謝力

摘 要：近些年，先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái)被應(yīng)用于教育之中，在高職禮儀教育中應(yīng)用泛雅平臺(tái)進(jìn)行授課是當(dāng)前高職教育發(fā)展的主要趨勢(shì)。本文對(duì)泛雅平臺(tái)翻轉(zhuǎn)課堂在高職禮儀中的實(shí)踐進(jìn)行研究，對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式進(jìn)行概述，集中分析目前高職學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行分析，并提出翻轉(zhuǎn)課堂在高職禮儀課程中的實(shí)際應(yīng)用方式，以期能夠促進(jìn)高職禮儀課程的改革發(fā)展。

關(guān)鍵詞：泛雅平臺(tái) 翻轉(zhuǎn)課堂 高職禮儀 改革實(shí)踐

引言

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及社會(huì)的進(jìn)步，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)得到了飛速的發(fā)展，這種發(fā)展也為我國(guó)職業(yè)化教育提供了新的教育教學(xué)方式，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)改變了高等職業(yè)教育的教學(xué)方式。在新時(shí)期下翻轉(zhuǎn)課堂與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái)相結(jié)合并得到了不錯(cuò)的教學(xué)效果，在泛雅平臺(tái)下開(kāi)展翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方式對(duì)高職禮儀課程的發(fā)展具有重要的意義和價(jià)值。

一、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)理念概述

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方式最早出現(xiàn)在美國(guó)教學(xué)中，這種教學(xué)方式提出的最初目的是為了有效制止學(xué)生的缺課問(wèn)題，在學(xué)生大量缺課的問(wèn)題下，老師使用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)將自己的課程內(nèi)容制作為視頻，以方便學(xué)生的學(xué)習(xí)。學(xué)生在這種教學(xué)模式下可以更加方便的對(duì)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式打破了傳統(tǒng)教學(xué)的時(shí)間與空間限制，學(xué)生可以比較自由的去學(xué)習(xí)，不僅如此，在此教學(xué)過(guò)程中，教師在教學(xué)中的功能受到了削弱，教師更多的是在發(fā)揮自身的指導(dǎo)功能，通過(guò)學(xué)生與教師的交流，實(shí)現(xiàn)學(xué)生自身能力的提升。在美國(guó)提出這種教學(xué)模式后，就迅速得到了其他國(guó)家的效仿，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方式也就此傳入了我國(guó)，并取得了一定的發(fā)展，在作為翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)驗(yàn)地區(qū)的廣東等省市地區(qū)，通過(guò)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方式的利用，使得教學(xué)的質(zhì)量得到了提升，促進(jìn)了教學(xué)模式的改進(jìn)與發(fā)展。就此也說(shuō)明，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方式對(duì)高職教育的開(kāi)展存在著重要的意義。[1]

二、高職禮儀教學(xué)課程的主要現(xiàn)狀

1.學(xué)生特點(diǎn)

就目前學(xué)生的學(xué)習(xí)情況而言，普遍存在著學(xué)習(xí)興趣水平低下的現(xiàn)象。學(xué)生無(wú)法主動(dòng)的投入到高職禮儀課程的學(xué)習(xí)中去，學(xué)習(xí)過(guò)程比較困難，學(xué)生沒(méi)有意識(shí)到高職禮儀課程的重要性。雖然存在著一部分學(xué)生樂(lè)于學(xué)習(xí)高職禮儀教學(xué)課程，到學(xué)習(xí)的質(zhì)量并不好，學(xué)生雖能進(jìn)行主動(dòng)學(xué)習(xí)，但因?yàn)槎Y儀課程的特殊性，學(xué)生無(wú)法通過(guò)簡(jiǎn)單的理論知識(shí)學(xué)習(xí)對(duì)其進(jìn)行全面掌握，這種情況的出現(xiàn)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣產(chǎn)生了巨大的不利影響。就目前高職禮儀學(xué)生學(xué)習(xí)的基本情況，急需使用新的教學(xué)方式改變教學(xué)模式提高高職學(xué)生禮儀課程的學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)質(zhì)量。[2]

2.高職禮儀課程的基本情況

高職禮儀課程是根據(jù)人才發(fā)展需要制定的一門(mén)重要課程。高職禮儀課程的內(nèi)容比較復(fù)雜并且學(xué)科的綜合性比較明顯，學(xué)生需要通過(guò)課程學(xué)習(xí)到基本的禮儀知識(shí)和專(zhuān)業(yè)的禮儀交際技能，作為一門(mén)實(shí)踐性比較強(qiáng)的學(xué)科，在課程開(kāi)展中需要進(jìn)行大量的實(shí)際練習(xí)。目前在課程教學(xué)中普遍存在著理論學(xué)習(xí)多余實(shí)踐的問(wèn)題，并且在禮儀實(shí)踐練習(xí)中教師的教學(xué)方式比較單一，應(yīng)用時(shí)間比較長(zhǎng)，學(xué)生無(wú)法獲取到最新的禮儀技巧。高職禮儀課程中更多的實(shí)踐是教師的示范而不是學(xué)生的親身實(shí)踐，學(xué)生在高職禮儀學(xué)習(xí)過(guò)程中處于一種比較被動(dòng)的位置，學(xué)生的積極相關(guān)明顯不足。[3]

三、泛雅平臺(tái)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)在高職禮儀課堂中的實(shí)踐

1.泛雅平臺(tái)翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)際應(yīng)用

根據(jù)高職教育的禮儀教學(xué)目標(biāo)，制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，對(duì)學(xué)生提前設(shè)置問(wèn)題，要求學(xué)生在自主學(xué)習(xí)情況下完成泛雅平臺(tái)教學(xué)視頻的觀看，并對(duì)提出的問(wèn)題進(jìn)行完整的作答。在學(xué)生通過(guò)泛雅平臺(tái)完成視頻課程的自主學(xué)習(xí)后對(duì)學(xué)生情況進(jìn)行檢查，根據(jù)確定的學(xué)習(xí)小組對(duì)學(xué)習(xí)情況進(jìn)行實(shí)際確定，回答學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中遇到的問(wèn)題，進(jìn)行詳解解答。在學(xué)生學(xué)習(xí)完成以及對(duì)學(xué)生的問(wèn)題進(jìn)行解答后要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況，對(duì)學(xué)生的在課程中學(xué)習(xí)的高職禮儀課程內(nèi)容進(jìn)行實(shí)際檢驗(yàn)，組織學(xué)生進(jìn)行分組練習(xí)，組見(jiàn)練習(xí)，并要求學(xué)生進(jìn)行分組演練比賽，以實(shí)現(xiàn)對(duì)禮儀知識(shí)的深度鞏固，實(shí)現(xiàn)對(duì)泛雅平臺(tái)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的有效利用。除此以外，高職教師要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)際水平做好高職禮儀課程內(nèi)容的反饋評(píng)價(jià)工作，通過(guò)此階段工作對(duì)學(xué)生的掌握情況進(jìn)行了解，通過(guò)泛雅平臺(tái)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄收集，利用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)數(shù)據(jù)分析技術(shù)，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)分析，有效的認(rèn)識(shí)到學(xué)生此階段對(duì)禮儀知識(shí)以及技巧的掌握情況，做好后期教學(xué)工作的安排工作。不斷提高高職學(xué)生的禮儀水平，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。[4]

2.泛雅平臺(tái)翻轉(zhuǎn)課堂的效果

通過(guò)對(duì)高職禮儀課堂中應(yīng)用泛雅平臺(tái)翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)分析來(lái)看，泛雅平臺(tái)的應(yīng)用能夠有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。與傳統(tǒng)高職禮儀教學(xué)不同，學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)地位得到了根本變化，學(xué)生在高職禮儀教學(xué)中能夠通過(guò)泛雅平臺(tái)觀看禮儀知識(shí)視頻而對(duì)知識(shí)進(jìn)行主動(dòng)學(xué)習(xí)，在觀看過(guò)程中，不僅掌握了理論知識(shí)，還能夠更加直觀的觀看到禮儀技巧在不同場(chǎng)景的實(shí)踐，學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能得到了有效的提高。通過(guò)泛雅平臺(tái)翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)生可以對(duì)禮儀知識(shí)進(jìn)行初步了解，在學(xué)習(xí)中了解學(xué)習(xí)內(nèi)容的關(guān)鍵，在回歸課堂之后，教師通過(guò)與學(xué)生的有效交流可以有效的增強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)以及專(zhuān)業(yè)禮儀技能的記憶力，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力在翻轉(zhuǎn)課堂中會(huì)得到有效的鍛煉與提升，翻轉(zhuǎn)課堂為學(xué)生提供了一個(gè)全新的學(xué)習(xí)環(huán)境，對(duì)學(xué)生的發(fā)展進(jìn)步有著重要的意義。[5]

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在高職禮儀課程中應(yīng)用泛雅平臺(tái)翻轉(zhuǎn)課堂對(duì)學(xué)生的發(fā)展具有重要的意義，在應(yīng)用過(guò)程中認(rèn)識(shí)到翻轉(zhuǎn)課堂與傳統(tǒng)教學(xué)方式的本質(zhì)差別和明顯作用，分析當(dāng)前高職禮儀教育中存在的主要特點(diǎn)，做好針對(duì)性分析工作，通過(guò)有效的泛雅平臺(tái)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的應(yīng)用提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在禮儀教學(xué)中處于一個(gè)主動(dòng)的學(xué)習(xí)位置，通過(guò)新型教學(xué)模式的應(yīng)用提高學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)能力促進(jìn)學(xué)生的成長(zhǎng)發(fā)展，推進(jìn)我國(guó)職業(yè)教育長(zhǎng)久發(fā)展進(jìn)步。[6]

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