè)社保入稅政策解讀”的主題分享，解讀餐飲社保規(guī)定，為企業(yè)規(guī)范發(fā)展提出建議。

18日下午參會代表前往功夫集團，深度了解功夫集團的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略，實地參觀功夫集團總部，同時分享其成功轉(zhuǎn)型的經(jīng)驗成果。

本次活動得到廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會、功夫集團、北京普照天星科技有限公司等單位的支持與協(xié)助。