蔣復(fù)量 雷林 謝超 羅潤 洪昌壽 汪弘 郭倩 徐守龍

摘 要 實踐教學(xué)是大學(xué)培養(yǎng)人才的重要環(huán)節(jié)，實踐教學(xué)體系對于保障人才培養(yǎng)質(zhì)量具有特殊作用。本文結(jié)合安全工程專業(yè)的實際情況，緊緊圍繞工程教育認(rèn)證通用標(biāo)準(zhǔn)和安全工程專業(yè)補充標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)合實踐教學(xué)中存在的問題，構(gòu)建了安全工程專業(yè)實踐教學(xué)體系。從反饋的情況來看，取得了較好的效果。

關(guān)鍵詞 專業(yè)認(rèn)證 安全工程 實踐教學(xué) 教學(xué)體系

中圖分類號：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2019.03.046

Abstract Practice teaching is an important part of training talents in universities. Practice teaching system plays a special role in guaranteeing the quality of training talents. In this paper， the practical teaching system of safety engineering specialty is constructed based on the actual situation of safety engineering specialty， the general standard of engineering education certification and the supplementary standard of safety engineering specialty， and the existing problems in practice teaching. From the feedback situation， we have achieved good results.

Keywords professional accreditation； safety engineering； practice teaching； teaching system

0 引言

國家教育部門近年來努力加快建立和完善了我國高等教育的質(zhì)量分類標(biāo)準(zhǔn)體系，也健全了我國高校教育質(zhì)量的評估體系，特別值得一提的是“五位一體”的教育教學(xué)質(zhì)量評估制度（自我評估、院校評估、專業(yè)認(rèn)證與評估、國際評估和教學(xué)狀態(tài)常態(tài)監(jiān)測）。[1]因此，工程專業(yè)教育認(rèn)證是其中的重要組成部分。

專業(yè)認(rèn)證是目前國際上通行的工程教育質(zhì)量保障制度之一，它是一種以培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)出口要求為導(dǎo)向的對專業(yè)進(jìn)行的合格性評價。從2008年開始，安全類專業(yè)開始認(rèn)證試點，10年來，安全類專業(yè)認(rèn)證工作總體上經(jīng)歷了試點工作組、分委員會以及專業(yè)類認(rèn)證委員會等幾個不同的發(fā)展階段和過程。目前，我國安全類共計有166個專業(yè)點，安全類通過工程教育專業(yè)認(rèn)證的學(xué)校已經(jīng)達(dá)到30所，占全國該專業(yè)總數(shù)的18%。工程教育專業(yè)認(rèn)證有效促進(jìn)了安全工程教育與企業(yè)界的聯(lián)系，有力推動了產(chǎn)業(yè)和教育的融合，也增強了安全類工程教育人才培養(yǎng)對我國安全事業(yè)健康發(fā)展的適應(yīng)性，得到社會各界的廣泛好評。[2]

從2014年開始，南華大學(xué)結(jié)合專業(yè)認(rèn)證通用標(biāo)準(zhǔn)以及安全工程專業(yè)補充標(biāo)準(zhǔn)，開展了系統(tǒng)和深入的教學(xué)改革實踐，2015年安全工程專業(yè)接受了教育部專家組的第一次現(xiàn)場考查，并順利通過了專業(yè)認(rèn)證，有效期為：2016年1月-2018年12月。2018年6月20-22日，教育部安全工程專業(yè)認(rèn)證專家組一行4人蒞臨南華大學(xué)，對安全工程專業(yè)進(jìn)行了第二次現(xiàn)場考查，如果通過，有效期為6年。在準(zhǔn)備專業(yè)認(rèn)證以及前期的教學(xué)實踐中，筆者深刻認(rèn)識到實踐教學(xué)在本科教育以及工程教育認(rèn)證中的重要性，本文結(jié)合南華大學(xué)安全工程專業(yè)的實際情況，對實踐教學(xué)體系改革及其實施的情況進(jìn)行了的總結(jié)。

1 將實踐教學(xué)與專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對接

教學(xué)實踐經(jīng)驗表明，在專業(yè)認(rèn)證的開始階段，基層教學(xué)單位（學(xué)院和系）應(yīng)該嚴(yán)格按照工程專業(yè)認(rèn)證的通用標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)補充標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)劃和準(zhǔn)備本科教學(xué)工作。例如，在工程專業(yè)認(rèn)證通用標(biāo)準(zhǔn)中的第五部分中對實踐教學(xué)有具體的要求，即“工程實踐與畢業(yè)設(shè)計（論文）兩者至少占到總學(xué)分的20%。專業(yè)要設(shè)置完善的實踐教學(xué)體系，……，對畢業(yè)設(shè)計（論文）的指導(dǎo)和考核工作要有企業(yè)或行業(yè)專家的參與。[3]”在最新的專業(yè)（安全工程）補充標(biāo)準(zhǔn)中也對實踐環(huán)節(jié)進(jìn)行了具體的規(guī)定，其中實踐環(huán)節(jié)包括四部分：“（1）專業(yè)實驗；（2）認(rèn)識實習(xí)；（3）生產(chǎn)實習(xí)；（4）課程設(shè)計?！毖a充標(biāo)準(zhǔn)中對畢業(yè)設(shè)計（論文）的規(guī)定如下：“（1）畢業(yè)設(shè)計（論文）須有明確的工程背景。（2）畢業(yè)設(shè)計（論文）工作應(yīng)該由具有豐富教學(xué)和實踐經(jīng)驗的教師或企業(yè)工程技術(shù)人員來進(jìn)行指導(dǎo)。[4]”具體內(nèi)容由于篇幅限制沒有全部列出，讀者可以參閱相關(guān)文獻(xiàn)。

2 實踐教學(xué)存在的問題及改革措施

2.1 實踐教學(xué)領(lǐng)域目前存在的問題

（1）實踐教學(xué)的系統(tǒng)性不強。當(dāng)前，高校的實踐教學(xué)過于依附于理論教學(xué)，沒有形成一套單獨的、完整的實踐教學(xué)系統(tǒng)。不管是課程實驗和課程設(shè)計，還是專業(yè)實習(xí)等環(huán)節(jié)，沒有按照學(xué)生的實踐技能的學(xué)習(xí)和掌握規(guī)律從低到高，分層次進(jìn)行設(shè)置，沒有按照循序漸進(jìn)的原則對學(xué)生進(jìn)行工程能力方面的訓(xùn)練。

（2）實踐教學(xué)缺乏創(chuàng)新性。在實踐教學(xué)的過程中，高校通常采用示范教學(xué)的方式，即先對實驗?zāi)康?、實驗?nèi)容、實驗步驟、實驗設(shè)備和操作方法等進(jìn)行講解，然后讓學(xué)生按老師的講解和要求做實驗。學(xué)生按照老師的指令被動的完成實驗，沒有進(jìn)行過獨立的思考，動手能力沒有得到有效提高。此外，對于學(xué)生的各類實習(xí)，大多也是走馬觀花，實習(xí)沒有達(dá)到應(yīng)有的效果。

（3）實踐教學(xué)設(shè)備不足。當(dāng)前普通高校實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實驗設(shè)備的更新和維修不能得到及時補充，學(xué)生上實驗課時往往是多人共用一臺設(shè)備，造成學(xué)生實驗的積極性不高、怠慢，甚至不做實驗，編造數(shù)據(jù)等。

（4）實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的管理和考核存在漏洞。目前，高校對于實踐教學(xué)的管理和評價還不完善，在學(xué)生實驗、實習(xí)與實訓(xùn)的過程中，還存在以下問題，比如：實驗組織和管理比較松散，學(xué)生實驗準(zhǔn)備不足，有的學(xué)生不能完成所做的實驗；學(xué)生實習(xí)不能全過程參與；課程設(shè)計不能按質(zhì)按量完成。對于各種實踐考核，主要按報告給定成績，沒有充分考慮學(xué)生平時的表現(xiàn)。

（5）實踐教學(xué)指導(dǎo)教師隊伍薄弱。當(dāng)前普通高校的實踐教學(xué)在指導(dǎo)教師隊伍建設(shè)方面相對滯后，人員相對偏少且缺乏實際工程經(jīng)驗和專業(yè)技能。高校教師由于有比較嚴(yán)格的科研業(yè)績考核的任務(wù)，比如發(fā)表SCI和EI論文，申報國家級、省部級科研項目，在實踐教學(xué)過程中也顯得力不從心，這樣難以提高學(xué)生實踐技能。

2.2 南華大學(xué)安全工程專業(yè)采取的改革措施

（1）結(jié)合培養(yǎng)方案的修訂，加強對同類高校的調(diào)研，結(jié)合工程教育認(rèn)證的通用標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)補充標(biāo)準(zhǔn)以及普通高等學(xué)校本科專業(yè)教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)，對實踐教學(xué)進(jìn)行系統(tǒng)梳理。近年來先后調(diào)研了中南大學(xué)、湖南科技大學(xué)、安徽理工大學(xué)、中國石油大學(xué)、鄭州大學(xué)、武漢理工大學(xué)、福州大學(xué)、中國計量大學(xué)等高校，對實踐教學(xué)體系進(jìn)行了修訂，刪除了部分重復(fù)和重疊的內(nèi)容，使得課程實驗、課程設(shè)計、專業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計（論文）等四類實踐環(huán)節(jié)層次更加分明，形成閉環(huán)的封閉結(jié)構(gòu)，并不斷改進(jìn)和完善。

（2）進(jìn)一步增加綜合性實驗和創(chuàng)新性實驗的比例，引導(dǎo)學(xué)生申請和參加大學(xué)生創(chuàng)新課題和項目，積極參加學(xué)科競賽，改進(jìn)實驗課程的教學(xué)方式和方法。近年來，依托環(huán)境風(fēng)洞實驗室，開出了風(fēng)速、風(fēng)壓動態(tài)測試等創(chuàng)新性實驗項目；2018年安全工程專業(yè)的學(xué)生獲批校級以上大學(xué)生創(chuàng)新課題超過20項，參與的學(xué)生超過100人；以安全工程專業(yè)卓越計劃班為抓手，不斷推進(jìn)安全工程專業(yè)的生產(chǎn)實習(xí)與企業(yè)現(xiàn)場生產(chǎn)與施工高度融合，如安卓1401班的生產(chǎn)實習(xí)分別在中建一局華南區(qū)域公司和中建電力建設(shè)有限公司的施工現(xiàn)場完成，時間長達(dá)3個月，效果良好。

（3）按照學(xué)校的統(tǒng)一部署和一流本科教育的要求，積極申請新的本科實驗設(shè)備，淘汰過時和落伍的設(shè)備，積極利用學(xué)校其他學(xué)院和專業(yè)的實驗設(shè)備開展一些實驗，加強實驗室的管理，提高設(shè)備的利用效率。近年來，專業(yè)先后投入了400萬元的經(jīng)費，重點建設(shè)了環(huán)境風(fēng)洞實驗室、建筑與地下工程安全實驗室，以及對安全檢測與監(jiān)控實驗室、防火防爆實驗室和電氣安全實驗室的設(shè)備進(jìn)行了更新。

（4）加強對實踐教學(xué)過程的管理，對于實驗課，要求任課教師加強監(jiān)控，做好分組教學(xué)及簽到，做好實驗的預(yù)習(xí)、實驗之前的安全教育；對于課程設(shè)計，要求指導(dǎo)老師至少集中輔導(dǎo)三次，最后采取答辯的形式來給定成績；對于實習(xí)，以安全工程卓越班為試點，進(jìn)一步拓展實習(xí)基地，延長實習(xí)時間，比如將生產(chǎn)實習(xí)的時間由2周延長為2個月以上，企業(yè)深度參與到實習(xí)教學(xué)過程中去；對于畢業(yè)設(shè)計（論文），則要求將畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計的內(nèi)容盡量結(jié)合起來，學(xué)生深度參與到工程實踐中的實際問題的解決以及指導(dǎo)老師的科研項目當(dāng)中去。近年來，完善了本科實驗教學(xué)的管理；制定了和修訂了實踐教學(xué)記錄本；完善了本科畢業(yè)設(shè)計（論文）過程的管理。

（5）鼓勵近年來新引進(jìn)的博士到外單位掛職鍛煉或者攻讀博士后，鼓勵新引進(jìn)的青年教師去企業(yè)進(jìn)行短期的交流和培訓(xùn)，促進(jìn)新進(jìn)教師工程能力的提高。近年來，先后有2位青年教師去中建一局華南區(qū)域公司進(jìn)行短期交流，有2位青年教師去中核集團(tuán)二七二鈾業(yè)有限公司進(jìn)行短期交流和學(xué)習(xí)，有1位教師去國家核安保技術(shù)中心掛職鍛煉，有5位青年博士申請進(jìn)入到清華大學(xué)、南華大學(xué)、中科院、中國原子能研究院和中鋼集團(tuán)馬鞍山礦山研究院有限公司等單位進(jìn)行博士后培養(yǎng)。

3 南華大學(xué)安全工程專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建

南華大學(xué)安全工程專業(yè)近年來對實踐教學(xué)體系進(jìn)行了改革，取得了較好的效果。目前，已經(jīng)構(gòu)建了如表1所示的實踐教學(xué)體系。

3.1 專業(yè)實驗

專業(yè)課程的實驗教學(xué)是高等學(xué)校教學(xué)中的一個重要環(huán)節(jié)，實驗有助于大學(xué)生理解專業(yè)基礎(chǔ)知識、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和動手能力。安全工程專業(yè)可開設(shè)安全人機工程實驗、通風(fēng)與職業(yè)衛(wèi)生實驗、防火防爆實驗、電氣安全實驗、安全監(jiān)控與監(jiān)測實驗以及特種設(shè)備與機械安全實驗等。南華大學(xué)安全工程專業(yè)結(jié)合學(xué)校的辦學(xué)特色加開了建筑與地下安全實驗以及核與輻射安全實驗。

3.2 課程設(shè)計

課程設(shè)計要求大學(xué)生根據(jù)所學(xué)專業(yè)課程中的理論知識來解決實際問題。對于安全工程專業(yè)而言，可開設(shè)以下幾門課程設(shè)計：安全評價課程設(shè)計、安全人機工程課程設(shè)計、通風(fēng)工程課程設(shè)計、電氣安全課程設(shè)計、防火防爆課程設(shè)計、安全設(shè)施課程設(shè)計、化工安全課程設(shè)計、建筑施工安全課程設(shè)計等。南華大學(xué)根據(jù)自身的辦學(xué)特色和辦學(xué)經(jīng)驗，目前安全工程專業(yè)開設(shè)了四門課程設(shè)計，分別為：安全評價課程設(shè)計（包含露天開采、建筑施工、加油站等）、防火防爆課程設(shè)計（包括化工廠、加油加氣站等）、建筑施工安全課程設(shè)計（包括基坑支護(hù)、腳手架、模板支撐、臨時用電等）和建筑消防課程設(shè)計。

3.3 專業(yè)實習(xí)

安全工程專業(yè)的實習(xí)一般分為：認(rèn)識實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)，采取漸進(jìn)式的教學(xué)方式來強化學(xué)生的工程實踐能力。[5-7]目前，我校安全工程專業(yè)認(rèn)識實習(xí)的單位主要有：中核集團(tuán)二七二鈾業(yè)有限公司，中核集團(tuán)湖南宏華機械廠，特變電工衡陽變壓器廠有限公司，衡陽市內(nèi)的建筑工地；生產(chǎn)實習(xí)的單位主要有：中國五礦湖南柿竹園有色金屬有限責(zé)任公司，中國五礦湖南水口山有色金屬集團(tuán)有限公司，中國原子能研究院，中建一局華南區(qū)域公司，中建電力建設(shè)有限公司，深圳市世和安全技術(shù)咨詢有限公司等；畢業(yè)設(shè)計主要分散在學(xué)生的就業(yè)意向單位。近年來，學(xué)院和系加強了對實習(xí)過程的監(jiān)督和管理，如學(xué)生實習(xí)前需要單位開具實習(xí)的接收函，學(xué)校需要給用人單位開具實習(xí)計劃及學(xué)生名單及聯(lián)系方式，學(xué)生實習(xí)完成后需要用人單位開具實習(xí)鑒定意見等。

3.4 畢業(yè)設(shè)計（論文）

畢業(yè)設(shè)計（論文）是學(xué)生將大學(xué)所學(xué)知識和能力進(jìn)行一次集中展示，最能體現(xiàn)高校人才培養(yǎng)質(zhì)量和水平。[8]近年來，南華大學(xué)安全工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計（論文）選題涉及安全評價、建筑消防系統(tǒng)設(shè)計、建筑施工安全專項施工方案設(shè)計、礦山開采設(shè)計安全專篇、防火防爆檢測系統(tǒng)設(shè)計、應(yīng)急救援預(yù)案編制、職業(yè)健康管理體系設(shè)計等內(nèi)容。畢業(yè)設(shè)計（論文）完成的質(zhì)量和廣度都較高。采取了以下措施來保障畢業(yè)設(shè)計（論文）的質(zhì)量：（1）學(xué)院專門成立以院長、主管教學(xué)副院長、專業(yè)負(fù)責(zé)人為成員的畢業(yè)設(shè)計領(lǐng)導(dǎo)小組，在畢業(yè)設(shè)計之前，領(lǐng)導(dǎo)小組召開指導(dǎo)教師、學(xué)生動員大會，闡明畢業(yè)設(shè)計的意義，提出畢業(yè)設(shè)計的總體要求。（2）從選題上嚴(yán)格把關(guān)，召開畢業(yè)設(shè)計（論文）指導(dǎo)教師選題討論會，保證學(xué)生畢業(yè)（設(shè)計）論文選題來自工程實際或者科研課題，學(xué)生每人一題，嚴(yán)格控制研究論文類的比重。（3）提高指導(dǎo)教師的工程實踐經(jīng)驗，鼓勵教師赴企業(yè)參加實踐活動，積極參加工程設(shè)計工作。鼓勵教師赴企業(yè)參加實踐活動，積極參加工程設(shè)計工作。創(chuàng)造條件鼓勵教師參加注冊安全工程師、安全評價師、核安全工程師、結(jié)構(gòu)工程師等考試。（4）建立和完善畢業(yè)設(shè)計（論文）管理檢查制度，要求指導(dǎo)教師通過開題檢查、期中檢查、成果檢查等方式保證畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量。

以上措施取得了較好的效果，在2018年南華大學(xué)百篇本科優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計（論文）的評比中，安全工程系有3名學(xué)生摘取了此項榮譽。

4 結(jié)論

（1）高校各工科專業(yè)在構(gòu)建實踐教學(xué)體系的過程中，應(yīng)該緊密結(jié)合工程專業(yè)認(rèn)證的通用標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)補充標(biāo)準(zhǔn)以及教育部高等學(xué)校教學(xué)指導(dǎo)委員會編制的本科專業(yè)教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行，同時需要結(jié)合各個高校的一流本科專業(yè)建設(shè)的規(guī)劃。

（2）推進(jìn)安全工程專業(yè)人才培養(yǎng)進(jìn)程，讓企業(yè)更多參與人才培養(yǎng)過程，是與國際工程教育接軌的必然途徑之一。我國的安全工程專業(yè)雖然起步較晚，但隨著社會的不斷進(jìn)步與發(fā)展，安全技術(shù)人才需求會越來越大。因此應(yīng)結(jié)合專業(yè)特點，積極探索人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建完整、合理、高效化的實踐教學(xué)體系，為社會培養(yǎng)更多的優(yōu)秀、實踐能力強的安全技術(shù)人才。

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