潘書磊

摘 ?要：該文闡述了高職院校教育的定位及教學模式的變遷，分析了MOOC的特點及其對高職教育模式的影響，并提出了基于MOOC平臺的高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教育模式的改革路徑。

關(guān)鍵詞：MOOC;高職院校;畜牧獸醫(yī);教育模式;改革

中圖分類號 G712文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2019）10-0124-03

1 高職院校教育模式

1.1 教育定位與實現(xiàn) 高職教育以“應用”為主旨和特征，重在培養(yǎng)具有扎實的基礎(chǔ)理論、較強的實踐動手能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力強、職業(yè)素養(yǎng)高的技能型、應用型人才，能適應行業(yè)生產(chǎn)、管理、經(jīng)營、服務第一線的需求。在高職教育的課程教學中，一向堅持以就業(yè)為導向，以素質(zhì)教育為基礎(chǔ)，以能力培養(yǎng)為核心，以提升學生的實踐能力和職業(yè)技能為宗旨。企業(yè)在技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)過程中發(fā)揮著不可或缺的作用，從技術(shù)技能型人才必須熟知的理論知識組成來看、訣竅與技能等屬于默會知識，而明言知識主要由流程、技術(shù)規(guī)范及理論原理等構(gòu)成。我國近些年的職業(yè)教育經(jīng)驗表明，培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的最佳方式是在學校里掌握明言知識，在企業(yè)里培訓默會知識，并學會如何把明言知識融會貫通到日常工作中去[1]。作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)，要培養(yǎng)的是具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，能夠適應畜牧獸醫(yī)行業(yè)一線生產(chǎn)需要，掌握畜禽場規(guī)劃設計、動物疾病診療、疫病防控等技能，具有較強的實踐操作能力、生產(chǎn)經(jīng)營管理能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的高級技術(shù)技能人才。

1.2 教育模式的變遷 我國高職教育歷經(jīng)近40年歷程，自1999年國家提出大力發(fā)展高等職業(yè)教育以來，高職教育便進入了快速發(fā)展的階段。教學過程的實踐性、開放性和職業(yè)性是高職教育人才培養(yǎng)模式改革的重點，其中實驗、實訓、實習是3個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。加強實訓基地、實習基地的建設是高職院校改善辦學條件、突出辦學特色和提高教學質(zhì)量的關(guān)鍵[2]。經(jīng)過多年的實踐探索，結(jié)果表明，高職課程具有項目化與任務型的學習內(nèi)容、工作化的學習過程、生產(chǎn)性實踐模式、過程化教學評價和真實性教學環(huán)境等特點[1]。以傳統(tǒng)經(jīng)典的學科體系為內(nèi)容的傳統(tǒng)教育教學模式，已經(jīng)不能適應現(xiàn)有的高職教育，甚至會使學生產(chǎn)生厭學的情緒。因此，多數(shù)高職院校開創(chuàng)并設立了工學結(jié)合、頂崗實習、場中校等一系列實踐與理論教學相結(jié)合的課程體系，和企業(yè)一起共同完成專業(yè)核心課程的實習實訓教學工作，為培養(yǎng)學生的動手能力創(chuàng)造了良好的條件。比如，福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院動物科學系實行的“2.5+0.5”頂崗實習、“二元制”、“訂單式”、“現(xiàn)代學徒制”人才培養(yǎng)模式[3]，為社會輸送了大量的應用型人才。

近年來，我國高職院校在教學模式改革方面取得了不少成績。在借鑒國外成功的職業(yè)教育課程教學模式中，我國高職院校引入了德國的雙元制模式，形成了教師“做中教”、學生“做中學”的教學模式以及基于任務驅(qū)動式、行動導學、工學結(jié)合、能力導向等的教學模式[4-5]。如今隨著MOOC的發(fā)展與普及，高職院校教育模式的改革迫在眉睫。

2 MOOC簡介

2.1 什么是MOOC？ MOOC是Massive Open Online Course的縮寫，大規(guī)模開放式網(wǎng)絡課程，這是開放式教育資源以及共享經(jīng)濟理念下不斷深化與發(fā)展的產(chǎn)物，也是“互聯(lián)網(wǎng)+”時代背景下教育與互聯(lián)網(wǎng)緊密結(jié)合的產(chǎn)物。2012年，美國MOOC呈現(xiàn)井噴式發(fā)展，各大頂尖大學陸續(xù)在網(wǎng)上提供免費課程、設立學習平臺，給學生提供了系統(tǒng)學習、自由學習的可能。這一變革迅速在全球范圍內(nèi)蔓延開來，歸根結(jié)底是基于“所有復制無成本的信息資源都應該實現(xiàn)共享”這一理念。MOOC教育是優(yōu)質(zhì)教育資源通過互聯(lián)網(wǎng)平臺在教育領(lǐng)域中衍生出的一種新形式，它的出現(xiàn)帶來了教育理念、教育方式以及教育體制的變革[6]。MOOC平臺使公眾可以隨時隨地閱讀世界頂尖級的教育資源，成功實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)教育資源的全球共享模式，打破了高校教育的圍墻[6]。MOOC大規(guī)模進入亞洲始于2013年，香港科技大學、北京大學、清華大學、香港中文大學先后推出了網(wǎng)絡課程。截至目前，國際常見的MOOC 3巨頭Coursera、Udacity、EDX等，國內(nèi)常見的如中國大學MOOC、網(wǎng)易云課堂、MOOC學院、學堂在線、慕課網(wǎng)、酷學習等，這些都在不斷改變著MOOC教育的面貌。

2.2 MOOC與傳統(tǒng)教育方式的差異 課堂教學、函授、自學、廣播電視大學等傳統(tǒng)遠程教學方式是傳統(tǒng)教育的主要方式。課堂教學有即時互動、及時反饋的優(yōu)勢，但與此同時也有它的弊端，教師需要在同一門課程上付出大量的時間和精力，反復重復相同的知識內(nèi)容，效率低下。遠程教學教師將有更多的精力用于課程內(nèi)容的創(chuàng)新與更新，但無法實現(xiàn)教學相長，教師無法及時了解學生對課程內(nèi)容的掌握情況、學習進度等，不能及時處理并解答學生對課程的疑難困惑。作為新形式下變革的傳統(tǒng)在線遠程教育模式，MOOC不僅能實現(xiàn)傳統(tǒng)教育方式的優(yōu)勢，也能避免其不足。首先，MOOC不會產(chǎn)生大量無效的重復勞動。學生先在MOOC平臺通過觀看視頻自學，主動消化，然后教師在課堂上有針對性地對學生自學期間的疑問進行解答。這樣不僅提高了課堂效率，而且實現(xiàn)了資源共享和教學互動。

3 基于MOOC平臺的高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教育模式的改革探索

高等職業(yè)教育是高等教育的重要組成部分，與普通高等教育相比，其在人才培養(yǎng)模式、途徑、方法和手段等方面有其特殊性。在社會發(fā)展的驅(qū)動下，我們需要轉(zhuǎn)變職業(yè)教育理念，開展職業(yè)教育改革。MOOC改變了傳統(tǒng)的教育行為，帶來了一場全球性的教育變革，其發(fā)展對高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教育產(chǎn)生了巨大的沖擊。MOOC對高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)而言是一把雙刃劍，既是機遇，更是挑戰(zhàn)。

3.1 發(fā)揮高職院校在MOOC教育中的主導作用 MOOC有利于促進高職院校優(yōu)質(zhì)教學資源的共享。MOOC上開放的資源都是由頂尖大學的教師團隊精心打造的優(yōu)秀課程，這無疑會對高職院校自身開設的相同或相似的課程造成一定的沖擊。對此，高職院校的主導作用顯得尤為重要。首先，高職院校要鼓勵專業(yè)教師借助MOOC的潛在優(yōu)勢，積極摸索MOOC教學與傳統(tǒng)教學相結(jié)合的教學模式，經(jīng)常性地組織各種教研活動、校際合作教學、公開課比賽等，打造出比較適合且成熟的混合型教學模式。其次，高職院校要采取認可MOOC學分的方式，提高學生的參與度。通過創(chuàng)造學習條件，提供網(wǎng)絡資源、策劃MOOC線下沙龍、面對面互動交流、組織MOOC階段性考核等，提高學生參與積極性。再次，高職院校要借助MOOC平臺，整合校內(nèi)和校際資源，積極打造國家級特色精品課程以及富有特色的校際聯(lián)盟精品課。通俗來講，MOOC類似于一個“課程超市”，匯集世界一流大學的校園聯(lián)盟，給有學習需求的學習者提供了一個質(zhì)優(yōu)量足的選擇[7]。高職院校通過打造精品課，推出優(yōu)秀教師，能夠在一定程度上保持教師的學習探索積極性，還有利于提升學校檔次、建設開放性院校。最后，高職院校要努力提升學校影響力。對于現(xiàn)有的具有影響力的優(yōu)質(zhì)課程，要鼓勵教師將其加入MOOC平臺，為MOOC平臺提供優(yōu)質(zhì)的職業(yè)課程資源。目前多數(shù)頂尖大學打造的MOOC課程主要是基礎(chǔ)理論課及前沿理論課，高職院校發(fā)展所需的職業(yè)課程資源并不多，對此，高職院校正好可以嶄露頭角，發(fā)揮自己的特長，打造具有職業(yè)教育特點的MOOC課程，使得MOOC資源更加全面、豐富。目前，我系已打造出《獸醫(yī)臨床診療技術(shù)》、《動物解剖》、《動物傳染病》等5門省級精品課程，加入MOOC平臺后將為畜牧獸醫(yī)專業(yè)提供豐富的實踐課程。

3.2 注重教師在MOOC教育中的引導作用 專業(yè)教師要利用MOOC平臺對傳統(tǒng)教學理念進行審視和反思。在MOOC背景下，衍生出了“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學模式。學生利用課余時間在網(wǎng)上、圖書館等查閱課程相關(guān)資料，自主學習課程內(nèi)容，同時在課堂上分享學習收獲，通過師生討論、學生討論等方式解決學習過程中的疑問。該教學方法有利于學生消化、吸收、鞏固、拓展所學知識，構(gòu)建完善的知識體系。畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師要借鑒MOOC演化出來的“翻轉(zhuǎn)課堂”教育模式，與傳統(tǒng)課堂相結(jié)合，積極探索行之有效的混合教學模式。教師要借助MOOC平臺加強理論學習，強化教學技能和教學技巧，借鑒MOOC的多元評價機制。MOOC資源的開放性在滿足學生的學習需求的同時，還能為教師提供提高自身學科素養(yǎng)和知識儲備的便捷渠道，及時更新、健全自己的知識架構(gòu)，轉(zhuǎn)變自身的教育理念，用豐富的知識吸引學生、感染學生。

3.3 明確學生在MOOC教育中的主體作用 MOOC課程設置旨在提高學生的學習興趣，將傳統(tǒng)課堂的被動式教育轉(zhuǎn)變?yōu)閷W習者主動汲取知識的行為。MOOC平臺的開放，讓職業(yè)院校的學生有機會向世界頂尖級大學老師學習，彌補了他們憧憬頂尖大學的愿望。MOOC將教學課程轉(zhuǎn)化成15～20min左右的微課堂，中間穿插許多小問題，以通關(guān)的形式設置討論環(huán)節(jié)，提高了學生的學習興趣。MOOC課程不僅有精彩的講解，還有師生互動、虛擬在線的動手實踐操作等，學習方式多樣化，營造了一種輕松、愉悅的學習氛圍。這有利于學生回歸主動學習，形成持久、穩(wěn)定、長期的學習行為。

MOOC的學習效果優(yōu)于傳統(tǒng)的課堂教學，主要在于MOOC注重發(fā)揮學生的主觀能動性。學生是知識的主動創(chuàng)造者，而不再是被動傳授知識的附屬品。首先，MOOC視頻學習主題相對短小，學生可以利用碎片化時間完成課程學習，不會因為學習時間過長而產(chǎn)生疲勞，有利于提高學習效率。其次，在MOOC課堂上學生可以自主操控學習進度，視頻可以進行暫停、回放，能夠多次學習鞏固同一內(nèi)容。視頻中還可以插入相關(guān)的測試題，督促學生思考?？傊?，MOOC課堂是一個動態(tài)發(fā)展的課堂，一個會隨著學生學習的疑問和效果有所調(diào)整的課堂，而且能及時生成新的教學內(nèi)容，同時把更新后的共享資源通過郵件形式發(fā)送給學生，拓寬學生的學習內(nèi)容，發(fā)揮學生的主觀能動性，提高其學習效率[7]。

4 結(jié)語

在高職院校中推動基于MOOC平臺的教育模式變革，是高職教育發(fā)展的重要趨勢之一。在信息化、網(wǎng)絡化日益普及的今天，高職教育勢必要借助眾多開放性教育資源與手段。MOOC是線上線下相結(jié)合教育模式，極具開放性，它是高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)未來實現(xiàn)其專業(yè)教育目標應有的重要途徑。

參考文獻

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[7]李帥.MOOC時代下職業(yè)教育課程面臨的挑戰(zhàn)與發(fā)展路徑研究[J].職教論壇，2018（2）：50-53.

（責編：張宏民）