成小娟

摘 要：宏微結(jié)合、分類(lèi)表征、變化守恒、模型認(rèn)可、實(shí)驗(yàn)探究、綠色運(yùn)用是化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的基本內(nèi)容。高中化學(xué)教師要在指導(dǎo)學(xué)生對(duì)基本化學(xué)知識(shí)理解和掌握的基礎(chǔ)上，注重對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，通過(guò)創(chuàng)設(shè)科學(xué)的教學(xué)情境，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，不斷提高學(xué)生的探究能力，從而幫助學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問(wèn)題。鑒于此，從高中化學(xué)入手，對(duì)如何在高中化學(xué)教學(xué)中滲透核心素養(yǎng)進(jìn)行了探究，希望借此為高中化學(xué)教學(xué)研究事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份微薄的力量。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；核心素養(yǎng)；滲透方法

在高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，如何在課堂教學(xué)中滲透化學(xué)核心素養(yǎng)，是每一名高中化學(xué)教師共同關(guān)注和關(guān)心的問(wèn)題。我們實(shí)際教學(xué)中，可以從采用多媒體技術(shù)、巧借合作學(xué)習(xí)、進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)這幾方面來(lái)滲透化學(xué)核心素養(yǎng)。以下結(jié)合我的實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，分別進(jìn)行介紹。

一、采用多媒體技術(shù)滲透化學(xué)核心素養(yǎng)

隨著信息技術(shù)的迅速發(fā)展，其已經(jīng)滲透到了我們生活中的各個(gè)領(lǐng)域，如家庭、學(xué)校、社會(huì)等等?；诖?，教師可以將多媒體技術(shù)與化學(xué)教學(xué)目標(biāo)相結(jié)合，借助多媒體技術(shù)圖文并茂、聲像俱佳的優(yōu)勢(shì)，將化學(xué)課本中抽象、復(fù)雜的知識(shí)以直觀(guān)形象的畫(huà)面呈現(xiàn)到學(xué)生眼前，這不僅可以激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，還能調(diào)動(dòng)學(xué)生化學(xué)課堂學(xué)習(xí)的積極性與參與性，并在此基礎(chǔ)上發(fā)展他們的核心素養(yǎng)。例如，在教學(xué)化學(xué)反應(yīng)與能量中“化學(xué)能與熱能”一課時(shí)，為了使學(xué)生能從化學(xué)鍵和反應(yīng)物總能量?jī)蓚€(gè)角度理解化學(xué)反應(yīng)中能量變化的原因，能從宏觀(guān)辨識(shí)和微觀(guān)探析兩個(gè)角度分析學(xué)習(xí)方法，并能通過(guò)化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)變，理解能量守恒定律，加深對(duì)化學(xué)在解決能源問(wèn)題中重要作用的認(rèn)識(shí)，樹(shù)立正確的能源觀(guān)，上課時(shí)，我借助PPT軟件播放了一些懶人火鍋的圖片，當(dāng)這些圖片呈現(xiàn)到學(xué)生的眼前時(shí)，他們的注意力立刻被這些生動(dòng)、形象的畫(huà)面所吸引。當(dāng)PPT軟件播放完畢，接著，我向?qū)W生提出一個(gè)問(wèn)題，讓他們結(jié)合剛才看的圖片思考這個(gè)問(wèn)題，如“木材燃燒時(shí)發(fā)生了什么變化？石灰石（主要成分是CaCO3）要經(jīng)過(guò)高溫燃燒才能生成石灰（CaO），這說(shuō)明了什么問(wèn)題？”我話(huà)音剛落，學(xué)生七嘴八舌地說(shuō)著。這樣的教學(xué)，不僅使學(xué)生對(duì)化學(xué)能與熱能之間的內(nèi)在聯(lián)系以及化學(xué)能與熱能相互轉(zhuǎn)化有了深刻的認(rèn)識(shí)，還培養(yǎng)了他們化學(xué)宏微結(jié)合的素養(yǎng)。

二、巧借合作學(xué)習(xí)滲透化學(xué)核心素養(yǎng)

合作學(xué)習(xí)是指教師將學(xué)生按照“組間同質(zhì)，組內(nèi)異質(zhì)”的原則進(jìn)行合理的分組，學(xué)生為了完成同一個(gè)任務(wù)，有明確的分工和責(zé)任互助性的學(xué)習(xí)。同時(shí)，合作學(xué)習(xí)倡導(dǎo)學(xué)生為集體利益和個(gè)人利益而一起工作，在完成集體任務(wù)的基礎(chǔ)上也完成個(gè)人的任務(wù)。鑒于此，在開(kāi)展高中化學(xué)教學(xué)時(shí)，教師可巧妙地將合作學(xué)習(xí)與化學(xué)教學(xué)目標(biāo)相結(jié)合，以此激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性，從而進(jìn)一步促進(jìn)他們的核心素養(yǎng)的養(yǎng)成。例如，我在教學(xué)有機(jī)化學(xué)物中“基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”一課時(shí)，為了使學(xué)生掌握糖類(lèi)和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)、糖類(lèi)和蛋白質(zhì)的檢驗(yàn)方法，以及了解糖類(lèi)、油脂和蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)，并培養(yǎng)他們的實(shí)驗(yàn)探究能力、觀(guān)察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、歸納以及分析能力，上課之初，我引出這樣的一個(gè)引子，如：“俗話(huà)說(shuō)：‘人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。同學(xué)們，你們?cè)绮统缘氖鞘裁矗看蠹抑肋@些美食中包括哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嗎？”隨著我的講解，學(xué)生七嘴八舌地說(shuō)著。通過(guò)這個(gè)問(wèn)題學(xué)生懂得了我們?nèi)粘Ｉ钪械臓I(yíng)養(yǎng)主要來(lái)源是糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)這三大基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。接著，我將學(xué)生按照學(xué)習(xí)能力、性格、性別、課堂表現(xiàn)等分成了幾個(gè)不同的學(xué)習(xí)小組，并向?qū)W生提出問(wèn)題，如：“同學(xué)們，糖類(lèi)、油脂和蛋白質(zhì)都含有C、H、O三種元素，分子結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，是生命活動(dòng)必不可缺的物質(zhì)，這些物質(zhì)都有哪些主要性質(zhì)，我們?cè)鯓幼R(shí)別它們呢？”我話(huà)音剛落，學(xué)生迅速在組內(nèi)開(kāi)始積極地探討起來(lái)，他們?cè)谧约旱慕M內(nèi)相互探究學(xué)習(xí)。這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)，既幫助學(xué)生擁有了正確的情感態(tài)度和價(jià)值觀(guān)，又巧妙地將核心素養(yǎng)滲透其中。

三、以化學(xué)實(shí)驗(yàn)滲透化學(xué)核心素養(yǎng)

高中化學(xué)教師要想上好這一門(mén)學(xué)科，就需要將實(shí)驗(yàn)教學(xué)上好，因?yàn)榛瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂?；诖?，在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)加強(qiáng)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視，正確認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的多種教學(xué)功能，從而利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究素養(yǎng)。例如，在教學(xué)化學(xué)物質(zhì)及其變化中的“氧化還原反應(yīng)”時(shí)，為了使學(xué)生通過(guò)氧化還原反應(yīng)的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)從特殊到一般規(guī)律、再?gòu)囊话阋?guī)律到特殊的認(rèn)識(shí)問(wèn)題的科學(xué)方法，并激發(fā)他們的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，上課之初，我在帶領(lǐng)學(xué)生將上節(jié)課內(nèi)容復(fù)習(xí)后，將班級(jí)內(nèi)學(xué)生以2人為一組分成了若干小組，并要求他們?cè)诮M內(nèi)做“高錳酸鉀滴定草酸”實(shí)驗(yàn)，隨著我問(wèn)題的提出他們迅速開(kāi)始在自己的組內(nèi)進(jìn)行實(shí)踐操作，在巡視各組學(xué)生實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，我看到A組的小孫吸取0.1mol/L 1/2草酸鈉溶液25.00ml一份于錐形瓶，加入10ml濃度為6mol/L的1/2硫酸溶液，其中一位同學(xué)將錐形瓶中溶液加熱至70℃左右后趁熱用高錳酸鉀滴定液逐滴滴定，而A組的小麗吸取0.1mol/L 1/2草酸鈉溶液25.00ml一份于錐形瓶，加入10ml濃度為6mol/L的1/2硫酸溶液，然后加入1～2滴硫酸錳溶液，用高錳酸鉀滴定液逐滴滴定，他們?cè)谕瓿筛髯缘牟僮骱蠡ハ嘤^(guān)察對(duì)方的實(shí)驗(yàn)和自己的實(shí)驗(yàn)有什么區(qū)別，通過(guò)觀(guān)察他們懂得了加過(guò)硫酸的溶液滴定時(shí)，紅色褪去，沒(méi)有加硫酸的溶液滴定時(shí)，有棕色沉淀生成。這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)，既培養(yǎng)了學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的能力，又激發(fā)了他們化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。

高中化學(xué)核心素養(yǎng)的滲透是一項(xiàng)任重道遠(yuǎn)的工程，我們作為一名優(yōu)秀的化學(xué)教師，應(yīng)當(dāng)不斷實(shí)踐和探索，在此基礎(chǔ)上將核心素養(yǎng)滲透其中。

參考文獻(xiàn)：

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[2]繆娟.高中化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)[J].課程教育研究，2018（40）.

編輯 劉曉宇