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        豬李氏桿菌病的臨床癥狀、病理剖檢、實(shí)驗(yàn)室診斷和防治

        2019-07-08 17:14:50劉賀
        現(xiàn)代畜牧科技 2019年4期
        關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)室診斷藥物治療飼養(yǎng)管理

        劉賀

        摘要:豬李氏桿菌病是由李氏桿菌引起的一種常見(jiàn)豬病,是一種食源性人畜共患傳染病。李氏桿菌在自然界土壤中廣泛分布,耐鹽、耐堿,能夠在土壤、糞便、干草上存活較長(zhǎng)時(shí)間。該病一般在冬季和早春季節(jié)發(fā)生,死亡率較高。自然感染情況下主要是豬、綿羊、家兔易發(fā),往往導(dǎo)致敗血癥和神經(jīng)癥狀。由于豬肉是人類(lèi)重要的食品來(lái)源,加強(qiáng)防治豬李氏桿菌病有利于養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展,還可保證食品安全。

        關(guān)鍵詞:豬;李氏桿菌病;臨床癥狀;病理學(xué)剖檢;實(shí)驗(yàn)室診斷;藥物治療;飼養(yǎng)管理

        中圖分類(lèi)號(hào):S858.28 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

        文章編號(hào):2095-9737(2019)04-0100-02

        1 臨床癥狀

        病豬主要是發(fā)生腦膜炎癥狀,開(kāi)始時(shí)做轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng),步態(tài)紊亂,興奮時(shí)伴有大聲尖叫,接著陷入昏迷,肌肉震顫,四肢抽搐,大量流汗,然后變成短暫安靜,此時(shí)可正常采食,但后肢不能夠直立。部分病豬會(huì)表現(xiàn)出明顯的共濟(jì)失調(diào),持續(xù)轉(zhuǎn)圈,盲目前進(jìn),或者無(wú)法控制地后退,接著變成犬坐姿勢(shì);部分病豬表現(xiàn)出口吐白沫,陣發(fā)性痙攣,側(cè)臥在地,四肢呈游泳狀亂蹬,逐漸麻痹,尤其是后肢無(wú)法起立者常見(jiàn);部分病豬呈慢性經(jīng)過(guò),步態(tài)蹣跚,不斷轉(zhuǎn)圈,食欲不振,機(jī)體消瘦,軀體震顫,經(jīng)過(guò)2~3周日漸加重,最終由于嚴(yán)重衰竭而死亡。個(gè)別病豬的體溫會(huì)明顯升高,往往可達(dá)到41℃,病程可持續(xù)1~5天不等,四肢麻痹,最終因極度衰竭而死。

        2 病理學(xué)剖檢

        2.1 剖檢變化

        剖檢病死豬,可見(jiàn)皮膚變得比較蒼白;腸系膜淋巴結(jié)、腹股溝淋巴結(jié)、腎臟、肝臟發(fā)生腫大;肺臟輕度膨隆,用手?jǐn)D壓時(shí)會(huì)流出少量淡紅色液體;心臟冠狀溝存在出血點(diǎn),呈針尖大小;腦膜發(fā)生水腫,腦回溝內(nèi)存在較多的腦脊液,延腦、腦橋以及脊髓質(zhì)地變軟。少數(shù)病豬的腹水明顯增多,胃底部存在出血斑。

        2.2 組織學(xué)變化

        取病死豬的淋巴結(jié)、肝臟、肺臟、脾臟、腎臟、心臟以及腦等組織,先使用10%福爾馬林進(jìn)行固定,接著進(jìn)行常規(guī)石蠟切片,經(jīng)過(guò)H.E染色進(jìn)行病理組織學(xué)觀察。

        結(jié)果發(fā)現(xiàn)腦膜、延腦、腦橋、脊髓內(nèi)分布的血管發(fā)生充血、擴(kuò)張,腦膜下存在浸潤(rùn)有不同數(shù)量的單核細(xì)胞、中性粒細(xì)胞;心外膜間皮細(xì)胞發(fā)生腫脹,其中存在大量單核細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、中性粒細(xì)胞;肝細(xì)胞發(fā)生腫大;淋巴結(jié)被膜下的淋巴竇發(fā)生擴(kuò)張,髓質(zhì)發(fā)生水腫;肺臟出現(xiàn)小葉性肺炎病變;脾臟發(fā)生灶性壞死;腎小球體積明顯增大。

        3 實(shí)驗(yàn)室診斷

        3.1 涂片鏡檢

        無(wú)菌條件下取病豬心血、腦組織、肝臟、脾臟進(jìn)行觸片,經(jīng)過(guò)革蘭氏染色、鏡檢,能夠看到革蘭氏陽(yáng)性小桿菌,菌體兩端鈍圓,單個(gè)散布或者呈“V”字形排列。

        3.2 分離培養(yǎng)

        無(wú)菌條件下取病豬心血、腦組織、肝臟、脾臟等,分別在普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基和血液葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基上接種,置于37℃恒溫箱內(nèi),經(jīng)過(guò)24 h培養(yǎng)??梢?jiàn)普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上長(zhǎng)出乳白色的圓形細(xì)小菌落,呈半透明,表面光滑,邊緣整齊;血液葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基上長(zhǎng)出露滴狀的圓形菌落菌落,呈淡藍(lán)色,表面光滑,周?chē)霈F(xiàn)溶血環(huán)。挑取普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上的菌落進(jìn)行涂片、革蘭氏染色、鏡檢,能夠看到革蘭氏陽(yáng)性短小桿菌,菌體兩端鈍圓,單個(gè)散布或者排列呈“V”字形或者成叢。同時(shí),將該菌落于普通肉湯培養(yǎng)基內(nèi)接種,置于37℃恒溫內(nèi),經(jīng)過(guò)24 h培養(yǎng),可見(jiàn)肉湯培養(yǎng)基變得均勻混濁,管底出現(xiàn)顆粒狀沉淀,表面沒(méi)有出現(xiàn)菌膜或者菌環(huán)。

        3.3 生化試驗(yàn)

        取分離細(xì)菌進(jìn)行生化試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)其可使葡萄糖、蔗糖、乳糖、半乳糖、果糖、鼠李糖、麥芽糖、水楊苷分解,能夠產(chǎn)酸但不產(chǎn)氣,尿素酶和靛基質(zhì)試驗(yàn)呈陰性,無(wú)法還原硝酸鹽,不會(huì)生成硫化氫,V-P試驗(yàn)和M.R試驗(yàn)呈陽(yáng)性。

        3.4 動(dòng)物接種試驗(yàn)

        在家兔和豚鼠的眼結(jié)膜囊內(nèi)滴入上述普通肉湯培養(yǎng)物,經(jīng)過(guò)1天可見(jiàn)家兔和豚鼠都出現(xiàn)結(jié)膜炎,眼結(jié)膜潮紅、充血,存在膿性分泌物。同時(shí),將上述普通肉湯培養(yǎng)物給5只健康小白鼠腹腔注射,每只接種0.5 mL,經(jīng)過(guò)48 h都發(fā)生死亡。剖檢死亡小白鼠,可見(jiàn)肝臟和脾臟都發(fā)生壞死,且腦部發(fā)生充血等,并可從病料中分離得到相同細(xì)菌。

        4 防治措施

        4.1 疫情處理

        發(fā)病后立即隔離病豬,并進(jìn)行環(huán)境消毒,包括場(chǎng)舍、舍中用具。為確保消毒效果良好,消毒前要清掃干凈環(huán)境中的糞便、污物以及其他雜物等,尤其是注意清掃干凈場(chǎng)內(nèi)的道路。對(duì)于病死豬、流產(chǎn)胎兒以及胎衣等污染物要采取無(wú)害化處理,通常采取深埋,收集廢棄物后與糞便一起進(jìn)行微生物發(fā)酵處理。

        4.2 藥物治療

        由于李氏桿菌對(duì)大部分藥物都比較敏感,如鏈霉素、磺胺類(lèi)藥物和喹諾酮類(lèi)藥物等,臨床上要根據(jù)實(shí)際情況選擇適宜藥物。如果豬場(chǎng)條件允許,可先進(jìn)行藥敏試驗(yàn),再根據(jù)臨床治療效果選擇敏感藥物進(jìn)行治療。

        臨床治療過(guò)程時(shí),可按照下述方案治療,治療效果都較好。病豬可分別靜脈注射20~40 mL 10%磺胺嘧啶或者10%磺胺間甲氧嘧啶注射液、20~40 mL清開(kāi)靈注射液、200~400 mL甘露醇,每天1次,連續(xù)使用3~5天。

        也可取160萬(wàn)~320萬(wàn)IU青霉素、1~2 g鏈霉素,經(jīng)過(guò)適當(dāng)稀釋?zhuān)一旌暇鶆蚪o病豬一次性肌肉注射,每天2次,連續(xù)使用3天。

        如果病豬表現(xiàn)出非常嚴(yán)重的神經(jīng)癥狀,要采取鎮(zhèn)靜,可肌肉注射2~5 g硫酸鎂注射液,每天1次,連續(xù)使用1~2天。

        4.3 加強(qiáng)生豬飼養(yǎng)管理

        由于多種動(dòng)物都能夠感染李氏桿菌病,因此豬場(chǎng)內(nèi)不允許飼養(yǎng)其他動(dòng)物,避免出現(xiàn)交叉感染。另外,豬場(chǎng)要及時(shí)消滅蚊蟲(chóng)和鼠類(lèi),這樣既能夠減少飼料的浪費(fèi),還能夠有效控制疾病的傳播。此外,冬季要加強(qiáng)防寒保暖,夏季要注意防暑降溫,保持飼養(yǎng)環(huán)境良好,提高飼養(yǎng)管理。

        4.4 加強(qiáng)公共衛(wèi)生安全

        李氏桿菌病屬于人畜共患病,既會(huì)影響豬的生產(chǎn),且患病豬及其產(chǎn)品只要進(jìn)入市場(chǎng),食用加工不當(dāng)或者食品衛(wèi)生管理不合理,還可能導(dǎo)致人類(lèi)感染。因此,要采取堵源截流的綜合防控措施,以將其控制在最小范圍內(nèi)并有效消滅。

        首先,政府要對(duì)該病給予高度重視,廣泛宣傳,并加大防疫、消毒力度。其次,要充分調(diào)動(dòng)畜牧獸醫(yī)行業(yè)的積極性和主動(dòng)性,將其績(jī)效考核和提高工資待遇,增強(qiáng)責(zé)任感,使其重視該病的宣傳與防治,對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)(戶(hù))進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)和長(zhǎng)時(shí)間監(jiān)管,以有效控制發(fā)病源頭。再次,通過(guò)大面積宣傳,加強(qiáng)群眾對(duì)該病的了解,并采取群防群控,確保防控效果良好。

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