包定忠
[摘? ? ? ? ? ?要]? 眾所周知,職高學生和普通學生相比,他們大多都是學習基礎(chǔ)較差,再加上教師采用傳統(tǒng)的“填鴨式”教學,他們每天的學習大都是被動地接受知識。因此,導(dǎo)致他們對化學原有的一點興趣也被消磨掉,久而久之化學課堂教學質(zhì)量也下滑。鑒于此,為了改變職高化學課堂的面貌,從職高化學教學中入手,對如何在職高化學教學中應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂進行探究,希望借此為職高化學教學研究事業(yè)的發(fā)展貢獻一份微薄的力量。
[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 翻轉(zhuǎn)課堂;職高化學;應(yīng)用;探究
[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603(2019)12-0032-02
在傳統(tǒng)的職高化學課堂教學過程中,教師常用的教學模式是“滿堂灌”,向?qū)W生傳授經(jīng)久不變的課本內(nèi)容,學生一邊聽一邊記,整個課堂活動缺乏師生互動,這種老套的教學模式主要是“以教師為主”,違背了新課改的要求。但翻轉(zhuǎn)課堂的出現(xiàn),不僅使學生擁有主動學習的積極性,還充分體現(xiàn)了學生在課堂教學活動中的主體地位?!胺D(zhuǎn)課堂”也可譯為“顛倒課堂”,是指教師將課堂上的學習決定權(quán)交給學生。鑒于此,教師在教學中應(yīng)做到因材施教,根據(jù)學生的實際學習情況,結(jié)合教學目標進行翻轉(zhuǎn)課堂教學,從而實現(xiàn)“以學生為主體地位”的目的。在開展職高化學教學過程中,如何在課堂教學活動中應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂教學法,是每一名職高化學教師共同關(guān)注和關(guān)心的問題。我們在實際教學中,可以從課前準備階段運用翻轉(zhuǎn)課堂、課堂教學中運用翻轉(zhuǎn)課堂、課后復(fù)習中運用翻轉(zhuǎn)課堂。以下結(jié)合我的實際教學經(jīng)驗,分別進行介紹。
一、職高化學教學中翻轉(zhuǎn)課堂的應(yīng)用
(一)課前準備階段運用翻轉(zhuǎn)課堂
職高化學教師要想在課前準備階段運用翻轉(zhuǎn)課堂,就需要明確學生課前自主學習的內(nèi)容,并制定好學生學習的內(nèi)容以及相關(guān)課堂教學的視頻。在制作視頻時,要注重突出重點,提高視頻效果?;瘜W的學習非常注重實驗探究,所以教師在制作視頻時,可以搜尋一些與化學實驗教學內(nèi)容相關(guān)的視頻、圖片等,以此提高化學課堂教學活動中的趣味性,利用這種開放式的教學資源,提高學生的化學實驗探究能力,讓其在寓教于樂中進行學習。
例如,在教學“酶”這一章節(jié)時,為了使學生能說出新陳代謝的概念、酶在新陳代謝中所起的作用及酶作用的本質(zhì),養(yǎng)成質(zhì)疑、求實創(chuàng)新及勇于實踐的科學精神和科學態(tài)度,并激發(fā)他們的科學興趣,感受科學家實事求是的科學態(tài)度和堅韌不拔的意志品質(zhì)。在上課之前,我先是為學生展示我制作的視頻,并讓學生利用我制作的視頻熟悉課堂所講的知識,同時標注出自己不理解的地方,還可以在網(wǎng)絡(luò)交流平臺,和同學對所學的知識進行討論,相互解答疑問。除此之外,在視頻的制作過程中,教師要掌握課前練習的難易程度,以便讓學生從舊知識順利過渡到新知識的學習。
(二)課堂教學中運用翻轉(zhuǎn)課堂
在職高化學課堂教學活動中,教師在應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂教學時,應(yīng)注重學生對化學知識的掌握,也應(yīng)注重對他們思維能力的培養(yǎng)。因此,教師在課堂教學中運用翻轉(zhuǎn)課堂時,應(yīng)注重每一個學生吸收知識的能力各不相同,所以,在進行翻轉(zhuǎn)課堂時,應(yīng)切記選取學生接受范圍內(nèi)的知識進行課堂翻轉(zhuǎn)。
例如,在教學“糖類”這一章節(jié)時,為了使學生通過各種糖類物質(zhì)的學習,拓展對糖的認識,進而集中于葡萄糖來了解糖類的性質(zhì)以及從豐富的糖類物質(zhì)中認識糖類對人體的重要,以葡萄糖的熱化學方程式顯示其作為人體能源物質(zhì)的價值,并能提高自己的科學研究能力。上課之初,我并未急于為學生進行知識講解,而是引出了這樣一個引子,如“同學們,今天老師想從你們中間抽取一名學生代替我為你們講解知識。”我話音剛落,學生七嘴八舌地說著,此時,劉某毛遂自薦要求上臺試試。接著,我讓劉某和我互換角色。劉某上臺后有模有樣地打開我制定的教學內(nèi)容,并說:“同學們,我認識的一個鄰居平時總是頭暈,到醫(yī)院檢查后醫(yī)生說是低血糖,你們知道什么是低血糖嗎?低血糖又是怎么一回事?”隨著劉某問題的提出,學生你一言我一語地說著。接著,劉某借助PPT播放了一些因為低血糖出現(xiàn)頭暈的三個視頻,引導(dǎo)學生觀察,學生立刻被眼前的視頻所吸引,他們聚精會神地看著,視頻播放完畢后,劉某要求學生思考低血糖患者或不能正常飲食的病人到了醫(yī)院,醫(yī)生為什么給病人滴注葡萄糖,運動會上,運動員跑完步之后,為什么喝葡萄糖來補充營養(yǎng),那么利用葡萄糖來補充營養(yǎng)的原理是什么?隨著劉某的講解,學生懂得了葡萄糖能不經(jīng)過消化直接被人體吸收,在人體組織中氧化,放出熱量,維持人體生命活動所需能量。這樣的教學設(shè)計,不僅將課堂翻轉(zhuǎn)教學的作用發(fā)揮得淋漓盡致,還強化了學生自主探究精神。
(三)課后復(fù)習中運用翻轉(zhuǎn)課堂
在傳統(tǒng)的職高化學教學中,教師的主要工作是教書,課堂教學完畢后,教師為學生布置大量的課后作業(yè)。這樣的教學模式不僅加重了學生的學習重擔,還無法對他們進行思維能力的培養(yǎng)。鑒于此,職高化學教師在教學完畢后,應(yīng)給學生足夠充分的時間自主學習,讓他們在自主學習的過程中尋找問題、解決問題,進而培養(yǎng)其化學學科的思維能力。
例如,在學習完“維生素”這一章節(jié)時,為了使學生全面了解各種維生素的生理功能,增長其生活常識,以及掌握VC的性質(zhì)并應(yīng)用其性質(zhì)解決一些生活問題,了解VC的人體功效和科學攝取的方法,培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)、思考和分析問題的能力,并能學會與人合作、積極反思,掌握科學探究的基本方法,培養(yǎng)自我評價和調(diào)控的能力,我引導(dǎo)學生課后思考生活中常見的食品中哪些含有維生素,并讓學生說出原因,當他們完成這一系列自主學習后,他們的思維能力、動手能力都會得到很大提升。這樣的教學設(shè)計,不僅可以培養(yǎng)學生的自主學習能力,還能提高他們的學習效率,從而實現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂在化學教學中的應(yīng)用。
又如,在教學完“油脂”這一節(jié)課時,為了使學生了解油脂的概念以及引導(dǎo)學生結(jié)合日常生活中所能接觸到的油脂知識與其結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來,并培養(yǎng)學生自主、勤思、嚴謹、求實、創(chuàng)新的科學精神。我引導(dǎo)學生課后通過書籍和網(wǎng)絡(luò)以及自己的生活經(jīng)驗,把油脂的概念和組成結(jié)構(gòu)整理一份屬于自己的觀點與理解,并將整理的資料以文字的形式記錄下來,在下次上課時展示給大家。這樣的教學設(shè)計不僅使學生學習到更多的知識,還能提高他們的化學學習效率。
二、運用翻轉(zhuǎn)課堂時應(yīng)注意的事項
(一)課前準備階段運用翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)注意
部分職高化學教師在課前準備階段運用翻轉(zhuǎn)課堂時,常常出現(xiàn)制定的教學目標與學生的學習能力以及學生的層次不符,這無法突出翻轉(zhuǎn)課堂的優(yōu)勢。鑒于此,職高化學教師在課前準備階段運用翻轉(zhuǎn)課堂時,應(yīng)注意根據(jù)學生的實際學習能力以及學生的實際學習情況制定相應(yīng)的準備工作。除此之外,教師還應(yīng)注重準備階段的內(nèi)容要量少,但內(nèi)容精,且緊扣課前任務(wù),唯有如此,才能將翻轉(zhuǎn)課堂的效果發(fā)揮出來。
(二)教學中運用翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)注意
教師在課前準備階段運用翻轉(zhuǎn)課堂的達成效果直接影響教學中運用翻轉(zhuǎn)課堂的實施。因此,在職高化學教學中,教師可以根據(jù)課前運用翻轉(zhuǎn)課堂中學生反饋的共性問題和個性問題,將其轉(zhuǎn)化為教學過程中應(yīng)注意的事項。當然,職高化學教師在教學中運用翻轉(zhuǎn)課堂時,應(yīng)注意課堂教學活動形式不可單一;還應(yīng)注重不可按照統(tǒng)一標準要求能力不同的學生做同樣的學習任務(wù),要切實做到從學生的實際情況出發(fā),使學生對翻轉(zhuǎn)課堂上的教學內(nèi)容做到心中有數(shù)。
(三)課后運用翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)注意
職高化學教師在課后運用翻轉(zhuǎn)課堂時應(yīng)注重為學生營造和諧的學習氛圍,切勿使學生感覺到自己受歧視,導(dǎo)致他們處于一種邊緣化的學習狀態(tài)下,對身邊的教師和學生產(chǎn)生敵對、冷漠的態(tài)度。與此同時,教師應(yīng)讓學生在課后自主學習后及時進行學習反饋,對在自主學習中遇到困難的學生,可以采用“組內(nèi)異質(zhì),組間同質(zhì)”的原則,將學生按照學習能力、性格、性別進行分組,引導(dǎo)學生在組內(nèi)相互學習,將他們逐漸培養(yǎng)成真正的自主學習者。
三、“翻轉(zhuǎn)課堂”教學反思
(一)時間安排
面對職高生化學課堂學習的情況,教師要想實現(xiàn)“翻轉(zhuǎn)課堂”教學,那么學生在課下所要花費的時間就會比傳統(tǒng)的教學模式多得多。因此,學校和家長在學生的時間安排上就應(yīng)該給予積極的配合和理解。“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學模式是學生在課下抽取一部分時間預(yù)習學習、觀看視頻?;诖耍處煈?yīng)該嚴格控制科目的作業(yè)量,確保學生課下有時間完成“翻轉(zhuǎn)課堂”的課件預(yù)習環(huán)節(jié)。
(二)重視學生自我評價過程
“翻轉(zhuǎn)課堂”是為了提高學生的學習能力而存在的,在每一次的課堂活動結(jié)束后,教師都應(yīng)引導(dǎo)學生對自己在課堂活動中的學習進行評價,鼓勵學生獲得解決問題的技能以及突破自我的方法等,唯有如此,才能更好地提高學生自主學習的能力。
(三)提高教師素質(zhì)
教師在“翻轉(zhuǎn)課堂”教學中有著不可替代的作用,且教師對課前的視頻準備、課堂的組織以及引導(dǎo)學生交流等環(huán)節(jié)有重要的影響。因此,教師應(yīng)不斷努力提升自己,把單一的專業(yè)知識轉(zhuǎn)向復(fù)合結(jié)構(gòu),從而適應(yīng)社會的發(fā)展。
綜上所述,翻轉(zhuǎn)課堂教學模式應(yīng)用在化學教學中能夠大大提高化學教學效果,有效促進我國化學教育的發(fā)展。如何更好地理解翻轉(zhuǎn)課堂教學模式,科學合理地將翻轉(zhuǎn)課堂教學模式應(yīng)用在化學教學中,促進學生化學水平的提高,這是當前我國從事教育研究工作者需要考慮的重要問題。同時,翻轉(zhuǎn)課堂教學模式不僅可以擴展學生學習的全面化發(fā)展,還能節(jié)約教師課堂教學活動的時間。因此,職高化學教師在教學中應(yīng)加大翻轉(zhuǎn)課堂在教學中的應(yīng)用。
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編輯 馮永霞