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        做一回草原小牧民

        2019-05-18 09:16:10史海平
        考試周刊 2019年41期
        關(guān)鍵詞:素質(zhì)教育

        摘 要:研學(xué)旅行是推進(jìn)學(xué)校學(xué)生素質(zhì)教育的重要的一個(gè)內(nèi)容。我校把研學(xué)旅行作為夢(mèng)想教育的一個(gè)特色課程。這次研學(xué)旅行的目的地是內(nèi)蒙古草原,我們?cè)O(shè)計(jì)了草原的衣、食、住、行四大板塊,孩子們做了一回真正的小牧民。孩子們了解了那里的風(fēng)土人情,通過(guò)自己的研究和探索得到了新的體驗(yàn),學(xué)會(huì)了刨根問(wèn)底的探究方法。

        關(guān)鍵詞:研學(xué)旅行;素質(zhì)教育;探索研究

        在從內(nèi)蒙古草原返回呼和浩特市的大巴車上,聽(tīng)著車載音響里播放的一首歌《天下草原》中唱到:“飛奔,像烈馬一樣狂野,沉醉,像奶酒一樣濃烈,你,心中有萬(wàn)千日月,走遍四方,走不出是你的圣潔……天下草原,行者無(wú)疆……天下草原,夢(mèng)想無(wú)界?!甭?tīng)著這首歌,我不禁想到,未曾用腳步丈量的大地,就不是大地;未曾用目光眺遠(yuǎn)的天空,就不是天空;如果不曾行走,你就無(wú)法知道什么是遼闊。往返四千多公里,穿越陰山山脈,每天車上平均三四個(gè)小時(shí),對(duì)城市的孩子來(lái)說(shuō),這的確是一趟苦旅。然而,當(dāng)孩子們走出車門,長(zhǎng)天大地?fù)涿嬗縼?lái);當(dāng)他們?cè)谔祚废?,舒展四肢與目光時(shí),他們便懂得了什么是遼闊、什么是自由;當(dāng)他們享受著羊肉的醇香,也遭遇著缺水的困境,他們也理解了草原的富有與貧窮。他們也理解了草原民族為什么熱愛(ài)馬、熱愛(ài)馳騁、熱愛(ài)客人,理解了成吉思汗的鐵騎,為什么能橫掃歐亞大陸。于是一個(gè)文化的草原、歷史的草原、生態(tài)的草原,一呼百應(yīng)地鮮活地涌來(lái),涌入孩子們的心里。這樣的時(shí)刻,知識(shí)不再是文字,而是一種全身心的體驗(yàn)。當(dāng)知識(shí)是體驗(yàn)之時(shí),它就永久性的化作生命的一部分,無(wú)法忘卻。走啊,走啊,從書本的草原里走到天下的草原之中,將知識(shí)從文字走成體驗(yàn),這便是行走的意義。

        洪都小學(xué)在中小學(xué)德育工作中,把“研學(xué)旅行”作為自己的一個(gè)特色?!把袑W(xué)旅行”中“研”即研究,學(xué)生要有研究的過(guò)程;“學(xué)”即學(xué)習(xí),學(xué)生要能學(xué)到知識(shí)與技能;“行”即實(shí)踐,學(xué)生要把活動(dòng)中學(xué)到的知識(shí)付諸實(shí)踐。經(jīng)過(guò)多年的嘗試,我們已經(jīng)把研學(xué)旅行做成了推進(jìn)我校學(xué)生素質(zhì)教育的重要的一個(gè)內(nèi)容。如何才能稱得上真正的研學(xué)旅行呢?教育部基礎(chǔ)一司司長(zhǎng)王定華就針對(duì)研學(xué)教育的特點(diǎn),提出來(lái)了“兩不算,兩才算”的標(biāo)準(zhǔn),我們的研學(xué)旅行也是基于這一標(biāo)準(zhǔn)之上的。我們的研學(xué)旅行是有自己獨(dú)有的課程設(shè)計(jì)、明確的教育教學(xué)目標(biāo)及內(nèi)容,研學(xué)旅行活動(dòng)有實(shí)效性、針對(duì)性;我們的研學(xué)旅行是同學(xué)們?cè)诶蠋熂拜o導(dǎo)員的帶領(lǐng)下一起研究學(xué)習(xí),一起動(dòng)手實(shí)踐,共同體驗(yàn)相互討論研究,學(xué)生有體驗(yàn),而不僅是看一看、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),有動(dòng)手的機(jī)會(huì)、動(dòng)腦的機(jī)會(huì),動(dòng)口的機(jī)會(huì),表達(dá)的機(jī)會(huì),都出了點(diǎn)力,流了點(diǎn)汗,也曾經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面。

        內(nèi)蒙古草原水草豐美,綠色天鵝絨似的草地上,羊群如浮動(dòng)的云朵,如天女散花,馬群如走走停停的列車,出神入化……但洪都小學(xué)在內(nèi)蒙古開(kāi)展的《做一回小牧民》研學(xué)旅行課程,不是普通的旅行,他有著自己的課程目標(biāo):讓孩子們?cè)趯W(xué)習(xí)游玩研究中感受內(nèi)蒙古草原的廣袤,了解那里的風(fēng)土人情;通過(guò)自己的研究與探索,得到新的體驗(yàn),學(xué)會(huì)思考,學(xué)會(huì)刨根問(wèn)底的探究方法?!蹲鲆换匦∧撩瘛氛n程有獨(dú)特的教育設(shè)計(jì),它結(jié)合了草原的地域特色,設(shè)計(jì)了草原的衣、食、住、行四大板塊進(jìn)行研學(xué)。研學(xué)的內(nèi)容,不僅僅是了解,而是一層層的探究,如學(xué)生自由組成合作小組,與教師、導(dǎo)游的共同探討,共同實(shí)踐操作的,按圖索驥地搭建蒙古包,并了解蒙古包各部件的作用。

        課程第一大板塊就是“住”。講到“住”,一定會(huì)想到蒙古包。蒙古包是草原游牧人民與自然長(zhǎng)期磨合產(chǎn)生的人類建筑文化之一,是蒙古族游牧文化中生命力和生命方式的集中體現(xiàn)。我們?cè)谶@個(gè)板塊中安排“搭建蒙古包”實(shí)踐活動(dòng)?!按罱晒虐被顒?dòng)中不僅僅是讓孩子們搭一個(gè)蒙古包,而是在搭建蒙古包的過(guò)程當(dāng)中進(jìn)行合作組隊(duì)的實(shí)踐,老師和孩子們進(jìn)行共同的研究,邊搭邊去了解蒙古包各個(gè)部件的作用。孩子們?cè)诨ハ嘟涣髋c實(shí)踐中,了解蒙古包這獨(dú)有的蒙古建筑文化。蒙古包搭好之后,再安排在蒙古包當(dāng)中開(kāi)展一堂精彩的“蒙古包課堂”。在課堂當(dāng)中,老師先介紹了作家老舍寫的《草原》,大家學(xué)得津津有味,一堂書聲瑯瑯的蒙古包課程誕生啦!課堂中,教師引導(dǎo)孩子質(zhì)疑問(wèn)難,讓他們思考:為什么蒙古族的人會(huì)選擇蒙古包這一獨(dú)特的建筑?學(xué)生在研究討論中,了解蒙古族“逐水草遷徙”的生活方式;進(jìn)而讓孩子們繼續(xù)質(zhì)疑問(wèn)難,思考:為什么會(huì)選擇這種生活方式?原來(lái)跟內(nèi)蒙古所屬的中溫帶季風(fēng)氣候和地理位置有聯(lián)系。比如,在搭建蒙古包活動(dòng)之初,老師和導(dǎo)游便拿出蒙古包的結(jié)構(gòu)圖,讓孩子們?cè)谝黄鹩懻?,他們的蒙古包分成哪幾部分?孩子們通過(guò)分析和討論總結(jié)出了蒙古包分為四部分:側(cè)壁、包頂、門板、天窗四大塊,并以此分成四個(gè)大組合作進(jìn)行搭建。在搭建過(guò)程中,孩子們會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,然后他們都進(jìn)行討論研究后操作。其中最難的操作的就是天窗那個(gè)小組,天窗的位置比較高,呈活動(dòng)傘蓋式。小組推選出個(gè)子最高的人,三四個(gè)人合作用駝繩綁扎固定好天窗。實(shí)踐過(guò)程中,大家了解到了天窗的作用,可以使室內(nèi)的采光條件變得更好,不怕風(fēng)吹雨打,更適合于經(jīng)常移場(chǎng)放牧的游牧民居住和使用。經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的實(shí)踐,經(jīng)歷了一次次失敗,一個(gè)比較完整的蒙古包基本搭建而成。孩子們看到自己搭建的蒙古包更加興奮,紛紛分享自己在搭建蒙古包當(dāng)中的經(jīng)驗(yàn)和快樂(lè)。孩子們齊聚在能夠容納二十個(gè)人的蒙古包內(nèi),老師和孩子們?cè)谄溟g上了一堂老舍先生的《草原》這一課。“這次,我看到了草原。那里的天比別處的天更可愛(ài),空氣是那么清鮮,天空是那么明朗,使我總想高歌一曲,表示我的愉快?!边@樣瑯瑯的讀書聲,從蒙古包內(nèi)傳出來(lái),在藍(lán)天白云下回蕩。

        在這一奇妙的課堂上,有的孩子會(huì)質(zhì)疑提出的問(wèn)題,逐水草遷徙的方式是什么呢?這時(shí)候老師和導(dǎo)游還會(huì)教給孩子們一句蒙古語(yǔ)?!白甙教貭枴?,意為“移場(chǎng)放牧”,俗稱“走敖爾”。走“敖特爾”實(shí)際上是跨圈移動(dòng)。在水草足或遇到自然災(zāi)害時(shí),需要“走敖特爾”來(lái)解決畜的缺水缺草問(wèn)題。冬營(yíng)地的災(zāi)害主要是二種災(zāi)害,無(wú)雪導(dǎo)致吃水困難,多雪覆蓋則導(dǎo)致牲吃草困難?!白甙教貭枴奔饶茏龅皆跒?zāi)年使牧畜安全度過(guò),又能有效地使草場(chǎng)休養(yǎng)生息。一句蒙古語(yǔ)“走敖特爾”體現(xiàn)出了蒙古民族的聰明與才智呀!

        一、 吃

        蒙古人十分好客。他們把客人請(qǐng)入蒙古包后,總是要給你端上大碗大碗的馬奶酒、奶茶,最重要的就是烤全羊了。大嚼著羊肉,大口喝著馬奶酒、奶茶,會(huì)覺(jué)得非常愜意。

        講到第二板塊“吃”,我們不得不提在《做一回小牧民》研學(xué)旅行活動(dòng)中,接待方為我們開(kāi)展的兩個(gè)大型活動(dòng),一是烤全羊大餐,二是篝火晚會(huì)。在烤全羊大餐上,接待方安排了濃郁民族風(fēng)情的就餐儀式,讓我們領(lǐng)略到了蒙古人就餐的一些習(xí)慣。孩子們邊吃邊欣賞著儀式表演,更加親身體驗(yàn)到了蒙古人的飲食文化。餐桌上,老師和導(dǎo)游還給孩子們進(jìn)行了“競(jìng)猜食物”的游戲,讓孩子們猜猜桌上的這些美食分別是用什么做的?從而更深刻的領(lǐng)會(huì)到了內(nèi)蒙古的飲食特點(diǎn),以乳、肉為主。還進(jìn)行了報(bào)菜名的游戲:烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶菜、羊奶、馬奶酒……讓孩子們更加直觀地了解到蒙古族的飲食文化。孩子們已經(jīng)學(xué)會(huì)了質(zhì)疑,就提出了:為什么內(nèi)蒙古的飲食是這樣的?這原來(lái)也跟他們的游牧方式和地理氣候有關(guān)系。

        二、 穿

        蒙古族有一整套的獨(dú)特的民族服裝,它以實(shí)用、質(zhì)樸、精美、莊重的風(fēng)格立于五彩繽紛的世界民族服裝之林。艷麗多姿的蒙古服,看得再多,不如自己親身實(shí)踐。在第三板塊“穿”中,我們安排了試穿蒙古服的過(guò)程。試穿當(dāng)中,孩子們就發(fā)現(xiàn)蒙古袍和我們平常穿著方法很不一樣。有的蒙古袍特別長(zhǎng),兩側(cè)開(kāi)叉,穿著起來(lái)的先后順序與我們的漢服不一樣。還有的孩子在是穿蒙古袍的當(dāng)中鬧出了一些笑話。比方說(shuō)男孩子穿上了紅粉色、綠色、天藍(lán)色的蒙古袍。原來(lái),蒙古族男子一般穿的都是藍(lán)色和棕色的長(zhǎng)袍,女子才穿紅色、粉色、綠色、天藍(lán)色的長(zhǎng)袍。在穿蒙古袍的過(guò)程中,學(xué)生通過(guò)雙手去觸摸,分析袍子的材質(zhì),發(fā)現(xiàn)很多的蒙古袍都是老羊皮和布做的,才知道蒙古袍不光白天可以穿,夜間還可以當(dāng)被子蓋。腰間系上一根帶子可長(zhǎng)可短,非常適合騎乘、行走、帶東西等。老師的過(guò)度講解,還不如孩子的親身體驗(yàn),孩子在體驗(yàn)摸索當(dāng)中,不光會(huì)穿蒙古袍,還知道還有其他的諸如頭巾、頭飾、靴子等這些都是用動(dòng)物皮和布料做成的以及它們來(lái)歷的小故事,更生動(dòng)地了解蒙古的服飾文化。學(xué)生進(jìn)而提出了質(zhì)疑,為什么蒙古的服飾是這樣的?原來(lái),這還是跟他們的游牧方式和地理氣候有關(guān)系。

        三、 行

        騎馬到山坡上向遠(yuǎn)處望這塊綠油油的大草原,牧民哼著長(zhǎng)調(diào),甩著馬鞭,悠閑自如,仰面躺在草地上,清風(fēng)吹著你的衣襟,看著天上的白云,瓦藍(lán)瓦藍(lán)的天空,讓你的心情格外的清爽,這是蒙古人在馬背上的獨(dú)特享受。

        在“行”這一板塊,因?yàn)楹⒆幽挲g小,我們沒(méi)有組織孩子去騎馬,但是我們也換了一種方式,讓孩子們體會(huì)到了草原的自由與奔放。我們先進(jìn)行觀看賽馬比賽,一看就令人想起“龍馬精神”這類的話兒,并且想騎上它,馳騁萬(wàn)里。最后在草原上進(jìn)行了放風(fēng)箏比賽,孩子們?cè)诓菰媳寂?、追逐、游戲,在游戲?dāng)中,他們肆意的奔跑,不拘無(wú)束。他們多想騎上馬兒在草原上馳騁呀!自然而然地產(chǎn)生疑問(wèn),為什么馬是蒙古族出行必備的?原來(lái),這依舊跟他們的游牧方式和地理氣候有關(guān)系。

        這真是“一方水土養(yǎng)一方人”呀!研學(xué)旅行課程進(jìn)入尾聲,老師和孩子們圍坐在草地上,以藍(lán)天白云草原為教室開(kāi)起了贊美草原的聯(lián)歡會(huì)。老師播放音樂(lè)《我是草原小牧民》,問(wèn)孩子們,大草原的歌聲美嗎?大家想不想做一回小牧民,去體驗(yàn)一下放牧?xí)r的樂(lè)趣?再次播放歌曲,老師說(shuō)孩子現(xiàn)在就是神氣的小牧民,請(qǐng)輕輕起立,“小牧民們”請(qǐng)騎上你們的小駿馬,和蒙古族小伙伴放牧去嘍!齊唱歌曲,跟著蒙古導(dǎo)游跟著音樂(lè)做舞蹈動(dòng)作。

        我們正在做老舍先生想做的事:“那里的天比別處的天更可愛(ài),空氣是那么清鮮,天空是那么明朗,使我總想高歌一曲,表示我的愉快?!蔽覀兊母杪曕诹?,拂過(guò)那綠油油的草地,蹚過(guò)那清凌凌的河水,越過(guò)成群牛羊的背脊,響徹碧藍(lán)碧藍(lán)的天空,我們歌聲嘹亮,回蕩在廣袤的大草原中,愉悅著我們的心靈。

        作者簡(jiǎn)介:史海平,江西省南昌市,南昌市洪都小學(xué)。

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