李紅衛(wèi)

內(nèi)容摘要：本文從供應(yīng)短鏈視角出發(fā)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品CSA流通體系的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)進(jìn)行分析，引入京郊農(nóng)場(chǎng)合作社經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，深入探究流通鏈環(huán)整合后流通成本降低的轉(zhuǎn)變路徑及產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性。結(jié)論顯示，實(shí)施CSA供應(yīng)短鏈流通模式實(shí)現(xiàn)了流通效率的提高，更可最大限度降低流通成本，使得生產(chǎn)者、消費(fèi)者、雇傭者、合作社都參與分享利潤(rùn)，收益增加。且各方主體福利增加能夠間接誘發(fā)生產(chǎn)、雇傭者收益，進(jìn)而推進(jìn)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)此，進(jìn)一步提出創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通體系、推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展的具體建議。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品? ?CSA流通體系? ?經(jīng)濟(jì)效應(yīng)? ?供應(yīng)短鏈

引言

農(nóng)產(chǎn)品是人類(lèi)賴以生存、身體健康的源泉，一直以來(lái)都是居民關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，2017年農(nóng)產(chǎn)品總量達(dá)到21.18萬(wàn)噸，棉花、禽蛋、蔬菜等產(chǎn)量位居全球第一，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品+流通”的模式興起，生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)到1391.3億元，增速59.7%。隨著居民生活水平的提升，消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)型升級(jí)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求向高端化、多元化趨勢(shì)發(fā)展，更關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)。但近年來(lái)食品安全案件頻發(fā)，給居民日常生活造成困擾，也不利于社會(huì)穩(wěn)定。十九大報(bào)告強(qiáng)調(diào)“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，構(gòu)建完善的流通體系”。食品安全的源頭在農(nóng)產(chǎn)品，保障13億居民舌尖上的安全，必須從提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量入手。當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈冗長(zhǎng)、質(zhì)量安全追溯不健全、流通體系不完善，難以從根本上解決食品安全問(wèn)題。因此，借鑒國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品流通體系的演進(jìn)機(jī)制，對(duì)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CAS）流通體系的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)展開(kāi)實(shí)證研究，探索發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)短鏈組織模式的路徑選擇，對(duì)于完善農(nóng)產(chǎn)品流通體系、提高流通效率具有重要的理論與現(xiàn)實(shí)意義。

國(guó)內(nèi)外研究進(jìn)展

國(guó)外關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)短鏈的研究已趨于成熟，Ilbery（2005）首次提出供應(yīng)短鏈的概念，打破了空間距離限定，強(qiáng)調(diào)在保持價(jià)格穩(wěn)定、過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)控制方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。由此，開(kāi)啟了研究農(nóng)產(chǎn)品流通體系的新視角，且與現(xiàn)代信息技術(shù)相融合，探索供應(yīng)短鏈流通模式，取得了豐碩成果。Alvarez（2016）和Caputo（2017）通過(guò)實(shí)證分析各類(lèi)流通模式的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，提出立足于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)短鏈視角，構(gòu)建CSA流通體系，能夠縮短生產(chǎn)者與消費(fèi)者間的空間距離，將中間環(huán)節(jié)進(jìn)行有效整合，有助于有效抑制價(jià)格波動(dòng)。美國(guó)的華盛頓州、俄勒岡州已據(jù)此發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品CSA流通體系，遵循生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的核心，推進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品溢價(jià)的傳遞。Marsden（2017）和Chiffoleau（2018）提出推行農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)短鏈模式，能夠?qū)⒖勺匪輽C(jī)制充分發(fā)揮，生產(chǎn)者與消費(fèi)者建立經(jīng)濟(jì)合作關(guān)系，在實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接”的同時(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品安全?？梢?jiàn)，推行農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)短鏈在穩(wěn)定價(jià)格、確保品質(zhì)方面具有積極意義。CSA流通體系作為供應(yīng)短鏈的典型模式，Renting（2017）和Sonnino（2018）將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)引入CSA模式中，打造從生產(chǎn)到終端的完整鏈環(huán)，縮短空間距離、壓縮產(chǎn)業(yè)鏈、提高信息透明度，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品食品安全、穩(wěn)定價(jià)格。

國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通體系效率不高，甚至制約了消費(fèi)者享有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成果，由此學(xué)者也展開(kāi)了農(nóng)產(chǎn)品流通體系的深入探究，如方湖柳（2015）和廖杉杉（2018）對(duì)國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通體系存在的問(wèn)題進(jìn)行剖析，效率低、環(huán)節(jié)多、成本高，以建設(shè)生態(tài)型農(nóng)業(yè)為契機(jī)，探索發(fā)展CSA供應(yīng)短鏈流通模式，通過(guò)經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的對(duì)比分析，得出生產(chǎn)者、消費(fèi)者、雇傭者經(jīng)濟(jì)效益大幅提升，且實(shí)現(xiàn)了流通成本的降低。周應(yīng)恒（2016）和陳旭（2018）構(gòu)建高質(zhì)量的供應(yīng)短鏈模式，與綠色流通、低碳流通相契合，CSA等流通模式更符合與環(huán)境、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展規(guī)律，從流通環(huán)節(jié)降低成本、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品追溯一體化?？梢?jiàn)，要提高國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品體系效率、提高食品安全，需從供應(yīng)短鏈視角入手。

綜上所述，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通體系均展開(kāi)了多層次研究，指出發(fā)展供應(yīng)短鏈模式是必然趨勢(shì)，具有良好的環(huán)境與經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。但現(xiàn)有研究中從直接、間接兩個(gè)層面對(duì)國(guó)內(nèi)CSA流通體系經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的研究很少，缺乏從實(shí)證角度進(jìn)行整體研究。由此，本文通過(guò)構(gòu)建CSA模式的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)理論模式，以流通環(huán)節(jié)溢價(jià)為傳導(dǎo)機(jī)制，分析產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)與治理機(jī)制，以期增加生產(chǎn)者收益、提高消費(fèi)者剩余，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)無(wú)縫對(duì)接。

農(nóng)產(chǎn)品CSA流通體系經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的理論分析

（一）農(nóng)產(chǎn)品CSA流通體系

社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（即CSA），是指生產(chǎn)者與消費(fèi)者相互支持、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、分享利益。消費(fèi)者與生產(chǎn)者簽訂契約，遵循可持續(xù)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，提供有機(jī)、綠色的農(nóng)產(chǎn)品，根據(jù)契約進(jìn)行種植與生產(chǎn)，按需供應(yīng)。生產(chǎn)與終端之間沒(méi)有中間環(huán)節(jié)，構(gòu)建完整鏈環(huán)，提高農(nóng)產(chǎn)品安全的可持續(xù)性。當(dāng)前國(guó)內(nèi)CSA流通模式中，主要包括個(gè)體家庭型、民間組織發(fā)起型、龍頭企業(yè)型、非農(nóng)企業(yè)投資型，通過(guò)發(fā)揮供應(yīng)短鏈的功能，傳遞農(nóng)產(chǎn)品溢價(jià)，降低生產(chǎn)者風(fēng)險(xiǎn)、流通成本，提高供應(yīng)鏈價(jià)值增值、流通效率。

（二）CSA模式直接經(jīng)濟(jì)效應(yīng)

農(nóng)產(chǎn)品CSA流通體系的核心在于縮短供應(yīng)鏈、實(shí)現(xiàn)利益共享。由此，在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的直接經(jīng)濟(jì)效應(yīng)是由于打造了從生產(chǎn)到終端整體鏈環(huán)而實(shí)現(xiàn)的流通成本降低。

假設(shè)：農(nóng)產(chǎn)品主流流通體系中，流通成本=A，生產(chǎn)者收益=B;CSA模式中，銷(xiāo)售總額=E，流通成本=C，生產(chǎn)者收益=D，同類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格=F。

可通過(guò)產(chǎn)生機(jī)制的對(duì)比分析（見(jiàn)圖1），假定所創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)全部轉(zhuǎn)化為流通體系中各主體所得，即包括生產(chǎn)者收益、消費(fèi)者剩余收益、雇傭者收益、合作社經(jīng)營(yíng)收益。

CSA模式直接經(jīng)濟(jì)效應(yīng)轉(zhuǎn)變下：生產(chǎn)者收益增加D-B;消費(fèi)者剩余收益增加F-E;流通成本C中包括雇傭者收益;銷(xiāo)售額中包括合作社經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)?？梢?jiàn)，在CSA模式下，直接經(jīng)濟(jì)效應(yīng)主要體現(xiàn)在：銷(xiāo)售價(jià)E<市場(chǎng)價(jià)格，消費(fèi)者剩余收益增加;流通環(huán)節(jié)減少，生產(chǎn)者、雇傭者享有部分額外收益，經(jīng)營(yíng)者獲得利潤(rùn)，參與供應(yīng)鏈上的主體都實(shí)現(xiàn)了收益增加，形成多贏局面。

（三）CSA模式間接經(jīng)濟(jì)效應(yīng)

如圖2所示，農(nóng)產(chǎn)品CSA流通體系實(shí)現(xiàn)了流通成本的降低，并將向參與各方主體轉(zhuǎn)變，使其獲得了額外利潤(rùn)的增加，由此將誘發(fā)一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)。通常參與方收益的增加用于兩個(gè)方面：一是消費(fèi)增加，推進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。將會(huì)因社會(huì)需求增加而產(chǎn)生生產(chǎn)誘發(fā)額，且隨著生產(chǎn)量的增加，勢(shì)必產(chǎn)生雇傭者收益誘發(fā)額。二是儲(chǔ)蓄增加，用于預(yù)期消費(fèi)，持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同樣消費(fèi)需求會(huì)在后幾期內(nèi)持續(xù)增加，進(jìn)而產(chǎn)生生產(chǎn)與雇傭誘發(fā)額。由此，CSA模式下間接經(jīng)濟(jì)效應(yīng)分為兩部分：生產(chǎn)誘發(fā)額和雇傭誘發(fā)額。

實(shí)證研究

（一）數(shù)據(jù)來(lái)源

本文選取北京歐立信咨詢中心發(fā)布的2017年京郊農(nóng)業(yè)合作社市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，以北京市近郊區(qū)50家頗具規(guī)模的CSA模式農(nóng)場(chǎng)合作社作為研究對(duì)象，獲得生產(chǎn)、銷(xiāo)售、雇傭者收益等數(shù)據(jù)，與同期農(nóng)產(chǎn)品主流流通模式下生產(chǎn)、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析。50家農(nóng)場(chǎng)合作社數(shù)據(jù)顯示，2017年雇員數(shù)為70人，農(nóng)戶生產(chǎn)者約3500人，消費(fèi)人數(shù)為280.3萬(wàn)/人次，銷(xiāo)售總額為4892萬(wàn)元。50家農(nóng)場(chǎng)合作社以CSA流通體系為主，銷(xiāo)售額為3689萬(wàn)元，依舊采用主流流通體系的銷(xiāo)售額為1203萬(wàn)元。

（二）直接經(jīng)濟(jì)效應(yīng)實(shí)證分析

在直接經(jīng)濟(jì)效應(yīng)分析中，僅將50家農(nóng)場(chǎng)合作社CSA流通體系銷(xiāo)售額與本地超市同期價(jià)格進(jìn)行對(duì)比。其中，E為CSA模式下農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售額，F(xiàn)為本地超市同期價(jià)格，計(jì)算公式如下：

X%表示CSA對(duì)比超市價(jià)格變化，即：;F-E表示消費(fèi)者選擇購(gòu)買(mǎi)CSA模式下農(nóng)產(chǎn)品的剩余收益。D、B分別表示生產(chǎn)者CSA模式、普通模式下收益額;D-E表示生產(chǎn)者選擇CSA模式能獲得的收益增加額。通過(guò)計(jì)算，得到表1。

由表1可見(jiàn)，所選擇的2017年50家京郊農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售中：第一，CSA模式下農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格對(duì)比超市價(jià)格明顯偏低，如水果平均價(jià)格能低27%左右。第二，50家農(nóng)場(chǎng)合作社CSA模式銷(xiāo)售總額（E）為3689萬(wàn)元，超市價(jià)格換算額（F）為4292萬(wàn)元，E-F即消費(fèi)者剩余收益603萬(wàn)元，占CSA模式銷(xiāo)售總額的16.35%。即消費(fèi)者選擇購(gòu)買(mǎi)CSA模式下農(nóng)產(chǎn)品可節(jié)省支出603萬(wàn)元，按年消費(fèi)人數(shù)280.3萬(wàn)/人次換算，每次消費(fèi)可節(jié)省2.15元。第三，生產(chǎn)者收益增加額為812萬(wàn)元，占CSA模式銷(xiāo)售總額的22.01%。按農(nóng)戶生產(chǎn)者3500人換算，生產(chǎn)者每年平均增收2320元。第四，雇傭者收益為407萬(wàn)元，占CSA模式銷(xiāo)售總額的11.03%。按2017年京郊雇傭數(shù)70人換算，雇傭者每年平均收入58142.86元。第五，所調(diào)查的50家合作社農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)收益189萬(wàn)元，占CSA模式銷(xiāo)售總額的5.12%。

（三）間接經(jīng)濟(jì)效應(yīng)實(shí)證分析

相較而言，分析農(nóng)產(chǎn)品CSA流通體系產(chǎn)生的間接經(jīng)濟(jì)效應(yīng)較為復(fù)雜，由此結(jié)合產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)理論，從中觀視角精確量化產(chǎn)業(yè)間聯(lián)系，進(jìn)而研究相關(guān)部門(mén)投入產(chǎn)出數(shù)據(jù)。由此，對(duì)2017年北京市第一、二、三產(chǎn)業(yè)投入數(shù)據(jù)展開(kāi)梳理（見(jiàn)表2、表3）。按照需求形成和需求使用的角度劃分，表2是從需求形成角度，分為家庭外消費(fèi)、民間消費(fèi)、政府消費(fèi)等，表3是從需求使用角度，分為家庭消費(fèi)、經(jīng)營(yíng)收益、雇傭者收益等。

根據(jù)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)關(guān)系構(gòu)建計(jì)算模型，計(jì)算CSA模式下引發(fā)的間接經(jīng)濟(jì)效應(yīng)：

結(jié)論及建議

綜上所述，要破解“小農(nóng)戶、大市場(chǎng)”的矛盾，提高流通效率、防范食品安全問(wèn)題，必須從推行農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)短鏈入手，深層次探究著力點(diǎn)以促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系發(fā)展。CSA模式是供應(yīng)短鏈的典型模式，已廣泛運(yùn)用于農(nóng)產(chǎn)品流通體系中。本文以京郊農(nóng)場(chǎng)合作社數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，結(jié)合產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)理論對(duì)CSA模式所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)展開(kāi)實(shí)證研究發(fā)現(xiàn)：CSA流通體系下農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格明顯低于市場(chǎng)價(jià)格，尤其是生鮮蔬果，且因流通中間環(huán)節(jié)整合，實(shí)現(xiàn)了追溯機(jī)制、動(dòng)態(tài)監(jiān)控農(nóng)藥殘留量等，提高了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì);CSA流通體系可實(shí)現(xiàn)流通成本大幅度降低，生產(chǎn)者、消費(fèi)者、合作社等參與主體都能夠從中獲得收益，進(jìn)而誘發(fā)生產(chǎn)關(guān)系與雇傭關(guān)系，推進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。整體可見(jiàn)，在居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通質(zhì)量提出更高要求的背景下，探索農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)短鏈、提高流通效率、降低流通成本意義重大。根據(jù)實(shí)證研究結(jié)論，結(jié)合發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品CSA流通體系的要素，進(jìn)一步提出如下建議，以推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)短鏈模式創(chuàng)新發(fā)展，引導(dǎo)農(nóng)場(chǎng)積極探索CSA模式。

第一，構(gòu)建“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”模式，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)一體化發(fā)展。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)短鏈中，結(jié)合區(qū)域化特征及資源優(yōu)勢(shì)，作為生產(chǎn)者的農(nóng)戶、農(nóng)場(chǎng)自愿抱團(tuán)式發(fā)展，當(dāng)?shù)貐f(xié)會(huì)、政府給予適度引導(dǎo)。如結(jié)合旅游資源發(fā)展農(nóng)家樂(lè)、體驗(yàn)式采摘等，向市場(chǎng)推出有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)者創(chuàng)收。充分發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建現(xiàn)代信息化體系，根據(jù)市場(chǎng)需求制定生產(chǎn)計(jì)劃，避免盲目生產(chǎn)、實(shí)施種養(yǎng)結(jié)合、間歇耕作，提高耕地利用效率，整合流通環(huán)節(jié)資源，提高流通效率。統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品規(guī)格、檢測(cè)等標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)揮供應(yīng)短鏈環(huán)節(jié)整合優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的有效對(duì)接，如食品加工業(yè)、進(jìn)出口企業(yè)等，逐步探索降低農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性、產(chǎn)量不穩(wěn)定等客觀因素對(duì)市場(chǎng)的沖擊，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。積極探索互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，建立農(nóng)產(chǎn)品追溯一體化機(jī)制，利用微信掃碼等現(xiàn)代便捷的社交方式，提高消費(fèi)透明度，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)一體化發(fā)展。

第二，構(gòu)建“農(nóng)產(chǎn)品+電子商務(wù)”模式，促進(jìn)運(yùn)營(yíng)模式綜合化發(fā)展。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)短鏈中，充分發(fā)揮社會(huì)互動(dòng)、社區(qū)凝聚力的優(yōu)勢(shì)，建立參與式保障體系（PGS），即農(nóng)戶、雇傭者、消費(fèi)者、合作社、政府機(jī)構(gòu)共同參與，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈全過(guò)程監(jiān)督，杜絕食品安全事件的發(fā)生。在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的推動(dòng)下，“農(nóng)產(chǎn)品+電子商務(wù)”模式已興起，如天貓、京東等網(wǎng)上商城都推出了生鮮超市，農(nóng)戶、農(nóng)場(chǎng)合作社等通過(guò)在網(wǎng)站發(fā)布圖片、文字、視頻，向消費(fèi)者展示農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程，將有機(jī)、綠色、健康的農(nóng)產(chǎn)品推向市場(chǎng)，實(shí)施體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)和產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接。同時(shí)，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)，不僅是硬件設(shè)施的配套，更是經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新、新業(yè)態(tài)的探索、構(gòu)建長(zhǎng)效管理機(jī)制，改善農(nóng)產(chǎn)品終端消費(fèi)環(huán)境，完善農(nóng)業(yè)流通體系，如對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行嚴(yán)格篩選，實(shí)行農(nóng)超對(duì)接等。構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)短鏈模式，線上線下資源相互整合，實(shí)現(xiàn)流通體系的多業(yè)態(tài)，促進(jìn)運(yùn)營(yíng)模式綜合化發(fā)展。

第三，構(gòu)建完善的政策體系，營(yíng)造農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)短鏈發(fā)展的良好宏觀環(huán)境。農(nóng)業(yè)關(guān)乎國(guó)家經(jīng)濟(jì)命脈，在推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)短鏈模式時(shí)，必須構(gòu)建完善的政策體系，創(chuàng)造良好的運(yùn)營(yíng)環(huán)境。尤其是借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)驗(yàn)，與國(guó)際慣例接軌，促進(jìn)國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)流通體系的良好運(yùn)行。完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)短鏈?zhǔn)袌?chǎng)準(zhǔn)入，吸引更多資金流向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，結(jié)合區(qū)域特色建立農(nóng)場(chǎng)合作社，找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，為農(nóng)戶生產(chǎn)、種植提供指導(dǎo)與技術(shù)支持。加強(qiáng)合作社從業(yè)輔導(dǎo)，提高風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，加強(qiáng)信息體系建設(shè)，打通上下游關(guān)鍵環(huán)節(jié)，整合環(huán)鏈、縮短鏈條，積極參與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)中。嚴(yán)格違法、違規(guī)事件的處罰力度，對(duì)違規(guī)經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等事件嚴(yán)肅查處，營(yíng)造良好的宏觀環(huán)境與市場(chǎng)環(huán)境，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品CSA等短鏈流通模式的健康發(fā)展，切實(shí)杜絕食品安全問(wèn)題，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格。

第四，加強(qiáng)學(xué)研層面的支持，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)短鏈模式創(chuàng)新。農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通模式的創(chuàng)新發(fā)展，離不開(kāi)高校、研究機(jī)構(gòu)的支持與專(zhuān)業(yè)性指導(dǎo)，目前國(guó)內(nèi)一些高校、協(xié)會(huì)組織已著手舉辦座談會(huì)、互助會(huì)，以推進(jìn)CSA等流通短鏈模式的快速傳播。如2018年4月，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦了“CSA社區(qū)互助會(huì)”，通過(guò)邀請(qǐng)成熟合作社進(jìn)行典型案例的宣傳，取得了良好的反響。同時(shí)結(jié)合區(qū)域獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì)，政府提供農(nóng)業(yè)援助、開(kāi)展采購(gòu)政策，如引導(dǎo)公共機(jī)構(gòu)加強(qiáng)與農(nóng)場(chǎng)地合作社的聯(lián)系，包括醫(yī)院、學(xué)校、大型企業(yè)等，其采購(gòu)量大、合作穩(wěn)定，通過(guò)建立長(zhǎng)期采購(gòu)關(guān)系，參與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、養(yǎng)殖過(guò)程，加強(qiáng)交流與信任，進(jìn)而為全社會(huì)推進(jìn)短鏈流通模式發(fā)展起到示范作用。

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